| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 6.50% |
| Concentración de mercado | Baja |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de derivados del almidón de Alemania
Se espera que el mercado de derivados de almidón de Alemania registre una CAGR del 6.5% durante el período de pronóstico.
- El almidón como polímero natural ha atraído un gran interés y actualmente se utiliza en numerosas aplicaciones industriales. Esto se debe a su capacidad de renovación, biodegradabilidad, abundancia y propiedades formadoras de películas cohesivas.
- El principal uso industrial del almidón además de los alimentos es como componente en adhesivos y aglutinantes de papel, textiles, producción química, materia prima para la fermentación y otros productos industriales.
Tendencias del mercado de derivados de almidón de Alemania
Industria textil en crecimiento en el país
Una larga historia de producción, innovación y adaptación ha colocado a la industria textil y de la confección entre las principales industrias de Alemania. Ocupan el segundo lugar después de alimentos y bebidas en el mercado alemán. La industria alemana está compuesta, principalmente, por pequeñas y medianas empresas que, en las últimas décadas, han experimentado una transformación desde una producción de alto volumen y bajo costo a una de alta calidad. La industria textil de telas se compone de alrededor de 1,800 industrias de pequeña escala y empresas medianas y grandes, con alrededor de 1,24,500 trabajadores profesionales en las industrias de prendas de vestir, telas, hilados, fibras naturales y artificiales y textiles en Alemania.
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Los almidones de trigo tienen una participación de mercado prominente
El almidón de trigo está hecho de harina hidratada; una vez que se ha tratado la harina, se forma la matriz de gluten y el almidón se puede lavar. El almidón de trigo ayuda con la textura, la viscosidad, la formación de gel, la adhesión, la unión y la retención de humedad, y se puede utilizar como sustituto de la grasa. También funciona como emulsionante, estabilizador y agente de enturbiamiento o glaseado. Los almidones de trigo blando contienen altas cantidades de lípidos y proteínas superficiales, y exhiben una viscosidad de pasta más baja, mientras que los de cultivares duros contienen una alta proporción de pequeños gránulos y contenido de amilosa, pero una temperatura de gelatinización y una entalpía más bajas.
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Descripción general de la industria de derivados del almidón de Alemania
El mercado estudiado está fragmentado, con presencia sustancial de varios actores nacionales. El mercado está formado por numerosos jugadores de las industrias textil, alimentaria, farmacéutica y otras. Los principales actores se están enfocando en proporcionar a sus consumidores productos de almidón de calidad, mediante el desarrollo de productos que utilizan ingredientes de calidad y las últimas tecnologías.
Líderes del mercado de derivados del almidón de Alemania
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cargill inc.
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ADM
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Avebé
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ingrediente
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Segmentación de la industria de derivados del almidón de Alemania
El mercado alemán de derivados del almidón está segmentado por tipo en maltodextrina, ciclodextrina, jarabes de glucosa, hidrolizados, almidón modificado y otros tipos. El mercado está segmentado por fuente en trigo, maíz, papa y otras fuentes. Por aplicación, el mercado está segmentado en alimentos y bebidas, alimentación y nutrición animal, industria papelera, industria farmacéutica, belleza y cuidado personal, y otras aplicaciones.
| Por Tipo | Maltodextrina |
| Ciclodextrina | |
| Jarabes de glucosa | |
| Hidrolizados | |
| Almidón modificado | |
| Otros tipos | |
| Por fuente | Trigo |
| Maíz | |
| Patata | |
| Otras fuentes | |
| por Aplicación | Alimentos y Bebidas |
| Alimentación y Nutrición Animal | |
| Industria del papel | |
| Industria farmacéutica | |
| Belleza y Cuidado Personal | |
| Otras aplicaciones |
Por Tipo
| Maltodextrina |
| Ciclodextrina |
| Jarabes de glucosa |
| Hidrolizados |
| Almidón modificado |
| Otros tipos |
Por fuente
| Trigo |
| Maíz |
| Patata |
| Otras fuentes |
por Aplicación
| Alimentos y Bebidas |
| Alimentación y Nutrición Animal |
| Industria del papel |
| Industria farmacéutica |
| Belleza y Cuidado Personal |
| Otras aplicaciones |
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Alemania Derivados de almidón Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Derivados del almidón de Alemania?
Se proyecta que el mercado alemán de derivados del almidón registrará una tasa compuesta anual del 6.5% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Derivados de almidon de Alemania?
Cargill Inc., ADM, Avebe e Ingredion son las principales empresas que operan en el mercado de derivados del almidón de Alemania.
¿Qué años cubre este mercado de Derivados del almidón de Alemania?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de derivados de almidón de Alemania para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de derivados de almidón de Alemania para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los derivados del almidón en Alemania en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los derivados del almidón en Alemania incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
