| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 8.55 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 10.15 mil millones |
| TACC (2025 - 2030) | 3.49% |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Norteamérica |
| Concentración de mercado | Baja |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de envasado de alimentos congelados
El tamaño del mercado de envases de alimentos congelados alcanzará los 8.55 millones de dólares en 2025, con un crecimiento anual compuesto del 3.49 % y se prevé que alcance los 10.15 millones de dólares en 2030.
Los envases de alimentos congelados ofrecen características livianas, irrompibles y resellables, reducen el uso de combustibles fósiles y pueden reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y el uso de agua para crear un entorno ecológico.
- Los consumidores del mercado prefieren las tiendas minoristas, los supermercados y los hipermercados. Las tiendas minoristas organizadas son una parte sustancial del mercado con una presencia global significativa. El aumento de la cadena minorista organizada se está traduciendo directamente en la necesidad de soluciones de envasado de alimentos en la industria de alimentos congelados.
- Los envases para alimentos congelados, como carne, aves y mariscos, fueron los que experimentaron el crecimiento más rápido entre otras aplicaciones alimentarias. Muchas grandes empresas de envasado de alimentos en todo el mundo están lanzando envases sumamente creativos y decorativos.
- Por ejemplo, en agosto de 2023, el fabricante de productos a base de fibra Ahlstrom se asoció con el proveedor de envases sostenibles The Paper People para lanzar una solución de envasado sostenible para alimentos congelados. Este envase, desarrollado en conjunto por las dos empresas, está diseñado principalmente para sustituir los plásticos y películas tradicionales de origen fósil para los envases de alimentos congelados. El envase reciclable se puede utilizar en los equipos de envasado existentes, incluidos los sistemas de llenado y sellado verticales, las bolsas verticales y los sistemas tipo SOS.
- Además, en mayo de 2023, Sabic unió fuerzas con Estiko Packaging Solutions y el propietario de la marca Coldwater Prawns de Noruega para diseñar y ejecutar una nueva bolsa de envasado sostenible para camarones congelados. La bolsa está hecha de una película multicapa ofrecida por Estiko Packaging Solutions que utiliza un grado de polímero aleatorio certificado circularmente de Sabic PP (polipropileno) Qrystal con un contenido de plástico retenido en el océano de alrededor del 60%.
- Sin embargo, las leyes y regulaciones gubernamentales sobre envases podrían limitar el crecimiento del mercado. En Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula la seguridad de las sustancias añadidas a los alimentos. En general, los envases para alimentos congelados deben tener las siguientes características esenciales: resistencia a temperaturas bajas y altas, una resistencia mecánica particular, resistencia al ácido, al aceite y a otras sustancias químicas degradantes del producto alimenticio, y un nivel específico de higiene y similares.
Tendencias del mercado de envasado de alimentos congelados
La carne y los mariscos ocuparán una parte importante del mercado
- Se prevé que el mercado de la carne congelada experimente un crecimiento sustancial en los próximos años, impulsado principalmente por los cambios en las preferencias alimentarias. Tras el brote de COVID-19, aumentó la demanda de carnes congeladas y alimentos envasados listos para consumir. Con el tiempo, la industria de la carne se ha diversificado y numerosas empresas procesadoras ofrecen ahora productos cárnicos congelados y alimentos listos para consumir. Cabe destacar que este sector está experimentando una expansión en casi todas las regiones del mundo.
- Los consumidores están cada vez más dispuestos a pagar más por una mayor calidad. Siempre prefieren marcas que priorizan la producción de productos cárnicos congelados con un mínimo o ningún conservante. Como resultado, la creciente preferencia de los consumidores por una alimentación saludable impulsará la demanda de productos cárnicos y pesqueros congelados comercializados como "orgánicos" y sin conservantes. Muchas personas ahora compran productos cárnicos congelados con confianza, atraídos por ventajas como una mayor vida útil en comparación con la carne fresca.
- Según Statistics New Zealand, Nueva Zelanda produjo poco más de 68 mil toneladas métricas de carne de pollo congelada en 2023, frente a las aproximadamente 63 mil toneladas métricas del año anterior. Se prevé que esta tendencia al alza continúe, lo que impulsará aún más la demanda de envases para alimentos congelados.
