Tamaño y participación del mercado de insectos comestibles para alimentación animal

Mercado de insectos comestibles para alimentación animal (2026-2031)
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Análisis del mercado de insectos comestibles para alimentación animal por Mordor Intelligence

El tamaño del mercado de insectos comestibles para la alimentación animal se valoró en 1.25 millones de dólares en 2025 y se estima que crecerá de 1.60 millones de dólares en 2026 a 5.60 millones de dólares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 13.47 % durante el período de pronóstico (2026-2031). La disminución de los costos de producción de las larvas de la mosca soldado negra, la expansión de las aprobaciones regulatorias en la alimentación animal y la creciente demanda de proteínas sostenibles por parte de los millennials están acelerando la adopción en los canales de alimentos acuícolas y alimentos premium para mascotas. El rápido escalamiento de las granjas verticales automatizadas está inclinando la economía de las especies hacia la mosca soldado negra, mientras que las tecnologías de extracción de aceite están desbloqueando nuevos nichos premium. Los incentivos ambientales, sociales y de gobernanza (ESG), los créditos de carbono y la ubicación conjunta con plantas de procesamiento agrícola refuerzan aún más el argumento comercial para las proteínas basadas en insectos.

Conclusiones clave del informe

  • Por especie de insectos, los grillos son el segmento más grande, representando el 35% de la participación del mercado de insectos comestibles para alimentos animales en 2025, mientras que las moscas soldado negras son el segmento de más rápido crecimiento, y se proyecta que registrarán la CAGR más alta del 16% hasta 2031.
  • Por forma, las harinas en polvo son el segmento más grande, representando el 47% del tamaño del mercado de insectos comestibles para alimentos animales en 2025, y el aceite es el segmento de más rápido crecimiento, avanzando a una CAGR del 15% hasta 2031.
  • Por aplicación, el alimento acuícola capturado es el segmento más grande, representando el 59% del tamaño del mercado de insectos comestibles para alimentos animales en 2025, y es el segmento de más rápido crecimiento, y se prevé que se expanda a una CAGR del 12% hasta 2031.
  • Por geografía, Europa es la más grande, con el 41% de la participación del mercado de insectos comestibles para alimentación animal en 2025, mientras que Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento, con una CAGR del 13% hasta 2031.
  • Ynsect SAS, Innovafeed SAS, Protix BV, Darling Ingredients Inc (EnviroFlight) y Entobel Holding PTE. LTD., en conjunto, tenían una participación de mercado significativa en 2025, lo que subraya el panorama competitivo moderadamente fragmentado.

Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.

Análisis de segmento

Por especie de insecto: Las larvas rentables impulsan un cambio en el mercado

Los grillos constituyen el segmento más grande, representando el 35% del mercado de insectos comestibles para alimentación animal en 2025, beneficiándose de los snacks humanos enteros y secos, pero la cosecha manual limita su escala. La proteína de grillo sigue siendo un producto de nicho, pero está ganando terreno en los alimentos acuícolas especializados gracias a los beneficios de la quitina para la salud intestinal. Especies de nicho como los gusanos de seda y los saltamontes representan una parte significativa del mercado de insectos comestibles para alimentación animal, pero están atrayendo investigación y desarrollo centrados en flujos de residuos específicos de cada región.

Las moscas soldado negras son el segmento de mayor crecimiento, con proyecciones de una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 16% hasta 2031, superando a todos sus competidores. Las especies de soldados negros convierten una amplia gama de residuos orgánicos en proteínas, lo que mejora la eficiencia de conversión alimenticia. Los organismos reguladores de Europa, Asia y Norteamérica aprueban cada vez más su uso en diversas clases de ganado. La demanda de gusanos de la harina se debe principalmente a su uso en alimentos premium para mascotas, donde su sabor neutro mejora la palatabilidad. Los programas de selección genética que buscan ciclos de crecimiento más rápidos y un mayor contenido lipídico podrían facilitar la inclusión de gusanos de la harina en las dietas avícolas.

Mercado de insectos comestibles para alimentación animal: cuota de mercado por especie
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Por forma de producto: la extracción de petróleo desbloquea márgenes premium

Las harinas en polvo constituyen el segmento más grande, representando el 47% del mercado de insectos comestibles para alimentación animal en 2025, y se destinarán principalmente a los canales de acuicultura y avicultura, donde la sustitución directa de la harina de pescado es sencilla. Los insectos enteros secos se dirigen a los criadores de aves de corral y peces ornamentales que priorizan mantener la estructura intacta del alimento. Los subproductos de quitina y quitosano ofrecen oportunidades de ingresos adicionales, lo que fortalece las credenciales de economía circular del mercado de insectos comestibles para alimentación animal.

