Tamaño y cuota de mercado de las bebidas energéticas sin azúcar en Europa
Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2021 - 2031 |
|---|---|
| Año base para la estimación | 2025 |
| Período de datos de pronóstico | 2026 - 2031 |
| Tamaño del mercado (2026) | USD 5.28 mil millones |
| Tamaño del mercado (2031) | USD 7.51 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 7.28% CAGR |
| Concentración de mercado | Alto |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. |
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Análisis del mercado europeo de bebidas energéticas sin azúcar por Mordor Intelligence
El mercado europeo de bebidas energéticas sin azúcar alcanzó un valor de 4.92 millones de dólares en 2025 y se estima que crecerá de 5.28 millones de dólares en 2026 a 7.51 millones de dólares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7.28 % durante el período de pronóstico (2026-2031). Este crecimiento se debe a un cambio en las preferencias de los consumidores y a las medidas regulatorias que favorecen las formulaciones con menor contenido de azúcar, a políticas nacionales más estrictas sobre el impuesto al azúcar y a la creciente disponibilidad de productos funcionales sin calorías. Las latas metálicas siguen dominando la categoría debido a su conveniencia y compatibilidad con las cadenas de suministro refrigeradas. Sin embargo, las botellas de vidrio premium y los formatos delgados están ganando terreno, respaldados por sistemas de depósito y devolución y estrategias de marca que posicionan las bebidas energéticas como productos de estilo de vida. Los datos de venta minorista indican que las variantes bajas en calorías y sin calorías crecen tres veces más rápido que el segmento general de bebidas energéticas, lo que impulsa a las marcas establecidas a reformular sus productos estrella para mantener su presencia en los estantes frente a la competencia de las marcas nativas digitales. El panorama competitivo se está intensificando a medida que las alternativas de origen vegetal aprovechan los canales de venta directa al consumidor y los patrocinios de deportes electrónicos, desafiando el dominio del mercado de dos empresas multinacionales líderes.
Conclusiones clave del informe
- Por tipo de embalaje, las latas de metal representaron el 57.74% de la cuota de mercado de bebidas energéticas sin azúcar en Europa en 2025, y se prevé que las botellas de vidrio crezcan a una CAGR del 8.12% entre 2026 y 2031.
- Por canal de distribución, el off-trade capturó el 91.86% de los ingresos de 2025, mientras que se proyecta que los locales on-trade se recuperen a una CAGR del 7.74% hasta 2031.
- Por geografía, el Reino Unido tenía el 27.86% del valor regional en 2025, y España está posicionada para la recuperación más rápida con una CAGR del 8.21% hasta 2031.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado europeo de bebidas energéticas sin azúcar
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Innovaciones en edulcorantes naturales y no nutritivos | + 1.5% | Global, con adopción temprana en Reino Unido, Alemania y Países Bajos. | Mediano plazo (2-4 años) |
| Aumento de la demanda de deportes electrónicos y juegos centrados en el consumidor | + 1.2% | Reino Unido, Alemania, Francia, España, Polonia | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Avances en edulcorantes naturales (mezclas de stevia y alulosa) | + 1.3% | En toda la Unión Europea, a la espera de las aprobaciones de nuevos alimentos en mercados selectos | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Los consumidores preocupados por la salud y los impuestos al azúcar de la Unión Europea | + 1.8% | Reino Unido, Francia, Bélgica, Irlanda, España, Portugal | Mediano plazo (2-4 años) |
| Aumento del comercio electrónico y de las suscripciones DTC | + 1.0% | Reino Unido, Alemania, Países Bajos, Suecia, con repercusión en Europa Central | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Aumento del gasto en patrocinio de deportes universitarios | + 0.8% | Reino Unido, Alemania, Francia, España, Italia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Innovaciones en edulcorantes naturales y no nutritivos
La innovación en edulcorantes naturales y no nutritivos es un factor clave que impulsa el crecimiento de las bebidas energéticas sin azúcar en Europa. Las marcas se esfuerzan por equilibrar un posicionamiento saludable con la equivalencia de sabor de las variantes con azúcar. Los consumidores prefieren cada vez más las formulaciones "endulzadas naturalmente" que aportan energía y funcionalidad sin calorías añadidas, picos de azúcar ni aditivos artificiales. Esta tendencia anima a los fabricantes a ir más allá de los edulcorantes de alta intensidad de primera generación hacia sistemas de edulcoración avanzados que mejoran la autenticidad del sabor, la sensación en boca y el atractivo sensorial general, elementos clave que influyen en la repetición de compras en el mercado de las bebidas energéticas. La claridad regulatoria y los avances en la tecnología de ingredientes impulsan este crecimiento. El Reglamento 1131/2011 de la Comisión Europea permite el uso de glucósidos de esteviol en niveles de hasta 600 mg/L en bebidas energéticas, lo que ofrece a los formuladores flexibilidad para optimizar la intensidad del dulzor y las estrategias de mezcla.[ 1 ]Fuente: Unión Europea, «Documento 32011R1131», europa.euAdemás, los edulcorantes de última generación, como el eritritol ERYSTA de Ingredion y los extractos de stevia Reb M y Reb D de Tate & Lyle, representan un avance técnico significativo. [ 2 ]Fuente: Taet & Lyle, "Descubre una gama de ingredientes de stevia para tus necesidades de formulación", tl.tateandlyle.comEstas innovaciones permiten a las marcas replicar la sensación en boca similar al azúcar, a la vez que reducen el amargor asociado a las variantes anteriores de stevia. Estos avances están impulsando la proliferación de afirmaciones de "endulzado naturalmente" y "sin edulcorantes artificiales" en los estantes de las tiendas europeas, lo que aumenta la confianza del consumidor y permite que las bebidas energéticas sin azúcar compitan mejor con las opciones con azúcar y otras bebidas funcionales.