- Según el informe "Seafood Forecast" de Det Norske Veritas (DNV), una empresa noruega de gestión y aseguramiento de riesgos, se prevé que la demanda mundial de productos del mar per cápita aumente de forma constante hasta 2050. A medida que los mercados se expanden, es fundamental mantener la calidad de los productos del mar. Esto requiere soluciones de envasado que prolonguen la vida útil al frenar el crecimiento microbiano, evitar las quemaduras por congelación, facilitar la congelación rápida y minimizar las pérdidas por goteo. En consecuencia, el aumento del consumo de productos del mar envasados está impulsando la demanda de envases para productos del mar congelados.
- Los principales actores del mercado lanzan constantemente nuevos productos de marisco congelado, lo que amplía las oportunidades para los proveedores de envases. Por ejemplo, en mayo de 2024, Scott & Jon's amplió su línea de platos principales de camarones congelados para incluir nuevos cuencos de salmón aptos para microondas. Estas últimas ofertas llegan poco después del debut en 2023 de Scott & Jon's de su línea de cuencos de camarones enfocados en la salud.
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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Asia-Pacífico será testigo del crecimiento más rápido
- En la región de Asia y el Pacífico, el aumento de la población está impulsando una mayor demanda de productos alimenticios. La urbanización y la mayor conciencia sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos, el desperdicio y el deterioro están impulsando la demanda de productos de mayor calidad. China tiene una participación significativa en el mercado de envasado de alimentos congelados de Asia y el Pacífico. La gran población y la urbanización del país han estimulado un creciente apetito por los alimentos congelados. Los consumidores de hoy priorizan tanto la comodidad como la calidad.
- El segmento de alimentos congelados de la India está experimentando una rápida expansión. Las marcas han logrado que sus ofertas pasen de ser aperitivos ocasionales para fiestas a platos habituales que disfrutan todos los grupos de edad. El aumento de la demanda de alimentos listos para consumir y de conveniencia es especialmente pronunciado entre la creciente población activa. Esta tendencia es aún más evidente entre las parejas modernas, que llevan vidas ajetreadas y buscan comidas rápidas y nutritivas para sus familias.
- A medida que la tendencia de la salud y el fitness gana impulso en toda la región, el sector de los alimentos congelados no se queda atrás. El envasado desempeña un papel fundamental en esta industria. Los fabricantes de alimentos priorizan garantizar que sus productos se mantengan seguros y libres de contaminación desde la producción hasta el consumo, un desafío que se aborda de manera eficaz con soluciones robustas de envasado de alimentos congelados.
- Debido a su alta calidad y a las tendencias populares de fácil preparación, los envases de alimentos congelados son los preferidos por los consumidores japoneses. Además, Ajinomoto, una corporación multinacional japonesa de alimentos y biotecnología, informó que el consumo de comidas congeladas para uso doméstico en Japón aumentó a 60.3 millones de yenes (0.41 millones de dólares) en 2023, frente a los 48.6 millones de yenes (0.33 millones de dólares) del año anterior. Este aumento está destinado a impulsar el mercado de opciones de envasado de alimentos congelados en la región.
- Además, el tamaño del mercado de envasado de alimentos congelados de China, Japón, India y otros países asiáticos está en expansión debido al aumento de la demanda de carne congelada y productos de comida preparada. La Oficina Nacional de Estadísticas de China afirma que la industria ha experimentado un aumento de casi el 30% en el envasado de alimentos congelados en los últimos años.
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Descripción general de la industria de envasado de alimentos congelados
El mercado de envases para alimentos congelados está fragmentado y está formado por varios actores importantes, como Sonoco Products Company, ProAmpac LLC, Cascades Inc. y otros. En términos de participación de mercado, pocos de los actores principales dominan actualmente el mercado. Sin embargo, con patrones de envases creativos y decorativos, las empresas medianas y pequeñas están aumentando su presencia en el mercado al conseguir nuevos contratos y explorar nuevos mercados.
Líderes del mercado de envasado de alimentos congelados
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Grupo de plásticos Berry, Inc.
