| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.30% |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de snacks congelados de Asia Pacífico por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado de snacks congelados de Asia Pacífico registre una CAGR del 5.3 % durante el período de pronóstico.
El crecimiento del mercado en la región se debe principalmente a la creciente popularidad de las papas fritas congeladas, las papas gajo y otros productos derivados de la papa entre los consumidores millennials. Además, países asiáticos como China e India se encontraban entre los principales productores de papa a nivel mundial en 2020, según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura). La gran disponibilidad de papa en la región y la alta afinidad de los consumidores por los alimentos a base de papa permiten a los principales fabricantes producir una amplia gama de snacks congelados a base de papa. Asimismo, el ajetreado estilo de vida de la población urbana está impulsando la adopción de opciones de alimentos de larga duración y de fácil preparación, como los snacks congelados.
A mediano plazo, se espera que la demanda de snacks de origen vegetal se expanda exponencialmente debido a la inclinación del consumidor hacia hábitos alimentarios saludables. Las salchichas, los nuggets y las hamburguesas de origen vegetal son algunos de los productos preferidos por los consumidores asiáticos para sustituir los snacks convencionales.
Además, el brote de COVID-19 alentó a los consumidores a consumir snacks congelados, ya que los snacks con vida útil más larga y los alimentos listos para comer están registrando una gran demanda debido a la cultura del trabajo desde casa. Por ejemplo, ITC India, en su comunicado de prensa, reveló que el negocio de snacks congelados de la empresa ha crecido tres veces desde que ocurrió la pandemia. Además, el alcance de los alimentos congelados de la empresa se extendió de 12 localidades a 132 localidades de mayo a julio de 2020.
Tendencias y perspectivas del mercado de snacks congelados en Asia Pacífico
Popularidad de los productos alimenticios no perecederos
A lo largo de los años, la demanda de diversos alimentos enlatados, incluidos los refrigerios liofilizados, ha crecido enormemente en la región, debido a factores como estilos de vida ajetreados, disponibilidad de múltiples productos bajo diferentes marcas y una mejor infraestructura de la cadena de suministro y servicios logísticos para refrigerios congelados. La población trabajadora se inclina mucho por los snacks congelados debido a la larga vida útil de los productos y al requisito de un procesamiento mínimo antes del consumo. Además, la creciente preferencia por los refrigerios saludables está promoviendo el crecimiento de las ventas de diversas frutas liofilizadas en el mercado, ya que la fibra, la vitamina C y los nutrientes de la fruta original se retienen en mayores cantidades en comparación con otras tecnologías de secado. Además, el crecimiento del mercado está influenciado por la creciente adopción de dietas de estilo occidental entre los consumidores millennials, lo que a su vez ha impulsado la demanda de productos populares de snacks estadounidenses y europeos, como hamburguesas congeladas, nuggets, salchichas, papas fritas y pizzas. . Como resultado, las marcas clave están mejorando su capacidad de producción y sus tecnologías de fabricación. Por ejemplo, en diciembre de 2020, McCain Foods anunció la construcción de una segunda planta de procesamiento para sus productos congelados a base de papa en China. La empresa invirtió alrededor de 200 millones de dólares en la nueva planta, ubicada en la zona de desarrollo de alta tecnología agrícola de Yangling, provincia de Shaanxi.
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India es el mercado de más rápido crecimiento
El mercado de snacks congelados en la India está siendo impulsado por consumidores urbanos que se han estado exponiendo a productos similares en restaurantes de servicio rápido (QSR), puestos de comida y quioscos, entre otros. Además, la creciente disponibilidad de los favoritos tradicionales, como samosas, chuletas y momos en formatos congelados, ha atraído a una base de consumidores cada vez mayor en los últimos años, impulsando así el crecimiento del mercado durante el período objeto de examen. Además, se espera que la creciente penetración de Internet en el país y la tendencia creciente de comprar alimentos a través de canales de distribución en línea impulsen la demanda de snacks congelados en la India. Muchas marcas privadas ofrecen una variedad de alimentos liofilizados a través de canales en línea para satisfacer la demanda del mercado. Por ejemplo, en 2021, Saraf Foods, un pequeño y mediano procesador de alimentos con sede en Vadodara que se especializa en tecnología de secado al aire, liofilización y congelación rápida individual (IQF), anunció sus planes para ampliar su cartera de productos. frutas liofilizadas. La empresa ofrece frutas, verduras, hierbas y especias liofilizadas, incluidos plátanos, mangos, zapote (chiku), maíz dulce, guisantes, cebolla, calabaza amarga y pimienta verde a través de portales en línea.
