Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Año base para la estimación | 2025 |
| Período de datos de pronóstico | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado (2026) | USD 1.07 mil millones |
| Tamaño del mercado (2031) | USD 1.32 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 4.26% CAGR |
| Concentración de mercado | Media |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado de probióticos alimentarios en Asia-Pacífico realizado por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de probióticos para piensos en Asia-Pacífico en 2026 se estima en 1.07 millones de dólares, creciendo desde los 1.03 millones de dólares de 2025, con proyecciones para 2031 de 1.32 millones de dólares, con un crecimiento del 4.26 % CAGR entre 2026 y 2031. La creciente preferencia de los consumidores por la proteína animal sin antibióticos, las estrictas prohibiciones regionales sobre los promotores de crecimiento antibióticos y la disminución de los costes de la fermentación de precisión están acelerando la adopción de microbios de alimentación directa en las cadenas de suministro de aves de corral, acuicultura y rumiantes. Los productores integrados de China, India y Tailandia están incorporando probióticos directamente en piensos compuestos para asegurar una dosificación constante y acortar los periodos de retirada, mientras que la rápida intensificación de la acuicultura en Indonesia y Vietnam está impulsando la demanda de formulaciones estables al agua que se mantengan viables en entornos de alta salinidad. Los proveedores que pueden demostrar el rendimiento de la cepa en la logística de zonas tropicales húmedas ganan cuota de mercado porque las variantes formadoras de esporas retienen los recuentos de colonias mucho mejor que las cepas convencionales. La dinámica competitiva favorece a las multinacionales que combinan huellas de fabricación regionales con bibliotecas de cepas globales, pero los campeones locales aún encuentran espacio en nichos de especies autóctonas donde las carteras multinacionales son escasas.
Conclusiones clave del informe
- Por categoría de subaditivos, Bifidobacteria capturó el 35.12% de la participación de mercado de probióticos alimentarios de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se proyecta que Streptococcus se expandirá a una CAGR del 4.11% hasta 2031.
- Por aplicación animal, las aves de corral representaron el 47.32% del tamaño del mercado de probióticos alimentarios de Asia-Pacífico en 2025, mientras que se prevé que la acuicultura crezca a una CAGR del 4.67% hasta 2031.
- Por países, China lideró con una participación de ingresos del 43.25% en 2025, mientras que Japón avanza a una CAGR del 4.86% hasta 2031.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado de probióticos alimentarios en Asia-Pacífico
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento de la demanda de carne sin antibióticos | + 1.8% | China y los principales mercados del Sudeste Asiático | Corto plazo (≤ 2 años) |
| El rápido crecimiento de la acuicultura en el Sudeste Asiático | + 2.1% | Indonesia, Tailandia, Vietnam, Filipinas | Mediano plazo (2-4 años) |
| Grandes integradores avícolas que adoptan microbios de alimentación directa | + 1.5% | Adopción primaria en China, India y Tailandia | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Prohibición gubernamental de los antibióticos promotores del crecimiento (AGP) en China y Vietnam | + 1.2% | China y Vietnam, un derrame en la región Asia-Pacífico | Mediano plazo (2-4 años) |
| Disminución de los costos de la fermentación de precisión | + 0.9% | Centros de fabricación regionales | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Adopción de análisis del microbioma en la explotación agrícola | + 0.7% | Mercados avanzados: China, Japón, Australia | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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Aumento de la demanda de carne sin antibióticos
Las exigencias de productos sin antibióticos, impulsadas por los consumidores, de las principales cadenas de restaurantes de comida rápida y supermercados minoristas están acelerando la inclusión de probióticos en las operaciones ganaderas de Asia-Pacífico. La división McDonald's de Asia-Pacífico expandió su suministro de pollo sin antibióticos a 12 mercados adicionales en 2024, lo que generó una demanda inmediata de alternativas probióticas entre los proveedores contratados. Esta presión minorista se traduce en oportunidades de precios premium para los productores que pueden demostrar su certificación de productos sin antibióticos mediante sistemas de verificación externos. La tendencia cobra especial impulso en los mercados urbanos, donde la disposición del consumidor a pagar precios superiores por fuentes de proteínas saludables supera entre un 15 % y un 25 % las alternativas convencionales. Marcos de cumplimiento normativo como la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria GB 31650 de China proporcionan vías estandarizadas para la validación de probióticos en sistemas de producción sin antibióticos. [ 1 ]Fuente: Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China, “Reglamento sobre aditivos alimentarios”, moa.gov.cnLa transición requiere períodos de ajuste de 6 a 12 meses a medida que el ganado se adapta a los nuevos regímenes de alimentación, lo que crea restricciones temporales de suministro que benefician a los primeros en adoptar protocolos probióticos establecidos.