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Compañía de Productos Sonoco
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ProAmpac LLC
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ePac Holdings, LLC
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PLC Amcor
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Noticias del mercado de envases para alimentos congelados
- Agosto de 2024: Thinkink Packaging, líder en soluciones de embalaje innovadoras, presenta con orgullo su última oferta: cajas personalizadas para alimentos congelados. Diseñadas para abordar la creciente necesidad de embalajes sostenibles y resistentes en el sector de los alimentos congelados, estas cajas combinan a la perfección funcionalidad, calidad de primer nivel y conciencia ambiental.
- Febrero de 2024: American Packaging Corporation (APC), un actor destacado en la industria de los envases flexibles, ha presentado su innovadora tecnología RE Design for Recycle, diseñada específicamente para productos alimenticios congelados, como frutas y verduras. Esta nueva tecnología mejora la ya sólida línea de envases sostenibles de APC, que incluye avances como Design for Compost, Circular Content, Renewable Content y varias soluciones Design for Recycle.
Segmentación de la industria de envasado de alimentos congelados
El mercado de envasado de alimentos congelados sigue la demanda de productos de envasado de alimentos, incluidas bolsas, cajas, tarrinas y vasos, bandejas, envoltorios, bolsas y otros que ayudan a conservar los alimentos congelados desde que se preparan hasta que se consumen. El envasado de alimentos congelados ayuda a mantener el color, el sabor y la textura originales y, en general, más nutrientes que los alimentos conservados por otros métodos.
El mercado de envases de alimentos congelados está segmentado por tipo de alimento (frutas y verduras, carne y mariscos, postres congelados y helados, y alimentos horneados), tipo de embalaje (bolsas, cajas, tarrinas, vasos, bandejas, envoltorios, bolsas y otros tipos de embalaje) y por geografía (América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España y resto de Europa), Asia (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia y Nueva Zelanda, y resto de Asia-Pacífico), América Latina, Oriente Medio y África. Los tamaños de mercado y los pronósticos se proporcionan en términos de valor (USD) para todos los segmentos anteriores.
| Por tipo de comida | Frutas y vegetales | ||
| Carne y comida de mar | |||
| Postres Helado y Helados | |||
| Alimentos horneados | |||
| Por tipo de embalaje | Bolsos | ||
| Cajas | |||
| Tinas y Copas | |||
| Bandejas | |||
| Envoltorios | |||
| Bolsas con cremallera | |||
| Otros tipos de embalaje | |||
| Geografía*** | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| Asia | China | ||
| Japón | |||
| India | |||
| South Korea | |||
| Australia y Nueva Zelanda | |||
| América Latina | |||
| Oriente Medio y África | |||
Por tipo de comida
| Frutas y vegetales |
| Carne y comida de mar |
| Postres Helado y Helados |
| Alimentos horneados |
Por tipo de embalaje
| Bolsos |
| Cajas |
| Tinas y Copas |
| Bandejas |
| Envoltorios |
| Bolsas con cremallera |
| Otros tipos de embalaje |
Geografía***
| Norteamérica | United States |
| Canada | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| España | |
| Asia | China |
| Japón | |
| India | |
| South Korea | |
| Australia y Nueva Zelanda | |
| América Latina | |
| Oriente Medio y África |
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de envases para alimentos congelados
¿Qué tan grande es el mercado de envases de alimentos congelados?
El tamaño del mercado de envases de alimentos congelados alcanzará los 8.55 millones de dólares en 2025, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.49 % y se prevé que alcance los 10.15 millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Envasado de alimentos congelados?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de envases de alimentos congelados alcance los USD 8.55 mil millones.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Envasado de alimentos congelados?
Berry Plastics Group, Inc., Sonoco Products Company, ProAmpac LLC, ePac Holdings, LLC y Amcor PLC son las principales empresas que operan en el mercado de envases de alimentos congelados.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Envasado de alimentos congelados?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Que region tiene la mayor participacion en el mercado Envasado de alimentos congelados?
En 2025, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de envases de alimentos congelados.
¿Qué años cubre este mercado de envasado de alimentos congelados y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de envases de alimentos congelados se estimó en USD 8.25 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de envases de alimentos congelados para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de envases de alimentos congelados para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los envases para alimentos congelados en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los envases para alimentos congelados incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
