| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 4.10% |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado europeo de conservas de frutas por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado europeo de frutas enlatadas registre una CAGR del 4.1% durante el período de pronóstico.
La creciente popularidad de los productos alimenticios preparados, los alimentos para llevar y las tendencias en snacks saludables están impulsando la demanda del mercado de frutas enlatadas. Además, se espera que los avances en la tecnología de enlatado, los lanzamientos de nuevos productos y las plataformas de distribución en expansión respalden el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Además, según el Centro para la Promoción de las Importaciones de los Países en Desarrollo (CBI), Europa es, con diferencia, la mayor región importadora de frutas y hortalizas enlatadas y representa más del 70% de las importaciones totales del mundo. Las importaciones europeas de frutas y verduras enlatadas han aumentado su valor un 2.4% de media anual durante el período 2015-2019. Casi el 90% de las importaciones procedentes de fuera de Europa proceden de países en desarrollo.
Además, se espera que las innovaciones que conducen a la mejora de la tecnología de enlatado, el aumento del gasto en investigación y desarrollo relacionado con el lanzamiento de alimentos más saludables, un mejor etiquetado de 'Nutri-score' y la disponibilidad de más variedades de frutas respalden el crecimiento del mercado. Además, se espera que la creciente red de distribución de alimentos enlatados en Europa contribuya al crecimiento del mercado. Se espera que las tiendas tanto online como offline dedicadas a una categoría específica o a productos regionales, como tiendas asiáticas, tiendas veganas, tiendas orgánicas, etc., atraigan nuevas bases de consumidores en la región. La larga vida útil de las frutas y verduras enlatadas sigue siendo un factor importante que respalda el mercado de frutas enlatadas.
Sin embargo, los problemas más frecuentes que tienen el potencial de obstaculizar el crecimiento del mercado son la corrosión de los envases, el contenido excesivo de conservantes y colorantes, así como la migración de materiales del envase a la fruta, como la lata o el cadmio. Estos rechazos y otros problemas de seguridad alimentaria son manejados directamente por el comercio sin que el gobierno intervenga en la región.
Tendencias y perspectivas del mercado europeo de frutas enlatadas
Las iniciativas gubernamentales para proporcionar alimentos seguros están aumentando la demanda
Aunque es extremadamente raro, a veces las frutas enlatadas que se han preparado incorrectamente pueden contener microorganismos dañinos como Clostridium botulinum , causante del botulismo. El consumo de estas frutas enlatadas contaminadas puede provocar botulismo, una enfermedad peligrosa que, si no se trata, puede causar parálisis e incluso la muerte. Para evitar estos graves problemas, el gobierno europeo ha establecido regulaciones que aumentan la confianza de los consumidores en la región. Por ejemplo, el Reglamento de la Comisión Europea establece niveles máximos para ciertos contaminantes en los productos alimenticios, y este reglamento se actualiza con frecuencia. Además de los límites establecidos para los alimentos en general, también existen límites específicos de contaminantes para determinados productos enlatados. Para los productos enlatados, existe un límite importante para el estaño inorgánico: el envase no debe superar los 200 mg/kg. La legislación europea se ha establecido para regular la presencia de residuos de plaguicidas (LMR) en los productos alimenticios. Por lo tanto, los productores, procesadores y envasadores están adoptando alternativas, incluido el uso de métodos no químicos y la implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP), para evitar cualquier tipo de rechazo. Las razones más comunes para el rechazo en frontera o la retirada de alimentos enlatados del mercado europeo suelen estar relacionadas con la presencia de cuerpos extraños en la lata o con envases defectuosos, a veces causados por la corrosión. Si bien la certificación de seguridad alimentaria no es obligatoria según la legislación europea, existen directrices legales para los productores en materia de higiene, seguridad y trazabilidad alimentaria. Estas iniciativas gubernamentales en la región para garantizar alimentos seguros a los consumidores han generado una mayor confianza en la compra de frutas enlatadas, lo que impulsa el crecimiento del mercado.
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Expansión de Supermercados/Hipermercados para Impulsar el Crecimiento del Mercado
Los supermercados e hipermercados representaron la mayor parte del mercado europeo de frutas enlatadas en 2021. En muchos países altamente poblados de la región, como Rusia, Turquía, Alemania, el Reino Unido y Francia, los supermercados e hipermercados son los principales proveedores de frutas enlatadas. Los supermercados europeos se distinguen en algunos aspectos, principalmente por sus modelos de distribución únicos en el sector minorista. El surgimiento de espacios comerciales más grandes en lugares muy concurridos, como centros comerciales y cadenas de supermercados, y el crecimiento de la oferta de frutas enlatadas a través de los servicios en línea que brindan, impulsaron la expansión del mercado de frutas enlatadas en la industria minorista. Además, los principales supermercados/hipermercados están ampliando su presencia en línea y fuera de línea en la región. Por ejemplo, en noviembre de 2021, el grupo de supermercados francés Carrefour anunció que gastaría USD 3.47 millones entre 2022 y 2026 para establecer la expansión del comercio digital como su plan estratégico. Además, los supermercados almacenan una variedad de productos de marca de frutas enlatadas que hace que la selección del consumidor sea más amplia y su elección más informada. Por ejemplo, en diciembre de 2021, según la oficina comercial de Vietnam en Europa, más de 20 toneladas de lichi enlatado de Vietnam llegaron a los estantes de los supermercados en Francia por primera vez.
