| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 15.10 Million |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 19.83 Million |
| TACC (2025 - 2030) | 5.60% |
Análisis del mercado de aceitunas en África
Se estima que el tamaño del mercado de aceitunas de África será de 15.10 millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 19.83 millones de dólares en 2030, con una CAGR del 5.6 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- El mercado africano de las aceitunas está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda tanto en el sector de la restauración como en el de la venta minorista. Este aumento se ve reforzado por un mayor apetito por las aceitunas de mesa, una mayor producción de aceitunas y un notable cambio en los patrones de consumo, con el aceite de oliva convirtiéndose en un alimento básico en muchas dietas. Los beneficios para la salud asociados a las aceitunas han aumentado notablemente su atractivo en las naciones africanas. Numerosos estudios destacan que las aceitunas son ricas en nutrientes, lo que podría ayudar a prevenir el cáncer y aliviar problemas relacionados con los nervios. Sus beneficiosos ácidos grasos, antioxidantes y vitaminas han catapultado al aceite de oliva a la prominencia como un aceite de fruta saludable muy buscado en la región.
- Además, la sólida expansión del mercado de las aceitunas se atribuye en gran medida a la creciente demanda en los servicios de alimentación y en los comercios minoristas. En varias naciones africanas, las aceitunas desempeñan un papel fundamental en el panorama culinario, ya que forman parte integral de platos como sándwiches, pizzas, pastas y ensaladas, todos ellos productos básicos en los restaurantes y establecimientos de comida. Esta tendencia culinaria, combinada con el auge de la industria de alimentos y bebidas (F&B), subraya un factor principal del crecimiento del mercado.
- Marruecos lidera la región en producción de aceitunas, con más de cuatro millones de olivos. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de aceitunas en Marruecos fue de 1,590,504 toneladas métricas en 2021, que aumentó en 1,968,110.94 toneladas métricas en 2022. El clima favorable del país, junto con las iniciativas gubernamentales proactivas, ha catapultado a Marruecos a las filas de los principales exportadores mundiales de aceite de oliva, especialmente conocido por su aceite de oliva virgen extra de primera calidad. Túnez, Argelia y Egipto también surgen como actores importantes en la producción de aceitunas.
- El gobierno ha priorizado mejorar el riego y aumentar la productividad del mercado, ya que la aceituna tiene un potencial de crecimiento mucho mayor, especialmente en términos de aceite de oliva orgánico de mayor valor agregado. Algunos factores que impulsan el mercado de las aceitunas son el aumento de la demanda de aceite de oliva, los beneficios dietéticos y los usos farmacéuticos, que impulsarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Tendencias del mercado de aceitunas de África
La creciente demanda de aceite de oliva impulsa la producción en África
A medida que aumenta la demanda de aceite de oliva, África está aumentando su producción de aceitunas. Este repunte se puede atribuir a una mayor conciencia sobre la salud, la evolución de las preferencias dietéticas y los desafíos que enfrentan las potencias tradicionales del aceite de oliva como España e Italia, que luchan contra el cambio climático y la sequía. Estos desafíos han allanado el camino para que las naciones africanas aumenten su producción de aceitunas. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de aceitunas de África aumentó de 4.23 millones de toneladas métricas en 2021 a 5.27 millones de toneladas métricas en 2022.
El aceite de oliva virgen extra, famoso por sus grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón, ha llamado la atención por sus beneficios para la salud. Los estudios destacan su capacidad para combatir la inflamación, reducir el colesterol LDL y mejorar la salud cardíaca. La dieta mediterránea, en la que el aceite de oliva ocupa un lugar destacado, ha impulsado aún más su popularidad. A medida que los consumidores están más informados sobre el potencial del aceite de oliva para mitigar enfermedades crónicas (desde dolencias cardíacas hasta ciertos tipos de cáncer), la demanda sigue aumentando. Además, el respaldo de la dieta mediterránea a la longevidad y el bienestar, amplificado por los medios de comunicación, los nutricionistas y los expertos en salud, ha consolidado el prestigio del aceite de oliva.
En los últimos años, se ha producido un cambio pronunciado hacia los alimentos naturales, orgánicos y sin procesar. El aceite de oliva virgen extra, con su mínimo procesamiento, resuena entre los consumidores preocupados por la salud, especialmente en los países desarrollados que están dispuestos a invertir en alimentos orgánicos y saludables. Además, a medida que las dietas basadas en plantas ganan terreno y el consumo de grasas animales disminuye, el aceite de oliva surge como la grasa vegetal preferida. Aquellos que se distancian de la mantequilla y los aceites de origen animal están adoptando cada vez más el aceite de oliva por sus ventajas éticas y para la salud.
