
Análisis del mercado de anacardos de Alemania
Se estima que el tamaño del mercado de anacardos de Alemania será de 790.01 millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 965.80 millones de dólares en 2030, con una tasa compuesta anual del 4.1 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- Alemania es el segundo mayor importador de anacardos en términos de valor y el tercero en términos de volumen a nivel mundial. Con una producción interna insignificante, el país depende en gran medida de las importaciones para satisfacer su demanda de anacardos. En 2023, Alemania importó anacardos por un valor de 425,015 dólares, según el Mapa Comercial del ITC. Entre las naciones europeas, Alemania lidera el consumo de anacardos. La demanda de anacardos como snacks en Alemania fluctúa estacionalmente, alcanzando su pico durante los meses de invierno y disminuyendo en verano.
- Además, el país también actúa como un importante reexportador de anacardos a países vecinos, entre ellos Francia, Polonia, Luxemburgo y el Reino Unido. El Centro para la Promoción de Importaciones de Países en Desarrollo (CBI), dependiente del Ministerio de Asuntos Exteriores, identifica a Alemania como un país de tránsito para las nueces de anacardo importadas. Anualmente, Alemania reexporta el 38% de sus anacardos importados, de los cuales el 99% se destina a los mercados europeos.
- Los consumidores alemanes son cada vez más conscientes de los beneficios para la salud asociados a los frutos secos. Los anacardos se comercializan por su alto contenido de hierro, que fortalece el sistema inmunológico, y vitamina K, que contribuye a la salud de la sangre y los huesos. El atractivo sabor de los anacardos es otro factor que impulsa el aumento del consumo. Además, los tipos de cambio favorables y los precios estables en el mercado regional atraen tanto a los envasadores como a los consumidores. La combinación del aumento de las importaciones, las reexportaciones y la demanda de la industria procesadora está impulsando el consumo de anacardos en Alemania.
Tendencias del mercado de anacardos en Alemania
El aumento del consumo de anacardos impulsa el crecimiento de las importaciones
Alemania es el segundo mayor importador de anacardos de Europa, y representa el 53% de los anacardos importados que circulan en la región. Los principales exportadores de anacardos a Alemania son Vietnam, India, Costa de Marfil, Burkina Faso y los Países Bajos. La demanda de importación de anacardos está aumentando debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud entre los consumidores. Los anacardos tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y son una buena fuente de proteínas. Según el Mapa Comercial del ITC, en 2023, Alemania importó 67,794 toneladas métricas de anacardos, un aumento del 13% con respecto al volumen del año anterior de 59,977 toneladas métricas.
Además, el mercado de importación de anacardos del país está muy concentrado: el 64.2% de todos sus anacardos proceden de Vietnam (43,575 toneladas métricas en 2023), seguido de los Países Bajos con una participación del 13%. Los consumidores alemanes utilizan estos anacardos importados como un ingrediente versátil en varios platos de origen vegetal, incluido el queso vegano y la leche de anacardo, lo que contribuye al crecimiento del mercado de anacardos en Alemania. La fuerte dependencia de las importaciones de Vietnam y la India se debe principalmente a la falta de capacidades de procesamiento para el descascarado en otras regiones productoras. Con el aumento de la demanda de anacardos por parte de la industria alimentaria, se espera que las importaciones aumenten en los próximos años.

Las reexportaciones impulsan el mercado
La ubicación de Alemania en Europa central la convierte en un centro clave para la distribución de anacardos en varios mercados. La sofisticada infraestructura de transporte del país, que abarca puertos, ferrocarriles y autopistas, permite un eficiente movimiento de anacardos. En Hamburgo, comerciantes y agentes especializados realizan actividades de reexportación de anacardos. Las importantes reexportaciones de anacardos de Alemania a Francia y Luxemburgo se atribuyen principalmente a las capacidades de procesamiento de estos países, que incluyen el tostado y el descascarado. Muchos anacardos se procesan y envasan para el mercado minorista alemán en Luxemburgo antes de regresar a Alemania.
Según el Mapa Comercial del ITC, Alemania exportó 24,931 toneladas métricas de anacardos en 2023, un aumento del 28.7% respecto al año anterior. Este crecimiento de las exportaciones se debe en gran medida al aumento de la demanda de Francia, que ha superado a Luxemburgo como principal importador de anacardos de Alemania. En 2023, Francia importó 3,397 toneladas métricas de anacardos de Alemania, pasando del segundo al primer puesto en volumen de importación desde Alemania. La ubicación estratégica del país, la sólida red logística y la creciente demanda de los países europeos vecinos están impulsando el crecimiento del mercado durante el período estudiado.

Noticias del mercado de anacardos de Alemania
- Septiembre de 2024: El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF), la UE y Alemania han puesto en marcha un proyecto de 27 millones de dólares para impulsar la sostenibilidad, la exportación y la competitividad de las industrias de anacardos y pimienta de Camboya. Esta iniciativa de cinco años, parte del proyecto CAPSAFE de la UE y Alemania, tiene como objetivo mejorar el valor añadido local, la seguridad alimentaria y la agricultura resiliente al clima, al tiempo que promueve prácticas laborales decentes y tecnología ecológica.
- Agosto de 2023: El Consejo de Promoción de Exportaciones de Nigeria (NEPC) y la Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ) se asociaron bajo la iniciativa GIZ MOVE para impulsar la producción, el procesamiento y la exportación de productos de anacardo de alta calidad, en línea con la agenda de diversificación de las exportaciones no petroleras de Nigeria.
Segmentación de la industria del anacardo de Alemania
Los anacardos son frutos secos comestibles con forma de riñón, ricos en aceite y proteínas, que se tuestan y se pelan antes de consumirlos. El informe sobre el mercado de anacardos de Alemania analiza el análisis de producción (volumen), el análisis de consumo (volumen y valor), el análisis de importación (volumen y valor), el análisis de exportación (volumen y valor) y el análisis de tendencias de precios al por mayor. El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado de anacardos en Alemania
¿Qué tan grande es el mercado de anacardos en Alemania?
Se espera que el tamaño del mercado de anacardos de Alemania alcance los USD 790.01 millones en 2025 y crezca a una CAGR del 4.10 % para llegar a los USD 965.80 millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado alemán de anacardo?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de anacardos de Alemania alcance los USD 790.01 millones.
¿Qué años cubre este mercado de anacardos de Alemania y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de anacardos de Alemania se estimó en USD 757.62 millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de anacardos de Alemania durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de anacardos de Alemania durante los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del anacardo en Alemania en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del anacardo en Alemania incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en formato PDF.