Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Año base para la estimación | 2025 |
| Período de datos de pronóstico | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado (2026) | USD 25.29 mil millones |
| Tamaño del mercado (2031) | USD 32.82 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 5.36% CAGR |
| Concentración de mercado | Alto |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado chino de piensos acuícolas por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado chino de piensos acuícolas en 2026 se estima en 25.29 millones de dólares, un crecimiento desde el valor de 24 millones de dólares en 2025 con proyecciones para 2031 que muestran 32.82 millones de dólares, con un crecimiento del 5.36 % CAGR durante 2026-2031. Esta expansión se debe a la política de doble circulación de Beijing, la consolidación a gran escala de las fábricas de piensos y la rápida incorporación de proteínas alternativas que amortiguan las fluctuaciones de los costos de los ingredientes [1] Fuente: Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, “Anuario Estadístico de Pesca de China 2024”, MOA.gov.cn. La fuerte demanda per cápita de mariscos en 2024 mantiene a los productores de carpas y crustáceos en una posición de inversión, mientras que los clústeres orientados a la exportación en Guangdong y Fujian recurren a formulaciones sin antibióticos que obtienen primas de precio en América del Norte y la Unión Europea [2] Fuente: Oficina Nacional de Estadística de China, “Gasto de consumo per cápita 2024”, Stats.gov.cn . La innovación de ingredientes es otro factor favorable; se prevé que la harina de insectos y las proteínas microbianas registren un crecimiento de dos dígitos a medida que FeedKind de Calysta obtiene la aprobación regulatoria y las instalaciones de mosca soldado negra alcanzan la escala comercial. En el frente del procesamiento, las líneas de extrusión de doble tornillo reducen el desperdicio de alimento y mejoran la digestibilidad, lo que impulsa a los grandes operadores a dejar de usar pellets de menor precio a pesar de los mayores desembolsos de capital.
Conclusiones clave del informe
- Por tipo de animal, los alimentos para peces representaron el 45.60% del tamaño del mercado de alimentos acuícolas de China en 2025, mientras que los alimentos para crustáceos están siguiendo una CAGR del 7.45% hasta 2031.
- Por tipo de ingrediente, los cereales y granos representaron una participación del 37.55% del mercado de alimentos acuícolas de China en 2025, mientras que las proteínas alternativas se están expandiendo a una CAGR del 10.6%.
- Por forma, los pellets capturaron el 56.20% del mercado de alimentos acuícolas de China en 2025, mientras que se proyecta que las ofertas extruidas crecerán a una CAGR del 9.15% hasta 2031.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado chino de alimentos acuícolas
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Aumento del consumo interno de productos del mar per cápita | + 1.2% | Nacional, con conglomerados urbanos en el delta del río Yangtze y el delta del río Perla a la cabeza | Mediano plazo (2-4 años) |
| Política gubernamental de doble circulación que apoya la agrotecnología | + 0.9% | Nacional, priorizando las provincias del interior para la autosuficiencia productiva | Largo plazo (≥4 años) |
| Aumento de los clústeres de acuicultura orientados a la exportación en las provincias costeras | + 0.8% | Provincias costeras, Guangdong, Fujian, Shandong, Zhejiang | Mediano plazo (2-4 años) |
| La rápida consolidación de las fábricas de piensos impulsa la utilización de la capacidad | + 0.7% | Nacional, concentrado en Jiangsu, Guangdong, Shandong | Corto plazo (≤2 años) |
| Implementación de alimentadores inteligentes basados en IA en estanques de gran tamaño | + 0.6% | Adopción temprana en Chongqing, Hubei, Jiangsu y ampliación a las provincias del sur | Mediano plazo (2-4 años) |
| Comercialización de proteínas de origen insecto | + 0.5% | Grupos piloto en Guangdong, Shandong y despliegue nacional en marcha | Largo plazo (≥4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Aumento del consumo interno de productos del mar per cápita
Los hogares urbanos consumieron 41.6 kilogramos de mariscos en 2024, un 9.5 % más que en 2020, ya que las redes de cadena de frío extienden la vida útil y el comercio electrónico mejora el acceso. La demanda se está desplazando hacia el camarón, la tilapia y el salmón, especies que requieren piensos ricos en nutrientes con mayor inclusión de harina de pescado, lo que aumenta los ingresos por tonelada métrica para formulaciones premium [3] Fuente: Asociación China de Cadenas de Tiendas y Franquicias, “Informe de Logística de Cadena de Frío 2024”, CCFA.org.cn. Los residentes costeros ya superan los 50 kilogramos, mientras que los consumidores del interior promedian 30 kilogramos, lo que indica un margen para el volumen en las provincias centrales. Los subsidios del plan “Big Food” compensan los costos de modernización de estanques, impulsando a los agricultores hacia dietas extruidas de alta calidad que acortan los ciclos de engorde. Plataformas en línea como JD Fresh registraron un crecimiento interanual del 30 % en las ventas de mariscos en 2024, lo que valida un cambio en el consumo impulsado por la logística.
