Análisis de mercado de fecha
Se estima que el tamaño del mercado de dátiles será de 15.98 mil millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 18.76 mil millones de dólares en 2030, con una CAGR del 3.27 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- Los dátiles han ganado popularidad como edulcorante natural, refrigerio nutritivo y una alternativa más saludable a los azúcares procesados. Se encuentran comúnmente en barras energéticas, batidos y diversos alimentos saludables. En muchas cocinas de Oriente Medio y el norte de África, los dátiles desempeñan un papel fundamental, ya que aparecen tanto en platos salados como dulces. Su atractivo está aumentando en los mercados occidentales, especialmente para hornear y comer como refrigerio. Además, durante el Ramadán, los dátiles tienen un significado especial, ya que son un alimento básico y ampliamente consumidos por las comunidades musulmanas de todo el mundo, lo que genera picos pronunciados de demanda estacional.
- La región MENA y el sur de Asia dominan la producción mundial de dátiles, con Egipto, Arabia Saudita, Irán, los Emiratos Árabes Unidos y Túnez a la cabeza. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de dátiles en Egipto fue de 1.6 millones de toneladas métricas en 2019, que aumentó en 1.7 millones de toneladas métricas en 2022. Estas naciones disfrutan de condiciones de cultivo óptimas, caracterizadas por climas áridos y abundante luz solar. A nivel mundial, numerosas variedades de dátiles presentan características distintivas, siendo Medjool, Deglet Noor, Barhi y Ajwa algunas de las más buscadas. Además, en Asia Pacífico, India e Indonesia se destacan como importantes importadores de dátiles. Según los datos de ITC TradeMap, las importaciones de dátiles de la India aumentaron de 439,477 toneladas métricas en 2022 a 491,015 toneladas métricas en 2023.
- Además, para satisfacer la demanda internacional de dátiles, las iniciativas gubernamentales han aumentado, lo que indica una perspectiva alcista del mercado durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en 2022, el Centro Nacional de Palmeras y Dátiles presentó la "Plataforma Innovadora de Dátiles Sauditas", un mercado electrónico B2B que permite a los compradores globales comprar dátiles a granel directamente a los vendedores sauditas.
Tendencias del mercado de fechas
Las importaciones aumentan debido a la creciente demanda
La región de Asia y el Pacífico se está convirtiendo en el mercado de dátiles de más rápido crecimiento del mundo. Este aumento se debe a una mayor demanda de dátiles como refrigerio saludable y a una mayor conciencia de sus beneficios nutricionales. Los dátiles tienen un perfil nutricional impresionante, ya que son ricos en vitaminas y minerales como hierro, potasio, vitamina B, cobre, magnesio y fibra. También son una fuente notable de antioxidantes, en particular carotenoides y compuestos fenólicos. En muchas culturas, los dátiles simbolizan la hospitalidad y a menudo se sirven durante los saludos y después de las comidas, lo que aumenta aún más su demanda en la región.
En la región de Asia y el Pacífico, los dátiles se están abriendo camino en productos alimenticios contemporáneos, como barras energéticas, batidos y diversos snacks. A medida que crece el apetito de la región por alimentos saludables para llevar, la versatilidad de los dátiles los posiciona como un ingrediente favorito en numerosos alimentos procesados. Su uso tradicional en dulces y postres en muchas culturas asiáticas amplifica su demanda regional.
La India e Indonesia se destacan como los principales importadores de dátiles en Asia Pacífico. En la India, las variedades más importadas incluyen Kimia, Medjool, Ajwa y Deglet Nour. Los dátiles gozan de un amplio consumo interno, especialmente durante las temporadas festivas, trascendiendo las fronteras religiosas. Este aumento de las importaciones se puede atribuir a la creciente demanda interna, especialmente durante las festividades, al amplio uso en las industrias de procesamiento y a la limitada producción local. Por ejemplo, según el ITC TradeMap, el volumen de importación de dátiles en 2022 se observó en 439,477 toneladas métricas, que aumentaron a 491,015 toneladas métricas en 2023. Además, las importaciones de dátiles en Indonesia también fueron altas, con 56,742 toneladas métricas en 2023, según el ITC Trade Map.
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Oriente Medio y África dominan el mercado
Oriente Medio y África son los mayores mercados mundiales de dátiles. En la región MENA, países como Túnez, Irán, Israel, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Irak y Egipto lideran tanto el consumo como la producción de dátiles. Cabe destacar que Arabia Saudita ostenta el título de mayor productor mundial de dátiles. Por ejemplo, según FAOSTAT, la producción de dátiles en Arabia Saudita fue de 1.5 millones de toneladas métricas en 2020, que aumentó en 1.6 millones de toneladas métricas en 2022. Existe un potencial significativo para expandir la superficie dedicada al cultivo de la palma datilera, no solo para satisfacer la demanda local, sino también para impulsar las exportaciones. Esta expansión está preparada para impulsar el crecimiento del mercado de dátiles en los próximos años.
