Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2017 - 2030 |
|---|---|
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 0.93 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 1.13 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 4.02% CAGR |
| Concentración de mercado | Media |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado europeo de minerales para piensos realizado por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado europeo de minerales para piensos alcanzó los 0.93 millones de dólares en 2025 y se proyecta que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.0% hasta alcanzar los 1.13 millones de dólares en 2030. Esta expansión estable se debe en gran medida a la recuperación de la región en la producción de piensos compuestos, el impulso regulatorio hacia un menor uso de antibióticos y las estrictas normas ambientales que fomentan soluciones minerales más biodisponibles. La demanda también se beneficia de la recuperación de las cabañas porcinas tras la peste porcina africana, el mantenimiento del número de cabezas lecheras y una mayor tendencia de los consumidores hacia las proteínas animales sostenibles certificadas. Los productores recurren cada vez más a los minerales quelados y a la dosificación precisa para cumplir con los límites de emisiones de zinc y cobre, a la vez que protegen el rendimiento animal. El impulso competitivo se centra en los proveedores que pueden combinar la fluidez regulatoria con formulaciones trazables de alta eficiencia, lo que les otorga una ventaja tanto en los procesos de licitación como en los sistemas de evaluación de la sostenibilidad de los minoristas.
Conclusiones clave del informe
Por subaditivo, los macrominerales representaron una participación de mercado de minerales para alimentación en Europa del 89.4% en 2024, mientras que se prevé que los microminerales registren la CAGR más rápida del 4.1% hasta 2030.
Por animal, los rumiantes lideraron con el 48% del tamaño del mercado europeo de minerales para piensos en 2024; se prevé que los cerdos se expandan a una CAGR del 4.52% hasta 2030.
Por geografía, España capturó el 16% del tamaño del mercado europeo de minerales para alimentación animal en 2024; el Reino Unido está avanzando a la CAGR más alta del 4.8% hasta 2030.
Tendencias y perspectivas del mercado europeo de minerales para piensos
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | ( ~ ) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Creciente demanda de nutrición animal sin antibióticos | + 1.20% | Alemania y los Países Bajos lideran | Mediano plazo (2-4 años) |
| Creciente preferencia de los consumidores por productos ganaderos sostenibles | + 0.80% | Europa occidental se amplía hacia el este | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Normativas medioambientales estrictas de la UE (Unión Europea) y objetivos del Pacto Verde | + 1.00% | Todos los estados de la UE excepto Reino Unido y Rusia | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Creciente adopción de la ganadería de precisión y la nutrición animal | + 0.60% | Europa del Norte y Occidental | Mediano plazo (2-4 años) |
| Mayor atención a las normas de salud y bienestar animal | + 0.70% | A nivel regional, el más fuerte en los países nórdicos | Mediano plazo (2-4 años) |
| Avances tecnológicos en biodisponibilidad y quelación de minerales | + 0.90% | Alemania, Países Bajos y Francia | A largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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Creciente demanda de nutrición animal sin antibióticos
Los productores ganaderos europeos dependen de programas de inmunidad y salud intestinal basados en minerales porque los antibióticos profilácticos ahora enfrentan restricciones generalizadas en los estados miembros.[ 1 ]Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, «Resistencia a los antimicrobianos», marzo de 2025, Efsa.europa.euLa prohibición de los antibióticos promotores del crecimiento en la UE en 2022 generó una importante oportunidad para alternativas, y las premezclas de minerales traza emergieron como un pilar fundamental en estas reformulaciones. Las fábricas de piensos en Alemania y los Países Bajos ya han aumentado la inclusión de minerales traza orgánicos entre un 15 % y un 20 % desde 2024, redirigiendo los presupuestos de formulación a quelatos de zinc, cobre y selenio con beneficios inmunitarios demostrados. La guía de la FEFAC (Federación Europea de Fabricantes de Piensos) enmarca la nutrición mineral como una primera línea de defensa esencial en los programas de salud del rebaño, impulsando la demanda más allá de la mera prevención de deficiencias hacia un seguro proactivo del rendimiento. Los proveedores que aprovechan este cambio publican ensayos internos que muestran una reducción de los costes veterinarios y tasas de conversión alimenticia más ajustadas. Esta tendencia ha pasado de ser un nicho a la norma en dos años, consolidando su impacto positivo a medio plazo en el mercado europeo de minerales para piensos.
