
Análisis del mercado europeo de aditivos para ensilaje
Se estima que el tamaño del mercado de aditivos para ensilaje de Europa será de 303.10 millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 396.70 millones de dólares en 2030, con una CAGR del 4.60 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
El mercado europeo de aditivos para ensilado está creciendo significativamente debido a la creciente necesidad de ensilado de alta calidad para mejorar la nutrición del ganado. Entre 2020 y 2022, la Comisión Europea registró un ligero aumento en el consumo anual de carne dentro de la UE, de 38.0 millones de toneladas métricas a 38.1 millones de toneladas métricas. Esta creciente demanda de carne y productos lácteos ha llevado a una expansión de la ganadería, lo que, a su vez, ha aumentado la demanda de piensos para animales eficientes y de alta calidad. El ensilado, un componente clave de los piensos para animales, desempeña un papel vital en este contexto, ya que los aditivos garantizan su calidad e impulsan el crecimiento del mercado. La "Estrategia de la granja a la mesa", fundamental en el Pacto Verde Europeo, tiene como objetivo crear sistemas alimentarios justos, saludables y respetuosos con el medio ambiente. Como parte de esta iniciativa, los agricultores están adoptando prácticas agrícolas sostenibles, y los aditivos para ensilado ayudan a reducir el desperdicio al mejorar la conservación y la vida útil de los piensos. Estos aditivos también respaldan las operaciones agrícolas sostenibles, lo que contribuye a una menor huella ambiental.
Las políticas gubernamentales y los subsidios en toda Europa, destinados a mejorar la producción ganadera y la eficiencia alimentaria, están apoyando aún más el mercado de aditivos para ensilaje. Estas iniciativas incluyen regulaciones que promueven aditivos que mejoran la calidad de los alimentos y la salud del ganado. Por ejemplo, en 2024, el gobierno del Reino Unido introdujo el Plan de Enfermedades Endémicas, al que asignó más de 89.5 millones de dólares en fondos, junto con una subvención de infraestructura para gallinas ponedoras por valor de más de 24.8 millones de dólares en el marco del Programa de Salud y Bienestar Animal. Además, los aditivos para ensilaje ayudan a minimizar el desperdicio y el deterioro de los alimentos, lo que reduce los costos generales de los alimentos. Esto es particularmente ventajoso en Europa, donde la ganadería a gran escala se está expandiendo y la demanda de alimentos está aumentando. Según la Oficina de Estadísticas Nacionales (Reino Unido), las ventas de alimentos para animales de granja de los fabricantes alcanzaron los 7.52 millones de dólares en 2022, frente a los 6.34 millones de dólares en 2021. En consecuencia, la combinación del crecimiento de la ganadería, las inversiones gubernamentales en salud animal y los beneficios de los aditivos para ensilaje están impulsando el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Europa Aditivos para ensilaje Tendencias del mercado
El ensilaje de cereales lidera el mercado por tipo de ensilaje
Los cultivos de cereales, como el maíz y el sorgo, se caracterizan por un mayor contenido de fibra y menos carbohidratos solubles en agua (WSCs) en comparación con otros cultivos forrajeros. Sin embargo, su estructura densa y alto contenido de humedad los hacen propensos al deterioro aeróbico y a las pérdidas de nutrientes durante el proceso de ensilado. Para abordar esto, se utilizan comúnmente aditivos como inóculos y ácidos. Estos aditivos ayudan a prevenir el deterioro, reducen el crecimiento de moho y levadura y minimizan la pérdida de materia seca. Además, el ensilado de cereales a menudo tiene una menor estabilidad aeróbica, lo que lo hace más susceptible al deterioro cuando se expone al aire después de abrirlo. Los conservantes como el ácido propiónico son eficaces para mejorar la estabilidad aeróbica, protegiendo el ensilado del deterioro posterior al almacenamiento. Como resultado, los cultivos de cereales generalmente requieren una cantidad sustancial de aditivos para prevenir el deterioro.