Política gubernamental de doble circulación en apoyo a la agrotecnología
El XIV Plan Quinquenal destinó 15 000 millones de yuanes (2100 millones de dólares) a subsidios para la automatización de fábricas de piensos, mejoras en la cría y sistemas de recirculación para la acuicultura, acelerando así la adopción de tecnología. Los proyectos piloto provinciales que combinan sensores del Internet de las Cosas (IdC) con alimentadores automatizados redujeron los costes laborales en un 40 % y las tasas de conversión alimenticia en un 15 % en granjas de demostración. Los organismos reguladores exigen ahora que el 80 % de los piensos comerciales cumplan con los estándares nacionales de calidad para 2026, lo que elimina las fábricas de pequeña escala e impulsa la consolidación. Tongwei y Guangdong Haid Group aprovecharon estos incentivos para lanzar líneas de extrusión que superan las 100 000 toneladas métricas anuales, logrando ahorros energéticos cercanos al 25 %. El enfoque de la política en la autosuficiencia nacional de ingredientes ha impulsado la capacidad de trituración de soja y los proyectos piloto de proteínas de insectos, protegiendo a las empresas de la volatilidad de las importaciones.
Aumento de los clústeres de acuicultura orientados a la exportación en las provincias costeras
Guangdong, Fujian y Shandong exportaron 9.2 millones de dólares en productos del mar en 2024, exigiendo piensos sin antibióticos que cumplan con los límites máximos de residuos de la Unión Europea. Los operadores de camarones en Zhanjiang pagan primas del 10 % por dietas con certificación GlobalG.AP, lo que les permite acceder a mercados de alto margen. Las granjas de pepinos de mar en Shandong dependen de fórmulas a base de algas suministradas a través de empresas conjuntas entre distribuidores locales y empresas de nutrición escandinavas. Las reducciones arancelarias de China y la ASEAN sobre la harina de pescado y el salvado de arroz redujeron los costos de los insumos costeros hasta en un 12 % en 2024, lo que reforzó la competitividad.