El aceite es el segmento de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 15 % hasta 2031, gracias a la extracción con CO₂ supercrítico que produce lípidos ricos en ácido láurico con precios muy superiores. Los niveles estandarizados de proteína optimizan la entrada de datos del software de formulación de alimentos, reduciendo el tiempo de reformulación. El proceso de extracción del aceite y sus ácidos grasos de cadena media contribuyen a la salud de las mascotas. Las marcas premium de alimentos para mascotas utilizan lípidos ricos en ácido láurico que se asemejan a los perfiles del aceite de coco para satisfacer las necesidades de los propietarios que buscan fórmulas innovadoras y sin alérgenos.

Por aplicación: los alimentos acuícolas dominan, pero los alimentos para mascotas se aceleran

El segmento de alimentos acuícolas capturados es el más grande, representando el 59% del tamaño del mercado de insectos comestibles para alimento animal en 2025, y es el de mayor crecimiento, con una previsión de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 12% hasta 2031. La proteína de insectos ha demostrado su capacidad para reemplazar la harina de pescado en las dietas de camarones y salmones sin afectar negativamente las tasas de crecimiento ni la calidad de los filetes. Esta sustitución se alinea con los convenios de préstamos ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) establecidos por los prestamistas.

El alimento para aves de corral ha alcanzado una participación significativa, pero se ve limitado por las regulaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), que limitan el uso de proteínas de insectos a las raciones de inicio. Esta restricción impide reemplazar la harina de soya en la categoría ganadera más importante de la región. El alimento para cerdos y rumiantes, en conjunto, representó una participación menor, limitada por la cautela regulatoria en torno a las nuevas proteínas en las dietas de monogástricos y rumiantes, así como por la competencia de alternativas consolidadas, como los granos secos de destilería.

Mercado de insectos comestibles para alimentación animal: cuota de mercado por aplicación
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Análisis geográfico

Mercado europeo de insectos comestibles para la alimentación animal

Europa es la mayor potencia, con el 41% del mercado de insectos comestibles para alimentación animal en 2025, gracias a sólidos marcos regulatorios y una industria acuícola consolidada. Instalaciones como la megafábrica Nesle de Innovafeed en Francia y la planta de Zeeland de Protix en los Países Bajos destacan el papel de la región como centro de producción de insectos. La planta Enorm de Dinamarca demuestra cómo los países del norte de Europa están integrando la producción a gran escala con una baja huella de carbono. A medida que las regulaciones sobre el precio del carbono se vuelven más estrictas, los formuladores de piensos europeos obtienen cada vez más contratos de compra de harina de insectos, lo que estabiliza la demanda, pero modera las tasas de crecimiento.

Insectos comestibles para la alimentación animal en la región Asia-Pacífico

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 13 % hasta 2031. La aprobación por parte de Singapur de 16 especies de insectos en 2024 y el establecimiento por parte de Tailandia de estándares de producción para la mosca soldado negra han atraído a inversores a países como Malasia, Vietnam e Indonesia, que se benefician de la abundancia de sustratos de desecho. La producción acuícola de la región supera los 60 millones de toneladas métricas, lo que impulsa una demanda constante de ingredientes para piensos bajos en carbono. Empresas como Entobel, con sus cadenas de suministro transfronterizas, y Nasekomo, con sus servicios de transporte de neonatos, ejemplifican un modelo de producción distribuida respaldado por recursos genéticos centralizados.

Insectos comestibles para la alimentación animal en Norteamérica

Norteamérica mantuvo una cuota de mercado significativa en 2025 y presenta un potencial sin explotar. La aprobación de Ynsect para alimentos para perros a base de insectos en Estados Unidos en enero de 2024 eliminó una barrera crítica de entrada al mercado. Además, las instalaciones de Beta Hatch en Washington indican el desarrollo de la capacidad de producción a escala industrial en la región. Las subvenciones federales otorgadas a Innovafeed para fertilizantes a base de insectos demuestran el apoyo político en los mercados relacionados. Alinear los límites de inclusión de la FDA con los estándares de acuicultura será crucial para expandir el uso de alimentos a base de insectos en las industrias avícola y porcina.