Además, los aditivos mejoran el proceso de fermentación al estimular el crecimiento de bacterias lácticas beneficiosas, lo que mejora la calidad del ensilado y reduce el riesgo de subproductos de fermentación indeseables. En Europa, los actores del mercado están introduciendo aditivos de ensilado eficientes para cultivos de cereales, que ofrecen beneficios adicionales que impulsan el crecimiento del mercado en la región. Por ejemplo, Ecosyl ofrece Ecocool, un producto diseñado para forrajes con riesgo de deterioro aeróbico, como pasto con alto contenido de MS, cereales integrales y maíz. Según Ecosyl, Ecocool contiene dos cepas bacterianas únicas: Lactobacillus plantarum cepa MTD/1 para una fermentación rápida y eficiente, y Lactobacillus buchneri cepa PJB/1 para reducir el calentamiento y el deterioro durante la alimentación.
Además, el importante volumen de producción de cereales en la región favorece el crecimiento del mercado al aumentar el uso de aditivos para ensilaje para evitar pérdidas de nutrientes. Por ejemplo, el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) informó que el valor de la producción de cereales del Reino Unido en 2022 alcanzó los 24 millones de toneladas métricas, frente a los 22 millones de toneladas métricas del año anterior. Estos factores, combinados con el proceso de fermentación mejorado impulsado por las bacterias del ácido láctico, están impulsando la adopción de aditivos para ensilaje en los cultivos de cereales.

Rusia lidera el mercado en cuanto a geografía
Rusia está trabajando activamente para fortalecer su producción nacional de carne y productos lácteos para reducir la dependencia de las importaciones. Según el Servicio Federal de Estadísticas del Estado de Rusia, la producción de carne del país alcanzó los 12 millones de toneladas métricas en 2023, frente a los 11.7 millones de toneladas métricas de 2022. Las aves de corral encabezaron las categorías de producción, con más de 5.3 millones de toneladas métricas producidas en 2023. Los aditivos para ensilado son esenciales para mantener los esfuerzos de producción estables al mejorar la eficiencia de la alimentación del ganado, lo que mejora la productividad en los sectores lácteo y cárnico. Estos aditivos ayudan a reducir el desperdicio y el deterioro de los alimentos, lo que en última instancia reduce los costos generales de los alimentos. Esto beneficia a la ganadería a gran escala en el país, y los costos de los alimentos representan una parte importante de los gastos de producción.
La vasta geografía y el variado clima de Rusia plantean desafíos, como las cortas temporadas de crecimiento de forrajes frescos en muchas regiones. Los aditivos para ensilaje ayudan a abordar estos desafíos al extender la vida útil de los cultivos forrajeros, lo que garantiza que los agricultores puedan proporcionar una nutrición adecuada al ganado fuera de temporada. Estos aditivos mejoran la conservación del forraje, lo que garantiza la disponibilidad de alimentos de alta calidad durante todo el año. Esto es especialmente crítico en regiones con climas severos donde no se puede acceder a forrajes frescos durante todo el año. Los aditivos como los inóculos microbianos mejoran el proceso de fermentación durante la producción de ensilaje, lo que reduce el deterioro, minimiza las pérdidas de nutrientes y produce alimentos más estables y digeribles. Esto es vital para mantener la salud y el crecimiento del ganado.
