Tamaño y cuota de mercado del alimento para pollos de engorde
Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Tamaño del mercado (2026) | USD 102.94 mil millones |
| Tamaño del mercado (2031) | USD 120.95 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 3.28% CAGR |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Asia-Pacífico |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado de piensos para pollos de engorde realizado por Mordor Intelligence
Se prevé que el mercado de piensos para pollos de engorde crezca de 99.67 millones de dólares en 2025 a 102.94 millones de dólares en 2026, y se estima que alcance los 120.95 millones de dólares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3.28% entre 2026 y 2031. El mercado de piensos para pollos de engorde sigue estando estrechamente ligado a la economía de la producción avícola, ya que el pienso representa entre el 60% y el 70% de los costes totales de producción, lo que convierte la mejora de la eficiencia en un factor clave para la selección de proveedores y la rentabilidad de las granjas. [ 1 ]Fuente: Frontiers in Animal Science, “Costos de alimentación y eficiencia de producción de pollos de engorde”, Frontiers Media SA, frontiersin.orgLa demanda mundial de aves de corral sigue impulsando el mercado de piensos para pollos de engorde, ya que la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) afirmaron en su informe Perspectivas Agrícolas 2025-2034 que las aves de corral representarán el 62 % del consumo mundial adicional de carne hasta 2034. [ 2 ]Fuente: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos y Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, «Perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO 2025-2034 – Carne», Publicaciones de la OCDE, oecd.orgEl mercado de piensos para pollos de engorde también se está diferenciando cada vez más entre los proveedores que pueden ofrecer un rendimiento medible y aquellos que aún compiten principalmente en función del precio de las materias primas, ya que la adopción de tecnologías de nutrición de precisión está permitiendo mejoras en la eficiencia alimenticia, el rendimiento de la producción y la optimización de los costes de alimentación. Las acciones recientes de las empresas en 2025 y 2026 muestran que los productores siguen invirtiendo en escala, integración y profundidad nutricional, con Koninklijke De Heus Voeders BV, ForFarmers NV, Coöperatie Koninklijke Agrifirm UA y Cargill, Incorporated realizando movimientos estratégicos en plataformas de alimentación y nutrición. Al mismo tiempo, el mercado de piensos para pollos de engorde se enfrenta a una mayor presión regulatoria sobre el abastecimiento de soja y a crecientes riesgos de calidad derivados de la exposición a micotoxinas relacionadas con el clima, lo que impulsa a los compradores hacia ingredientes trazables, un control de calidad más riguroso y programas de aditivos de mayor valor.
Conclusiones clave del informe
- Por fase de alimentación, la fase de acabado representó la mayor cuota del mercado de piensos para pollos de engorde, con un 42.6 % en 2025, mientras que se prevé que la fase de inicio registre el crecimiento más rápido, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.1 % durante el período 2026-2031.
- Por formato, los pellets representaron el 55.7% del tamaño del mercado de piensos para pollos de engorde en 2025, mientras que se prevé que los gránulos crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.6% hasta 2031.
- Por tipo de ingrediente, los cereales se consolidaron como el segmento líder con una cuota de mercado del 36.8% en 2025, mientras que se prevé que los aditivos crezcan más rápidamente, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.4% entre 2026 y 2031.
