Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2018 - 2031 |
|---|---|
| Tamaño del mercado (2026) | USD 5.1 mil millones |
| Tamaño del mercado (2031) | USD 6.37 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2026 - 2031) | 4.55% CAGR |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Asia-Pacífico |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. | |
Análisis del mercado de aglutinantes de piensos por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de aglutinantes para piensos en 2026 se estima en 5.1 millones de dólares, cifra que crece desde los 4.88 millones de dólares de 2025, con proyecciones para 2031 de 6.37 millones de dólares, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.55 % entre 2026 y 2031. El aumento del consumo de proteínas en las economías emergentes, la transición hacia la ganadería industrial y las normas de calidad de los piensos más estrictas han posicionado la durabilidad de los pellets como una métrica de rendimiento crucial. Las principales fábricas de piensos compuestos están ampliando su producción a más de 30 toneladas métricas por hora, y esta escala industrial favorece los aglutinantes naturales de primera calidad que resisten temperaturas y presiones más elevadas. Al mismo tiempo, las formulaciones estables al agua tienen un precio superior en la acuicultura, y la preocupación por la sostenibilidad está redirigiendo constantemente la demanda hacia soluciones de base biológica.
Conclusiones clave del informe
- Por subaditivo, los aglutinantes sintéticos capturaron el 61.20% de la participación de mercado de aglutinantes para piensos en 2025, mientras que se proyecta que los aglutinantes naturales se expandirán a una CAGR del 4.48% hasta 2031.
- Por animal, las aves de corral representaron una participación del 44.62 % del tamaño del mercado de aglutinantes de alimentos en 2025, mientras que la acuicultura representó una CAGR del 5.02 % hasta 2031.
- Por geografía, Asia-Pacífico representó el 30.40% de la demanda mundial en 2025 y es la región de más rápido crecimiento, con una CAGR del 4.77% hasta 2031.
Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.
Tendencias y perspectivas del mercado global de aglutinantes para piensos
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Ampliación de las fábricas de piensos compuestos | + 1.8% | Global, con mayor impacto en Asia-Pacífico y Sudamérica | Mediano plazo (2-4 años) |
| Tasas de inclusión más elevadas de aditivos alimentarios funcionales | + 1.2% | Global, particularmente América del Norte y Europa | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Prohibición de los antibióticos promotores del crecimiento en las principales economías | + 1.0% | Europa, América del Norte, con repercusión en Asia-Pacífico | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Aumento de los volúmenes de alimentos acuícolas en Asia-Pacífico | + 1.5% | Núcleo de Asia y el Pacífico, con repercusiones en Oriente Medio y África | Mediano plazo (2-4 años) |
| Comercialización de proteínas aglutinantes de origen insecto | + 0.3% | Europa y América del Norte lideran, seguidas por Asia-Pacífico. | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Integración de sensores de granulación de precisión | + 0.2% | América del Norte y Europa, una adopción gradual en la región Asia-Pacífico | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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Expansión de las fábricas de piensos compuestos
La proliferación global de fábricas de piensos compuestos a gran escala, con una capacidad de peletizado superior a 30 toneladas métricas por hora, transforma radicalmente la dinámica de la demanda de aglutinantes. Estas instalaciones requieren una durabilidad constante de los pellets durante largos periodos de producción, lo que impulsa la adopción de aglutinantes naturales de primera calidad que mantienen su eficacia en condiciones de peletizado a alta temperatura y alta presión. El mercado de piensos compuestos de Arabia Saudita ejemplifica esta tendencia, donde las fábricas locales adoptan cada vez más formatos de pienso peletizado para mejorar la productividad ganadera y reducir los residuos en entornos desérticos. La transición hacia operaciones a escala industrial genera economías de escala para los proveedores de aglutinantes, a la vez que exige sistemas de control de calidad más sofisticados para garantizar la consistencia entre lotes. Las fábricas de piensos que invierten en sistemas de peletizado automatizados impulsan simultáneamente la demanda de aglutinantes compatibles con equipos de dosificación de precisión y tecnologías de monitorización de calidad en línea.