Aumento de la demanda de eSports y juegos centrados en el combate
El auge de los eSports, los videojuegos en línea y la cultura del streaming en toda Europa está impulsando la demanda de bebidas energéticas sin azúcar. Los jugadores buscan cada vez más productos que proporcionen un estado de alerta mental sostenido sin la ingesta calórica ni los bajones de azúcar asociados a las bebidas energéticas tradicionales. Las sesiones de juego competitivas, que suelen durar varias horas, requieren bebidas que favorezcan la estimulación cognitiva, mejoren los tiempos de reacción y la concentración. Las bebidas energéticas sin azúcar cumplen estos requisitos, posicionándose como opciones de "energía limpia" para jugadores centrados en el rendimiento, la resistencia y el consumo prolongado. Además, la creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores de la Generación Z y los millennials, que constituyen la mayoría del grupo demográfico de los videojuegos, está cambiando las preferencias hacia productos funcionales, sin azúcar y con edulcorantes naturales. Estos incluyen fórmulas con nootrópicos añadidos, vitaminas del complejo B y cafeína vegetal. En consecuencia, las bebidas energéticas sin azúcar se están convirtiendo en una parte integral no solo como bebidas, sino también como potenciadores del rendimiento en la creciente economía del videojuego en Europa. Esta tendencia está impulsando el crecimiento del volumen y fomentando la fidelidad a la marca en un segmento de mercado de consumo de alta frecuencia.
Los consumidores preocupados por la salud y los impuestos al azúcar de la Unión Europea
La creciente concienciación sobre la salud entre los consumidores europeos, sumada a políticas más estrictas de reducción de azúcar, está impulsando la transición hacia las bebidas energéticas sin azúcar. La conciencia de la conexión entre el consumo excesivo de azúcar y las enfermedades relacionadas con el estilo de vida ha cambiado las expectativas de los consumidores. Las bebidas energéticas se consideran ahora no solo como potenciadores del rendimiento, sino también como productos que deberían contribuir a objetivos de salud a largo plazo. Los riesgos para la salud y las medidas regulatorias refuerzan aún más esta tendencia. Según la Federación Internacional de Diabetes, Portugal tuvo la mayor prevalencia de diabetes en adultos de Europa, con un 14.3 % en 2024, seguido de Croacia con un 13.7 %. [ 3 ]Fuente: Federación Internacional de Diabetes, Diabetes Atlas, diabetesatlas.orgEsto ha aumentado la conciencia pública sobre el consumo de azúcar y ha impulsado la demanda de bebidas bajas en azúcar o sin azúcar. Además, los impuestos sobre el azúcar, tanto a nivel de la UE como de cada país, y los objetivos de reformulación, como el Impuesto a la Industria de Refrescos del Reino Unido y medidas similares en Europa Occidental y del Norte, están impactando significativamente la economía de la categoría. Estas políticas penalizan los productos con alto contenido de azúcar, a la vez que mejoran la competitividad de las alternativas sin azúcar.