El rápido crecimiento de la acuicultura en el Sudeste Asiático
La expansión de la acuicultura en el sudeste asiático impulsa la demanda de probióticos especializados, ya que las prácticas de cultivo intensivo someten a los peces y camarones a un estrés inmunitario que supera el de los enfoques de gestión convencionales. La capacidad de producción de camarón en Indonesia aumentó un 22 % en 2024, y las nuevas granjas intensivas requieren formulaciones probióticas estables en agua que mantengan la viabilidad de las colonias en entornos de alta salinidad. El sector de la tilapia en Tailandia muestra patrones de crecimiento similares, donde la adopción de probióticos reduce las tasas de mortalidad entre un 12 % y un 18 % en comparación con los sistemas dependientes de antibióticos. El sector de la acuicultura se beneficia de cepas probióticas específicas de cada especie que abordan los desafíos digestivos e inmunitarios únicos de los entornos marinos.[ 2 ]Fuente: Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca de Indonesia, “Estadísticas de acuicultura de camarón 2024”, indonesiammaf.go.idLa región vietnamita del delta del Mekong se ha convertido en un campo de pruebas para la próxima generación de probióticos acuícolas, donde institutos de investigación locales colaboran en programas de desarrollo de cepas. Los marcos regulatorios siguen estando fragmentados en los mercados asiáticos, pero las iniciativas de armonización a través del Programa de Investigación y Desarrollo de Cultivos Agrícolas Asia+3 están estableciendo estándares comunes para los procesos de aprobación de probióticos acuícolas.
Grandes integradores avícolas que adoptan microbios de alimentación directa
Las estrategias de integración vertical entre los productores avícolas de Asia-Pacífico generan economías de escala que favorecen la adopción sistemática de probióticos en lugar de enfoques de suplementación ad hoc. CP Foods Tailandia implementó protocolos probióticos en toda la empresa en 450 granjas contratadas en 2024, estandarizando formulaciones multicepa que reducen las tasas de conversión alimenticia entre un 3 y un 5 %. Este modelo de adopción, liderado por los integradores, acelera la penetración en el mercado al eliminar los obstáculos en la toma de decisiones de los productores individuales que suelen frenar la adopción de nuevas tecnologías. Integradores chinos como New Hope Group aprovechan sus capacidades de fabricación de piensos para incorporar probióticos directamente en piensos compuestos, lo que garantiza una dosificación uniforme y reduce la complejidad de la manipulación para los operadores de las granjas. Este enfoque de integración también permite la recopilación de datos sobre la eficacia de los probióticos en diversos entornos de producción, creando ciclos de retroalimentación que informan sobre la selección de cepas y la optimización de la dosificación. La consolidación de los integradores limita la diversidad de proveedores, ya que las principales empresas prefieren asociaciones a largo plazo con fabricantes de probióticos consolidados que puedan garantizar un suministro y un soporte técnico constantes.
Prohibición gubernamental de los AGP en China y Vietnam
La prohibición regulatoria de los antibióticos promotores del crecimiento genera una demanda obligatoria de sustitución que transforma radicalmente los mercados de aditivos alimentarios en las mayores economías ganaderas de Asia-Pacífico. La eliminación completa de los antibióticos promotores del crecimiento (AGP) en China, finalizada en 2020 pero aplicada con mayor rigor desde 2024, elimina las opciones de bajo costo para mejorar el crecimiento y obliga a los productores a optar por alternativas probióticas. Las restricciones paralelas de Vietnam, implementadas mediante la Circular 01/2024/TT-MARD, extienden requisitos similares a las operaciones de acuicultura donde la preocupación por la resistencia a los antibióticos ha alcanzado niveles críticos. Estos cambios regulatorios generan una demanda cautiva de soluciones probióticas, pero también intensifican la competencia de precios, ya que los productores buscan alternativas rentables a las sustancias prohibidas. El período de transición revela deficiencias de infraestructura en las redes de distribución de probióticos, especialmente en zonas rurales donde los requisitos de almacenamiento en cadena de frío dificultan los sistemas tradicionales de suministro de alimentos. Los mecanismos de cumplimiento varían significativamente entre provincias y países, lo que genera oportunidades de arbitraje de cumplimiento que benefician a los productores en jurisdicciones estrictamente reguladas, mientras que perjudican a aquellos en mercados con una supervisión inconsistente.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Alta diferencia de precio entre productos y antibióticos | -1.2% | Mercados sensibles a los precios en Asia-Pacífico | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Vida útil corta en cadenas de suministro tropicales húmedas | -0.8% | Sudeste asiático, regiones tropicales | Mediano plazo (2-4 años) |