La rápida consolidación de las fábricas de piensos impulsa la utilización de la capacidad
Las plantas de alimentos acuícolas con licencia se redujeron de 1,200 en 2020 a 950 en 2024, debido a que las normas más estrictas sobre efluentes y calidad afectaron con mayor fuerza a las plantas de menos de 50 000 toneladas métricas. La utilización promedio de la capacidad aumentó al 76 %, lo que impulsó la dilución de costos fijos y liberó efectivo para la automatización. Tongwei adquirió tres plantas de tamaño mediano que aumentaron su producción en 600 000 toneladas métricas, mientras que Guangdong Haid Group cerró plantas de menor escala y redirigió la producción a centros logísticos. New Hope Liuhe llenó las líneas inactivas mediante la fabricación por contrato, estabilizando los márgenes en los volátiles ciclos de las materias primas.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Volatilidad de los precios de la harina de pescado y la soja | -0.8% | Nacional, con los molinos costeros más expuestos a las importaciones de harina de pescado | Corto plazo (≤2 años) |
| Brotes de enfermedades de animales acuáticos | -0.6% | Provincias del sur, Guangdong, Guangxi, Hainan y la cuenca del Yangtze | Corto plazo (≤2 años) |
| Reticencia de los pequeños productores a los piensos extruidos de alto rendimiento | -0.5% | Provincias del interior, Hubei, Hunan, Jiangxi, con estructuras agrícolas fragmentadas | Mediano plazo (2-4 años) |
| Límites de capacidad de carga ambiental en las principales regiones del delta | -0.4% | Delta del río Yangtze, Delta del río de la Perla | Largo plazo (≥4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Volatilidad de los precios de la harina de pescado y la soja
La harina de pescado peruana se cotizó entre USD 1,500 y USD 1,600 por tonelada métrica en 2024, debido a que El Niño redujo las cuotas de anchoveta, lo que redujo los márgenes de beneficio de las plantas entre 200 y 300 puntos básicos durante el alza de precios del segundo trimestre. La harina de soja fluctuó entre USD 450 y USD 550 en medio de la incertidumbre sobre la cosecha brasileña y los cambios en las políticas entre Estados Unidos y China, lo que obligó a las plantas con ciclos de inventario de 30 días a racionar el capital de trabajo. Las grandes empresas aseguran el suministro mediante coberturas y contratos a largo plazo, pero las pequeñas empresas independientes enfrentan una grave presión sobre el flujo de caja que impulsa la consolidación.
Brotes de enfermedades de los animales acuáticos
El síndrome de necrosis hepatopancreática temprana redujo la supervivencia del camarón al 40% en zonas de Guangdong y Guangxi, lo que eliminó la producción por valor de 500 millones de dólares en 2024. El virus de la tilapia de lago causó pérdidas por otros 300 millones de dólares en Hainan y Fujian, lo que redujo la demanda de alimento debido a la reducción de las poblaciones de los acuicultores. Los proveedores de alimento ahora aplican betaglucanos y probióticos en capas para contrarrestar la presión de los patógenos y mantener los volúmenes durante los brotes.
Análisis de segmento
Por tipo de animal: la fuerza de la carpa enmascara el impulso de los crustáceos
Los alimentos para peces sustentaron el 45.60% de los ingresos de 2025, gracias a la sólida demanda en Hubei, Hunan y Jiangxi. La categoría de crustáceos es la de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7.45% debido a la intensificación del camarón vannamei en Guangdong y Guangxi. Se prevé que el tamaño del mercado chino de alimentos acuícolas para crustáceos supere al de las especies herbívoras, ya que las primas de exportación justifican mayores tasas de inclusión de harina de pescado. Los alimentos para tilapia, que abastecieron 1.8 millones de toneladas métricas de cosecha en 2024, mantienen el impulso a la exportación, pero enfrentan riesgos de enfermedades que reducen los márgenes. Las granjas de salmón terrestres en Shandong produjeron 15,000 toneladas métricas y requieren formulaciones ricas en proteínas con precios un 30% superiores a los equivalentes para carpas, un nicho con un fuerte potencial de crecimiento. Las dietas para trucha en Qinghai y Gansu, aunque de menor importancia, tienen precios superiores vinculados a los perfiles lipídicos de agua fría. Los moluscos y otras especies diversas representan en conjunto menos del 10% de la demanda, pero abren oportunidades para la adición de aditivos de microalgas.
Las mejoras tecnológicas en la cría impulsaron un aumento del 8% al 10% en la eficiencia de conversión de las cepas mejoradas de carpa y tilapia aprobadas en 2024. Mientras tanto, las dietas para crustáceos luchan por equilibrar la inclusión de más del 25% de harina de pescado con los márgenes de ganancia. Las empresas que invierten en investigación específica para cada especie y en programas conjuntos de cría pueden aprovechar segmentos donde la precisión nutricional exige precios superiores. En consecuencia, la cuota de mercado de alimentos acuícolas en China para especies de alto valor debería aumentar, incluso si la carpa mantiene su dominio volumétrico.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
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Por tipo de ingrediente: las proteínas alternativas desafían la posición dominante de los cereales
Los cereales y granos mantuvieron una participación del 37.55% en volumen en 2025 y siguen siendo la principal fuente de energía para los peces omnívoros. La harina de pescado es indispensable para los carnívoros, pero su participación está disminuyendo a medida que la harina de subproductos avícolas, los hidrolizados y la soja tratada con enzimas ganan terreno. El tamaño del mercado chino de alimentos acuícolas vinculado a proteínas alternativas se encamina a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 10.6%, a medida que las fuentes de insectos, microbios y células individuales se ganan la confianza de los compradores. FeedKind de Calysta ofrece un perfil aminoácido similar al de la harina de pescado y supera las limitaciones de los recursos marinos, mientras que la harina de mosca soldado negra registró volúmenes comerciales superiores a las 70,000 toneladas métricas en 2024. Las proteínas de levadura y bacterias se están incorporando a dietas piloto para peces marinos.
