| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | un 4.32% |
| Concentración de mercado | Alto |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de conservantes alimentarios en Canadá por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado de conservantes de alimentos de Canadá registre una CAGR del 4.32 % durante el período de pronóstico.
- Los conservantes son una parte clave de la mayoría de los productos alimenticios en la actualidad, debido al tiempo que tarda el producto en llegar desde la fábrica hasta los hogares de los consumidores, viajando así a través de una larga cadena de agentes distribuidores y almacenistas. Por lo tanto, con el aumento de la fabricación de alimentos y bebidas procesados en Canadá, esto está impulsando la demanda del mercado de conservantes de alimentos para proporcionar una mayor vida útil de los productos.
- Además, existe una creciente preferencia de los consumidores por los conservantes naturales en Canadá debido a los riesgos asociados con los conservantes químicos que también están influyendo en la demanda de conservantes naturales de alimentos.
Tendencias y perspectivas del mercado de conservantes alimentarios en Canadá
Inversión estratégica en ingredientes especiales
En Canadá, el cambio en las necesidades y deseos de los consumidores está desafiando la capacidad de los ingredientes alimentarios para adaptarse a las condiciones del mercado, la innovación y el desarrollo de nuevos productos. Sin embargo, los consumidores del país confían plenamente en los ingredientes especiales canadienses, como los conservantes. En mayo de 2019, según la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, los consumidores utilizan las etiquetas de los productos alimenticios que buscan adquirir alimentos de origen canadiense, incluyendo los ingredientes canadienses presentes en el producto y si fue fabricado en Canadá.
El mercado canadiense de ingredientes alimentarios especiales tiene una fortaleza en el mercado global. Las mejoras en la economía y los cambios favorables en las preferencias de los consumidores han impulsado los ingresos del mercado de ingredientes alimentarios especiales en los últimos cinco años, impulsando así también el mercado de conservantes. Canadá será testigo de un crecimiento en la demanda de conservantes especiales, ya que el gobierno canadiense introdujo varias medidas nuevas de etiquetado en diciembre de 2016 y está considerando requisitos de etiquetado frontal para alimentos con alto contenido de sodio, azúcares y grasas saturadas.
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Aumento del mercado de alimentos y bebidas procesados
La industria procesadora de alimentos y bebidas es la segunda industria manufacturera más grande de Canadá en términos de valor de producción, con envíos por valor de 105.5 mil millones de dólares en 2014; Representa el 17% de los envíos totales de manufacturas y el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional, según los datos proporcionados por el Gobierno de Canadá. Además, desde los últimos años y también durante el período previsto, una gran cantidad de población expatriada se ha establecido y se establecerá en el país, aumentando así la aplicación de ingredientes como conservantes en el país.
Las demandas cambiantes de los consumidores conscientes de la salud han llevado al resurgimiento de artículos artesanales, sin empaque y frescos en la industria de la panadería, lo que se espera que aumente la aplicación de conservantes en estos productos de panadería procesados fabricados en el país. También se han desarrollado gamas de productos más amplias con alimentos especiales, como opciones sin gluten, pan plano, cereales integrales, fibra añadida y ofertas étnicamente diversas, lo que impulsa aún más la demanda de estos productos alimenticios.
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Panorama competitivo
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de conservantes de alimentos de Canadá son Celanese Corporation, Corbion NV, Kerry Inc. y Koninklijke DSM NV. La mayoría de las necesidades de conservantes y otros ingredientes en el país son satisfechas y vendidas por distribuidores de renombre como Quadra Chemicals. y Caldic BV
Líderes de la industria canadiense de conservantes alimentarios
Corporación Celanese
Corbion NV
Brenntag AG
DuPont de Nemours, Inc.
Grupo Kerry plc
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Alcance del informe sobre el mercado de conservantes alimentarios en Canadá
El mercado canadiense de conservantes de alimentos ofrece una variedad de conservantes, incluidos tipos naturales y sintéticos, aplicables a bebidas, lácteos y productos congelados, panadería, carnes, aves y mariscos, confitería, salsas y mezclas para ensaladas, y otras industrias.
Por Tipo
| Naturales |
| Sintético |
por Aplicación
| Bebidas |
| Productos lácteos y congelados |
| Panaderías y pastelerías |
| Carnes, aves y mariscos |
| Confitería |
| Salsas y Mezclas de Ensaladas |
| Otros |
| Por Tipo | Naturales |
| Sintético | |
| por Aplicación | Bebidas |
| Productos lácteos y congelados | |
| Panaderías y pastelerías | |
| Carnes, aves y mariscos | |
| Confitería | |
| Salsas y Mezclas de Ensaladas | |
| Otros |
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Conservantes de alimentos de Canadá?
Se proyecta que el mercado canadiense de conservantes de alimentos registrará una tasa compuesta anual del 4.32% durante el período previsto (2025-2030).
¿Quiénes son los principales fabricantes en el mercado de Conservantes de alimentos de Canadá?
Celanese Corporation, Corbion NV, Brenntag AG, DuPont de Nemours, Inc. y Kerry Group plc son las principales empresas que operan en el mercado de conservantes de alimentos de Canadá.
¿Qué años cubre este mercado de Conservantes de alimentos de Canadá?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de conservantes de alimentos de Canadá para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de conservantes de alimentos de Canadá para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de conservantes de alimentos de Canadá
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los conservantes de alimentos de Canadá en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los conservantes de alimentos de Canadá incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