Tasas de inclusión más altas de aditivos alimentarios funcionales
Las formulaciones modernas de piensos combinan cada vez más aditivos funcionales múltiples, lo que crea interacciones complejas que exigen soluciones aglutinantes especializadas para mantener la integridad del pellet. La integración de premezclas de aglutinantes enzimáticos demuestra esta tendencia, donde las proteasas y fitasas requieren matrices protectoras durante la granulación para preservar la actividad enzimática después del procesamiento. Las formulaciones de granulado Natuphos E de BASF ejemplifican este enfoque, ofreciendo sistemas de administración de enzimas termoestables que soportan temperaturas de granulación de hasta 95 °C, manteniendo la funcionalidad aglutinante. [ 1 ]Fuente: BASF, “Natuphos E”, nutrition.basf.comEsta convergencia impulsa precios superiores para aglutinantes multifuncionales que cumplen una doble función como coadyuvantes de procesamiento y portadores de ingredientes activos. Los formuladores de alimentos valoran cada vez más los aglutinantes que mejoran la biodisponibilidad de los nutrientes a la vez que mantienen las propiedades mecánicas de los gránulos, lo que crea oportunidades de diferenciación para los proveedores con tecnologías de encapsulación avanzadas.
Prohibición de los antibióticos promotores del crecimiento en las principales economías
Las restricciones regulatorias sobre los promotores de crecimiento antibióticos en Europa, Norteamérica y algunos mercados asiáticos impulsan indirectamente la demanda de aglutinantes al aumentar la importancia de la calidad física del alimento para el rendimiento animal. Sin una mejora del crecimiento farmacéutica, los productores dependen en mayor medida de la durabilidad optimizada de los pellets para maximizar los índices de conversión alimenticia y minimizar la exposición a patógenos relacionados con los residuos. La continua aplicación de las restricciones a los antibióticos por parte de la Unión Europea, en virtud del Reglamento 2019/6, genera una demanda sostenida de soluciones aglutinantes naturales que favorezcan la salud intestinal mediante una mejor presentación del alimento. [ 2 ]Fuente: Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., “Carta de la FDA a la industria”, fda.gov Este entorno regulatorio beneficia especialmente a los proveedores de sulfonato de lignina, cuyos productos ofrecen funcionalidad aglutinante y, al mismo tiempo, potencialmente efectos prebióticos que favorecen una microbiota intestinal beneficiosa. Esta tendencia acelera la adopción de aglutinantes funcionales que combinan propiedades mecánicas con características beneficiosas para la salud, lo que posiciona al mercado para un crecimiento sostenido a medida que se expanden las restricciones de antibióticos a nivel mundial.
Aumento de los volúmenes de alimentos para la acuicultura en Asia-Pacífico
La expansión de la acuicultura en China, Tailandia, Vietnam e Indonesia impulsa la demanda especializada de aglutinantes estables al agua que mantienen la integridad de los pellets en entornos acuáticos sin comprometer la calidad del agua. La intensificación del cultivo de camarón exige, en particular, aglutinantes que eviten la lixiviación de nutrientes, a la vez que favorecen un comportamiento alimentario óptimo y un crecimiento óptimo. El crecimiento del sector genera desafíos técnicos que favorecen los aglutinantes naturales avanzados frente a las alternativas sintéticas, ya que las operaciones acuícolas priorizan la sostenibilidad ambiental y el cumplimiento normativo. La dinámica del mercado recompensa a los proveedores que ofrecen soluciones especializadas de aglutinantes para alimentos acuícolas con un rendimiento demostrado en entornos de alta humedad y temperatura variable, típicos de los sistemas de acuicultura intensiva.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Precios volátiles de las materias primas de las gomas vegetales | -0.8% | Global, particularmente Asia-Pacífico y África | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Plazos de aprobación estrictos para nuevos ingredientes | -0.5% | Europa y América del Norte principalmente | Mediano plazo (2-4 años) |