Creciente preferencia de los consumidores por productos ganaderos sostenibles
La creciente disposición a pagar por sellos de sostenibilidad está impulsando a los productores a auditar la huella mineral junto con las métricas de carbono e agua. Estudios minoristas revelan que el 67% de los compradores escanean los paquetes en busca de etiquetas ecológicas, lo que a su vez presiona a las marcas de carne y lácteos a documentar una menor excreción de minerales y un abastecimiento verificado. Los minerales quelados que logran el mismo rendimiento con una inclusión entre un 30% y un 50% menor suelen otorgar a los procesadores una declaración de emisiones cuantificable en las tarjetas de puntuación de proveedores adoptadas por cadenas como Carrefour y Tesco. Esta demanda del consumidor se extiende a los restaurantes de comida rápida, que ahora especifican la eficiencia de los minerales traza en sus listas de verificación de adquisición de proteínas. La prima obtenida en el lineal fluye hacia los formuladores de alimentos balanceados, lo que justifica diferenciales de precios del 20% al 40% sobre los minerales inorgánicos. Con el tiempo, se prevé que esta preferencia se extienda hacia el este a medida que los minoristas globales aumenten su presencia en Polonia, Rumanía y los países bálticos. El efecto a largo plazo refuerza la demanda de microminerales de mayor margen, lo que respalda el crecimiento tanto del volumen como del valor del mercado europeo de minerales para piensos.
Normativas medioambientales estrictas de la UE y objetivos del Pacto Verde
La estrategia De la Granja a la Mesa estipula una reducción del 50% en la pérdida de nutrientes para 2030 y establece límites de vertido para 2026 de 150 mg/kg de zinc y 25 mg/kg de cobre.[ 2 ]Comisión Europea, Estrategia «de la granja a la mesa: por un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente», mayo de 2023. https://ec.europa.eu .Por lo tanto, los formuladores de alimentos se apresuran a sustituir los óxidos inorgánicos en dosis altas por quelatos que reducen drásticamente la producción de minerales fecales y, al mismo tiempo, mantienen el rendimiento del crecimiento. Los costos de cumplimiento oscilan entre USD 0.16 y 0.27 por tonelada métrica de alimento, a medida que las fábricas reestructuran las premezclas y las plantillas de documentación. Dado que las dietas no conformes se enfrentan a multas y la pérdida de contratos, los criadores ahora firman acuerdos de suministro plurianuales con especialistas en minerales traza que garantizan el respaldo de los expedientes. Los primeros en adoptar estas medidas señalan mejoras en las métricas de emisiones a los reguladores locales, obteniendo permisos más ágiles y, en ocasiones, subsidios públicos para el tratamiento de purines en las explotaciones. El corto plazo magnifica la urgencia del conductor, lo que convierte la previsión regulatoria en una ventaja comercial decisiva dentro del mercado europeo de minerales para piensos.