- Geográficamente, la región de Asia-Pacífico dominó el mercado de piensos para pollos de engorde en 2025 con una cuota del 46.5%, y se prevé que siga siendo el mercado regional de más rápido crecimiento con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.3% durante el período 2026-2031.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado mundial de piensos para pollos de engorde
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento del consumo de carne de ave y de la asequibilidad de las proteínas. | + 1.20% | Amplia relevancia global, con mayor atractivo en Asia-Pacífico, África y Sudamérica, donde las aves de corral siguen siendo una opción de proteína animal más asequible. | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Expansión de la cría comercial de pollos de engorde y subcontratación de piensos | + 0.90% | Su mayor crecimiento se observa en Asia-Pacífico, Oriente Medio, África y partes de Sudamérica, a medida que se expande la avicultura organizada. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Mayor énfasis en la conversión de alimento y la eficiencia de costos. | + 0.70% | Relevancia global en regiones productoras de pollos de engorde maduras y en desarrollo, ya que el alimento sigue siendo el principal centro de costos. | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Transición hacia programas de alimentación sin antibióticos y basados en aditivos | + 0.60% | Es más visible en Europa y Norteamérica, con una creciente adopción en Asia-Pacífico a medida que se refuerzan los marcos de gestión. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Nutrición de precisión con inteligencia artificial en la formulación de piensos para pollos de engorde. | + 0.30% | Mayor relevancia en mercados con una adopción tecnológica más sólida, como Norteamérica, China, Brasil y Europa Occidental. | Largo plazo (≥ 4 años) |
| La necesidad de mitigar el estrés térmico requiere piensos funcionales. | + 0.20% | Es más relevante en las regiones de clima cálido donde se crían pollos de engorde en Asia-Pacífico, Oriente Medio, África y las zonas tropicales de Sudamérica. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Aumento del consumo de carne de ave y de la asequibilidad de las proteínas.
La carne de ave está ampliando su papel en la dieta mundial, lo que impulsa directamente la demanda de piensos para pollos de engorde. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) proyectaron que la carne de ave representará el 62 % del consumo mundial adicional de carne hasta 2034, concentrándose gran parte de este aumento en las regiones en desarrollo. La carne de ave también sigue siendo una de las proteínas animales más asequibles, lo que ayuda a mantener el consumo cuando los presupuestos familiares para alimentos se ven afectados. La asequibilidad es importante para el mercado de piensos para pollos de engorde, ya que la demanda estable de carne protege los volúmenes de pienso, incluso cuando otras proteínas se enfrentan a un mayor riesgo de sustitución. MHP SE registró unos ingresos de 2.64 millones de dólares en los nueve primeros meses de 2025, lo que representa un aumento interanual del 16 %. Este crecimiento se vio impulsado por la fuerte demanda de carne de ave, la estabilidad de los precios del mercado y la consolidación del productor avícola español Grupo UVESA. Esta tendencia respalda la demanda sostenida de piensos para pollos de engorde, ya que el aumento de la producción avícola y la expansión de la capacidad requieren incrementos constantes en el consumo de piensos comerciales.
Expansión de la cría comercial de pollos de engorde y subcontratación de piensos
El mercado de piensos para pollos de engorde crece de forma más constante cuando la producción avícola pasa de sistemas de traspatio a granjas comerciales y por contrato. Las grandes explotaciones avícolas dependen de piensos compuestos estandarizados, ya que los objetivos de crecimiento, la uniformidad de la parvada y los requisitos de los procesadores no dejan margen para mezclas inconsistentes en las granjas. Una vez que los productores adoptan modelos integrados o por contrato, suelen seguir vinculados al suministro formal de piensos, dado que la financiación, el apoyo veterinario y los acuerdos con los compradores están ligados a ese sistema. ForFarmers NV creó ForFarmers Polska en 2026, combinando la producción de piensos con la cría y el procesamiento de aves de corral, lo que demuestra cómo los piensos se están integrando cada vez más en las cadenas avícolas organizadas. Koninklijke De Heus Voeders BV también amplió su presencia en Asia en marzo de 2026 mediante la adquisición de CJ Feed and Care, incorporando 17 fábricas de piensos y extendiendo su alcance en los principales mercados avícolas. Estos avances respaldan la idea de que el mercado de piensos para pollos de engorde se beneficia más cuando la avicultura se vuelve más grande, más formal y más dependiente de piensos subcontratados.
Mayor énfasis en la conversión alimenticia y la eficiencia de costos.