| Competencia de las tecnologías de extrusión de pellets individuales | -0.3% | Global, con mayor impacto en los mercados desarrollados | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Presiones del etiquetado de la huella de carbono sobre los aglutinantes sintéticos | -0.2% | Europa y América del Norte, expandiéndose globalmente | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Fuente: Inteligencia de Mordor | |||
Precios volátiles de las materias primas de las gomas vegetales
La volatilidad de los precios de la goma guar y la goma xantana genera una importante presión sobre los márgenes de beneficio para los fabricantes de aglutinantes, con costos que fluctúan entre un 15 % y un 20 % anualmente debido a la dependencia del monzón y a la concentración de regiones de cultivo. Esta volatilidad afecta especialmente a los proveedores de aglutinantes naturales que carecen de integración vertical o contratos de suministro a largo plazo, lo que obliga a frecuentes ajustes de precios que tensionan las relaciones con los clientes y su competitividad. La concentración de la producción de guar en India y Pakistán genera vulnerabilidades en la cadena de suministro que se intensifican durante fenómenos meteorológicos adversos o tensiones geopolíticas. Los productores de piensos buscan cada vez más alternativas con precios estables o exigen mecanismos de reparto de riesgos a los proveedores de aglutinantes, lo que impulsa la consolidación hacia actores integrados verticalmente con control de la cadena de suministro. El desafío de la volatilidad se intensifica a medida que el cambio climático aumenta la imprevisibilidad meteorológica en regiones de cultivo clave, lo que podría redefinir las estrategias de los proveedores hacia alternativas sintéticas o fuentes naturales diversificadas.
Plazos de aprobación estrictos para nuevos ingredientes
Los requisitos de los expedientes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria amplían los plazos de aprobación de nuevos aglutinantes a 24 meses, lo que crea barreras para la entrada al mercado impulsada por la innovación y favorece a productos consolidados con estatus regulatorio anterior. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) abandonó el memorando de entendimiento de la Asociación de Funcionarios Americanos de Control de Alimentos, lo que complicó aún más los procesos de aprobación, con nuevos procesos de Consulta de Ingredientes para Alimentos de Origen Animal que requieren una extensa documentación de seguridad y un período de revisión prolongado. Estos obstáculos regulatorios perjudican especialmente a los pequeños innovadores que carecen de recursos para realizar estudios de seguridad exhaustivos, consolidando las ventajas del mercado frente a actores consolidados con experiencia regulatoria y capacidad financiera. La complejidad de la aprobación crea desventajas para los pioneros en el desarrollo de nuevas tecnologías de aglutinantes, ya que la incertidumbre regulatoria retrasa la comercialización y aumenta los costos de desarrollo más allá de los umbrales viables para muchos potenciales participantes.
Análisis de segmento
Por subaditivo: el dominio natural impulsa la innovación
El segmento sintético alcanzará una cuota de mercado del 61.20 % en 2025, ya que los requisitos de etiquetado de la huella de carbono y los informes de emisiones de Alcance 3 generan preferencias de compra por alternativas naturales. Los productos sintéticos destacan en aplicaciones que requieren un control preciso de la fuerza de unión y compatibilidad con sistemas de dosificación automatizados, especialmente en explotaciones avícolas y porcinas a gran escala, donde la consistencia y la optimización de costes impulsan las decisiones de compra. La reciente aprobación por parte de la FDA de la etilcelulosa como aglutinante para piensos demuestra la continua innovación en formulaciones sintéticas, con aplicaciones como aglutinantes para preparados vitamínicos y andamiajes de matrices trazadoras que amplían los mercados potenciales.