Los dátiles, apreciados por su dulzura, han sido un alimento básico durante milenios, especialmente en Oriente Medio y África. En las culturas islámicas, los dátiles tienen un significado especial. Se sirven tradicionalmente en las mesas del iftar para romper el ayuno durante el Ramadán y están presentes en los saludos, los funerales y las reuniones posteriores a las comidas. En consecuencia, la demanda aumenta durante el Ramadán, lo que lleva a un aumento de las importaciones.
Los festivales intensifican aún más el consumo de dátiles. El festival anual de dátiles de Al Qassim, en la región de Al Qassim en Arabia Saudita, registra ventas de alrededor de 300,000 toneladas métricas de dátiles. A medida que el festival gana popularidad, atrayendo turistas de países vecinos, el consumo de dátiles experimenta un aumento correspondiente. Los dátiles son vitales en entornos desérticos debido a su fácil digestión y absorción de nutrientes. Ricos en calcio y fibra dietética, los dátiles están disponibles durante todo el año en Arabia Saudita y se usan comúnmente en batidos. Teniendo en cuenta estos factores, es probable que el mercado florezca en los próximos años.
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Fecha Mercado Noticias
- Julio de 2023: El Fondo de Inversión Pública de Arabia Saudita estableció una nueva empresa, Al Madinah Heritage Company (MHC), para desarrollar e impulsar la producción de dátiles Ajwa en la región de Medina como parte de los esfuerzos para mejorar aún más la industria alimentaria y agrícola del reino.
- Abril de 2022: El Centro Nacional de Palmas y Dátiles ha lanzado oficialmente la plataforma 'Saudidates', un mercado electrónico de empresa a empresa innovador, conveniente y eficiente donde compradores de todo el mundo pueden comprar dátiles al por mayor a vendedores en el Reino de Arabia Saudita.
Segmentación de la industria de fechas
Los dátiles son frutos de la palmera datilera, que crece en muchas regiones tropicales, tiene una larga vida útil y se puede comer fresca o seca. El mercado de dátiles está segmentado por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África). El informe proporciona un análisis detallado de la producción (volumen), el consumo (valor y volumen), la importación (valor y volumen), la exportación (valor y volumen) y el análisis de la tendencia de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones sobre el volumen en (toneladas métricas) y el valor en (USD) para todos los segmentos anteriores.
| Geografía (Análisis de producción por volumen, Análisis de consumo por volumen y valor, Análisis de mercado de importación por volumen y valor, Análisis de mercado de exportación por volumen y valor, y Análisis de tendencia de precios) | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Netherlands | |||
| Italia | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Indonesia | |||
| Malaysia | |||
| Pakistan | |||
| América del Sur | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Oriente Medio y África | Emiratos Árabes Unidos | ||
| Saudi Arabia | |||
| Omán | |||
| Egipto | |||
| Marruecos | |||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de fechas
¿Qué tamaño tiene el mercado de dátiles?
Se espera que el tamaño del mercado de dátiles alcance los 15.98 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 3.27% hasta alcanzar los 18.76 mil millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de fechas?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de dátiles alcance los 15.98 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de dátiles?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de fechas?
En 2025, Oriente Medio y África representarán la mayor cuota de mercado en Date Market.
¿Qué años cubre este mercado de fechas y cuál era el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de dátiles se estimó en 15.46 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de dátiles para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de dátiles para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Nuestros informes más vendidos
Fecha de investigación de mercado
Mordor Intelligence ofrece un análisis exhaustivo del mercado de dátiles, aprovechando nuestra amplia experiencia en la industria de los frutos secos. Nuestro informe detallado examina varios segmentos, incluidos los dátiles de primera calidad, los dátiles medjool y los dátiles deglet noor. También cubre productos de valor agregado como el jarabe de dátiles, el azúcar de dátiles y la pasta de dátiles. El análisis incluye el creciente segmento de la industria de los snacks saludables, donde los dátiles orgánicos y procesados están ganando importancia como edulcorantes naturales.
Las partes interesadas de toda la industria de los dátiles se benefician de nuestro análisis exhaustivo de la dinámica del mercado, en particular en las regiones productoras de dátiles de Oriente Medio. El informe proporciona información valiosa sobre las tendencias emergentes en las aplicaciones de polvo de dátiles, el consumo de dátiles de mesa y la creciente categoría de snacks de dátiles. Nuestra investigación exhaustiva, disponible como un informe PDF fácil de descargar, incluye un análisis detallado del mercado de frutos secos, el mercado de la palmera datilera y la creciente demanda de dátiles frescos en el mercado de snacks saludables. El informe también explora las oportunidades en el mercado de edulcorantes naturales y el mercado del jarabe de dátiles, ofreciendo una guía estratégica para los participantes de la industria.