| Proceso de aprobación regulatoria inconsistente en Asia-Pacífico | -0.6% | Mercados de Asia-Pacífico, fragmentación regulatoria | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Validación clínica limitada en especies autóctonas | -0.4% | Aplicaciones de especies locales | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Alta diferencia de precio entre productos y antibióticos
Las primas de costo de dos a tres veces el precio de los antibióticos promotores de crecimiento convencionales crean barreras para su adopción entre los productores ganaderos sensibles a los precios, especialmente en mercados donde la aplicación de las regulaciones sigue siendo inconsistente. Las explotaciones avícolas a pequeña escala en zonas rurales de Filipinas e Indonesia continúan utilizando sustancias prohibidas debido a las ventajas inmediatas en costos, a pesar de los riesgos para la sostenibilidad a largo plazo. Esta diferencia de precios se acentúa durante los períodos de inflación de los ingredientes de los alimentos, cuando los productores priorizan el control de costos a corto plazo sobre los beneficios de rendimiento a largo plazo. La brecha se está reduciendo a medida que los precios de los antibióticos aumentan debido a las restricciones regulatorias y los costos de los probióticos disminuyen gracias a una mayor eficiencia de fabricación. Las primas de precio también reflejan los beneficios de valor agregado de la suplementación con probióticos, como una mejor conversión alimenticia, una menor mortalidad y una mejor calidad del producto, lo que puede justificar mayores costos de insumos para operaciones comercialmente sofisticadas.
Vida útil corta en cadenas de suministro tropicales húmedas
Las condiciones climáticas tropicales del Sudeste Asiático reducen la viabilidad de los probióticos entre un 30 % y un 50 % en comparación con entornos de almacenamiento templados, lo que genera inquietudes sobre su eficacia y devoluciones de productos que desalientan su adopción. La alta humedad y las fluctuaciones de temperatura durante el transporte y el almacenamiento comprometen el recuento de colonias, especialmente en el caso de las cepas no formadoras de esporas que predominan en el mercado actual. Las limitaciones de la infraestructura de la cadena de frío en las zonas rurales agravan estos desafíos, ya que muchos distribuidores de piensos carecen de la capacidad de almacenamiento refrigerado necesaria para una conservación óptima de los probióticos. Las innovaciones en el envasado, como las barreras resistentes a la humedad y los sistemas desecantes, ofrecen soluciones parciales, pero incrementan el coste del producto entre un 10 % y un 15 %. [ 3 ]Fuente: Microbiología Aplicada y Ambiental, “Efecto de la humedad en la viabilidad de los probióticos”, asm.orgEl desafío de la vida útil crea ventajas competitivas para las cepas probióticas formadoras de esporas que demuestran una estabilidad superior en condiciones ambientales adversas, aunque estos productos suelen tener precios elevados que limitan su adopción entre los productores sensibles a los costos.
Análisis de segmento
Por Sub Aditivo: El Dominio de las Bifidobacterias se Enfrenta a una Competencia Especializada
Las bifidobacterias han surgido como el segmento dominante y de más rápido crecimiento en el mercado de probióticos alimentarios de Asia-Pacífico, con aproximadamente el 35.12 % de participación de mercado en valor en 2025. La prominencia del segmento se puede atribuir a sus propiedades antimicrobianas, que inhiben eficazmente el crecimiento de microorganismos dañinos en el tracto gastrointestinal de los animales.
Las aves de corral representan el mayor consumo de bifidobacterias en la región, con especies populares como Bifidobacteria longum, Bifidobacteria breve y Bifidobacteria infantis. El crecimiento de este segmento es particularmente fuerte en China, que representa una parte significativa del consumo regional debido a su gran población ganadera. Se proyecta que el segmento mantendrá su liderazgo con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) estimada de alrededor del 4.32 % hasta 2031, impulsada por el aumento de la población ganadera, la creciente demanda de carne y mariscos, y la creciente conciencia sobre los beneficios de una dieta saludable para los animales en la productividad animal.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
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Por animal: el segmento avícola tiene la mayor participación en el mercado de probióticos alimentarios de Asia-Pacífico
El segmento avícola domina el mercado de probióticos para alimentación animal en Asia-Pacífico, con una cuota de mercado aproximada del 47.32 % en 2025, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.12 % hasta 2031. Esta importante presencia en el mercado se debe principalmente al uso extensivo de bacterias en la alimentación animal, tanto en la cría de pollos de engorde como en la de ponedoras. Su relevancia se atribuye a la creciente demanda de carne y huevos de ave en la región, junto con la expansión de las granjas avícolas industriales.