El crecimiento de los aglutinantes naturales se mantiene a la baja, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 4.48 % hasta 2031, lo que refleja las preferencias regulatorias y la demanda de productos animales de etiqueta limpia, a medida que se intensifican las presiones de sostenibilidad en los mercados mundiales de piensos. Este segmento se beneficia de las vías de aprobación regulatoria establecidas y de las crecientes restricciones a las alternativas sintéticas, especialmente en los mercados europeos, donde las regulaciones ambientales favorecen las soluciones de origen biológico. Los sulfonatos de lignina representan la categoría más importante de aglutinantes naturales, y Borregaard AS aprovecha su experiencia noruega en el procesamiento de madera para mantener un posicionamiento de primera calidad en el mercado mediante aplicaciones especializadas en acuicultura.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
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Por Animal: La acuicultura lidera la trayectoria de crecimiento
La avicultura mantiene la mayor cuota de mercado, con un 44.62 % en 2025, impulsada por el crecimiento del consumo mundial de proteínas y los sistemas de producción industrializados que priorizan la eficiencia de conversión alimenticia y la durabilidad del pellet. Las aplicaciones de pollos de engorde dominan este segmento, con operaciones de alto volumen que exigen una calidad constante del pellet en ciclos de producción prolongados y sistemas de alimentación automatizados. Las operaciones de ponedoras requieren formulaciones de aglutinantes especializados que favorezcan la incorporación de calcio y mantengan la estabilidad del pellet durante los largos periodos de almacenamiento típicos de las instalaciones de producción de huevos. Otras aplicaciones avícolas, como la cría de pavos y patos, ofrecen oportunidades específicas para soluciones de aglutinantes especializados, adaptadas a las necesidades nutricionales y de manejo específicas de cada especie.
Las aplicaciones de acuicultura impulsan el crecimiento más rápido del segmento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.02 % hasta 2031, lo que refleja la intensa expansión de la acuicultura en los mercados de Asia-Pacífico, donde las formulaciones de pellets estables al agua tienen precios elevados y exigen requisitos de rendimiento especializados. La piscicultura representa el subsegmento acuícola más grande, donde las explotaciones de tilapia y salmón exigen aglutinantes que mantengan la integridad del pellet y minimicen el impacto en la calidad del agua mediante la reducción de la lixiviación de nutrientes. El cultivo de camarón plantea requisitos técnicos especialmente exigentes, ya que los pellets deben mantenerse estables en entornos de alta salinidad, a la vez que favorecen un comportamiento alimentario y un crecimiento óptimos.
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Análisis geográfico
Asia-Pacífico domina el mercado global de aglutinantes para piensos, con la mayor cuota de mercado (30.40 %), y la mayor tasa de crecimiento (4.77 TCAC) hasta 2031, impulsada por la intensificación de la acuicultura en China, Tailandia, Vietnam e Indonesia, donde las formulaciones especializadas estables al agua alcanzan precios elevados. India se perfila como un motor clave del crecimiento gracias a la expansión de los sectores avícola y acuícola, mientras que los mercados del Sudeste Asiático se benefician del aumento del consumo de proteínas y la adopción de la agricultura industrializada. Japón y Corea del Sur representan mercados consolidados con requisitos técnicos y marcos regulatorios sofisticados que favorecen a los proveedores de aglutinantes naturales consolidados y con un rendimiento comprobado.
Europa presenta un crecimiento moderado, limitado por sectores ganaderos consolidados, pero beneficiándose de marcos regulatorios que favorecen las soluciones de aglutinantes naturales y prácticas de adquisición orientadas a la sostenibilidad. La evaluación continua de nuevos ingredientes para piensos por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria genera oportunidades para tecnologías innovadoras de aglutinantes, a la vez que mantiene las barreras para las alternativas sintéticas que carecen de documentación de seguridad exhaustiva. Alemania y Francia lideran la demanda regional mediante explotaciones avícolas y porcinas intensivas, mientras que los Países Bajos y Dinamarca impulsan las aplicaciones específicas para la acuicultura mediante tecnologías avanzadas de piscicultura.