La tecnología enzimática también reduce los factores antinutricionales en la harina de soja, lo que permite a las fábricas aumentar la sustitución de harina de pescado a cerca del 50% en las dietas para carpas herbívoras sin pérdida de eficiencia. Las fábricas que cierran contratos de suministro plurianuales con productores de proteínas alternativas y realizan investigación y desarrollo (I+D) internamente para ajustar las tasas de inclusión pueden amortiguar las fluctuaciones en los precios de las materias primas y aumentar los márgenes. Una mejor trazabilidad impulsa aún más la aceptación entre las granjas orientadas a la exportación.
Por forma: el alimento extruido gana terreno a pesar de las barreras de costo
Los pellets controlaron el 56.20% de las ventas en 2025, ya que los pequeños productores valoran un menor costo inicial. Sin embargo, las dietas extruidas, que ofrecen una conversión entre un 10% y un 15% mejor, están creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9.15%. Por lo tanto, el tamaño del mercado chino de alimentos acuícolas para formatos extruidos debería expandirse considerablemente, ya que los subsidios cubren el 10% de las compras de las grandes piscifactorías y las normas ambientales favorecen los alimentos con bajo desperdicio. La tecnología de doble tornillo optimiza la densidad de los pellets, un requisito indispensable para carnívoros como el pez mandarín, que se alimentan a profundidades medias. Los alimentos en polvo ocupan el nicho de mercado de los criaderos, mientras que los alimentos líquidos siguen siendo escasos debido a las exigencias de la cadena de frío.
Aun así, los cálculos de recuperación de la inversión retrasan la adopción generalizada por parte de los pequeños agricultores. Una explotación de 100 hectáreas ahorra USD 300 por hectárea al año en ratios, pero aún se enfrenta a un plazo de recuperación de costos de 24 a 36 meses. Los proveedores que ofrecen formatos híbridos semiextruidos y condiciones de crédito flexibles pueden influir en la adopción y ganar cuota de mercado antes de la conversión total.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
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Análisis geográfico
Las provincias costeras absorbieron el mayor porcentaje de la demanda de 2024. Solo Guangdong compró 2.8 millones de toneladas métricas de alimento, y las formulaciones para camarones alcanzaron un sobreprecio del 25% gracias a su alto contenido de harina de pescado. Shandong absorbió 2.2 millones de toneladas métricas, centradas en pepinos de mar y peces marinos, donde los precios promedio de venta superaron los 1,500 USD por tonelada métrica. Fujian consumió 1.5 millones de toneladas métricas, pero los brotes de enfermedades representan un obstáculo. El delta del río Yangtsé, limitado por las tapas de los estanques, abastece 3.5 millones de toneladas métricas mediante sistemas de recirculación y jaulas.
Las provincias del interior representaron 8 millones de toneladas métricas de dietas principalmente de carpa, con Hubei aprovechando una extensa red de embalses. Sichuan se beneficia de la cadena de suministro integrada de Tongwei, que reduce los costos logísticos y acelera los ajustes de fórmula. El delta del río Perla registra 4 millones de toneladas métricas de demanda, pero enfrenta recortes regulatorios en la densidad de estanques que podrían reducir el crecimiento del volumen entre un 2% y un 3% hasta 2027. Provincias del norte como Liaoning agregan una demanda de nicho de agua fría, pero se ven limitadas por temporadas más cortas. La orientación política emitida en 2024 insta a la migración de capacidad hacia el oeste para aliviar el estrés ambiental costero, lo que sugiere un reequilibrio geográfico gradual del mercado chino de alimentos acuícolas durante la próxima década. Los planes regionales de desarrollo de la acuicultura del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, publicados en 2024, priorizan la expansión de la capacidad en las provincias centrales y occidentales para aliviar la presión ambiental sobre los deltas costeros, lo que indica un reequilibrio geográfico gradual de la demanda de alimentos durante la próxima década.