Mercado de insectos comestibles para alimentación animal: CAGR (%), tasa de crecimiento por región
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Panorama competitivo

El mercado de insectos comestibles para alimentación animal está moderadamente fragmentado, y se proyecta que las cinco principales empresas, entre ellas Ÿnsect SAS, Innovafeed SAS, Protix BV, Darling Ingredients Inc. (EnviroFlight) y Entobel, posean una cuota de mercado significativa para 2025. Ÿnsect, Innovafeed y Protix lideran el mercado, beneficiándose de aprobaciones regulatorias tempranas y alianzas estratégicas con empresas de alimentos consolidadas. La estructura del mercado favorece a las empresas que logran una integración vertical en la cría, la producción y el procesamiento. Por ejemplo, en 2023, Protix se asoció con Tyson Foods para construir plantas de producción en Estados Unidos, mientras que Innovafeed colabora con Cargill en el desarrollo de alimentos para la acuicultura.

Las oportunidades en el mercado incluyen avances en la optimización de sustratos y la ingeniería genética, lo que permite a las empresas mejorar los índices de conversión alimenticia y la eficiencia de la producción. Por ejemplo, en 2024, las solicitudes de patente de la Universidad Macquarie para moscas soldado negras modificadas genéticamente demuestran cómo el desarrollo de la propiedad intelectual puede proporcionar una ventaja competitiva. El desarrollo de tecnologías agrícolas automatizadas está optimizando los procesos de cría de insectos, reduciendo los costos laborales y mejorando la escalabilidad. El creciente interés en las prácticas de la economía circular también está fomentando el uso de residuos orgánicos como alimento para insectos, lo que genera fuentes de ingresos adicionales y aborda las preocupaciones de sostenibilidad.

Los elevados requisitos de capital crean importantes barreras de entrada, favoreciendo a las empresas con alianzas estratégicas con conglomerados agrícolas. Los desafíos financieros que enfrentan actores consolidados, como Ÿnsect, que está explorando opciones estratégicas, incluyendo una posible adquisición, sugieren que la consolidación del mercado podría ocurrir a medida que la industria madure y aumenten los costos operativos. La aparición de actores regionales con capacidades de producción localizadas está intensificando la competencia e impulsando la innovación. El creciente enfoque en el cumplimiento normativo y los estándares de calidad también está configurando el panorama competitivo, favoreciendo a las empresas con marcos operativos y certificaciones sólidos.

Insectos comestibles para líderes de la industria de alimentos para animales

  1. Ynsect SAS

  2. Innovafeed SAS

  3. Protix BV

  4. Darling Ingredients Inc (EnviroFlight)

  5. Entobel Holding PTE. LTD

  6. *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Concentración del mercado mundial de insectos comestibles para alimentación animal
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Desarrollos recientes de la industria

  • Julio de 2024: Innovafeed completó la expansión de la Fase 3 de su planta de producción en Nesle, Francia, lo que aumentó su capacidad de producción de larvas cinco veces y la estableció como el sitio de producción de insectos más grande del mundo.
  • Febrero de 2024: Innovafeed presenta Hilucia, una nueva marca que unifica sus soluciones de proteína, aceite y excrementos de insectos derivados de Hermetia illucens (larvas de mosca soldado negra) para ganado, acuicultura, mascotas y cultivos. El lanzamiento incluye productos como Hilucia Protein para monogástricos y Hilucia Oil para acuicultura, desarrollados mediante un proceso de supraciclaje sostenible que convierte el alimento vegetal en biomasa con una baja huella ambiental.
  • Noviembre de 2023: Entobel ha establecido la planta de producción de proteína de insectos más grande de Asia en Ba Ria-Vung Tau, Vietnam. La planta, con un presupuesto de 33 millones de dólares, tiene una capacidad de producción anual de 10,000 50 toneladas métricas de harina proteica de mosca soldado negra. La planta, altamente automatizada, produce aceite de insectos y fertilizante orgánico para los mercados de acuicultura y alimentación animal. La planta incorpora robótica avanzada y opera un sistema de cría vertical de XNUMX niveles.

