Tamaño del mercado del grano de marañón
Análisis del mercado de semillas de marañón
Se estima que el tamaño del mercado de semillas de anacardo será de 3.94 millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 4.93 millones de dólares en 2030, con una CAGR del 4.56 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
Los anacardos son ricos en fibra, lo que contribuye a un control de peso saludable y a una mejor salud digestiva. Estas propiedades nutricionales han aumentado la popularidad de los snacks a base de anacardos. Las semillas de anacardo se utilizan ahora en diversos productos, incluidos los dulces, la cocina asiática, el muesli, las barritas energéticas, las galletas, los chocolates y los helados, en parte debido a su potencial para promover la salud ósea.
El Centro para la OMC y el Comercio Internacional (VCCI) informa que Costa de Marfil lidera la producción mundial de anacardos crudos, aportando el 25% del suministro mundial con 1.25 millones de toneladas métricas en 2023. Vietnam, el principal importador de anacardos de Costa de Marfil, procesa entre el 65 y el 85% de esta producción anual. Vietnam también gestiona casi el 65% de las importaciones mundiales de anacardos crudos y representa alrededor del 80% de las exportaciones de anacardos. Para fortalecer su industria de procesamiento de anacardos, Costa de Marfil está ofreciendo incentivos para atraer inversores.
En América del Norte y Asia-Pacífico se ha producido un cambio en los patrones de consumo de anacardos, impulsado por la mayor disponibilidad de diversos productos derivados de ellos en los mercados minoristas. Asia-Pacífico es el mayor consumidor, con una tendencia creciente a incorporar anacardos en la dieta diaria y a elegir snacks listos para consumir más saludables.
Tendencias del mercado de semillas de marañón
Aumento de la demanda de anacardos.
Los anacardos son ricos en nutrientes y contienen grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Su reputación como una opción nutritiva para picar ha generado un mayor interés por parte de los consumidores. El mercado está experimentando un cambio hacia variedades sin sal y mínimamente procesadas. Además de los anacardos simples, existe una creciente demanda de anacardos con diversos sabores tostados.
En Alemania, la tendencia de los snacks saludables ha aumentado significativamente el consumo de anacardos. Los anacardos se utilizan cada vez más en cremas para untar, salsas y barritas de snack ecológicas. En 2022, el 47 % de los consumidores alemanes indicó estar dispuesto a pagar más por marcas con impactos sociales o medioambientales positivos. Esta tendencia posiciona a Alemania como un mercado líder de anacardos ecológicos en Europa. Como principal importador y consumidor de anacardos de Europa, Alemania presenta una oportunidad importante para los productos con certificación ecológica.
El aumento del consumo de anacardos se debe a la tendencia de los snacks saludables y a su uso como alternativa a las proteínas animales. Los anacardos se están incorporando a productos como la mantequilla de anacardo, tanto como untables independientes como en mezclas con otros frutos secos. También se utilizan en barritas de frutas y frutos secos, untables de mantequilla de frutos secos y bebidas sin lácteos. Estos factores, combinados con sus beneficios para la salud y su versatilidad culinaria, indican un potencial de crecimiento continuo para el mercado de los anacardos.
La creciente popularidad de los anacardos en las dietas de Asia y el Pacífico
La región de Asia y el Pacífico es el mayor consumidor mundial de anacardos. Ha habido un creciente interés en incorporar anacardos a las dietas diarias y como refrigerio saludable. Esta creciente demanda ha impulsado a los fabricantes a producir más alimentos a base de anacardos. En la India, por ejemplo, se han desarrollado productos como anacardos tostados y especiados para satisfacer las preferencias locales.
La India es el principal consumidor mundial de anacardos, y representa el 25% del suministro mundial. Se espera que este consumo aumente, en particular para aplicaciones culinarias y de repostería. Las preparaciones indias de anacardos suelen implicar tostarlos, salarlos, condimentarlos y recubrirlos con especias o miel.
China está experimentando un crecimiento significativo en la demanda de anacardos. Según la Agencia de Comercio Exterior (MOIT), las exportaciones de anacardos a China aumentaron sustancialmente en el primer trimestre de 2024. Las exportaciones alcanzaron casi 24,000 toneladas, valoradas en 131 millones de dólares, lo que representa un aumento del 104% en volumen y un aumento del 76% en valor en comparación con el mismo período de 2023.