La eficiencia alimenticia sigue siendo uno de los factores comerciales más importantes en el mercado de alimentos para pollos de engorde, ya que el alimento aún representa la mayor parte del costo de producción. Una investigación revisada por pares, publicada en 2026 en Frontiers Animals Science, mostró que el alimento representaba entre el 60 % y el 70 % de los costos totales de producción de pollos de engorde, lo que indica que incluso pequeños cambios en la conversión alimenticia pueden afectar significativamente la rentabilidad de la granja. Esta presión sobre los costos mantiene a los compradores enfocados en formulaciones que puedan convertir los nutrientes en peso vivo con menos desperdicio y mayor consistencia. Una investigación publicada en Applied Sciences (MDPI) en 2026 también encontró que la fitasa, la xilanasa, la amilasa y la proteasa, cuando se usan en las especificaciones de matriz completa, mejoraron el uso de nutrientes y permitieron formulaciones de menor costo en dietas para pollos de engorde. [ 3 ]Fuente: MDPI Applied Sciences, “Efectos de la inclusión de fitasa, xilanasa, amilasa y proteasa en las especificaciones de matriz completa en dietas para pollos de engorde”, MDPI, mdpi.comEsta evidencia ayuda a explicar por qué el mercado de alimentos para pollos de engorde se está orientando hacia productos respaldados por datos de ensayos clínicos en lugar de simples declaraciones sobre ingredientes. Los proveedores que pueden demostrar un mejor índice de conversión alimenticia están en una posición más sólida para defender sus precios y conservar a sus clientes comerciales más importantes.
Transición hacia programas de alimentación sin antibióticos y con aditivos.
La industria de piensos para pollos de engorde está adoptando formulaciones con mayor contenido de aditivos a medida que los controles antimicrobianos se vuelven más estrictos en las principales regiones productoras de aves de corral. La Agencia Europea de Medicamentos informó que el consumo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos en Europa alcanzó su nivel más bajo registrado en 2024, lo que confirma la fuerza de este cambio en la gestión de los antimicrobianos. [ 4 ]Fuente: Agencia Europea de Medicamentos, «El consumo de antimicrobianos en animales alcanza el nivel más bajo jamás registrado en Europa», Agencia Europea de Medicamentos, europa.euA medida que se eliminan gradualmente los promotores de crecimiento antibióticos del uso rutinario, los formuladores de piensos necesitan herramientas adicionales para mantener la salud intestinal, el crecimiento y la uniformidad de la parvada. Este cambio incrementa la importancia comercial de las enzimas, los probióticos, los extractos de plantas, los ácidos orgánicos y otros ingredientes funcionales en el mercado de piensos para pollos de engorde. El crecimiento del segmento de aditivos demuestra que este cambio ya se refleja en los patrones de gasto. El resultado es una tendencia generalizada a abandonar las mezclas de piensos básicos y adoptar programas de nutrición más especializados.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad de los precios del maíz y la harina de soja | -0.60% | Relevancia global porque estos ingredientes siguen siendo fundamentales en la mayoría de las fórmulas de piensos para pollos de engorde en las principales regiones productoras. | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Regulación más estricta del uso de antimicrobianos | -0.20% | Con mayor presencia en Europa y Norteamérica, y con una creciente influencia en Asia-Pacífico a medida que se expanden las normas de cumplimiento. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Primas de trazabilidad de la soja vinculadas al Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR) | -0.10% | Máxima relevancia para los fabricantes de piensos orientados a Europa y los corredores de exportación de soja que abastecen a la Unión Europea. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Riesgo de micotoxinas y calidad de los ingredientes derivado del clima | -0.20% | Más severa en zonas de cultivo húmedas y expuestas al calor, incluidas las regiones productoras de pollos de engorde tropicales y subtropicales. | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Primas de trazabilidad de la soja vinculadas al Reglamento de Deforestación de la Unión Europea (EUDR)
El Reglamento de la Unión Europea sobre la Deforestación (EUDR) añade un nuevo nivel de cumplimiento al mercado de piensos para pollos de engorde, especialmente para las cadenas de suministro con una alta exposición a la harina de soja. El reglamento exige la trazabilidad a nivel de parcela para los productos básicos cubiertos, y los operadores grandes y medianos deben cumplirlo antes del 30 de diciembre de 2026. El incumplimiento puede acarrear sanciones de hasta el 4 % de la facturación anual del operador en la Unión Europea. La Federación Europea de Fabricantes de Piensos informó de un riesgo de perturbación en el comercio de soja debido a que los sistemas de cumplimiento aún no estaban completamente listos, lo que crea un entorno de aprovisionamiento más estricto y menos flexible. Estos requisitos aumentan los costes de documentación para los exportadores y fabricantes de piensos compuestos que abastecen la demanda vinculada a Europa. También dificultan la adquisición de soja para las fábricas que carecen de sistemas de trazabilidad sólidos. En la práctica, esto eleva las primas de aprovisionamiento y anima al mercado de piensos para pollos de engorde a examinar insumos proteicos más diversificados.
