Análisis del mercado de guisantes africanos
Se estima que el tamaño del mercado de guisantes africanos será de USD 0.40 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 0.49 mil millones en 2030, con una CAGR del 3.8 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- En África, los guisantes frescos se cultivan principalmente por su sabor dulce. Las dos variedades predominantes son los guisantes comunes sin vaina y los guisantes de vaina comestible, que se consumen de forma similar a las judías verdes y tienen vainas dulces y crujientes. Ambos tipos se pueden congelar para consumir en verano.
- El mercado africano de los guisantes está experimentando un crecimiento constante, impulsado en gran medida por la demanda en los sectores de la alimentación y la agricultura. Un factor importante de este mercado es la creciente preferencia por las proteínas de origen vegetal, lo que aumenta el interés por los guisantes, en particular para usos como el aislado de proteína de guisante en alimentos y bebidas. Además, los beneficios para la salud de los guisantes están destinados a impulsar aún más el crecimiento del mercado en los próximos años. Ricos en calcio y repletos de magnesio, potasio, zinc, hierro, fósforo, ácido fólico y vitaminas A, C y B, los guisantes son famosos por su eficacia en el tratamiento de la anemia, la presión arterial baja y el colesterol alto.
- Los gobiernos africanos están impulsando activamente la producción de guisantes en la región. Numerosas naciones africanas están brindando apoyo financiero, capacitación y desarrollo de infraestructura a los agricultores que cultivan guisantes. Con la ayuda de aliados internacionales, estos gobiernos están mejorando aún más el mercado regional de guisantes. Por ejemplo, en 2021, la ayuda del gobierno del Reino Unido empoderó a 2,000 jóvenes agricultores del oeste de Kenia para forjar medios de vida sostenibles en la agricultura hortícola, incluido el cultivo de guisantes. Se asignó una subvención de 410,000 libras esterlinas (431,125.1 dólares estadounidenses) a la organización benéfica Farm Africa, lo que facilitó la expansión de su exitoso proyecto Growing Futures. Esta iniciativa ha sido fundamental para ayudar a los jóvenes a establecer empresas agrícolas lucrativas, centrándose en verduras de gran demanda como las judías verdes, las coles, los guisantes de jardín y la solanácea negra (managu).
Tendencias del mercado de guisantes africanos
La creciente demanda de proteínas vegetales impulsa las importaciones de guisantes en África
La creciente demanda de proteínas de origen vegetal está impulsando las importaciones de guisantes en África a medida que los consumidores se inclinan por dietas más saludables, sostenibles y ricas. La proteína de guisante, valorada por su alto contenido nutricional y versatilidad, se utiliza cada vez más en sustitutos de la carne, alternativas lácteas, snacks y suplementos nutricionales. Esta tendencia se alinea con las preferencias por la proteína de guisante debido a su perfil de aminoácidos, su naturaleza amigable con los alérgenos y sus beneficios ambientales en comparación con las proteínas animales. Además, los deportistas, las personas preocupadas por la salud y los adultos preocupados por el peso son los principales consumidores de proteína vegetal en la región. La creciente demanda de proteína de guisante ha provocado un aumento de las importaciones de guisantes frescos en los últimos años. Según el Mapa Comercial del ITC, el valor de las importaciones de guisantes frescos en la región se observó en USD 131,738 mil en el año 2022, que aumentó a USD 135,259 mil en el año 2023. Es probable que esta creciente demanda entre los consumidores preocupados por la salud impulse el mercado durante el período de pronóstico.
Se estima que la población de África se duplicará para el año 2050, lo que generará una mayor demanda de productos alimenticios, incluidas fuentes de proteínas como los guisantes. A medida que la población crece, especialmente en las zonas urbanas, existe una creciente necesidad de alimentos asequibles, nutritivos y fáciles de preparar. A medida que más africanos se mudan a las ciudades, sus dietas están cambiando hacia alimentos de fácil preparación, que a menudo incluyen legumbres procesadas como los guisantes en formas como guisantes partidos, harina de guisantes o guisantes congelados. Este cambio en la dieta ha aumentado la demanda de guisantes en formas envasadas y procesadas, lo que contribuye a la aceleración de la demanda de importaciones.
Si bien algunos países africanos (como Etiopía, Kenia y Tanzania) producen guisantes, muchos otros enfrentan dificultades para satisfacer la demanda local debido a factores como la infraestructura agrícola insuficiente, la mecanización limitada y los bajos rendimientos. Por ejemplo, según FAOSTAT, el rendimiento de guisantes verdes de Etiopía fue de 6,127.3 kg/ha en 2021, que disminuyó en 6,091.7 kg/ha en 2022. En consecuencia, Etiopía importa una parte importante de sus necesidades de guisantes, principalmente de los principales países productores de guisantes, como Canadá, Rusia y los Estados Unidos.