Índice del informe sobre la industria de insectos comestibles para la alimentación animal

1. Introducción

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. Metodología de investigación

3. Resumen Ejecutivo

4. Paisaje del mercado

  • 4.1 Visión general del mercado
  • Controladores del mercado 4.2
    • 4.2.1 La curva de costos de producción de la mosca soldado negra continúa cayendo
    • 4.2.2 Fortalecimiento de la acuicultura La financiación vinculada a factores ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) impulsa la adopción de proteínas de insectos
    • 4.2.3 Demanda de proteínas novedosas e hipoalergénicas por parte de los dueños de mascotas
    • 4.2.4 La Unión Europea y los Estados Unidos dan luz verde a una mayor inclusión de alimentos a base de insectos
    • 4.2.5 Incentivos para el reciclaje de calidad alimentaria de residuos agrícolas a proteínas de insectos
    • 4.2.6 Excrementos mejorados mediante biología sintética como potenciador de los ingresos por biofertilizantes
  • Restricciones de mercado 4.3
    • 4.3.1 Lento avance regulatorio para la inclusión de alimentos para aves de corral y cerdos en los Estados Unidos
    • 4.3.2 Altos gastos de capital iniciales (CapEx) para granjas verticales de insectos
    • 4.3.3 Preocupaciones éticas en torno al bienestar de los insectos a gran escala
    • 4.3.4 Riesgos de bioseguridad en la cadena de suministro derivados de especies de insectos de monocultivo
  • 4.4 Panorama regulatorio
  • 4.5 Perspectiva tecnológica
  • 4.6 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.6.1 Amenaza de nuevos entrantes
    • 4.6.2 Poder de negociación de los proveedores
    • 4.6.3 poder de negociación de los compradores
    • 4.6.4 Amenaza de sustitutos
    • 4.6.5 Intensidad de la rivalidad competitiva

5. Tamaño del mercado y previsiones de crecimiento (valor)

  • 5.1 Por especie de insecto
    • 5.1.1 Mosca soldado negra
    • 5.1.2 Gusanos de la harina
    • 5.1.3 grillos
    • Otros 5.1.4
  • 5.2 Por formulario
    • 5.2.1 Entero Seco
    • 5.2.2 Harina en polvo
    • 5.2.3 Aceite
    • 5.2.4 Extractos e hidrolizados
  • 5.3 Por aplicación
    • 5.3.1 Alimentos acuícolas
    • 5.3.2 piensos para aves
    • 5.3.3 Alimentación porcina
    • 5.3.4 Alimentación de rumiantes
    • 5.3.5 Comida para mascotas
  • 5.4 Por geografía
    • 5.4.1 América del Norte
    • 5.4.1.1 Estados Unidos
    • 5.4.1.2 Canadá
    • 5.4.1.3 México
    • 5.4.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.4.2 Sudamérica
    • 5.4.2.1 Brasil
    • 5.4.2.2 Argentina
    • 5.4.2.3 Resto de América del Sur
    • 5.4.3 Europa
    • 5.4.3.1 Alemania
    • 5.4.3.2 Francia
    • 5.4.3.3 Reino Unido
    • 5.4.3.4 Países Bajos
    • 5.4.3.5 Noruega
    • 5.4.3.6 España
    • 5.4.3.7 Italia
    • 5.4.3.8 Rusia
    • 5.4.3.9 Resto de Europa
    • 5.4.4 Asia-Pacífico
    • 5.4.4.1 de china
    • 5.4.4.2 la India
    • 5.4.4.3 Japón
    • 5.4.4.4 Corea del Sur
    • 5.4.4.5 Indonesia
    • 5.4.4.6 Tailandia
    • 5.4.4.7 Vietnam
    • 5.4.4.8 Australia
    • 5.4.4.9 Nueva Zelanda
    • 5.4.4.10 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.4.5 Medio Oriente
    • 5.4.5.1 Arabia Saudita
    • 5.4.5.2 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.4.5.3 Turquía
    • 5.4.5.4 Resto de Medio Oriente
    • 5.4.6 África
    • 5.4.6.1 Sudáfrica
    • 5.4.6.2 Kenia
    • 5.4.6.3 Nigeria
    • 5.4.6.4 Resto de África

6. Panorama competitivo

  • 6.1 Concentración de mercado
  • 6.2 Movimientos estratégicos
  • Análisis de cuota de mercado de 6.3
  • 6.4 Perfiles de empresas (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos principales, información financiera disponible, información estratégica, clasificación/participación en el mercado de empresas clave, productos y servicios, y desarrollos recientes)
    • 6.4.1 Ynsect SAS
    • 6.4.2 Innovafeed SAS
    • 6.4.3 Protix BV
    • 6.4.4 Entobel Holding PTE. LTD
    • 6.4.5 Darling Ingredients Inc (EnviroFlight)
    • 6.4.6 nextProtein SA
    • 6.4.7 Hexafly Limited
    • 6.4.8 Grupo Sentara
    • 6.4.9 Beta Hatch Inc
    • 6.4.10 FlyFarm Worldwide Ltd.
    • 6.4.11 Maltento (Pty) Ltd.
    • 6.4.12 Inseco Private Limited
    • 6.4.13 Nasekomo BV
    • 6.4.14 Grupo de alimentos Aspire
    • 6.4.15 Keetup y compañía.

