
Análisis del mercado de envases para el sector de la alimentación en Canadá por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado de envases para servicios de alimentos de Canadá registre una CAGR del 8.5 % durante el período de pronóstico.
- La industria del embalaje ha pasado por una inmensa transformación en los últimos años, debido al aumento en el número de nuevas empresas en todo el país, la introducción de la categoría diversificada de productos alimenticios y no alimenticios y la mayor demanda de alimentos. y bebidas durante la pandemia ha impulsado la demanda del mercado canadiense de envases para servicios de alimentos.
- El negocio de envases para servicios alimentarios ha experimentado un crecimiento constante durante la última década, debido a los cambios en la elección de sustratos, la expansión de nuevos mercados y la dinámica de propiedad. Se seguirán haciendo hincapié en las cuestiones medioambientales y de sostenibilidad, especialmente en Canadá, y se están presenciando en el mercado varias innovaciones destinadas a cajas de cartón corrugado, cartones y envases de plástico.
- La pandemia de COVID-19 afectó negativamente a la industria de comida rápida de Canadá debido al aumento de casos y al miedo a contraer la infección a través de los alimentos. Además, las interrupciones operativas en la industria hotelera y de alimentos y bebidas, y la interrupción en la cadena de suministro debido al brote de COVID-19 han impactado el mercado canadiense de envases para servicios de alimentos en términos de ingresos.
- Para muchos países, incluidos los socios comerciales esenciales de Canadá, la guerra entre Rusia y Ucrania ha tenido un impacto significativo. Se espera que una inflación más alta afecte negativamente al gasto de los hogares en Canadá. Sin embargo, se espera que los productores de recursos de Canadá experimenten un aumento asociado en el precio de los recursos, lo que impulsará las ganancias, la inversión privada y los ingresos del gobierno.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado de envases para el sector de la alimentación en Canadá
La demanda de alimentos precocinados sigue siendo alta en Canadá
- La industria de alimentos y bebidas experimentó un auge durante la pandemia, ya que un número creciente de personas en todo el país se abasteció de provisiones durante los confinamientos. Debido a esto, la industria del embalaje también creció exponencialmente. Además, el embalaje ha sufrido transformaciones radicales desde la aparición del embalaje flexible. Numerosos fabricantes han reconocido sus beneficios en cuanto a costos de producción, marketing y promoción de productos.
- La conciencia de los consumidores sobre la salud y la mayor demanda de alimentos sanos y sabrosos están impulsando el crecimiento del mercado de alimentos preparados. La alta tasa de empleo femenino también impacta positivamente en el mercado; El crecimiento en varios restaurantes de comida rápida, que resulta en un fácil acceso a la comida rápida y pedidos con conocimientos de tecnología, impulsando el desarrollo de la industria de comida rápida canadiense, ha aumentado la demanda de soluciones de empaque para servicios de alimentos. Además, una mayor exposición a la cocina internacional a través de los medios y los viajes impulsará el crecimiento de este mercado.
- Muchas empresas se centran en la innovación de productos para mantener una posición significativa en el mercado estudiado. Por ejemplo, en noviembre de 2021, Tupperware diseñó un contenedor de embalaje reutilizable hecho a medida para Tim Hortons. Estaba previsto que el contenedor fuera rastreado en cinco ubicaciones de Tim Hortons en Burlington, Canadá. El objetivo es crear un sistema simple para restaurantes y huéspedes, permitiéndoles disfrutar de productos reutilizables manteniendo la comodidad de un solo uso. Los contenedores fueron la primera colaboración de Tupperware con la plataforma de reutilización Loop de TerraCycle.
- La comida rápida se utiliza ampliamente en industrias de usuarios finales como restaurantes de servicio rápido (QSR), vendedores ambulantes, entrega a domicilio, cafeterías, bares, etc. Los restaurantes de servicio rápido son los preferidos por los consumidores canadienses, lo que aumenta la demanda de alimentos frescos, sabrosos y atractivos a un precio asequible. Por lo tanto, la necesidad de envases en Servicio de alimentos canadiense está aumentando.