Además, el crecimiento del mercado está siendo impulsado por el aumento de la infraestructura minorista y el aumento resultante en el número de supermercados e hipermercados en las zonas urbanas de toda Europa. Además, los avances en las tecnologías de refrigeración y transporte han hecho que cada vez sea más posible enviar productos perecederos y de menor vida útil a través de los continentes con facilidad, lo que respalda el crecimiento de todo el mercado. Por ejemplo, las frutas enlatadas sin abrir tienen una vida útil de 1 a 2 años.
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Panorama competitivo
El mercado de frutas enlatadas de Europa es competitivo con varios jugadores y varias compañías importantes se están enfocando en estrategias de crecimiento como lanzamientos de productos, adquisiciones y asociaciones y colaboraciones. Las actividades promocionales relevantes y de temporada realizadas por los principales actores también están aumentando la conciencia y, por lo tanto, impulsando las ventas. Por ejemplo, en junio de 2022, Del Monte lanzó su campaña de verano llamada "¡Hola verano!" dedicada a las piñas Del Monte Gold. Esta campaña ofreció diversos consejos, recetas, juegos y concursos dedicados al producto estrella de la marca. Estas actividades han allanado el camino para la expansión del negocio y la base de clientes de los actores del mercado. Los jugadores regionales ocupan una cuota de mercado potencial en el mercado europeo de frutas enlatadas. Se anticipa que los contribuyentes del mercado del mercado de frutas enlatadas tendrán lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro con la creciente demanda de frutas enlatadas en el mercado. Algunos jugadores importantes que operan en el mercado son Dole, Del Monte Foods Holdings Limited, MW POLAR, Edward & Sons Trading Co. y Oregon Fruit Products.
Líderes de la industria europea de conservas de frutas
Subsidio de desempleo
Del Monte Foods Holdings Limited
POLAR
Edward & Sons Trading Co.
Productos de frutas de Oregón
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Desarrollos recientes de la industria
- En abril de 2022, Dole plc confirmó que lanzará oficialmente un nuevo especialista en frutas exóticas llamado 'Dole Exotics' y una marca de consumo 'BE Exotic' durante Fruit Logistica 2022.
- En abril de 2022, DOLE se unió a Freshfel, la asociación europea de productos frescos, para embarcarse en una iniciativa de huella ambiental para desarrollar una metodología y herramienta digital de huella ambiental de frutas y verduras frescas. La compañía afirmó que su objetivo compartido es desarrollar una metodología, una base de datos y una herramienta digital de huella ambiental objetiva y estandarizada para el sector de productos frescos que sea ampliamente aceptada por la industria, las partes interesadas y los consumidores.
- En diciembre de 2020, Del Monte, la marca de frutas enlatadas, anunció su asociación de seis meses con el escritor de alimentos y activista contra la pobreza alimentaria, Jack Monroe, para promover los beneficios positivos de comer frutas enlatadas, como la salud, la versatilidad, la conveniencia y el valor. .
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Alcance del informe sobre el mercado europeo de frutas en conserva
Las frutas que han sido esterilizadas y selladas en un recipiente hermético con o sin almíbar, agua u otro líquido se denominan frutas enlatadas. El mercado europeo de frutas enlatadas está segmentado por tipo de fruta, canal de distribución y geografía. Por tipo de fruta, el mercado se segmenta en melocotones, piñas, mandarinas, peras y otros tipos de frutas. Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia/tiendas de comestibles, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, este informe incluye un análisis de países como España, Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Rusia y el Resto de Europa). El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en valor (millones de dólares) para los segmentos anteriores.
Por tipo de fruta
| Peaches |
| Piña |
| Naranjas mandarinas |
| Peras |
| Otras frutas |
Por Canal de Distribución
| Hipermercado / Supermercado |
| Tiendas de conveniencia |
| Ventas en línea |
| Otros Canales de Distribución |
Por país
| España |
| Reino Unido |
| Alemania |
| Francia |
| Italia |
| Russia |
| El resto de Europa |
| Por tipo de fruta | Peaches |
| Piña | |
| Naranjas mandarinas | |
| Peras | |
| Otras frutas | |
| Por Canal de Distribución | Hipermercado / Supermercado |
| Tiendas de conveniencia | |
| Ventas en línea | |
| Otros Canales de Distribución | |
| Por país | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| El resto de Europa |
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo de frutas enlatadas?
Se proyecta que el mercado europeo de frutas enlatadas registre una tasa compuesta anual del 4.1% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Europa Frutas enlatadas?
Dole, Del Monte Foods Holdings Limited, MW POLAR, Edward & Sons Trading Co. y Oregon Fruit Products son las principales empresas que operan en el mercado europeo de frutas enlatadas.
¿Qué años cubre este mercado europeo de frutas enlatadas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de frutas enlatadas de Europa para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de frutas enlatadas de Europa para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de frutas enlatadas en Europa
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de las frutas enlatadas en Europa en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de las frutas enlatadas en Europa incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