Creciente adopción de la ganadería de precisión y la nutrición animal
Los alimentadores digitales, los sensores en línea y los paneles de control en la nube están trasladando los minerales de la inclusión general a la microdosificación dinámica.[ 3 ]Universidad de Wageningen, “Investigación ganadera”, 2024, Wur.nlLas granjas lecheras que instalan sistemas de precisión reportan ganancias de conversión alimenticia del 8-12%, además de reducciones del 15-20% en el desperdicio de minerales en una sola lactancia. La inversión en hardware, que oscila entre los 26,750 y los 80,250 USD por granja, favorece a los rebaños grandes, por lo que la adopción aún se concentra en los Países Bajos, Dinamarca y Alemania. Sin embargo, los proyectos de demostración regionales financiados por las subvenciones de la UE para la Agricultura Digital están reduciendo las barreras para los operadores medianos. Los proveedores de minerales se aprovechan de esta tendencia al integrar software de IoT, análisis de premezclas y soporte de campo en modelos de suscripción que trasladan los ingresos del tonelaje a los servicios. A medida que los protocolos de datos se normalicen entre las marcas de equipos, la interoperabilidad acelerará la adopción en Europa del Este, reforzando el apoyo a la CAGR a medio plazo para el mercado europeo de minerales para piensos.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | ( ~ ) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Alta volatilidad de los precios de las materias primas e interrupciones en la cadena de suministro | −0.9% | En toda Europa, más agudo en el Este | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Requisitos de cumplimiento normativo de la UE complejos y costosos | −0.6% | Todos los estados de la UE excepto el Reino Unido | Mediano plazo (2-4 años) |
| Alto costo de los minerales traza orgánicos | −0.4% | Usuarios sensibles al precio | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Presión ambiental y mandatos de reducción de emisiones | −0.3% | Europa del Norte y Occidental | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Alta volatilidad de los precios de las materias primas y disrupciones en la cadena de suministro
El sulfato de cobre osciló entre USD 2,800 y USD 4,200 por tonelada métrica en 2024, mientras que el óxido de zinc pasó de USD 2,100 a USD 3,400, lo que redujo los márgenes brutos de los premezcladores de minerales. Las fábricas de piensos más pequeñas, que carecían de instrumentos de cobertura, se vieron obligadas a acortar los contratos o a acumular inventarios costosos, con un aumento del 23% en los costes de transporte. El conflicto entre Rusia y Ucrania también redujo los intermediarios de fosfato, que anteriormente representaban el 35% del suministro regional, lo que obligó a los compradores a abastecerse en Marruecos con tarifas de flete elevadas. Las plantas de tostado y granulación, con un consumo intensivo de energía, en Alemania y los Países Bajos se enfrentaron a aumentos de costes del 40-60% cuando se disparó el precio del gas natural al contado, lo que provocó cierres temporales que redujeron la disponibilidad. Dado que los integradores ganaderos se resisten a absorber plenamente dicha volatilidad, los proveedores a veces posponen el lanzamiento de productos o reducen los presupuestos de I+D, lo que modera el crecimiento de los ingresos brutos en el mercado europeo de minerales para piensos durante los dos años siguientes.
Requisitos complejos y costosos de cumplimiento normativo de la UE
Obtener una nueva forma mineral bajo REACH (Registro, Evaluación, Autorización y Restricción de Sustancias Químicas) y EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) puede ser muy costoso y extenderse de 18 a 24 meses. Los expedientes toxicológicos detallados, los estudios de residuos y los ensayos multiespecie requieren dinero y personal especializado, obstáculos que las empresas innovadoras más pequeñas tienen dificultades para superar. Incluso después de la aprobación, las interpretaciones nacionales divergentes implican ajustes en las etiquetas y el idioma para Alemania, Francia e Italia, lo que multiplica los gastos administrativos. Si bien este rigor protege la seguridad alimentaria, desalienta a los nuevos competidores y ralentiza la rotación de tecnologías más sostenibles. Por lo tanto, los operadores tradicionales del mercado mantienen su poder de fijación de precios, pero la velocidad general de innovación se estabiliza, restando 0.6 puntos porcentuales a la CAGR prevista en el mercado europeo de minerales para piensos.