Se espera que los restaurantes de servicio rápido (QSR) crezcan en el futuro
- A pesar de la acelerada era del estilo de vida hogareño, los QSR han logrado satisfacer una necesidad fundamental en el clima social actual. La posibilidad de pedir comidas calientes y preparadas en línea se ha convertido en un pilar fundamental para los QSR. Los canadienses suelen preferir los restaurantes de servicio rápido como una alternativa fácil y deliciosa a cocinar en casa mientras hacen malabares con las restricciones de COVID-19 y sus ajetreados estilos de vida.
- La industria alimentaria canadiense ha cambiado y evolucionado para satisfacer las necesidades y el comportamiento de los consumidores. Como resultado, la comida rápida ha echado raíces en las economías en desarrollo a lo largo del tiempo, principalmente debido a su rápida disponibilidad y sabor. Los envases para servicios de alimentos están ganando popularidad a medida que más consumidores eligen comida para llevar y entrega a domicilio, mientras que los operadores continúan priorizando la seguridad y la eficiencia de los alimentos entre bastidores.
- Según datos de Restaurants Canada, la industria canadiense de servicios de alimentación comercial crecerá significativamente a lo largo de 2022, superando su caída nominal de 2020 en 74.6 millones de dólares, un aumento del 22% con respecto a 2021. Los restaurantes de servicio rápido tendrán un valor de 37.4 millones de dólares solo en Canadá. para 2025.
- Los datos recientes publicados por StatCan en octubre de 2022 mostraron que los servicios de alimentos y lugares para beber de Canadá se ven muy afectados por el COVID-19. Sin embargo, en 2021 las ventas comenzaron a reflejar nuevamente los niveles previos a la pandemia. En julio de 2021, las ventas de dólares canadienses ascendieron a 6.7 millones. Además, en agosto de 2022, las ventas del mes de servicios de comida y bebida en Canadá ascendieron a 7.85 mil millones.
- Por ejemplo, en octubre de 2021, McDonald's Canadá declaró que se desharía de los cubiertos, palitos para revolver y pajitas de plástico para diciembre de 2021. La eliminación se ha producido en más de 1,400 ubicaciones canadienses y se produce cuando el gobierno de Canadá avanza hacia prohibir los plásticos de un solo uso, y las regulaciones finalizarán a finales de 2021. Ya se estaban lanzando cubiertos de madera y palitos para revolver en los restaurantes, y pajitas de papel a partir de noviembre de 2021. McDonald's pretende utilizar materiales 100% reciclados, renovables o reutilizables en todos sus embalaje para el cliente en todos sus restaurantes para 2025.

Panorama competitivo
El mercado canadiense de envases para servicios alimentarios está fragmentado, ya que muchos actores tienen presencia en el mercado a través de sus ofertas. Con innovaciones y demanda, el mercado es atractivo para nuevos actores. Dart Container Corporation, Berry Global Inc., Pactiv Evergreen Inc., Novolex y Amhil North America son algunos de los actores clave del mercado.
En octubre de 2022, Imperial Dade, un distribuidor de envases para servicios alimentarios de propiedad y operación independiente, lanzará la línea de productos Victoria Bay. La línea de productos incluye desechables, envases, bolsas, servilletas y más para el servicio de alimentos en Canadá.
Líderes de la industria del envasado de alimentos en Canadá
Corporación de contenedores de dardos
Berry Global Inc.
Pactiv Evergreen Inc.
Novolex
América del Norte
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Desarrollos recientes de la industria
- Abril de 2022: El gobierno canadiense anunció una inversión para ayudar a la industria de productos frescos de Canadá a hacer la transición hacia envases de alimentos y productos agrícolas sostenibles. El gobierno se propuso reducir el desperdicio de envases y aumentar la sostenibilidad de los envases de alimentos y productos. La ministra de Agricultura y Agroalimentación, Marie-Claude Bibeau, dijo que el gobierno invertiría hasta CAD 376,200 (USD 299,869) en la Asociación Canadiense de Comercialización de Productos (CPMA). Estaban desarrollando una nueva economía circular de envases, aprovechando los sistemas de compostaje en todo Canadá y mejorando la alineación de la industria con envases sostenibles líderes en alimentos y productos agrícolas.