Aumento del comercio electrónico y de las suscripciones DTC
El crecimiento del comercio electrónico y los modelos de suscripción directa al consumidor (DTC) impulsan significativamente la expansión del mercado europeo de bebidas energéticas sin azúcar. Estos canales están transformando la forma en que los consumidores descubren, compran y consumen productos de esta categoría. Las plataformas digitales reducen las barreras de entrada tanto para las marcas multinacionales como para las emergentes, facilitando una penetración más rápida en el mercado sin una fuerte dependencia de la distribución minorista tradicional. En el caso de las bebidas energéticas sin azúcar, las plataformas de comercio electrónico ofrecen un medio eficaz para destacar los beneficios funcionales, la transparencia de los ingredientes y los atributos saludables, factores clave que influyen en las decisiones de compra de los consumidores conscientes de la salud y con conocimientos digitales. Los modelos de suscripción DTC impulsan aún más este crecimiento al promover la repetición de compras, aumentar el valor del ciclo de vida del cliente y fomentar la fidelidad a la marca. Las bebidas energéticas sin azúcar son especialmente adecuadas para los modelos de reposición automática debido a su consumo frecuente por parte de profesionales, gamers, aficionados al fitness y trabajadores por turnos. Además, las ofertas exclusivas online, los precios por paquete y los paquetes con mezcla de sabores fomentan las pruebas de productos y las compras entre diferentes SKU. Los datos propios recopilados a través de los canales DTC permiten a las marcas adaptar rápidamente las formulaciones, los envases y los mensajes para satisfacer las preferencias de los consumidores.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Escepticismo sobre los edulcorantes artificiales y preocupaciones sobre las etiquetas limpias | -0.9% | Reino Unido, Alemania, Francia, Países Bajos, Suecia | Mediano plazo (2-4 años) |
| Límites más estrictos sobre la cafeína y el marketing juvenil | -1.2% | Reino Unido, Noruega, Polonia, Rumanía, con riesgo de contagio a nivel de la Unión Europea | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Capacidad limitada de la línea de producción para formatos delgados | -0.6% | En toda la Unión Europea, concentrado en Europa Central y Oriental | Mediano plazo (2-4 años) |
| Costos de insumos de edulcorantes volátiles de alta intensidad | -0.7% | Global, con una exposición aguda en las cadenas de suministro del Reino Unido tras el Brexit | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Escepticismo sobre los edulcorantes artificiales y preocupaciones sobre las etiquetas limpias
El escepticismo del consumidor hacia los edulcorantes sintéticos persiste a pesar de las aprobaciones regulatorias. Esta preocupación se acentuó con la actualización de 2023 del algoritmo Nutri-Score, que reclasificó las bebidas con edulcorantes artificiales de una puntuación media de 1.0 a 4.0. Como resultado, la mayoría de las bebidas energéticas sin azúcar fueron rebajadas de la calificación B a la C. Este cambio de política se alinea con estudios epidemiológicos emergentes que sugieren una relación entre los edulcorantes no nutritivos y la alteración metabólica, incluso sin ingesta calórica. En respuesta, las marcas están explorando cada vez más alternativas vegetales como el fruto del monje y la alulosa, que se presentan como opciones "naturales". Sin embargo, la alulosa continúa bajo revisión de nuevos alimentos en la Unión Europea y el Reino Unido, lo que retrasa su comercialización. En consecuencia, los fabricantes recurren a mezclas de stevia y eritritol, que algunos consumidores aún consideran procesadas.
Límites más estrictos sobre la cafeína y el marketing juvenil
Las medidas de restricción de edad se están adoptando cada vez más en el norte y este de Europa. La evaluación de impacto del Departamento de Salud y Asistencia Social del Reino Unido reveló que el 4% del alumnado de entre 11 y 16 años consume bebidas energéticas a diario, mientras que el 11% las consume semanalmente. Las tasas de consumo son especialmente altas en zonas económicamente desfavorecidas, donde las bebidas energéticas suelen ser más accesibles y asequibles. Esto ha impulsado consultas sobre la implementación de una prohibición legal de la venta a menores de 16 años, con el objetivo de abordar las preocupaciones sanitarias y frenar el consumo excesivo entre los menores. En 2024, Polonia y Rumanía introdujeron regulaciones más estrictas para las bebidas energéticas, mejorando los requisitos de etiquetado y distribución. Estas regulaciones se aplican independientemente del contenido de azúcar, restringiendo el crecimiento del volumen incluso para las referencias sin azúcar. Las nuevas normas están diseñadas para garantizar una mayor transparencia y limitar la disponibilidad de bebidas energéticas a los grupos demográficos más jóvenes. En consecuencia, las marcas están reorientando sus estrategias de marketing hacia canales orientados al público adulto, como la venta en el lugar de trabajo, los establecimientos premium de hostelería y las colaboraciones relacionadas con el fitness, para mitigar el impacto de estas restricciones y dirigirse a un público más maduro.