Riesgo de micotoxinas y calidad de los ingredientes derivado del cambio climático
La exposición a micotoxinas se está convirtiendo en una limitación cada vez más seria para el mercado de alimentos para pollos de engorde, ya que la volatilidad climática afecta la calidad de los cultivos en un número creciente de regiones productoras. Este problema no se limita al deterioro visible, ya que múltiples toxinas pueden estar presentes simultáneamente y aun así reducir el rendimiento de la parvada. Un estudio revisado por pares de 2025, publicado en Poultry Science, reveló que la exposición a múltiples micotoxinas en pollos de engorde puede afectar la salud intestinal, debilitar la inmunidad, reducir la respuesta a las vacunas y empeorar el rendimiento de la conversión alimenticia. Esta combinación genera una presión oculta sobre los costos, ya que las aves pueden tener un rendimiento inferior al esperado incluso cuando los precios de los ingredientes parecen manejables en teoría. También reduce la confianza en las formulaciones estándar cuando la calidad de los ingredientes es inconsistente. Como resultado, el mercado de alimentos para pollos de engorde está otorgando mayor importancia comercial a la selección, los aglutinantes, la documentación y un control más estricto de los proveedores.
Análisis de segmento
Por fase de alimentación: las formulaciones para las primeras etapas de vida impulsan un crecimiento superior a la media.
El segmento de fase de alimentación más grande fue el de acabado, que representó el 42.6 % de la cuota de mercado de alimentos para pollos de engorde en 2025. Este liderazgo refleja el alto consumo de alimento durante la última etapa de crecimiento, cuando los productores se centran en el rendimiento de la canal y la eficiencia alimenticia. Los sistemas comerciales de engorde dan gran importancia a las dietas de acabado porque la última etapa afecta directamente a la producción comercializable y a la rentabilidad del procesamiento. El segmento de fase de alimentación de más rápido crecimiento es el de inicio, que se proyecta que crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.1 % durante el período 2026-2031. Este ritmo más rápido demuestra que cada vez más productores consideran la nutrición en las primeras etapas de vida como una base para el rendimiento, en lugar de una ración inicial básica.
Las dietas de iniciación están ganando mayor atención porque el desarrollo intestinal, la inmunidad y la absorción de nutrientes se establecen al principio del ciclo de producción. La fase de crecimiento sigue desempeñando un papel clave de equilibrio, ya que conecta el desarrollo temprano con la etapa de acabado de alto volumen. Una investigación publicada en Poultry Science en 2026 encontró que la suplementación con β-mananasa en dietas para pollos de engorde con energía reducida mejoró la utilización de nutrientes y el rendimiento del crecimiento, lo que destaca el continuo interés de la industria en las estrategias de reformulación de piensos con enzimas para mantener la productividad y reducir los costos de alimentación. Esto significa que el crecimiento del valor en el mercado de piensos para pollos de engorde no se limita a mayores volúmenes, sino que también refleja decisiones de alimentación más precisas en cada fase. Coöperatie Koninklijke Agrifirm UA acordó adquirir Hamlet Protein en marzo de 2026, lo que subraya que la nutrición temprana y especializada sigue siendo un área atractiva para la expansión comercial.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Por forma: El dominio de los pellets persiste mientras que los crujidos ganan impulso en la fase inicial.
