| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | un 5.70% |
| Concentración de mercado | Alta |
Principales actores.webp "Jugadores principales del mercado de bebidas probióticas de Europa") *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado europeo de bebidas probióticas por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado europeo de bebidas probióticas registre una CAGR del 5.7% durante el período de pronóstico.
Se considera que los países europeos tienen un estilo de vida acelerado y los consumidores tienden a sufrir numerosos problemas de salud. En los últimos años, esto ha llamado la atención sobre los hábitos de consumo saludables, lo que ha llevado a una gran demanda de alimentos y bebidas funcionales. Se espera que los europeos estén cada vez más expuestos al estrés en su vida profesional y personal. Así, la desequilibrada rutina diaria de los indígenas está aumentando la demanda del mercado de suplementos digestivos probióticos en el país. Por lo tanto, muchos jugadores en el mercado se están enfocando en expandir sus carteras de productos en productos probióticos para satisfacer las demandas de los consumidores.
Además, la bebida probiótica ayuda a mantener un equilibrio saludable de bacterias estomacales, lo que genera varios beneficios para la salud, incluida la salud digestiva, la pérdida de peso y la función inmunológica. El consumo regular de las bebidas mejora el movimiento intestinal y la absorción de nutrientes. Además, los productos pueden estimular el sistema inmunológico al promover la producción de anticuerpos naturales en el cuerpo humano. Las bebidas lacto-fermentadas están ganando popularidad con varias ofertas de productos de fabricantes, como Bionade, Fassbrause, DM y Alnatura.
Además, el kéfir, un yogur probiótico que se encuentra en forma bebible, y la kombucha son populares en la región debido a sus beneficios relacionados con la inmunidad y la digestión. Los millennials, al ser tecnológicamente avanzados, se actualizan con los hechos relacionados con la salud, modificando así sus hábitos alimentarios en consecuencia. Además, el segmento de bebidas probióticas a base de lácteos es el segmento líder en el mercado de probióticos, seguido por el segmento de bebidas probióticas a base de frutas. Por lo tanto, todos los factores mencionados anteriormente aumentan la demanda del mercado de bebidas probióticas en los países europeos.
Tendencias y perspectivas del mercado europeo de bebidas probióticas
Creciente demanda de bebidas funcionales
El mercado europeo de bebidas probióticas ha experimentado un crecimiento significativo, debido a un aumento en el número de consumidores conscientes de la salud que se centran cada vez más en la salud intestinal y la inmunidad general. Además, los actores clave del mercado están tratando de consolidar su posición mediante la introducción de productos de alta calidad y el establecimiento de asociaciones con Well. conocidas marcas nutracéuticas locales, que se espera que impulsen el crecimiento durante el período de pronóstico del mercado de bebidas probióticas. Los probióticos son necesarios para la salud intestinal. Las bebidas probióticas son una forma deliciosa de mantener el estómago en buena forma.
Los probióticos a base de lácteos están disponibles en una variedad de formas. Se requieren suplementos no lácteos para la intolerancia a la lactosa, el vegetarianismo y el colesterol excesivo. Recientemente se han creado probióticos a partir de varias frutas y verduras. Las frutas y verduras tienen un alto contenido de nutrientes vitales, lo que las convierte en una matriz ideal para preparar bebidas probióticas con las máximas ventajas para la salud. Por ejemplo, Perrigo y Probi firmaron un extenso acuerdo paneuropeo en febrero de 2021 para lanzar y expandir los conceptos de salud inmunológica y digestiva de probióticos premium en 14 países europeos. Los productos ofrecen cepas probióticas validadas y tienen efectos positivos documentados clínicamente. Además, la asociación está destinada a fortalecer el punto de apoyo de la empresa en muchos países europeos en probióticos.
Además, estas bebidas mejoran la salud mental, ya que varios estudios han demostrado que la salud intestinal está relacionada con el estado de ánimo y la salud mental. Además, la disponibilidad de artículos listos para beber para consumo sobre la marcha ha contribuido a la expansión del mercado. El aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud del producto ha llevado a su creciente popularidad. En consecuencia, la creciente conciencia sobre la salud de los consumidores ha incrementado el mercado de las bebidas probióticas. Los fabricantes de bebidas probióticas han introducido productos novedosos con sabores únicos y envases atractivos.
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El Reino Unido tuvo la mayor participación de mercado en la región
El principal aspecto que influye en la expansión del mercado es la preferencia del consumidor por los productos naturales. La industria en el Reino Unido se está expandiendo a medida que se desarrollan las preocupaciones de los consumidores sobre la atención médica preventiva y la eficacia de los microorganismos probióticos en la salud. La demanda de probióticos ha aumentado debido al aumento en el uso de alimentos funcionales que, además de proporcionar una nutrición básica, pueden mejorar potencialmente la salud. La obesidad, los problemas digestivos y las infecciones gastrointestinales son los principales problemas que enfrenta la mayoría de la población. La industria de los probióticos está impulsada por la demanda de los consumidores de productos relacionados con la salud, especialmente entre la población más joven. Los alimentos y bebidas funcionales que contienen probióticos son reconocidos por mejorar la salud intestinal y proporcionar otros beneficios como una mayor inmunidad. Por ejemplo, en agosto de 2021, Muller lanzó su yogur para la salud intestinal, Gut Glory, en el Reino Unido. El yogur viene en diferentes sabores caramelo salado, fresa con fibra, ruibarbo durazno y mango con fibra.