Análisis de segmento
Por tipo de embalaje: Las latas delgadas impulsan la premiumización
Las latas de metal representaron el 57.74% de la cuota de mercado en 2025, impulsadas por su fuerte presencia en tiendas de conveniencia, supermercados y máquinas expendedoras, donde su portabilidad y eficiencia de refrigeración se priorizan sobre las preocupaciones ambientales. Las botellas de PET mantienen una posición moderada, ofreciendo resellabilidad y porciones más grandes que atraen a quienes van al gimnasio y a quienes se desplazan al trabajo. Sin embargo, enfrentan desafíos debido a las prohibiciones de plásticos de un solo uso que se están implementando en países como Francia, España e Italia. Las latas de formato delgado, que suelen tener entre 250 y 330 mililitros, están ganando popularidad a medida que las marcas se dirigen a las consumidoras preocupadas por la salud que asocian porciones más pequeñas con moderación. A pesar de esta demanda, la capacidad de producción para estos formatos sigue siendo limitada en las instalaciones de co-packing de Europa Central y Oriental, lo que genera restricciones de suministro durante los períodos pico de verano.
Se prevé que las botellas de vidrio crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8.12 % entre 2026 y 2031, la más alta entre los formatos de envasado. Este crecimiento se ve impulsado por establecimientos de hostelería y canales minoristas premium que priorizan la sostenibilidad y una mejor imagen de marca. Las botellas de PET, si bien son prácticas, están bajo un creciente escrutinio regulatorio. La Directiva sobre Plásticos de un Solo Uso de la Unión Europea exige que las botellas contengan al menos un 25 % de contenido reciclado para 2025 y un 30 % para 2030, lo que está incrementando los costes de los insumos y acelerando la transición hacia alternativas de envasado de aluminio y vidrio.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Por canal de distribución: predominio del comercio minorista con recuperación del comercio minorista
Los canales off-trade representaron el 91.86% de la cuota de mercado en 2025, impulsados por las compras impulsivas en tiendas de conveniencia y las actividades promocionales de los supermercados. Sin embargo, los establecimientos on-trade están experimentando un resurgimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) proyectada del 7.74% hasta 2031, a medida que los locales de ocio nocturno, los gimnasios y los complejos de entretenimiento incorporan cada vez más bebidas energéticas a su oferta. Dentro del segmento off-trade, la venta minorista en línea y las suscripciones directas al consumidor están ganando terreno, especialmente entre marcas especializadas en videojuegos como Rogue Energy y G FUEL. Estas marcas ofrecen paquetes de sabores personalizables y servicios de reposición automática, superando los márgenes tradicionales de los minoristas y fomentando la fidelidad a la marca mediante la interacción con la comunidad.
El crecimiento del sector hostelero se concentra principalmente en zonas urbanas, donde los formatos premium en botellas de vidrio y el posicionamiento funcional se alinean con las tendencias de bienestar. Los gimnasios y estudios de yoga se están consolidando como puntos de distribución de alto margen, donde las bebidas energéticas sin azúcar compiten directamente con los batidos de proteínas y las bebidas con electrolitos. La adopción de modelos de suscripción es más notable en el Reino Unido, Alemania y los Países Bajos, donde una sólida infraestructura logística permite la entrega al día siguiente y la alta penetración de los pagos digitales facilita la fluidez de las transacciones recurrentes.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Análisis geográfico
El Reino Unido representó el 27.86 % de los ingresos regionales en 2025, gracias a un sector minorista consolidado, una expansión significativa de la cartera de productos sin azúcar y una base de consumidores que ha integrado las bebidas funcionales en sus hábitos de consumo diario. La consulta del Departamento de Salud y Asistencia Social sobre la restricción de las ventas a menores de 16 años ha generado cierta incertidumbre. Sin embargo, las marcas están reorientando proactivamente su enfoque de marketing hacia canales orientados al público adulto, como las máquinas expendedoras en el lugar de trabajo y los establecimientos premium de hostelería, para proteger el crecimiento del volumen frente a posibles restricciones de ventas relacionadas con la edad.
Se proyecta que España crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8.21 % hasta 2031, lo que representa el crecimiento más rápido entre los principales mercados. Este crecimiento se debe a un grupo demográfico más joven con un alto consumo de bebidas energéticas y a un marco regulatorio que prioriza la reformulación en lugar de prohibiciones absolutas. Alemania, Francia e Italia representan en conjunto aproximadamente el 35 % del volumen regional. Alemania, en particular, registró un crecimiento de dos dígitos en Monster Energy y Coca-Cola Zero Azúcar durante el segundo trimestre de 2025, impulsado por nuevos lanzamientos como Rio Punch y Strawberry Dreams, que combinan sabores tropicales con fórmulas sin azúcar.