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Marruecos domina el mercado en la región
Marruecos se destaca como la fuerza dominante en el mercado de aceitunas de África y desempeña un papel fundamental en el escenario mundial. El clima mediterráneo, especialmente en regiones como Meknes, Fez y Marrakech, ofrece condiciones ideales para el cultivo de aceitunas. Con inviernos suaves y veranos calurosos y secos, Marruecos ofrece el entorno perfecto para que las aceitunas prosperen.
En 2022, el gobierno marroquí, un firme defensor de la industria oleícola, lanzó iniciativas como el "Plan Marruecos Verde". El Ministerio de Agricultura informó de un aumento del 21% en la producción de aceitunas en 2022, atribuyéndolo a las condiciones climáticas favorables, incluidos 309 milímetros de lluvia, y un aumento de las plantaciones de aceite de oliva en línea con el plan Generación Verde para 2020-2030. Las exportaciones de aceite de oliva alcanzaron la notable cifra de 41 millones de dólares, lo que supone un aumento con respecto al año anterior. Los componentes clave del plan abarcan la ampliación de las zonas de cultivo de aceitunas, la mejora de los sistemas de riego y la prestación de un sólido apoyo a los agricultores. Recientemente, Marruecos ha realizado importantes inversiones en sus olivares, con un aumento estimado de las tierras dedicadas al cultivo de aceitunas hasta los 1.2 millones de hectáreas. Esta expansión, combinada con técnicas agrícolas modernas, ha impulsado significativamente la producción de aceitunas del país.
Marruecos, que se sitúa constantemente entre los cinco principales productores mundiales de aceitunas, produce entre 200,000 y 300,000 toneladas anuales. Una parte importante de esta cantidad se exporta a mercados clave de Europa, América del Norte y Oriente Medio, especialmente en un momento en que los productores europeos se enfrentan a sequías y a una disminución de los rendimientos. Marruecos también exporta aceitunas de mesa, que son populares en muchas regiones. Por ejemplo, según FAOSTAT, se ha observado un aumento de las exportaciones de aceitunas de Marruecos, que han pasado de 22 toneladas métricas en 2021 a 23 toneladas métricas en 2023.
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Noticias del mercado de aceitunas de África
- Mayo de 2023: El gobierno marroquí destina 16.9 millones de dírhams (1.54 millones de euros) a la Federación Interprofesional del Olivo de Marruecos para inversiones en riego. Las autoridades informan de que, si bien el 37.5 por ciento de los olivares del país, que abarcan 450,000 hectáreas, están regados, estos olivares contribuyen al 50-60 por ciento de la producción total de aceitunas del país.
- Enero de 2022: El Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo (BERD) confirmó un nuevo préstamo de 6.2 millones de dólares a la Campagnie General des Industries Alimentaires (COGIA), uno de los principales fabricantes de alimentos del país, para ayudar a fortalecer el sector olivarero en Túnez. Estos fondos se utilizarán para desarrollar proyectos de riego y fomentar la producción, el embotellado y las exportaciones.
Segmentación de la industria del olivo en África
Un fruto pequeño y ovalado del olivo (Olea europaea), originario de la región mediterránea. Las aceitunas suelen ser verdes o negras, según su madurez, y se utilizan ampliamente en la cocina y la preparación de alimentos, a menudo por su aceite, que es un alimento básico en las dietas mediterráneas. El mercado africano de la aceituna está segmentado en función de la geografía (Marruecos, Argelia, Túnez, Egipto y Libia). El informe incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico tanto en valor (USD) como en volumen (toneladas métricas).
| Geografía | Marruecos | Análisis de producción | |
| Análisis de Consumo y Valor de Mercado | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Argelia | Análisis de producción | ||
| Análisis de Consumo y Valor de Mercado | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Túnez | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Egipto | Análisis de producción | ||
| Análisis de consumo | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Libia | Análisis de producción | ||
| Análisis de producción | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de aceitunas africanas
¿Qué tan grande es el mercado de aceitunas de África?
Se espera que el tamaño del mercado de aceitunas de África alcance los USD 15.10 millones en 2025 y crezca a una CAGR del 5.60% para llegar a USD 19.83 millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado africano de aceitunas?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado de aceitunas de África alcance los 15.10 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de aceitunas de África y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de aceitunas de África se estimó en 14.25 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de aceitunas de África para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de aceitunas de África para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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