Los pellets fueron el segmento más grande, representando el 55.7 % del mercado de alimento para pollos de engorde en 2025. Su posición de liderazgo refleja un menor desperdicio, una mayor eficiencia en el manejo del alimento y un uso más extendido en grandes sistemas comerciales de engorde. Los pellets también se ajustan bien al enfoque de los productores en el índice de conversión alimenticia, ya que favorecen una ingesta más uniforme y un suministro de nutrientes más consistente. El alimento granulado es el segmento de mayor crecimiento y se proyecta que avance a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.6 % durante el período 2026-2031. Este crecimiento acelerado está estrechamente relacionado con el creciente interés en la nutrición de iniciación, donde un tamaño de partícula más pequeño se adapta mejor a las aves jóvenes.
El pienso en polvo sigue siendo relevante en sistemas comerciales más pequeños y en áreas con infraestructura de peletización menos desarrollada. También continúa siendo útil para granjas que aún dependen de prácticas de manejo de alimento más sencillas o enfoques de alimentación mixta. El mercado de piensos granulados para pollos de engorde está creciendo a medida que los compradores valoran más la ingesta temprana y la accesibilidad para los pollitos. Una investigación publicada en Frontiers in Veterinary Science en 2026 demostró que la suplementación combinada de lisofosfolípidos y lipasa mantuvo el rendimiento de los pollos de engorde en condiciones de alimentación con restricción energética, lo que permitió controlar los costos sin obligar a cambiar las formas de alimento establecidas. Con el tiempo, es probable que la combinación de formatos en el mercado de piensos para pollos de engorde siga evolucionando hacia los pellets y los gránulos a medida que la agricultura comercial se estandariza.
Por tipo de ingrediente: El crecimiento del valor impulsado por los aditivos supera al de los ingredientes base.
Los cereales representaron el segmento de ingredientes más grande con una participación del 36.8 % del mercado de alimentos para pollos de engorde en 2025, lo que refleja el papel fundamental del maíz y otros granos como fuentes primarias de energía en las formulaciones de alimentos para pollos de engorde. Las harinas de semillas oleaginosas siguieron siendo otro grupo importante de ingredientes, ya que la harina de soja aún proporciona una gran proporción de proteína en las raciones comerciales. El segmento de ingredientes de más rápido crecimiento son los aditivos, que se proyecta que crecerán a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.4 % durante el período 2026-2031. Este ritmo está muy por encima de la tasa general del mercado y muestra que el crecimiento del valor en el tamaño del mercado de alimentos para pollos de engorde se está desplazando hacia el apoyo al rendimiento en lugar de solo ingredientes a granel. Este desarrollo está reforzando la demanda de aditivos funcionales para alimentos, como enzimas, probióticos, fitogénicos y ácidos orgánicos, que se utilizan cada vez más para mejorar el rendimiento digestivo y optimizar la absorción de nutrientes.
La melaza sigue desempeñando un papel fundamental en la mejora de la palatabilidad y las propiedades aglutinantes del pienso, especialmente en ciertas formulaciones en harina. El aceite y la harina de pescado siguen formando parte de la mezcla de ingredientes, aunque las limitaciones de coste y suministro continúan impulsando el interés por fuentes alternativas. Las proteínas emergentes y los ingredientes especializados también están ganando terreno de forma selectiva, a medida que los productores buscan una mayor flexibilidad en la formulación. En consecuencia, la selección de ingredientes se basa cada vez más en el rendimiento funcional y los resultados de producción, lo que refuerza la tendencia hacia formulaciones de piensos para pollos de engorde más específicas y orientadas al valor.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Análisis geográfico
La región Asia-Pacífico fue el segmento regional más grande, con una cuota de mercado del 46.5 % en piensos para pollos de engorde en 2025, y también el de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) proyectada del 4.3 % entre 2026 y 2031. Esta posición refleja la fuerte demanda avícola, el aumento de la producción comercial y la accesibilidad del pollo en muchos centros urbanos importantes. Las perspectivas de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) respaldan esta tendencia, ya que se prevé que gran parte del aumento del consumo avícola hasta 2034 provenga de Asia y otras regiones en desarrollo. Koninklijke De Heus Voeders BV amplió su plataforma asiática en marzo de 2026 a través de CJ Feed and Care, lo que confirma que el mercado de piensos para pollos de engorde en la región sigue siendo atractivo para la inversión a largo plazo.