Polonia, Países Bajos, Bélgica y Suecia se perfilan como mercados clave en crecimiento. Polonia se beneficia del aumento de la renta disponible y de una población joven con patrones de consumo similares a los de España. Países Bajos y Suecia lideran la penetración del comercio electrónico y la adopción de la venta directa al consumidor. Noruega, aunque no forma parte de la Unión Europea, está influyendo en los cambios regulatorios regionales. La propuesta de su Ministerio de Sanidad de prohibir la venta a menores de 16 años ha impulsado iniciativas de reformulación y ajustes de marketing en toda Escandinavia. Mientras tanto, el resto de Europa, incluidos los mercados de Europa Central y Oriental, está experimentando un rápido crecimiento a medida que la infraestructura minorista se moderniza y las marcas multinacionales expanden sus redes de distribución más allá de los principales centros urbanos.
Panorama competitivo
El mercado está altamente concentrado, con varias empresas compitiendo por la cuota de mercado. Los fabricantes de marca blanca representan el 17% de las ventas entre empresas (B2B), ofreciendo marcas propias que compiten principalmente en precio, a la vez que replican fórmulas sin azúcar. Esta tendencia ejerce una presión considerable sobre los márgenes brutos, lo que obliga a las empresas de marca a invertir en marketing experiencial y a priorizar la diferenciación funcional para mantener su posición competitiva. Las empresas de marca se centran cada vez más en crear experiencias únicas para el cliente, como campañas interactivas y ofertas de productos personalizadas, para diferenciarse en un panorama competitivo dominado por alternativas sensibles al precio.
Nuevas empresas, como Celsius, Tenzing y Grenade, están eludiendo los canales minoristas tradicionales al aprovechar las suscripciones directas al consumidor, los patrocinios de eSports y las colaboraciones con gimnasios. Estas empresas se centran en la transparencia de los ingredientes y la participación comunitaria, lo que atrae a los consumidores más jóvenes. Al destacar los ingredientes de etiqueta limpia y fomentar un sentido de comunidad a través de redes sociales y eventos, estas marcas logran conectar con los consumidores a un nivel más profundo. Esta estrategia les permite fidelizar a un grupo demográfico que cuestiona cada vez más el valor y la autenticidad de las marcas tradicionales y sus productos, posicionándose como alternativas modernas y cercanas.
Existen oportunidades en áreas como la hidratación funcional, las formulaciones vegetales y la premiumización del consumo en hostelería. En estos segmentos, los formatos en botella de vidrio y las narrativas de ingredientes premium permiten mayores márgenes por porción, atrayendo a los consumidores que buscan calidad y exclusividad. Los productos de hidratación funcional se dirigen a los consumidores preocupados por su salud, mientras que las formulaciones vegetales se alinean con la creciente demanda de opciones sostenibles y éticas. La premiumización del consumo en hostelería se centra en mejorar la experiencia del consumidor en el sector hotelero, donde las ofertas premium pueden alcanzar precios más altos. Estos enfoques también permiten a las marcas diferenciarse y reducir su exposición a la intensa competencia de precios que se observa comúnmente en las tiendas de conveniencia.
Líderes de la industria europea de bebidas energéticas sin azúcar
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Corporación Monster Beverage
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PepsiCo, Inc.
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Red Bull GmbH
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Suntory Holdings Limited
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Carabao Group Public Company Limited
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Desarrollos recientes de la industria
- Diciembre de 2025: Celsius expandirá su presencia en el Reino Unido e Irlanda con la introducción de cuatro nuevos sabores de bebidas energéticas sin azúcar y con sabor a fruta, cuyo lanzamiento está previsto para enero de 2026. Las nuevas variantes, Melocotón Frambuesa Espumoso, Limonada de Mango Espumoso, Guayaba Kiwi Espumoso y Sandía Fresa Espumosa, forman parte de la gama principal de la marca. Este lanzamiento busca satisfacer la creciente demanda de bebidas funcionales más saludables y sin azúcar.
- Agosto de 2025: Monster Energy ha introducido una nueva variante con sabor a pomelo, Monster Ultra Fantasy Ruby Red, en su gama Ultra sin azúcar. Esta bebida, que estará disponible en el Reino Unido a partir de mediados de agosto, ofrece un sabor único a pomelo que equilibra el dulzor y la acidez con un refrescante perfil cítrico. Está disponible en latas de 500 ml de color rosa vibrante (tanto la versión natural como la de precio marcado), así como en multipacks de cuatro latas.