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Panorama competitivo
El mercado está muy fragmentado con la presencia de múltiples actores regionales e internacionales que ofrecen una amplia gama de snacks congelados en el mercado. Algunos de los principales actores incluyen McCain Foods Limited, Nestlé SA, Conagra Brands, Ajinomoto Co Inc y Tyson Foods, entre otros. Estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos y su red de distribución para poder satisfacer la demanda de los consumidores de diversos segmentos de productos. Por ejemplo, en diciembre de 2021, la marca Master Chef de ITC India anunció una asociación estratégica con los helados Havmor, propiedad de Lotte Group, para mejorar el alcance de distribución en todo el país. Además, las marcas clave están invirtiendo en formatos de envases innovadores y tecnologías avanzadas de congelación para mejorar el atractivo del producto.
Líderes de la industria de snacks congelados de Asia Pacífico
McCain alimentos limitada
Marcas de Conagra
Tyson Foods
Nestlé SA
Ajinomoto Inc.
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- En julio de 2022, Continental Coffee lanzó su nueva línea de alimentos congelados en toda la India. La línea Continental Greenbird tiene una amplia gama de productos de snacks congelados en su cartera, que incluyen nuggets parecidos a pollo, seekh kebab parecido a pollo, salchichas parecidas a pollo y keema parecido a cordero. Todos los productos que se ofrecen en esta línea son 100% veganos y están elaborados con proteínas de origen vegetal derivadas de guisantes, garbanzos, etc.
- En abril de 2022, la empresa Prasuma de India lanzó su nueva carne refrigerada, junto con nuggets de pollo congelados, verduras congeladas, rollitos de primavera de pollo y otros snacks congelados en todo el país. Los nuevos productos se venden en 70 ciudades a un precio asequible.
- En junio de 2021, Tyson Foods expandió su presencia geográfica con el lanzamiento de productos vegetales en Asia. El lanzamiento inicial incluirá Bites, Nuggets y Tiras congeladas vegetales a los consumidores de Malasia.
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Alcance del informe sobre el mercado de snacks congelados de Asia Pacífico
Los bocadillos congelados son un tipo de bocadillos que se han sometido a una congelación rápida y se mantienen congelados hasta su uso. El mercado de congelados de Asia Pacífico está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, el mercado se segmenta en snacks a base de frutas, snacks a base de patatas, snacks a base de carnes y mariscos, entre otros. Sobre la base de los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, canales minoristas en línea y otros canales de distribución. Proporciona un análisis de las economías emergentes y establecidas de toda la región, que comprende China, Japón, India, Australia y el resto de Asia Pacífico. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
Tipo de Producto
| Bocadillos a base de frutas |
| Snacks a base de papa |
| Snacks a base de Carnes y Mariscos |
| Otra |
Por canal de distribución
| Supermercados/ Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros Canales de Distribución |
Por geografía
| China |
| India |
| Japón |
| Australia |
| Resto de Asia y el Pacífico |
| Tipo de Producto | Bocadillos a base de frutas |
| Snacks a base de papa | |
| Snacks a base de Carnes y Mariscos | |
| Otra | |
| Por canal de distribución | Supermercados/ Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros Canales de Distribución | |
| Por geografía | China |
| India | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia y el Pacífico |
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Snacks congelados de Asia Pacífico?
Se proyecta que el mercado de bocadillos congelados de Asia Pacífico registre una tasa compuesta anual del 5.3% durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Snacks congelados de Asia Pacífico?
McCain Foods Limited, Conagra Brands, Tyson Foods, Nestlé SA y Ajinomoto Inc son las principales empresas que operan en el mercado de snacks congelados de Asia Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Snacks congelados de Asia Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de snacks congelados de Asia Pacífico para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de snacks congelados de Asia Pacífico para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de snacks congelados en Asia Pacífico
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los snacks congelados de Asia Pacífico en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los snacks congelados de Asia Pacífico incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