Sudamérica sigue siendo una región importante en el mercado de piensos para pollos de engorde, ya que la producción avícola y la demanda de piensos están estrechamente ligadas a la disponibilidad de cereales y oleaginosas. Brasil sigue siendo especialmente influyente, pues combina una sólida base avícola con un papel fundamental en las materias primas agrícolas destinadas a la formulación de piensos. En 2025, Cargill, Incorporated, anunció una oferta vinculante para adquirir Mig-Plus en Brasil, lo que indica que las empresas de nutrición aún ven margen para consolidar su presencia en los principales mercados productores. Norteamérica es un mercado más maduro en términos de volumen, por lo que la competencia se centra más en la eficiencia, las mejoras en la formulación y el rendimiento de los aditivos que en grandes incrementos en el tonelaje de piensos. Esto significa que el mercado de piensos para pollos de engorde en América combina la demanda impulsada por la escala en Sudamérica con la diferenciación basada en el rendimiento en Norteamérica.
Europa sigue siendo una parte del mercado de piensos para pollos de engorde con menor crecimiento pero mayor cumplimiento normativo. El Reglamento de Deforestación de la Unión Europea está impulsando a los fabricantes de piensos a desarrollar sistemas de abastecimiento de soja más trazables antes del 30 de diciembre de 2026. África y Oriente Medio presentan un mayor potencial de expansión, ya que las aves de corral siguen siendo una fuente práctica de proteínas en mercados con rápido crecimiento demográfico y patrones de demanda de alimentos cambiantes. Las condiciones climáticas más cálidas también hacen que las soluciones de piensos funcionales y de apoyo al calor sean más relevantes en estas regiones, especialmente donde el rendimiento de las parvadas está expuesto a un estrés térmico sostenido. Como resultado, el mercado de piensos para pollos de engorde muestra prioridades regionales distintas: Asia-Pacífico se centra en la escala de producción, Europa en el cumplimiento normativo, y África y Oriente Medio priorizan el acceso al mercado, la resiliencia de la cadena de suministro y la formalización del sector.
Panorama competitivo
El mercado de piensos para pollos de engorde sigue estando muy fragmentado en 2025, con fabricantes globales, fábricas de piensos regionales, empresas avícolas integradas y empresas especializadas en nutrición que compiten por diferentes grupos de compradores. Ninguna empresa domina el sector por sí sola, y la competencia sigue dependiendo en gran medida de la distribución local, el rendimiento del pienso, el abastecimiento de ingredientes y el soporte técnico. Entre los principales participantes del mercado de piensos para pollos de engorde se encuentran New Hope Liuhe Co., Ltd., Charoen Pokphand Foods Public Company Limited, Cargill, Incorporated, Koninklijke De Heus Voeders BV y Land O'Lakes, Inc. La presencia tanto de proveedores multinacionales como de operadores nacionales sólidos mantiene los precios y la fidelización de los clientes muy regionales. Por ello, el mercado de piensos para pollos de engorde sigue premiando tanto el alcance operativo y la consistencia del producto como la escala de producción.