- Junio de 2025: Red Bull lanzó una nueva bebida energética sin azúcar en el Reino Unido, Red Bull Sugarfree Lilac Edition. Con sabor a pomelo y flores, este lanzamiento responde al interés de los consumidores por sabores innovadores. El producto está disponible en tiendas de conveniencia y supermercados, en latas de 250 ml, 335 ml y 473 ml, así como en un pack de cuatro de 250 ml.
- Enero de 2025: Maxxx-Energy, marca costarricense propiedad de FIFCO, lanzó una nueva línea de bebidas energéticas sin azúcar ni calorías, dirigida a consumidores activos y entusiastas del fitness. Las fórmulas actualizadas incluyen ElevATP, que promueve la producción natural de ATP para mantener la energía y la resistencia, y L-Carnitina, que mejora el rendimiento físico y favorece una recuperación muscular más rápida. La línea está disponible en los sabores Manzana-Kiwi y Mora Boost, que combinan un sabor refrescante con ingredientes enfocados en el rendimiento.
Alcance del informe de mercado de bebidas energéticas sin azúcar en Europa
Las botellas de vidrio, las latas de metal y las botellas de PET se incluyen como segmentos por tipo de embalaje. Los segmentos de venta al por menor y venta al por menor se incluyen como segmentos por canal de distribución. Bélgica, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Rusia, España, Turquía y Reino Unido se incluyen como segmentos por país.| Latas de metal |
| Botellas de PET |
| Botellas de vidrio |
| Fuera de comercio | Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Ventas en línea | |
| Otros | |
| En el comercio |
| Alemania |
| Reino Unido |
| Italia |
| España |
| Francia |
| Netherlands |
| Polonia |
| Bélgica |
| Suecia |
| El resto de Europa |
| Por tipo de embalaje | Latas de metal | |
| Botellas de PET | ||
| Botellas de vidrio | ||
| Por canal de distribución | Fuera de comercio | Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Ventas en línea | ||
| Otros | ||
| En el comercio | ||
| Por geografía | Alemania | |
| Reino Unido | ||
| Italia | ||
| España | ||
| Francia | ||
| Netherlands | ||
| Polonia | ||
| Bélgica | ||
| Suecia | ||
| El resto de Europa | ||
Definición de mercado
- Refrescos carbonatados (CSD) - Los refrescos carbonatados (CSD) se refieren a bebidas no alcohólicas carbonatadas y típicamente aromatizadas, que contienen dióxido de carbono disuelto para crear efervescencia. Estas bebidas suelen incluir refrescos de cola, lima-limón, naranja y varios refrescos con sabores de frutas. Comercializado en latas, botellas o dispensador fuente.
- Zumos - Hemos considerado jugos envasados que engloban bebidas no alcohólicas derivadas de frutas, verduras o una combinación de ellas, procesadas y selladas en diversos formatos de envases como botellas, cartones o bolsas. Excluyendo los jugos frescos, este segmento de mercado involucra jugos preparados y conservados comercialmente, a menudo con conservantes y sabores añadidos.
- Té y café listos para beber (RTD) - El té y el café listos para beber (RTD) son bebidas no alcohólicas preenvasadas que se elaboran y preparan para el consumo sin dilución adicional. El té RTD generalmente incluye varias variedades de té, con sabores y edulcorantes, y viene en botellas, latas o cartones. De manera similar, el café RTD involucra formulaciones de café preelaborado, a menudo mezclado con leche, azúcar o saborizantes, y está convenientemente empaquetado para su consumo sobre la marcha.