Además, los productos innovadores de los principales actores del mercado están impulsando la adopción de aditivos para ensilado y apoyando el crecimiento del mercado. Por ejemplo, Kemin Industries ofrece Kem LAC HD, un inóculo para ensilado soluble en agua que contiene tres organismos productores de ácido láctico. Este producto está diseñado para mejorar la fermentación del ensilado y es adecuado para una amplia gama de forrajes picados para ensilado, proporcionando un mayor recuento de bacterias beneficiosas para el ensilado por gramo. Se espera que estas innovaciones, combinadas con la creciente demanda de carne y ensilado de alta calidad en Rusia, impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

Descripción general de la industria de aditivos para ensilaje en Europa
El mercado europeo de aditivos para ensilaje se caracteriza por una consolidación moderada, con unos pocos actores líderes que poseen cuotas de mercado sustanciales debido a los mercados desarrollados de la región. Estas empresas aumentan significativamente sus gastos de I+D para mejorar el rendimiento del producto a través de la innovación. Se prevé que la creciente demanda de aditivos altamente eficientes intensifique la competencia e impulse el dinamismo del mercado durante el período de pronóstico. Los actores clave en el mercado europeo de aditivos para ensilaje incluyen BASF SE, ForFarmers NV, Lallemand Animal Nutrition, DSM y Volac International Limited.
Líderes del mercado de aditivos para ensilaje en Europa
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BASF SE
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ForFarmers NV
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Lallemand Nutrición Animal
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DSM
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Volac Internacional Limitada
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Noticias del mercado de aditivos para ensilaje en Europa
- Mayo de 2023: FM BioEnergy ha presentado un nuevo aditivo para ensilado, Silasil SG, destinado a maximizar el rendimiento de biogás de la hierba británica. Este innovador aditivo está diseñado para salvaguardar el potencial de biogás de la hierba británica durante el almacenamiento, lo que permite a los operadores de digestión anaeróbica (AD) en la granja aumentar la producción de metano. Además, Silasil SG está diseñado para mitigar las pérdidas de almacenamiento, frenar el recalentamiento en el frente de almacenamiento durante la salida y ofrecer protección contra levaduras y mohos.
- Marzo de 2023: Volac, una empresa con sede en el Reino Unido, ha presentado una nueva división de aditivos para piensos. Esta división ofrece una amplia gama de aditivos, incluidos aditivos para ensilado, diseñados para mejorar la eficiencia en el sector de los piensos y, al mismo tiempo, contribuir a los objetivos de cero emisiones netas.
Segmentación de la industria de aditivos de ensilaje de Europa
Los aditivos para ensilaje son sustancias que se añaden a los cultivos forrajeros durante el proceso de elaboración del ensilaje para mejorar la fermentación, la conservación y el valor nutricional del ensilaje. El mercado europeo de aditivos para ensilaje está segmentado por tipo en (inoculantes, ácidos y sales orgánicos, enzimas, adsorbentes, conservantes y otros tipos), por tipo de ensilaje en (cereales, legumbres y otros tipos de ensilaje) y por geografía en (Alemania, Reino Unido, Francia, España, Rusia, Italia y resto de Europa). El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
Tipo | inoculantes |
Ácidos orgánicos y sales | |
Enzimas | |
Adsorbentes | |
Conservantes | |
Otros tipos | |
Tipo de ensilaje | Cereales |
Verduras | |
Otros tipos de ensilaje | |
Geografía | Alemania |
Reino Unido | |
Francia | |
España | |
Russia | |
Italia | |
El resto de Europa |
Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado de aditivos para ensilaje en Europa
¿Qué tamaño tiene el mercado de aditivos para ensilaje en Europa?
Se espera que el tamaño del mercado europeo de aditivos para ensilaje alcance los USD 303.10 millones en 2025 y crezca a una CAGR del 4.60 % para llegar a los USD 396.70 millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado europeo Aditivos para ensilaje?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado europeo de aditivos para ensilaje alcance los 303.10 millones de dólares.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado europeo Aditivos de ensilaje?
BASF SE, ForFarmers NV, Lallemand Animal Nutrition, DSM y Volac International Limited son las principales empresas que operan en el mercado europeo de aditivos para ensilaje.
¿Qué años cubre este mercado europeo de aditivos para ensilaje y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de aditivos para ensilaje en Europa se estimó en USD 289.16 millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de aditivos para ensilaje en Europa durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de aditivos para ensilaje en Europa durante los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los aditivos para ensilaje en Europa en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los aditivos para ensilaje en Europa incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en formato PDF.