Según los datos proporcionados por la compañía de seguros de salud del Reino Unido en 2021, Bupa, alrededor de cuatro de cada diez personas en el Reino Unido, sufre una indigestión cada año. Puede afectar a las personas de manera diferente, pero los síntomas de indigestión a menudo incluyen dolor o una sensación de ardor justo debajo de las costillas o más arriba en el pecho. Esto aumentó el punto de venta de estos suplementos a través de farmacias y droguerías. Los probióticos están ganando popularidad en el país y los fabricantes se están enfocando en desarrollar productos para lograr una base de consumidores más amplia. Debido al factor mencionado anteriormente, los fabricantes están incursionando activamente en el panorama del mercado. Por ejemplo, en 2021, la startup de salud intestinal Bio & Me se expandió a enfriadores con una gama de yogures probióticos. Se factura que contienen 700 mil millones de cultivos vivos y activos, incluidos LGG y BB12. Tampoco tienen azúcar ni edulcorantes añadidos, ni emulsionantes ni espesantes.
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Panorama competitivo
El mercado de bebidas probióticas de Europa está consolidado entre jugadores clave como Yakult, PepsiCo y Danone, debido a su alta penetración en el mercado y la diversa cartera que se ofrece a los consumidores. Hay muchos fabricantes a nivel nacional, como Nourish Kefir, que se multiplican en el mercado para establecer su presencia en el creciente mercado de kéfir y otras bebidas probióticas. Los fabricantes confían en estrategias como el reposicionamiento de sus productos en los estantes de los supermercados para aumentar la visibilidad y ser más convincentes para comprar.
Líderes de la industria europea de bebidas probióticas
Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Alimentos Lifeway
Danone SA
Archer Daniels Midland Company
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- En octubre de 2022, Purity Brewing Company lanzó una gama de bebidas de kombucha "puras" auténticamente elaboradas a fuego lento, llamadas Pure Booch. Esta es la primera vez que las empresas se aventuran fuera del mercado de la cerveza.
- En agosto de 2022, Yeo Valley Organic amplió su gama de yogures de kéfir 'Love Your Gut' en el Reino Unido con el lanzamiento de bebidas de kéfir. Las bebidas de kéfir estarán disponibles en tres sabores: natural, mango y maracuyá, y cereza, y presenta una combinación de 14 cepas de cultivo diferentes.
- En febrero de 2022, Remedy, una marca de kombucha con sede en el Reino Unido, anunció el lanzamiento de una nueva creación de sabor, con Remedy Kombucha Wild Berry.
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Alcance del informe sobre el mercado europeo de bebidas probióticas
Los probióticos son microorganismos vivos que tienen la intención de tener beneficios para la salud cuando se consumen. Estos microorganismos se incorporan a las bebidas para mejorar el perfil nutricional del producto final. El mercado de bebidas probióticas de Europa está segmentado por tipo en bebidas de yogur, bebidas de leche fermentada, kéfir, kombucha, jugos probióticos y otros. El estudio también se enfoca en las ventas de bebidas probióticas generadas a través de supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, farmacias/tiendas de salud, tiendas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado cubre el análisis a nivel de país de economías desarrolladas como el Reino Unido, Alemania, España, Francia, Italia, Rusia y el resto de Europa. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de USD).
Tipo
| Bebidas de yogur |
| Bebidas de leche fermentada |
| Kéfir |
| Kombucha |
| Jugos Probióticos |
| Otros |
Canal de distribución
| Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Farmacias/Tiendas de Salud |
| Tiendas en línea |
| Otros Canales de Distribución |
País
| Reino Unido |
| Alemania |
| España |
| Francia |
| Italia |
| Russia |
| El resto de Europa |
| Tipo | Bebidas de yogur |
| Bebidas de leche fermentada | |
| Kéfir | |
| Kombucha | |
| Jugos Probióticos | |
| Otros | |
| Canal de distribución | Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Farmacias/Tiendas de Salud | |
| Tiendas en línea | |
| Otros Canales de Distribución | |
| País | Reino Unido |
| Alemania | |
| España | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| El resto de Europa |
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de bebidas probióticas en Europa?
Se proyecta que el mercado europeo de bebidas probióticas registrará una tasa compuesta anual del 5.7% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los principales fabricantes en el mercado de Europa Bebidas probióticas?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone SA y Archer Daniels Midland Company son las principales empresas que operan en el mercado europeo de bebidas probióticas.
¿Qué años cubre este mercado europeo de bebidas probióticas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de bebidas probióticas en Europa durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de bebidas probióticas en Europa durante los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de bebidas probióticas en Europa
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de las bebidas probióticas en Europa en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de las bebidas probióticas en Europa incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