- Bebidas Energizantes - Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas formuladas para proporcionar un rápido impulso de energía y estado de alerta. Mientras que las bebidas deportivas son bebidas diseñadas para hidratar y reponer electrolitos, particularmente después de un esfuerzo físico, ejercicio o actividad intensa.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Bebidas gaseosas | Los refrescos carbonatados (CSD) son una combinación de agua carbonatada y aromatizantes, endulzados con azúcar o edulcorantes sin azúcar. |
| Cola estándar | Standard Cola se define como el sabor original del refresco de cola. |
| Dieta de cola | Un refresco a base de cola que contiene poca o ninguna cantidad de azúcar. |
| Carbonatos con sabor a frutas | Una bebida carbonatada preparada a partir de jugo de fruta/sabor de fruta con agua carbonatada y que contiene azúcar, dextrosa, azúcar invertido o glucosa líquida, ya sea solos o en combinación. Puede contener aceite de cáscara y esencias de frutas. |
| Jugo | El jugo es una bebida elaborada a partir de la extracción o prensado del líquido natural contenido en frutas y verduras. |
| 100% jugo | Zumo de fruta o verdura elaborado a partir de fruta en forma de zumo, sin adición de agua para completar el volumen. No se permite añadir azúcares, edulcorantes, conservantes, aromatizantes ni colorantes al zumo de fruta. |
| Bebidas de jugo (hasta 24% de jugo) | Bebidas de jugos de frutas/verduras con hasta un 24% de extracto de frutas/vegetales. |
| Néctares (25-99% Jugo) | Zumos que pueden tener entre un 25 y un 99% de fruta, con los límites mínimos legales definidos en función del tipo de fruta. |
| Jugo concentrado | Los concentrados de jugo son aquellas formas de jugos en los que se elimina la mayor parte de este líquido, lo que da como resultado un producto espeso y almibarado conocido como concentrado de jugo. |
| Café IDT | Bebidas de café envasadas que se venden en forma preparada y listas para el consumo en el momento de la compra. |
| Café helado | Un café helado es una versión fría del café, generalmente una combinación de espresso caliente y leche con hielo. |
| Café de cerveza fría | La preparación en frío, también llamada extracción con agua fría o prensado en frío, se elabora remojando café molido en agua a temperatura ambiente durante varias horas. |
| Té RTD | El té listo para beber (RTD) es un producto de té envasado listo para el consumo inmediato sin preparación ni preparación. |
| Té helado | El té helado o té helado es una bebida elaborada a base de té sin leche pero con azúcar y en ocasiones aromas de frutas, que se bebe fría. |
| Té Verde | El té verde es una bebida de té que promueve el estado de alerta mental, alivia los síntomas digestivos y promueve la pérdida de peso. |
| Té de hierbas | Las bebidas de té de hierbas se elaboran a partir de la infusión o decocción de hierbas, especias u otro material vegetal en agua caliente. |
| Bebida Energética | Un tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, generalmente cafeína, que se comercializa para proporcionar estimulación física y mental. Pueden estar carbonatados o no y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes o extractos de hierbas, entre numerosos ingredientes posibles. |
| Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en Calorías | Las bebidas energéticas sin azúcar o bajas en calorías son bebidas energéticas sin azúcar, endulzadas artificialmente y con pocas o ninguna calorías. |
| Bebida energética tradicional | Las Bebidas Energéticas Tradicionales son refrescos funcionales que contienen ingredientes diseñados para aumentar la energía del consumidor. |
| Bebidas Energéticas Naturales/Orgánicas | Las bebidas energéticas naturales/orgánicas son bebidas energéticas libres de edulcorantes artificiales y colorantes sintéticos. En cambio, contienen ingredientes de origen natural como té verde, yerba mate y extractos botánicos. |
| Disparos de energía | Una bebida energética pequeña pero muy concentrada que contiene grandes cantidades de cafeína y/u otros estimulantes. La cantidad es comparativamente menor en comparación con las bebidas energéticas. |
| Bebidas deportivas | Las bebidas deportivas son bebidas diseñadas específicamente para el suministro rápido de líquidos, carbohidratos y electrolitos antes, durante o después del ejercicio. |
| Isotónico | Las bebidas isotónicas contienen concentraciones de sal y azúcar similares a las del cuerpo humano y están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio, pero con un aumento de carbohidratos. |
| Hipertónico | Las bebidas hipertónicas tienen una mayor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. Es mejor beberlos después del ejercicio, ya que es importante reponer los niveles de glucógeno rápidamente después del ejercicio. |
| hipotónica | Las bebidas hipotónicas están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio. Tienen un contenido muy bajo en carbohidratos y una menor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. |
| Agua mejorada con electrolitos | El agua con electrolitos es agua con minerales cargados eléctricamente, como sodio, potasio, calcio y magnesio. |