- Abril de 2022: Swiss Chalet lanzó envases sostenibles en todo Canadá, ejecutando este paso crucial en sus operaciones de servicio de alimentos. La compañía señaló que al finalizar, el 100% de la línea de empaques provendrá de recursos reciclables, renovables y reciclados, incluidos sus productos a base de papel, que solo provendrán de fuentes certificadas en sus compromisos de conservación forestal.
Alcance del informe sobre el mercado de envases para el sector de la alimentación en Canadá
El empaque para servicios de alimentos se define como el uso de productos para el servicio o empaque de alimentos y bebidas preparados en establecimientos de servicios de alimentos para llevar o para comer y, cada vez más, para entrega a domicilio. El estudio rastrea la demanda del mercado de envases para servicios alimentarios a través de los ingresos acumulados por el consumo de productos de envasado en Canadá.
El mercado está segmentado por tipo de material (rígido y flexible), por aplicación (frutas y verduras, productos horneados, productos lácteos, carnes y aves, alimentos procesados especiales y otras aplicaciones) y por industria de usuario final (restaurantes y institucional y hotelería). El alcance es amplio y limitado a Canadá. Los tamaños de mercado y las previsiones se proporcionan en términos de valor (millones de dólares) para todos los segmentos anteriores.
| Rígido | Cajas de cartón corrugado |
| Cajas de cartón | |
| Envases de plástico | |
| Latas de metal | |
| Otros tipos de materiales rígidos (agitadores/pajitas, cubiertos, etc.) | |
| Flexible | Bolsas con cremallera |
| Papel, película y papel de aluminio | |
| Bolsas y Sacos | |
| Bandejas, platos y cuencos para comida | |
| Otros tipos de materiales flexibles |
| Frutas y vegetales |
| Productos horneados |
| Productos lácteos |
| Aves y Carnes |
| Alimentos procesados especiales |
| Otras aplicaciones |
| Restaurantes | Servicio rapido |
| Servicio completo | |
| Otros restaurantes | |
| Institucional y Hotelero |
| Por tipo de material | Rígido | Cajas de cartón corrugado |
| Cajas de cartón | ||
| Envases de plástico | ||
| Latas de metal | ||
| Otros tipos de materiales rígidos (agitadores/pajitas, cubiertos, etc.) | ||
| Flexible | Bolsas con cremallera | |
| Papel, película y papel de aluminio | ||
| Bolsas y Sacos | ||
| Bandejas, platos y cuencos para comida | ||
| Otros tipos de materiales flexibles | ||
| por Aplicación | Frutas y vegetales | |
| Productos horneados | ||
| Productos lácteos | ||
| Aves y Carnes | ||
| Alimentos procesados especiales | ||
| Otras aplicaciones | ||
| Por industria del usuario final | Restaurantes | Servicio rapido |
| Servicio completo | ||
| Otros restaurantes | ||
| Institucional y Hotelero | ||
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Embalaje para servicios de alimentos de Canadá?
Se proyecta que el mercado canadiense de envases para servicios de alimentos registre una tasa compuesta anual del 8.5% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Embalaje de servicios de alimentos de Canadá?
Dart Container Corporation, Berry Global Inc., Pactiv Evergreen Inc., Novolex y Amhil North America son las principales empresas que operan en el mercado canadiense de envases para servicios alimentarios.
¿Qué años cubre este mercado de Embalaje para servicios de alimentos de Canadá?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de envases para servicios de alimentos de Canadá para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de envases para servicios de alimentos de Canadá para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de envases para servicios alimentarios de Canadá
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los envases para servicios de alimentación de Canadá en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los envases para servicios de alimentación de Canadá incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en formato PDF.