Panorama regulatorio
La regulación de los piensos acuícolas en China está a cargo del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (MARA), que exige el cumplimiento obligatorio del Catálogo de Ingredientes y Aditivos para Piensos. El marco normativo también incluye controles de registro y etiquetado de productos que regulan el acceso al mercado de nuevos ingredientes, aditivos funcionales y productos importados. La normativa para el periodo 2025-2026 se centró en la eficiencia de los piensos y la sustitución de ingredientes, y en abril de 2025 el MARA publicó el Plan de Implementación de la Acción para el Ahorro de Granos en la Acuicultura. El Documento n.º 1 de 2026 (Comité Central y Consejo de Estado del PCCh) reforzó las iniciativas de ahorro de granos como parte de las prioridades nacionales de seguridad alimentaria.
La estandarización técnica continúa codificando los requisitos específicos de cada especie y los estándares de calidad. La Administración de Normalización de China emitió las normas GB/T 22919.10-2024 (tilapia) y GB/T 22919.11-2024 (locha) para piensos compuestos acuícolas, que entraron en vigor en octubre de 2024, con el fin de respaldar una formulación más consistente y criterios de inspección en las regiones de producción intensiva. En junio de 2026, MARA emitió el Anuncio n.° 1025, que aprueba nuevos aditivos para piensos y revisa las especificaciones de seguridad de uso, incluyendo ajustes a los límites de vitamina D3 por categoría de pez. El anuncio también extendió los requisitos de control de calidad hasta 2031, lo que eleva el nivel de cumplimiento para los proveedores de premezclas y los fabricantes de piensos compuestos que abastecen a especies de mayor valor.
Panorama competitivo
Los cinco principales proveedores, Tongwei, Guangdong Haid Group, New Hope Liuhe, Cargill y Charoen Pokphand Foods, representaron el mayor porcentaje de la facturación de 2024. Tongwei aprovecha plantas con IoT y la trazabilidad blockchain para reducir la mano de obra en un 35 % y alinear las formulaciones con los datos a nivel de estanque. Guangdong Haid Group profundizó la integración vertical mediante la adquisición de un criadero vietnamita, lo que garantizó el suministro de postlarvas y la toma de alimento. New Hope Liuhe combina la automatización con la fabricación por contrato para aprovechar la capacidad ociosa y amortiguar las fluctuaciones en la demanda de materias primas.
Cargill presenta patentes sobre proteínas vegetales tratadas con enzimas y microencapsulación, obteniendo primas del 20% en segmentos premium. La marca Skretting de Nutreco se dirige a granjas camaroneras propensas a enfermedades con alimentos funcionales enriquecidos con inmunoestimulantes. Entre las empresas disruptivas emergentes se encuentran INSPRO y Calysta, que se asocian con empresas establecidas para desarrollar conjuntamente dietas con proteínas de insectos y microbios, aprovechando los canales de venta establecidos para superar el escepticismo de los acuicultores.
La combinación de tecnología de alimentadores de precisión, paneles móviles y sensores integrados se ha convertido en un factor decisivo para la retención de clientes, ya que las grandes explotaciones buscan mejoras integradas en el rendimiento. Las explotaciones regionales independientes con una capacidad inferior a 100,000 toneladas métricas se enfrentan a un aumento de los costes de cumplimiento normativo y a la volatilidad de los ingredientes, lo que acelera las candidaturas a adquisiciones.
Líderes de la industria de alimentos acuícolas de China
Compañía Tongwei Ltd.
Grupo Haid de Guangdong Co. Ltd.
Nueva Esperanza Liuhe Co. Ltd.
cargill inc.
