Tamaño y participación del mercado de yogur de frutas
| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| CAGR | 7.00% |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Europa |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de yogur de frutas por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado de yogur de frutas registre una CAGR del 7% durante el período de pronóstico.
La demanda de yogur de frutas se ve impulsada por la disponibilidad de numerosos sabores y la creciente indulgencia de los consumidores por los sabores exóticos, junto con importantes inversiones por parte de los fabricantes. Esto impulsa a los fabricantes a desarrollar productos con sabores innovadores para satisfacer la creciente demanda.
- A nivel mundial, la creciente tendencia al veganismo ha impulsado la demanda de yogures sin lácteos; por lo tanto, se prevé que este segmento crezca a un ritmo más rápido. Gracias a la amplia superficie comercial y a la comodidad de los servicios convencionales, los supermercados e hipermercados siguen siendo uno de los puntos de venta preferidos para el yogur de frutas.
- El mercado global de yogur de frutas es altamente competitivo con la presencia de varios actores globales y regionales, incluidas varias marcas privadas. Sin embargo, los principales actores que operan en el mercado son Danone, General Mills, Chobani y Nestlé, entre otros.
Tendencias y perspectivas del mercado mundial de yogur de frutas
Creciente demanda de alimentos y bebidas probióticos
La alta prevalencia de trastornos digestivos impulsa la demanda de alimentos probióticos en diversos grupos de consumidores a nivel mundial. El yogur, tanto en su presentación en polvo como líquido, en diferentes sabores, es el alimento probiótico preferido. Por lo tanto, la creciente penetración del yogur de frutas, tanto lácteo como no lácteo, ha llevado a los principales actores del mercado mundial a invertir constantemente en actividades de I+D para la innovación de productos con características como bajo o nulo contenido de azúcar, con el fin de captar la tendencia de consumo en constante evolución y obtener una ventaja competitiva en el mercado de los probióticos. Recientemente, en enero de 2020, Stonyfield Organic presentó su gama de yogur probiótico líquido, Daily Probiotics, disponible en dos variantes: arándano y granada, y fresa y açaí . Este producto contribuye a la salud inmunológica y digestiva del consumidor. De esta manera, el mercado del yogur de frutas está creciendo a un ritmo significativo debido a la creciente demanda de alimentos y bebidas probióticas.
Europa es el mercado más grande
Europa ostenta una cuota de mercado destacada en el sector del yogur de frutas, impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por una dieta innovadora y saludable. El yogur de frutas incorpora frutas que aportan nutrientes y sabor a este producto, ampliamente aceptado en la región. Los principales actores del mercado invierten fuertemente en innovación de productos para ofrecer productos mejorados al mercado europeo. Según un estudio de mercado realizado por empresas como Arla Foods amba, los consumidores reconocen que el yogur de frutas promedio en Alemania contiene alrededor de 14 g de azúcar añadido, lo que está provocando un descenso en las ventas de esta categoría. Por ello, en 2018, Arla lanzó Arla Bio Nur en Alemania, un producto sin azúcar añadido que contiene entre 6.8 g y 7.7 g de azúcar, según la variedad de fruta, y elaborado únicamente con ingredientes naturales. Asimismo, Danone, uno de los líderes del mercado, ha sido pionero en la región con el lanzamiento de Oikos, un producto que incorpora nuevos sabores, incluyendo fondues de frutas: fondue de frutas con naranja, fondue de frutas con cereza y fondue de frutas con frutos rojos . De este modo, se impulsó el mercado del yogur de frutas en la región.
Panorama competitivo
El mercado del yogur de frutas es muy competitivo con los principales actores, a saber, Danone y General Mills Inc., que tienen participaciones destacadas en el mercado mundial debido a su amplia presencia. Mientras que la participación restante ha estado en manos de varios jugadores locales e internacionales, predominantemente por Chobani LLC y Nestlé SA. La innovación y el desarrollo de productos es la estrategia más adoptada por los jugadores que operan en el mercado estudiado. Con el creciente número de consumidores conscientes de la salud en todo el mundo, los principales actores están adoptando varias estrategias para llamar la atención de los consumidores, mediante la introducción de yogures de frutas con afirmaciones clínicas, como orgánicos y sin certificación OGM para captar la mayor parte del mercado. estudió.
Líderes de la industria del yogur de frutas
Chobani Global Holdings, Inc.
Nestlé SA
General Mills Inc.
Danone SA
Proyecto Forager
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Desarrollos recientes de la industria
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Alcance del informe sobre el mercado mundial del yogur de frutas
El mercado está segmentado por categoría, tipo y distribución. El mercado del yogur de frutas, por categoría, se divide en yogur con y sin lácteos. Por tipo, se divide en yogur de cuchara y yogur bebible. Por canal de distribución, se divide en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas, tiendas en línea, entre otros.
| A base de lácteos |
| Libre de lactosa |
| Yogur de cuchara |
| Yogur Bebible |
| Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas Especializadas |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros |
| Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | |
| Mexico | |
| Resto de américa del norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japan | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamérica | Brazil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Oriente Medio y África | Sudáfrica |
| Saudi Arabia | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por categoría | A base de lácteos | |
| Libre de lactosa | ||
| Por Tipo | Yogur de cuchara | |
| Yogur Bebible | ||
| Por canal de distribución | Supermercados / Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Tiendas Especializadas | ||
| Tiendas minoristas en línea | ||
| Otros | ||
| Geografía | Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| Resto de américa del norte | ||
| Europa | España | |
| Reino Unido | ||
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| Japan | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamérica | Brazil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Oriente Medio y África | Sudáfrica | |
| Saudi Arabia | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Yogur de frutas?
Se proyecta que el mercado Yogur de frutas registrará una tasa compuesta anual del 7% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Yogur de frutas?
Chobani Global Holdings, Inc., Nestlé SA, General Mills Inc., Danone SA y Forager Project son las principales empresas que operan en el mercado de yogur de frutas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de yogur de frutas?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de yogur de frutas?
En 2025, Europa representa la mayor cuota de mercado en el mercado de yogur de frutas.
¿Qué años cubre este mercado de Yogur de frutas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de yogur de frutas para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de yogur de frutas para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado del yogur de frutas
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del yogur de frutas en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del yogur de frutas incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