7. Oportunidades de mercado y perspectivas futuras

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Alcance del informe sobre el mercado mundial de insectos comestibles para la alimentación animal

Los insectos comestibles son insectos que se pueden consumir en diversas etapas de su vida, incluyendo larvas, pupas y adultos, y son reconocidos por su alto contenido proteico. El Informe de Mercado de Insectos Comestibles para la Alimentación Animal está segmentado por especie de insecto (mosca soldado negra, gusanos de la harina, grillos, etc.), por forma (enteros, secos, en polvo, etc.), por aplicación (alimentos acuícolas, avícolas, porcinos, etc.) y por región geográfica (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico, Sudamérica, África y Oriente Medio). El informe presenta el tamaño del mercado y las previsiones en términos de valor (USD).

Por especie de insecto
Mosca del soldado negro
Gusanos de harina
Los grillos
Otros
Por formulario
todo seco
Harina en polvo
Aceite
Extractos e hidrolizados
por Aplicación
alimentos acuícolas
Comida para aves
Alimentación porcina
Pienso para rumiantes
Alimentos para mascotas
Por geografía
NorteaméricaEstados Unidos
Canada
Mexico
Resto de américa del norte
SudaméricaBrazil
Argentina
Resto de Sudamérica
EuropaAlemania
Francia
Reino Unido
Netherlands
Norway
España
Italia
Russia
El resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japan
South Korea
Indonesia
Thailand
Vietnam
Australia
New Zealand
Resto de Asia-Pacífico
Medio OrienteSaudi Arabia
Emiratos Árabes Unidos
Turquía
Resto de Medio Oriente
ÁfricaSudáfrica
Kenia
Nigeria
Resto de Africa
Por especie de insectoMosca del soldado negro
Gusanos de harina
Los grillos
Otros
Por formulariotodo seco
Harina en polvo
Aceite
Extractos e hidrolizados
por Aplicaciónalimentos acuícolas
Comida para aves
Alimentación porcina
Pienso para rumiantes
Alimentos para mascotas
Por geografíaNorteaméricaEstados Unidos
Canada
Mexico
Resto de américa del norte
SudaméricaBrazil
Argentina
Resto de Sudamérica
EuropaAlemania
Francia
Reino Unido
Netherlands
Norway
España
Italia
Russia
El resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japan
South Korea
Indonesia
Thailand
Vietnam
Australia
New Zealand
Resto de Asia-Pacífico
Medio OrienteSaudi Arabia
Emiratos Árabes Unidos
Turquía
Resto de Medio Oriente
ÁfricaSudáfrica
Kenia
Nigeria
Resto de Africa
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Preguntas clave respondidas en el informe

¿Qué tamaño tendrá el mercado de insectos comestibles en 2026?

El tamaño del mercado de insectos comestibles para alimentación animal se valoró en USD 1.25 mil millones en 2025 y se estimó que crecería de USD 1.60 mil millones en 2026 para alcanzar USD 5.60 mil millones en 2031, a una CAGR de 13.47% durante el período de pronóstico (2026-2031).

¿Qué región lidera la adopción de proteínas de insectos?

Europa tuvo la mayor participación en 2025, con un 41%, debido a las aprobaciones progresivas de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) y a las grandes capacidades francesas y holandesas.

¿Qué limita el crecimiento de la producción de alimentos para el ganado en Estados Unidos?

Actualmente, los límites del Departamento de Alimentos y Agricultura restringen la inclusión de la mosca soldado negra al 5 % en los piensos iniciales para aves de corral y cerdos, lo que limita el volumen.

¿Qué segmento de aplicaciones se está expandiendo más rápido?

Se proyecta que los alimentos para acuicultura crecerán a una tasa anual compuesta de alrededor del 12 % a medida que los propietarios buscan opciones hipoalergénicas y sostenibles.

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