El mercado norteamericano de aglutinantes para piensos está en crecimiento, y Estados Unidos impulsa la demanda gracias a las explotaciones ganaderas a gran escala y a las tecnologías avanzadas de peletización, que requieren un rendimiento constante de los aglutinantes en los sistemas de producción automatizados. La transición de la FDA hacia el abandono de los procesos de definición de ingredientes de la AAFCO genera tanto desafíos como oportunidades, ya que las nuevas vías de consulta de ingredientes para alimentos de origen animal favorecen a los proveedores consolidados con experiencia regulatoria, a la vez que abren mercados para tecnologías innovadoras de aglutinantes. Canadá y México contribuyen al crecimiento sostenido mediante la expansión de los sectores ganaderos y la creciente adopción de formatos de pienso peletizado en las regiones tradicionalmente dedicadas a la alimentación con granos.
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Panorama competitivo
El mercado global de aglutinantes para piensos está fragmentado, con Cargill Inc., Adisseo, Arvesta (Palital Feed Additives BV), Alltech, Inc. y Borregaard AS como principales actores. La estructura del mercado genera oportunidades para que especialistas regionales e innovadores tecnológicos posicionen sus productos de forma competitiva mediante productos diferenciados y ventajas en la cadena de suministro. Esta fragmentación se debe a la diversidad de aplicaciones de aglutinantes según las especies, las condiciones de procesamiento y las preferencias regionales, donde la experiencia especializada impulsa la fidelización del cliente y la fijación de precios premium.
Los líderes del mercado implementan estrategias de integración vertical para controlar los costos de las materias primas y garantizar la fiabilidad de la cadena de suministro, mientras que las empresas más pequeñas se centran en aplicaciones de nicho y la penetración en mercados regionales mediante capacidades de servicio técnico y formulaciones personalizadas. Los patrones estratégicos revelan un creciente énfasis en las credenciales de sostenibilidad y el desarrollo de productos multifuncionales, ya que los productores de piensos buscan aglutinantes que ofrezcan tanto rendimiento mecánico como beneficios funcionales, como el apoyo a la salud intestinal o la mejora de la biodisponibilidad de los nutrientes.
La adopción de tecnología acelera la diferenciación competitiva, con la integración de sensores de peletización de precisión y sistemas de control de calidad basados en IA que generan ventajas para los proveedores que ofrecen formulaciones de aglutinantes compatibles y servicios de soporte técnico. La reciente aprobación de la etilcelulosa por parte de la FDA para aplicaciones específicas en piensos demuestra el continuo potencial de innovación en formulaciones sintéticas, mientras que la evaluación continua de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) de alternativas a las gomas naturales genera oportunidades para proveedores con documentación de seguridad completa y experiencia técnica. [ 3 ]Fuente: Administración de Alimentos y Medicamentos, “Aditivos alimentarios permitidos en alimentos y agua potable para animales; etilcelulosa”, federalregister.gov .
Líderes de la industria de aglutinantes de piensos
cargill inc.
Adisseo
Arvesta (Palital Feed Additives BV)
alltech, inc.
Borregaard AS
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- Septiembre de 2024: La Unión Europea aprobó la fitasa de nueva generación de DSM-Firmenich, HiPhorius. La nueva fitasa HiPhorius cuenta con una tecnología de formulación de vanguardia diseñada para proteger la actividad de la enzima durante el procesamiento de piensos a alta temperatura, incluyendo la granulación a temperaturas de hasta 95 °C. La formulación especializada del aglutinante granulado es fundamental para esta estabilidad térmica.
- Mayo de 2022: Kemin Industries ha abierto nuevas oficinas y un centro de distribución en México para servir a Kemin Animal Nutrition brindando servicios de la más alta calidad y soluciones personalizadas.
- Abril de 2022: Cargill amplió su Centro Global de Nutrición Animal en Estados Unidos con una inversión de USD 50 millones para desarrollar una nueva unidad de innovación láctea y un centro de Investigación y Desarrollo (I+D).