Charoen Pokphand Alimentos PCL
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- Junio de 2026: Tongwei inauguró su planta de producción de micropartículas para alimento de camarones en Jiangsu y lanzó la serie Tongwei Beyond de alimento para alevines de camarón. Esta iniciativa refuerza la posición de Tongwei en sistemas de cría de camarones en etapa temprana y de alta supervivencia, donde el rendimiento y la consistencia de las micropartículas influyen en los resultados de las granjas y en el cambio de marca.
- Noviembre de 2025: Skretting amplió su presencia en China con el lanzamiento de una nueva línea de producción de premezclas en Zhuhai, elevando la capacidad de producción de premezclas para acuicultura a 15 000 toneladas métricas anuales. Esta mayor capacidad de producción de premezclas permite un control más estricto de la formulación de dietas funcionales y orientadas a la exportación, y complementa la actividad de colaboración de la empresa en el ámbito de las especies de agua fría.
- Febrero de 2024: China aprobó la proteína alternativa FeedKind de Calysta para su uso en piensos para acuicultura. Esta aprobación amplía el abanico de opciones de proteínas no marinas que cumplen con la normativa y que están disponibles para los formuladores chinos, además de respaldar programas de reformulación más amplios destinados a reducir la dependencia de la harina de pescado y a gestionar la volatilidad de las materias primas.
Alcance del informe sobre el mercado de alimentos acuícolas en China
Los alimentos para acuicultura son una mezcla de materias primas y otros suplementos de origen natural o sintético que se utilizan para alimentar a los peces de cultivo. El mercado de alimentos para acuicultura está segmentado por tipo de animal, incluidos peces, crustáceos, moluscos, truchas y otros tipos de animales. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
Por tipo de animal
| Peces | Carpa |
| Tilapia | |
| Salmón | |
| Bagre | |
| Otras especies de peces | |
| Crustáceos | Camarones y langostinos |
| Cangrejos | |
| Moluscos | ostras |
| Mejillones | |
| Vieiras | |
| trucha | |
| Otros tipos de animales |
Por tipo de ingrediente
| Cereales y Granos | |
| Comida de pescado | |
| harina de soja | |
| Aditivos | Vitaminas |
| Minerales | |
| Enzimas | |
| Proteínas alternativas (por ejemplo, de insectos, microbianas) |
Por formulario
| Gránulos |
| Feed extruido |
| Polvo |
| Liquid |
| Por tipo de animal | Peces | Carpa |
| Tilapia | ||
| Salmón | ||
| Bagre | ||
| Otras especies de peces | ||
| Crustáceos | Camarones y langostinos | |
| Cangrejos | ||
| Moluscos | ostras | |
| Mejillones | ||
| Vieiras | ||
| trucha | ||
| Otros tipos de animales | ||
| Por tipo de ingrediente | Cereales y Granos | |
| Comida de pescado | ||
| harina de soja | ||
| Aditivos | Vitaminas | |
| Minerales | ||
| Enzimas | ||
| Proteínas alternativas (por ejemplo, de insectos, microbianas) | ||
| Por formulario | Gránulos | |
| Feed extruido | ||
| Polvo | ||
| Liquid | ||
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Qué tamaño tendrá el mercado de alimentos acuícolas de China en 2026?
El tamaño del mercado de alimentos acuícolas de China alcanzó los USD 25.29 mil millones en 2026 y se pronostica que alcanzará los USD 32.82 mil millones para 2031.
¿Qué segmento animal se está expandiendo más rápidamente?
Se prevé que los alimentos para crustáceos, principalmente para camarones vannamei, crezcan a una tasa compuesta anual del 7.45 % hasta 2031.
¿Qué impulsa el cambio hacia los alimentos extruidos?
Los índices superiores de conversión alimenticia, los subsidios gubernamentales y los estándares ambientales más estrictos están impulsando a los operadores hacia formatos extruidos a pesar de los mayores costos iniciales.
¿Cómo se gestionan los riesgos de los ingredientes?
Los molinos cubren los costos de la harina de pescado y la soja, se diversifican en proteínas de insectos y microbios y adoptan tratamientos enzimáticos que permiten mayores tasas de inclusión de proteínas vegetales.