Los recientes movimientos estratégicos demuestran que las empresas líderes están fortaleciendo sus posiciones mediante adquisiciones y modelos operativos integrados. Koninklijke De Heus Voeders BV completó la adquisición de CJ Feed and Care en marzo de 2026, incorporando 17 fábricas y ampliando su acceso a varios mercados ganaderos importantes de Asia. Coöperatie Koninklijke Agrifirm UA acordó adquirir Hamlet Protein en marzo de 2026, reforzando así sus capacidades en nutrición especializada para la alimentación de animales jóvenes. ForFarmers NV creó ForFarmers Polska en febrero de 2026 mediante una transacción que vinculó más estrechamente los piensos compuestos con la avicultura y el procesamiento de alimentos en Polonia. Cargill, Incorporated también se expandió en Brasil en 2025 mediante su oferta vinculante por Mig-Plus, lo que demuestra que la variedad de productos y el alcance geográfico siguen siendo temas centrales en el mercado de piensos para pollos de engorde.
La siguiente capa de competencia se está formando en torno a resultados nutricionales medibles, en lugar del simple suministro de ingredientes. Los proveedores que pueden combinar piensos compuestos con datos de conversión alimenticia, apoyo en las primeras etapas de vida, trazabilidad y preparación regulatoria están mejor posicionados para defender sus márgenes. Esto cobra aún más importancia a medida que la formulación con inteligencia artificial, la alimentación sin antibióticos y el control de micotoxinas se convierten en criterios de compra más relevantes en el mercado de piensos para pollos de engorde. Las grandes empresas tienen ventaja porque pueden distribuir los costos de investigación, cumplimiento normativo y servicio técnico entre redes más amplias. Las empresas más pequeñas aún pueden competir eficazmente si cuentan con sólidas relaciones locales, nutrición específica para cada fase o aditivos especializados. En general, el mercado de piensos para pollos de engorde se mantiene competitivo debido a que las necesidades de los compradores varían considerablemente según la región, el tamaño de la granja y el modelo de producción.
Líderes de la industria de alimentos para pollos de engorde
Nueva Esperanza Liuhe Co., Ltd.
Charoen Pokphand Foods Public Company Limited
Cargill, Incorporated
Koninklijke De Heus Voeders BV
Archer Daniels Midland Company
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Desarrollos recientes de la industria
- Marzo de 2026: Koninklijke De Heus Voeders BV completó la adquisición de CJ Feed and Care, incorporando 17 fábricas de piensos y explotaciones ganaderas en Vietnam, Indonesia y Camboya, y marcando su entrada en los mercados de Corea y Filipinas. Esta es una de las mayores adquisiciones en el sector de la alimentación animal en Asia en los últimos años y amplía significativamente la posición de De Heus en el segmento de piensos para pollos de engorde en los mercados de mayor crecimiento de la región.
- Marzo de 2026: Coöperatie Koninklijke Agrifirm UA acordó la adquisición de Hamlet Protein, líder mundial en ingredientes proteicos especializados a base de soja para la nutrición de animales jóvenes, con instalaciones de producción en Dinamarca y Estados Unidos y presencia comercial en China. Esta operación fortalece el negocio de especialidades de Agrifirm al introducir conceptos de nutrición temprana que responden directamente a las tendencias de premiumización en el alimento de iniciación en el mercado mundial de alimentos para pollos de engorde.
- Febrero de 2026: ForFarmers NV creó ForFarmers Polska mediante una empresa conjunta con KPS Food Group, fusionando su filial Tasomix con el negocio de producción, sacrificio y procesamiento de aves de corral de KPS. La entidad resultante tiene un valor empresarial de 558 millones de dólares (2,192 millones de PLN), con ForFarmers como accionista mayoritario del 50.5% y una consolidación total. Esta empresa conjunta integra la producción de piensos compuestos, la cría y el procesamiento de aves de corral en una sola entidad, lo que refleja una tendencia hacia la integración vertical en el mercado polaco de piensos para aves de corral.
Alcance del informe del mercado mundial de alimentos para pollos de engorde
El alimento para pollos de engorde se refiere a formulaciones nutricionalmente equilibradas para pollos criados para carne, incluyendo dietas de iniciación, crecimiento y acabado en forma de pellets, migajas, harina y otras presentaciones.