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
Descargar PDF
Sudáfrica domina el mercado de los guisantes
Sudáfrica domina la producción de guisantes en África debido a su clima favorable, infraestructura agrícola establecida y sistema de exportación eficiente. El país ha invertido en el cultivo de guisantes a gran escala, centrándose tanto en guisantes verdes (de jardín) como en guisantes de campo para la alimentación y la exportación. Las prácticas agrícolas avanzadas de Sudáfrica y las políticas agrícolas de apoyo la han posicionado como el principal productor de guisantes del continente. Según FAOSTAT, la producción de guisantes de Sudáfrica aumentó de 4.34 mil toneladas métricas en 2020 a 5.12 mil toneladas métricas en 2022.
Sudáfrica está ampliando su producción de guisantes para satisfacer la creciente demanda interna y regional, impulsada por la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y las fuentes de proteínas alternativas. El clima del país, en particular en regiones como el Cabo Occidental, favorece el cultivo de guisantes durante los meses de invierno, lo que permite ciclos de producción eficientes. Este aumento de la producción tiene como objetivo reducir la dependencia de las importaciones y apoyar el mercado local en expansión de productos alimenticios de origen vegetal.
La inversión en tecnología agrícola y la mejora de las prácticas agrícolas han permitido a los productores sudafricanos lograr mejores rendimientos y calidad. Los agricultores están adoptando cada vez más técnicas como el riego por goteo y variedades de cultivos resistentes a las plagas para maximizar la producción y mejorar la resiliencia a los desafíos climáticos. El apoyo del gobierno y la colaboración con las instituciones agrícolas están ayudando a optimizar las prácticas de producción y a ampliar la superficie agrícola dedicada al cultivo de guisantes.
Obtenga análisis sobre mercados geográficos importantes
Descargar PDF
Noticias del mercado de guisantes africanos
- Diciembre de 2023: Kenia planea adoptar el concepto de embalaje chino para impulsar el comercio. La planta de embalaje, que ofrece espacio de embalaje y almacenamiento en frío, presta servicio a exportadores e importadores emergentes y de mediana escala de verduras, incluidos guisantes frescos, hierbas, frutas y flores.
- Abril de 2022: Cargill ha ampliado estratégicamente su proteína de guisante RadiPure en Oriente Medio, Turquía y África (META) para satisfacer la demanda de los consumidores. Este avance de la empresa impulsará el consumo y la producción de guisantes en África en los próximos años.
Segmentación de la industria de los guisantes africanos
El guisante es la pequeña semilla esférica o la vaina de la semilla de la especie de planta con flores Lathyrus oleraceus. El informe sobre el mercado de guisantes de África cubre el estudio exhaustivo de la producción (volumen), el consumo (volumen y valor), la importación (volumen y valor), la exportación (volumen y valor) y las tendencias de precios y la geografía (Sudáfrica, Kenia, Tanzania y el resto de África). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todo lo anterior.
| Geografía | Sudáfrica | Análisis de producción | Análisis del consumo (volumen y valor) | |
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Kenia | Análisis de producción | |||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Tanzania | Análisis de producción | |||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
| Resto de Africa | Análisis de producción | |||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | ||||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | ||||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | ||||
| Análisis de tendencias de precios | ||||
Geografía
| Sudáfrica | Análisis de producción | Análisis del consumo (volumen y valor) | |
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Kenia | Análisis de producción | ||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Tanzania | Análisis de producción | ||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
| Resto de Africa | Análisis de producción | ||
| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) | |||
| Análisis del mercado de importación (volumen y valor) | |||
| Análisis del mercado de exportación (volumen y valor) | |||
| Análisis de tendencias de precios | |||
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de guisantes africanos
¿Qué tan grande es el mercado de guisantes africanos?
Se espera que el tamaño del mercado de guisantes africanos alcance los USD 0.40 mil millones en 2025 y crezca a una CAGR del 3.80 % para llegar a USD 0.49 mil millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Guisantes africanos?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado de guisantes africanos alcance los 0.40 mil millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de guisantes africanos y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de guisantes de África se estimó en USD 0.38 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de guisantes de África para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de guisantes de África para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Nuestros informes más vendidos
Informe sobre la industria de los guisantes africanos
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los guisantes africanos en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los guisantes africanos incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