La eficacia de los probióticos para mejorar el crecimiento, la conversión alimenticia y el fortalecimiento del sistema inmunitario de las aves de corral los ha convertido en un componente esencial de la avicultura moderna. Dentro del segmento avícola, los pollos de engorde constituyen el subsegmento más grande, seguidos de las ponedoras, lo que refleja el sólido sector de producción de carne de la región. El crecimiento de este segmento se ve impulsado por una mayor concienciación entre los ganaderos sobre los beneficios de los probióticos para mantener la salud intestinal y mejorar el rendimiento general de las aves.
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Análisis geográfico
China se ha consolidado como la potencia dominante en el mercado de probióticos para piensos en Asia-Pacífico, controlando aproximadamente el 43.25 % del valor total del mercado en 2025. El liderazgo del país en el mercado se debe principalmente a su enorme población ganadera y a su considerable capacidad de producción de piensos. La presencia de una gran población porcina ha sido un factor crucial en el impulso de la demanda de probióticos para animales. El mercado se caracteriza por una marcada preferencia por los probióticos bifidobacterias y lactobacilos, ampliamente utilizados en piensos para cerdos y aves de corral. El segmento avícola representa el mayor consumidor final, representando una parte significativa del consumo de probióticos, seguido de cerca por el segmento porcino.
Japón se ha consolidado como el mercado de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.86 % hasta 2031. Este mercado se caracteriza por su enfoque sofisticado en la nutrición animal y su fuerte énfasis en la calidad de los aditivos alimentarios. El segmento avícola domina el mercado japonés, con especial atención a las explotaciones de pollos de engorde y ponedoras. Los agricultores japoneses han mostrado una creciente preferencia por las cepas probióticas científicamente probadas, en particular los lactobacilos y las bifidobacterias, valoradas por su capacidad para mejorar la eficiencia alimentaria y la salud animal. El estricto marco regulatorio del país y los altos estándares para los aditivos alimentarios han impulsado el desarrollo de productos probióticos de alta calidad. El mercado también se ha beneficiado de las continuas actividades de investigación y desarrollo, que han dado lugar a la introducción de soluciones probióticas innovadoras. El creciente enfoque en la reducción del uso de antibióticos en la alimentación animal ha acelerado aún más la adopción de probióticos como alternativas naturales.
Los mercados del Sudeste Asiático, como Indonesia, Tailandia, Vietnam y Filipinas, muestran patrones de crecimiento coordinados, impulsados por las iniciativas asiáticas de armonización regulatoria y la transferencia transfronteriza de tecnología. La expansión de la acuicultura en Indonesia genera una demanda especializada de cepas probióticas adaptadas al medio marino, mientras que las operaciones avícolas integradas de Tailandia ofrecen economías de escala para programas de adopción sistemática. La armonización regulatoria de Vietnam con las normas chinas facilita la transferencia de tecnología y reduce la complejidad de la aprobación para los proveedores multinacionales.
Panorama competitivo
El mercado de probióticos para piensos en Asia-Pacífico presenta una concentración moderada, con líderes como DSM-Firmenich, Evonik Industries AG, Adisseo, Cargill Inc. e IFF (Danisco Animal Nutrition). La dinámica competitiva favorece a las empresas con capacidades integradas de fermentación y experiencia regulatoria en múltiples jurisdicciones, ya que la complejidad de la aprobación de productos aumenta con la sofisticación del mercado.
Las multinacionales aprovechan los recursos globales de investigación y desarrollo para desarrollar tecnologías de plataforma adaptables a aplicaciones regionales, mientras que empresas locales como Guangdong VTR Bio-Tech y Qingdao Vland aprovechan las ventajas de costes y la experiencia en especies autóctonas para captar segmentos especializados. Los patrones estratégicos revelan un creciente enfoque en la integración vertical y las alianzas tecnológicas que combinan el desarrollo de cepas con la experiencia en aplicaciones. Las empresas buscan estrategias de adquisición para acceder a tecnologías complementarias o a la presencia en el mercado regional, como lo demuestra la integración de Biomin con DSM y la formación de Novonesis mediante la fusión de Chr. Hansen y Novozymes.