Análisis de segmento
Por Sub Additive: Los macrominerales impulsan el volumen mientras que los microminerales lideran la innovación
Los macrominerales representaron una cuota de mercado del 89.4% en Europa en 2024, ya que cada ración comercial debe cumplir con los requisitos básicos de calcio, fósforo, magnesio y sodio. La dependencia del volumen se debe a tasas de inclusión del 0.5-2.0% del peso del alimento, lo que garantiza un tonelaje constante incluso en ciclos ganaderos modestos. Los macrominerales compiten principalmente en costes y logística, lo que limita el apalancamiento en precios y la innovación. Por el contrario, los microminerales registraron una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) proyectada del 4.1%, superando al mercado europeo general de minerales para piensos, gracias a la creciente demanda de zinc, cobre y selenio quelados, que prometen una mejor biodisponibilidad. Los formuladores de piensos demuestran un aumento del 15-25% en la absorción al sustituir los óxidos por quelatos de aminoácidos, lo que reduce la inclusión requerida y la producción fecal. La nutrición premium se ajusta a las métricas de bienestar animal y los límites de emisiones, por lo que los compradores están dispuestos a pagar un sobreprecio.
El sector de los microminerales atrae a proveedores especializados como Zinpro, Novus International y Alltech, cuyas carteras se centran en oligoelementos orgánicos con ligandos patentados y tecnologías de encapsulación. Dado que los niveles máximos tolerables de la EFSA limitan el zinc y el cobre totales, las fuentes de mayor eficiencia son la única vía viable para mantener el rendimiento sin superar los límites. Como resultado, los microminerales respaldan cada vez más las estrategias de alimentación de precisión vinculadas a sistemas IoT, probando nuevos modelos de servicio que integran sensores, software y premezclas. Esta dinámica impulsa el segmento de alto margen del mercado europeo de minerales para piensos y amplía su sofisticación tecnológica, incluso mientras los macrominerales continúan anclando el volumen general.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
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Por animal: los rumiantes dominan mientras que los cerdos se recuperan con más fuerza
Los rumiantes representaron el 48% del mercado europeo de minerales para piensos en 2024. Su complejo metabolismo ruminal exige macro y microperfiles equilibrados, lo que genera una demanda constante de premezclas que protejan la producción de leche y la reproducción. Los integradores de productos lácteos adoptan cada vez más fuentes de zinc y manganeso con protección ruminal para reducir la cojera, vinculando los programas de minerales directamente con las bonificaciones por bienestar. En las explotaciones de carne de vacuno, las formulaciones con fósforo protegido favorecen el crecimiento en condiciones de intensificación de la pastura, a la vez que cumplen con los límites de escorrentía de fosfato.
La producción porcina registró la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) más rápida, del 4.52 %, hasta 2030, a medida que las piaras se recuperan de los reveses causados por la peste porcina africana en Europa del Este. Los productores que renuevan sus instalaciones incorporan líneas de alimentación de precisión que regulan los oligoelementos a gramos por tonelada, optimizando la ganancia de peso y reduciendo el desperdicio. El cobre quelado ahora cumple una doble función en la salud intestinal y el rendimiento, reemplazando a los promotores de antibióticos prohibidos. La avicultura, con un 27.4 % del valor en 2024, utiliza premezclas específicas para cada etapa que intensifican el manganeso y el zinc para fortalecer el esqueleto de los pollos de engorde. La acuicultura, aunque de menor tonelaje, crece con fuerza en Noruega y los países mediterráneos, donde las dietas del salmón, la trucha y la lubina se basan en fuentes de hierro, selenio y yodo altamente digestibles para limitar la contaminación del agua.
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Análisis geográfico
España mantiene su liderazgo con una cuota del 16% gracias a que los clústeres de producción intensiva de carne de cerdo y aves de corral aseguran una demanda constante de macrominerales y crean las primeras plantas piloto para programas quelados. La consolidación de las fábricas de piensos en torno a Lérida y Zaragoza mejora la capacidad de negociación, favoreciendo a los proveedores que combinan bases macro con paquetes de trazas. Alemania y Francia mantienen una cuota de mercado moderada, aprovechando la solidez de los sectores lácteos y una industria de premezclas consolidada que ahora destina más I+D a innovaciones de trazas orgánicas.