El informe del mercado de alimentos para pollos de engorde está segmentado por fase de alimentación (inicio, crecimiento y acabado), por formato (pellets, migajas, harina y otros), por tipo de ingrediente (cereales, harina de semillas oleaginosas, melaza, aceite y harina de pescado, aditivos y otros tipos de ingredientes) y por geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África). Las previsiones del mercado se presentan en términos de valor (USD).
| Starter |
| cultivador |
| Acabador |
| Gránulos |
| Crumbles |
| Afrecho/puré |
| Otros |
| Cereales |
| Harina de semillas oleaginosas |
| Melaza |
| Aceite de pescado y harina de pescado |
| Aditivos |
| Otros tipos de ingredientes |
| Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | |
| Mexico | |
| Resto de américa del norte | |
| Sudamérica | Brazil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Italia | |
| España | |
| Russia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| India | |
| Japan | |
| Australia | |
| Indonesia | |
| Thailand | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Medio Oriente | Saudi Arabia |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Turquía | |
| Resto de Medio Oriente | |
| África | Sudáfrica |
| Egipto | |
| Nigeria | |
| Resto de Africa |
| Por fase de alimentación | Starter | |
| cultivador | ||
| Acabador | ||
| Por formulario | Gránulos | |
| Crumbles | ||
| Afrecho/puré | ||
| Otros | ||
| Por tipo de ingrediente | Cereales | |
| Harina de semillas oleaginosas | ||
| Melaza | ||
| Aceite de pescado y harina de pescado | ||
| Aditivos | ||
| Otros tipos de ingredientes | ||
| Por geografía | Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| Resto de américa del norte | ||
| Sudamérica | Brazil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Europa | Alemania | |
| Reino Unido | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| España | ||
| Russia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| India | ||
| Japan | ||
| Australia | ||
| Indonesia | ||
| Thailand | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Medio Oriente | Saudi Arabia | |
| Emiratos Árabes Unidos | ||
| Turquía | ||
| Resto de Medio Oriente | ||
| África | Sudáfrica | |
| Egipto | ||
| Nigeria | ||
| Resto de Africa | ||
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál será el tamaño del mercado de piensos para pollos de engorde en 2026 y qué valor se prevé que alcance en 2031?
Se prevé que el mercado de piensos para pollos de engorde alcance los 120.95 millones de dólares en 2031, frente a los 102.94 millones de dólares de 2026.
¿Qué fase de la alimentación genera mayores ingresos en la nutrición de pollos de engorde?
La fase de acabado es el segmento más grande de la alimentación, con una cuota del 42.6 % del mercado de piensos para pollos de engorde en 2025, porque las aves consumen los mayores volúmenes de pienso durante la etapa final de crecimiento.
¿Qué forma de alimento se está expandiendo más rápidamente en la dieta de los pollos de engorde?
Los piensos granulados constituyen el segmento de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) proyectada del 4.6 % durante el período 2026-2031, debido en gran medida a su mayor uso en la alimentación de iniciación.
¿Por qué los aditivos están creciendo más rápido que otros grupos de ingredientes?
Se prevé que el uso de aditivos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5.4 % durante el período 2026-2031, debido a que los productores necesitan mayor apoyo para la salud intestinal, la eficiencia y el rendimiento sin antibióticos.
¿Qué región lidera la demanda mundial de alimento para pollos de engorde?
La región de Asia-Pacífico es la más grande, con una cuota del 46.5% del mercado de piensos para pollos de engorde en 2025, y también es el segmento regional de más rápido crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) proyectada del 4.3% durante el período 2026-2031.
¿Cuáles son los principales riesgos que afectan a los fabricantes de piensos y a los productores de pollos de engorde?
Los principales riesgos son la volatilidad de los precios del maíz y la harina de soja, normas antimicrobianas más estrictas, los costes de trazabilidad de la soja vinculados al Reglamento de Deforestación de la Unión Europea y la exposición a micotoxinas derivada del cambio climático.