Existen oportunidades en aplicaciones especializadas, como las especies acuícolas autóctonas y las razas ganaderas tradicionales, que requieren el desarrollo de cepas personalizadas. Las empresas emergentes disruptivas aprovechan las tecnologías de fermentación de precisión y el análisis de datos para desarrollar protocolos de dosificación basados en la evidencia que mejoran la eficacia y reducen los costos. Los patrones de adopción de tecnología favorecen a las empresas que pueden demostrar beneficios de rendimiento medibles mediante ensayos en granjas y estudios de validación de terceros, lo que genera ventajas competitivas para los proveedores con sólidas capacidades de soporte técnico.
Líderes de la industria de probióticos alimentarios en Asia-Pacífico
Adisseo
cargill inc.
Evonik Industries AG
IFF (Nutrición Animal de Danisco)
DSM Firmenich
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- Septiembre de 2022: La asociación entre Evonik y BASF permitió a Evonik obtener ciertos derechos de licencia no exclusivos para OpteinicsTM, una solución digital para mejorar la comprensión y reducir el impacto ambiental de las industrias de proteínas animales y alimentos.
- Julio de 2022: Kemin Industries ha presentado los productos probióticos Enterosure para controlar el crecimiento de bacterias patógenas en aves de corral y ganado.
- Enero de 2022: Orffa ha ampliado su presencia en Corea del Sur y Turquía para brindar soluciones de alimentos especializados nuevos y basados en la ciencia a la industria de alimentos para animales.
Alcance del informe sobre el mercado de probióticos para piensos en Asia-Pacífico
Bifidobacterias, Enterococcus, Lactobacilli, Pediococcus y Streptococcus se incluyen en segmentos por Subaditivo. Acuicultura, Aves de Corral, Rumiantes y Porcinos se incluyen en segmentos por Animal. Australia, China, India, Indonesia, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam se incluyen en segmentos por País.Sub Aditivo
| Bifidobacterias |
| Enterococo |
| Lactobacilos |
| pediococo |
| Estreptococo |
| Otros probióticos |
por animales
| Aquaculture | Por Sub Animal | Peces |
| Shrimp | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales |
Por país
| Australia |
| China |
| India |
| Indonesia |
| Japan |
| Philippines |
| South Korea |
| Thailand |
| Vietnam |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Sub Aditivo | Bifidobacterias | ||
| Enterococo | |||
| Lactobacilos | |||
| pediococo | |||
| Estreptococo | |||
| Otros probióticos | |||
| por animales | Aquaculture | Por Sub Animal | Peces |
| Shrimp | |||
| Otras especies de acuicultura | |||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) | |
| Capa | |||
| Otras aves de corral | |||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno | |
| Vacas lecheras | |||
| Otros rumiantes | |||
| Cerdo | |||
| Otros animales | |||
| Por país | Australia | ||
| China | |||
| India | |||
| Indonesia | |||
| Japan | |||
| Philippines | |||
| South Korea | |||
| Thailand | |||
| Vietnam | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
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Definición de mercado
- Las funciones - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado, para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El ámbito de aplicación excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO EMPRESA - Las empresas que se dedican a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos alimentarios | Los aditivos alimentarios son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas para el intestino). |
| Antibióticos | El antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitógenos son un grupo de promotores del crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento normales del cuerpo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| enzimas | La enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos. |
| equilibrio osmótico | Es un proceso de mantener el equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (USFA) en ácidos grasos saturados (SFA). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se agregaron antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente por contaminación del alimento animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos que son producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos de alimentación | Los complementos alimenticios microbianos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Alimente con levadura (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas alimentarias | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas del estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y evitar que el moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Alimentar con antibióticos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para un rápido crecimiento y desarrollo. |
| Alimentar con antioxidantes | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del alimento, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, brindando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitógenos son sustancias naturales que se agregan a la alimentación del ganado para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Alimentar con vitaminas | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Sabores alimentarios y edulcorantes | Estos sabores y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes de piensos son ácidos orgánicos que se incorporan al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales de alimentación | Los minerales de los piensos desempeñan un papel importante en las necesidades dietéticas habituales de los piensos animales. |
| Carpetas de alimentación | Los aglutinantes alimentarios son los agentes aglutinantes que se utilizan en la fabricación de productos alimentarios seguros para animales. Realza el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la enfermedad de la piel grumosa |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos sin almidón |
| AGPI | Ácido graso poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de crecimiento antibióticos |
| fao | La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
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Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y los factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas de mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables requeridas para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico están en términos nominales. La inflación no es parte del precio, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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