La CAGR del 4.8 % del Reino Unido se debe a la combinación de la reducción arancelaria y la presión de los minoristas para obtener proteínas con bajas emisiones. Los integradores multisitio renegocian los contratos de minerales cada 18 meses, lo que abre las puertas a actores continentales que antes estaban excluidos por los aranceles. El Reino Unido también promueve la documentación digital, por lo que los aditivos para piensos que ofrecen trazabilidad mediante blockchain experimentan una aceptación más rápida. Polonia, la República Checa y Hungría, países de Europa del Este, están canalizando fondos de modernización de la UE hacia equipos de alimentación de precisión, que a su vez especifican minerales traza suministrados en forma de microgranulado para cumplir con los estándares de precisión de los sinfines.
Los Países Bajos ejercen una influencia desproporcionada, ya que sus conjuntos de datos lácteos de alta resolución sirven como referencia para la evaluación de riesgos de la EFSA. Más del 40 % de las industrias lácteas holandesas utilizan tecnología de alimentación de precisión, lo que las convierte en clientes privilegiados para las nuevas moléculas de quelación que validan la biodisponibilidad en entornos comerciales. Las zonas lecheras de Emilia-Romaña y avícolas del Véneto, en Italia, seleccionan cada vez más proveedores de minerales que ofrecen paquetes integrados de enzimas y acidificantes, lo que demuestra la tendencia hacia soluciones de aditivos combinados. Los mercados escandinavos, en particular Dinamarca, mantienen estrictas normas de vertido de cobre y zinc que impulsan la rápida adopción de quelatos en dosis más bajas. En conjunto, el mosaico geográfico subraya patrones de demanda variados pero convergentes que refuerzan el potencial de expansión del mercado europeo de minerales para piensos.
Panorama competitivo
El mercado europeo de minerales para piensos presenta una concentración moderada: las cinco empresas principales se afianzan en una cuota de mercado significativa, lo que deja espacio para las empresas innovadoras de tamaño mediano. Cargill lidera el mercado, aprovechando la integración vertical, desde la comercialización de materias primas hasta los servicios en las explotaciones agrícolas. BASF le sigue, combinando minerales traza orgánicos con ingredientes funcionales como enzimas. La posición de ADM se basa en una sólida red de aditivos para piensos. Si bien estos gigantes disfrutan de economías de abastecimiento y cumplimiento normativo, empresas especializadas como Zinpro, Novus International, Inc. y Alltech se diferencian por su química de quelación y la profundidad de su servicio técnico.
La actividad estratégica apunta a adquisiciones centradas en la tecnología. BASF invierte en centros de investigación de ligandos en Ludwigshafen, mientras que Cargill cofinancia plataformas digitales de alimentación que combinan pronósticos de inclusiones minerales con datos de sensores de graneros. Los proveedores consideran los mandatos del Pacto Verde Europeo no solo como obstáculos para el cumplimiento, sino como generadores de ingresos para los paquetes de minerales de precisión comercializados con puntos de prueba de reducción de emisiones.
Entre los actores emergentes se incluyen empresas de sensores que vinculan la liberación de micronutrientes con el pH ruminal en tiempo real y startups de biotecnología que encapsulan minerales en las paredes celulares de levadura para su absorción intestinal dirigida. Los acuerdos de colaboración entre grandes fabricantes de ingredientes y startups de tecnología agrícola ilustran la competencia por integrar soluciones de hardware y software que fidelicen a los clientes. La competencia de precios sigue siendo racional, ya que las aprobaciones actúan como una ventaja competitiva; en cambio, los proveedores compiten por la cuota de mercado mediante análisis de valor añadido y auditorías en las explotaciones. El panorama resultante respalda un crecimiento constante e impulsado por la innovación en el mercado europeo de minerales para piensos.
Líderes de la industria de minerales para piensos en Europa
Cargill, incorporada.