Los consumidores chinos están mostrando una preferencia cada vez mayor por diversos sabores de frutos secos, especialmente durante las meriendas. Las opciones más populares para los aperitivos incluyen nueces y semillas tostadas, galletas, pasteles, tofu seco y dulces. Las nueces y semillas tostadas, especialmente los anacardos y las almendras, dominan el mercado de los aperitivos. Estos artículos tienen las tasas de venta más altas, impulsadas por su sabor, valor nutricional y beneficios percibidos para la salud. A medida que los hábitos alimentarios evolucionan y la población china adinerada incorpora cada vez más anacardos a sus dietas, los exportadores han respondido aumentando sus envíos a China.
Noticias sobre el mercado de las semillas de anacardo
- Septiembre de 2024: Camboya ha iniciado un proyecto de 27 millones de dólares para impulsar la sostenibilidad, el potencial exportador, la competitividad y la inclusión de las industrias de anacardo y pimienta del país. La Agencia Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ), financiada conjuntamente por la Unión Europea y el Ministerio de Cooperación Económica y Desarrollo de Alemania, ejecutará esta iniciativa de cinco años. El objetivo principal del proyecto es mejorar el valor agregado local y fortalecer los sistemas nacionales relacionados con la seguridad alimentaria y la agricultura resiliente al clima.
- Septiembre de 2024: En 2024, China y Mozambique firmaron un acuerdo en Pekín que otorga un trato arancelario cero a los anacardos mozambiqueños. Este acuerdo trienal, que está sujeto a renovación automática, forma parte de un acuerdo más amplio que permite que 400 productos mozambiqueños ingresen a China libres de aranceles.
- Julio de 2022: Cashew Coast se asoció con SAP para mejorar la calidad y la eficiencia en el cultivo, procesamiento y distribución de anacardos. Esta colaboración se centró en la transformación digital de las plantaciones de pequeños agricultores mediante la solución Rural Sourcing Management de SAP para el análisis de datos.
Segmentación de la industria del grano de marañón
El anacardo es la parte comestible de la nuez, que es la semilla que se encuentra dentro de la manzana. Después de quitar la cáscara exterior a través del procesamiento, el grano es lo que queda y es típicamente la parte que se consume. El mercado se analiza en busca de anacardos, y la forma del producto procesado se excluye del estudio. El mercado de anacardos está segmentado por grado (blanco entero, quemado entero, postre entero, trozos blancos, trozos quemados y trozos de postre) y geografía (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico, Sudamérica y África). El informe cubre el análisis del mercado de anacardos por producción (volumen), consumo (volumen y valor), importación (volumen y valor), exportación (volumen y valor) y tendencia de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado y pronósticos en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
| Grado | Totalidades blancas | ||
| Totalidades quemadas | |||
| Postre Enteros | |||
| Piezas Blancas | |||
| Piezas quemadas | |||
| Piezas de postre | |||
| Geografía (Análisis de producción (volumen), Análisis de consumo (Volumen y valor), Análisis de mercado de importación (Volumen y valor), Análisis de mercado de exportación (Volumen y valor) y Análisis de tendencia de precios) | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| México | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| China | |||
| Australia | |||
| Vietnam | |||
| Filipinas | |||
| Indonesia | |||
| Latinoamérica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| África | Nigeria | ||
| Benín | |||
| Tanzania | |||
| Costa de Marfil | |||
| Ghana | |||
| Guinea-Bissau | |||
| Mozambique | |||
| Burkina Faso | |||
| Totalidades blancas |
| Totalidades quemadas |
| Postre Enteros |
| Piezas Blancas |
| Piezas quemadas |
| Piezas de postre |
| Norteamérica | United States |
| Canada | |
| México | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Asia-Pacífico | India |
| China | |
| Australia | |
| Vietnam | |
| Filipinas | |
| Indonesia | |
| Latinoamérica | Brasil |
| Argentina | |
| África | Nigeria |
| Benín | |
| Tanzania | |
| Costa de Marfil | |
| Ghana | |
| Guinea-Bissau | |
| Mozambique | |
| Burkina Faso |
Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado de semillas de marañón
¿Qué tamaño tiene el mercado de anacardos?
Se espera que el tamaño del mercado de anacardo alcance los 3.94 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 4.56% hasta alcanzar los 4.93 mil millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Anacardos?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de anacardos alcance los 3.94 mil millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Anacardos?
Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de anacardo?
En 2025, Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de anacardo.
¿Qué años cubre este mercado de Anacardos y cuál era el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de anacardos se estimó en 3.76 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de anacardos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de anacardos durante los años 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Nuestros informes más vendidos
Informe de la industria del grano de marañón
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de la semilla de anacardo en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la semilla de anacardo incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en formato PDF.