| Bebidas deportivas a base de proteínas | Las bebidas deportivas a base de proteínas son aquellas bebidas deportivas a las que se les han agregado proteínas que mejorarán el rendimiento y reducirán la degradación de las proteínas musculares. |
| En el comercio | El comercio de hostelería se refiere a lugares que venden bebidas para consumo inmediato en el local, como bares, restaurantes y pubs. |
| Fuera de comercio | Fuera del comercio generalmente significa lugares como licorerías, supermercados y otros lugares donde no se consume la bebida de inmediato. |
| Tienda de conveniencia | Un negocio minorista que brinda al público un lugar conveniente para adquirir rápidamente una amplia variedad de productos y servicios consumibles, generalmente alimentos y gasolina. |
| Tienda de especialidades | Una tienda especializada es una tienda que ofrece una gran variedad de marcas, estilos o modelos dentro de una categoría relativamente estrecha de productos. |
| Ventas en línea | El comercio minorista en línea es un tipo de comercio electrónico mediante el cual una empresa vende bienes o servicios directamente a los consumidores desde un sitio web. |
| Embalaje aséptico | El envasado aséptico se refiere al llenado de un producto frío, comercialmente estéril, en condiciones estériles, en un recipiente preesterilizado y su cierre en condiciones estériles para formar un sello que excluya eficazmente los microorganismos. Estos incluyen tetrapacks, cartones, bolsas, etc. |
| Botella de PET | Por botella de PET se entiende una botella hecha de tereftalato de polietileno. |
| Latas de metal | Recipientes metálicos fabricados en aluminio o acero estañado o cincado, que se utilizan habitualmente para envasar alimentos, bebidas u otros productos. |
| Vasos desechables | Vaso Desechable significa un vaso u otro recipiente diseñado para un solo uso para servir bebidas, como agua, bebidas frías, bebidas calientes y bebidas alcohólicas. |
| Gen z | Una forma de referirse al grupo de personas que nacieron a finales de los 1990 y principios de los 2000. |
| Milenario | Cualquier persona nacida entre 1981 y 1996 (de 23 a 38 años en 2019) se considera Millennial. |
| Taurina | La taurina es un aminoácido que apoya la salud inmune y la función del sistema nervioso. |
| Bares y Pubs | Es un establecimiento de bebidas con licencia para servir bebidas alcohólicas para su consumo en el local. |
| Café | Es un establecimiento de restauración que sirve refrescos (principalmente café) y comidas ligeras. |
| Muy activo | Significa hacer/tratar mientras estamos ocupados con algo y no desviar planes para acomodarnos. |
| La penetración de Internet | La Tasa de Penetración de Internet corresponde al porcentaje de la población total de un país o región determinado que utiliza Internet. |
| Máquina expendedora | Una máquina que dispensa artículos pequeños como alimentos, bebidas o cigarrillos cuando se inserta una moneda o ficha. |
| Tienda de descuento | Una tienda de descuento o un establecimiento de descuento ofrece un formato minorista en el que los productos se venden a precios que son, en principio, inferiores a un "precio minorista total" real o supuesto. Las empresas de descuento dependen de las compras al por mayor y de la distribución eficiente para mantener bajos los costos. |
| Etiqueta Limpia | En el mercado de las bebidas, las etiquetas limpias son aquellas que se elaboran con pocos ingredientes de origen natural y no se procesan o sólo se procesan ligeramente. |
| Cafeína | Un compuesto alcaloide que es un estimulante del sistema nervioso central. Se utiliza principalmente de forma recreativa, como un potenciador cognitivo leve para aumentar el estado de alerta y el rendimiento de la atención. |
| Deporte extremo | Los deportes de acción, los deportes de aventura o los deportes extremos son actividades percibidas como de alto grado de riesgo. |
| Entrenamiento por intervalos de alta intensidad | Incorpora varias rondas que alternan varios minutos de movimientos de alta intensidad para aumentar significativamente la frecuencia cardíaca hasta al menos el 80% de la frecuencia cardíaca máxima, seguidas de períodos cortos de movimientos de menor intensidad. |
| Caducidad | El período de tiempo durante el cual un artículo permanece utilizable, apto para el consumo o vendible. |
| Soda con helado | El refresco de crema es un refresco dulce. Generalmente aromatizado con vainilla y basado en el sabor de un helado flotante. |
| Cerveza de raíz | La cerveza de raíz es un refresco dulce norteamericano elaborado tradicionalmente con la corteza de la raíz del árbol de sasafrás Sassafras albidum o la vid de Smilax ornata como sabor principal. La cerveza de raíz es típicamente, pero no exclusivamente, no alcohólica, sin cafeína, dulce y carbonatada. |
| refresco de vainilla | Un refresco carbonatado con sabor a vainilla. |
| Dairy-Free | Producto que no contiene leche ni productos lácteos de vaca, oveja o cabra. |
| Bebidas energéticas sin cafeína | Las bebidas energéticas sin cafeína dependen de otros ingredientes para aumentar la energía. Las opciones populares incluyen aminoácidos, vitaminas B y electrolitos. |
Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años previstos están en términos nominales. La inflación no forma parte del precio y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, tareas de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