BASF
ADM
Yara
VHS
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- Agosto de 2025: SAM Nutrition presentó Nexus, una división de aditivos alimentarios, en IPPE 2025. Esta expansión se basa en la posición establecida de la empresa en minerales para alimentos para animales, luego de la implementación exitosa de su línea de minerales traza hidroxilados NexTrace, que se centra en la salud y el rendimiento del ganado.
- Octubre de 2024: Phibro Animal Health Corporation adquirió la cartera de aditivos alimentarios medicados y productos hidrosolubles de Zoetis. Esta adquisición fortalece la posición de Phibro en el mercado europeo de aditivos alimentarios y crea oportunidades de expansión en el sector de los oligoelementos mediante formulaciones combinadas.
- Enero de 2023: Novus International adquirió la empresa biotecnológica Agrivida Inc., adquiriendo así la propiedad de la tecnología patentada INTERIUS. Esta tecnología incorpora minerales para piensos en el grano para mejorar la biodisponibilidad y la sostenibilidad, en consonancia con los objetivos de eficiencia nutricional de la UE y de la Granja a la Mesa.
Alcance del informe sobre el mercado europeo de minerales para piensos
Los macrominerales y microminerales se agrupan por subaditivo. Los segmentos de acuicultura, avicultura, rumiantes y porcinos se agrupan por animal. Los segmentos de Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Rusia, España, Turquía y Reino Unido se agrupan por país.por subaditivo
| Los Macrominerales |
| Microminerales |
por animales
| Aquaculture | Peces |
| Shrimp | |
| Otras especies de acuicultura | |
| Avicultura | Pollos de engorde (broiler) |
| Capa | |
| Otras aves de corral | |
| Rumiantes | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | |
| Otros rumiantes | |
| Cerdo | |
| Otros animales |
Por geografía
| Francia |
| Alemania |
| Italia |
| Netherlands |
| Russia |
| España |
| Turquía |
| Reino Unido |
| El resto de Europa |
| por subaditivo | Los Macrominerales | |
| Microminerales | ||
| por animales | Aquaculture | Peces |
| Shrimp | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Avicultura | Pollos de engorde (broiler) | |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Ganado vacuno | |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales | ||
| Por geografía | Francia | |
| Alemania | ||
| Italia | ||
| Netherlands | ||
| Russia | ||
| España | ||
| Turquía | ||
| Reino Unido | ||
| El resto de Europa | ||
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Definición de mercado
- Las funciones - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado, para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El ámbito de aplicación excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO EMPRESA - Las empresas que se dedican a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos alimentarios | Los aditivos alimentarios son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas para el intestino). |
| Antibióticos | El antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitógenos son un grupo de promotores del crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento normales del cuerpo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| enzimas | La enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos. |
| equilibrio osmótico | Es un proceso de mantener el equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (USFA) en ácidos grasos saturados (SFA). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se agregaron antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente por contaminación del alimento animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos que son producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos de alimentación | Los complementos alimenticios microbianos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Alimente con levadura (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas alimentarias | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas del estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y evitar que el moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Alimentar con antibióticos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para un rápido crecimiento y desarrollo. |
| Alimentar con antioxidantes | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del alimento, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, brindando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitógenos son sustancias naturales que se agregan a la alimentación del ganado para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Alimentar con vitaminas | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Sabores alimentarios y edulcorantes | Estos sabores y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes de piensos son ácidos orgánicos que se incorporan al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales de alimentación | Los minerales de los piensos desempeñan un papel importante en las necesidades dietéticas habituales de los piensos animales. |
| Carpetas de alimentación | Los aglutinantes alimentarios son los agentes aglutinantes que se utilizan en la fabricación de productos alimentarios seguros para animales. Realza el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la enfermedad de la piel grumosa |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos sin almidón |
| AGPI | Ácido graso poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de crecimiento antibióticos |
| fao | La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
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Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y los factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas de mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables requeridas para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico están en términos nominales. La inflación no es parte del precio, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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