Alcance del informe del mercado global de aglutinantes para piensos
Los aglutinantes naturales y sintéticos se agrupan por subaditivos. Los segmentos de acuicultura, avicultura, rumiantes y porcinos se agrupan por animales. Los segmentos de África, Asia-Pacífico, Europa, Oriente Medio, Norteamérica y Sudamérica se agrupan por regiones.Sub Aditivo
| Aglutinantes naturales |
| Aglutinantes sintéticos |
por animales
| Aquaculture | Por Sub Animal | Peces |
| Shrimp | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales |
Por geografía
| África | Por país | Egipto |
| Kenia | ||
| Sudáfrica | ||
| Resto de Africa | ||
| Asia-Pacífico | Por país | Australia |
| China | ||
| India | ||
| Indonesia | ||
| Japan | ||
| Philippines | ||
| South Korea | ||
| Thailand | ||
| Vietnam | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Europa | Por país | Francia |
| Alemania | ||
| Italia | ||
| Netherlands | ||
| Russia | ||
| España | ||
| Turquía | ||
| Reino Unido | ||
| El resto de Europa | ||
| Medio Oriente | Por país | Irán |
| Saudi Arabia | ||
| Resto de Medio Oriente | ||
| Norteamérica | Por país | Canada |
| Mexico | ||
| Estados Unidos | ||
| Resto de américa del norte | ||
| Sudamérica | Por país | Argentina |
| Brazil | ||
| Chile | ||
| Resto de Sudamérica |
| Sub Aditivo | Aglutinantes naturales | ||
| Aglutinantes sintéticos | |||
| por animales | Aquaculture | Por Sub Animal | Peces |
| Shrimp | |||
| Otras especies de acuicultura | |||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) | |
| Capa | |||
| Otras aves de corral | |||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno | |
| Vacas lecheras | |||
| Otros rumiantes | |||
| Cerdo | |||
| Otros animales | |||
| Por geografía | África | Por país | Egipto |
| Kenia | |||
| Sudáfrica | |||
| Resto de Africa | |||
| Asia-Pacífico | Por país | Australia | |
| China | |||
| India | |||
| Indonesia | |||
| Japan | |||
| Philippines | |||
| South Korea | |||
| Thailand | |||
| Vietnam | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Europa | Por país | Francia | |
| Alemania | |||
| Italia | |||
| Netherlands | |||
| Russia | |||
| España | |||
| Turquía | |||
| Reino Unido | |||
| El resto de Europa | |||
| Medio Oriente | Por país | Irán | |
| Saudi Arabia | |||
| Resto de Medio Oriente | |||
| Norteamérica | Por país | Canada | |
| Mexico | |||
| Estados Unidos | |||
| Resto de américa del norte | |||
| Sudamérica | Por país | Argentina | |
| Brazil | |||
| Chile | |||
| Resto de Sudamérica | |||
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Definición de mercado
- Las funciones - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado, para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El ámbito de aplicación excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO EMPRESA - Las empresas que se dedican a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos alimentarios | Los aditivos alimentarios son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas para el intestino). |
| Antibióticos | El antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitógenos son un grupo de promotores del crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento normales del cuerpo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| enzimas | La enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos. |
| equilibrio osmótico | Es un proceso de mantener el equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (USFA) en ácidos grasos saturados (SFA). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se agregaron antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente por contaminación del alimento animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos que son producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos de alimentación | Los complementos alimenticios microbianos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Alimente con levadura (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas alimentarias | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas del estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y evitar que el moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Alimentar con antibióticos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para un rápido crecimiento y desarrollo. |
| Alimentar con antioxidantes | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del alimento, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, brindando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitógenos son sustancias naturales que se agregan a la alimentación del ganado para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Alimentar con vitaminas | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Sabores alimentarios y edulcorantes | Estos sabores y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes de piensos son ácidos orgánicos que se incorporan al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales de alimentación | Los minerales de los piensos desempeñan un papel importante en las necesidades dietéticas habituales de los piensos animales. |
| Carpetas de alimentación | Los aglutinantes alimentarios son los agentes aglutinantes que se utilizan en la fabricación de productos alimentarios seguros para animales. Realza el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la enfermedad de la piel grumosa |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos sin almidón |
| AGPI | Ácido graso poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de crecimiento antibióticos |
| fao | La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
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Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y los factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas de mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables requeridas para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico están en términos nominales. La inflación no es parte del precio, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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