| Periodo de estudio | 2020 - 2030 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 3.57 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 4.75 mil millones |
| TACC (2025 - 2030) | 5.90% |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Asia-Pacífico |
| Concentración de mercado | Media |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos
Se estima que el tamaño del mercado de mejoradores de la palatabilidad de los alimentos será de 3.57 mil millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 4.75 mil millones de dólares en 2030, con una CAGR del 5.90 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
El mercado está experimentando un crecimiento impulsado por la creciente concienciación de los consumidores y la demanda de productos cárnicos de alta calidad. Los organismos reguladores, incluida la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (USFDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, han implementado estrictos estándares de calidad para los productos alimenticios entregados a los consumidores. Los aditivos para piensos a menudo imparten un sabor amargo al pienso para animales, que los sabores y edulcorantes de los piensos ayudan a neutralizar al tiempo que mejoran la palatabilidad y aumentan la ingesta de pienso. La demanda de estos aditivos para piensos está aumentando rápidamente en países como China, India y Brasil debido al aumento del consumo de carne. Según el USDA, el consumo de carne de vacuno de Brasil aumentó de 7.66 millones de toneladas métricas en 2023 a 8.04 millones de toneladas métricas en 2024, lo que muestra un crecimiento del 5 por ciento.
La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) de los Estados Unidos identifica la composición de la carne, el contenido de grasa, el color, el sabor y el contenido de proteínas como indicadores clave de calidad. Para cumplir con estos estándares y mantener la salud del ganado, las granjas y las explotaciones comerciales requieren ingredientes alimentarios eficaces que mejoren la palatabilidad. Esta demanda crea oportunidades para los fabricantes de sabores y edulcorantes para piensos. Además, el aumento de los niveles de ingresos de los hogares ha aumentado el consumo de carne procesada y dietas ricas en proteínas, lo que impulsa la demanda de piensos para animales. Estos factores indican un potencial de crecimiento sustancial del mercado durante el período de pronóstico.
Potenciadores de la palatabilidad de los piensos Tendencias del mercado
El sector avícola en rápido crecimiento está impulsando el mercado
La demanda mundial de carne y huevos de aves de corral sigue aumentando, impulsada por su valor nutricional, asequibilidad y contenido proteico, lo que en consecuencia ha dado lugar a una mayor producción avícola mundial. Este crecimiento se evidencia en los datos del USDA, que informan de que la producción mundial de carne de pollo en el año comercial 2023-2024 alcanzó los 103.83 millones de toneladas métricas, lo que supone un aumento del 2% respecto de los 102.2 millones de toneladas métricas del año anterior. A diferencia de los rumiantes o los cerdos, las aves de corral requieren un pienso de alta calidad y palatable para optimizar la producción dentro de sus ciclos de crecimiento más cortos. La eficiencia de la producción es especialmente notable en las gallinas ponedoras, que, según Poultry Site, tienen una vida útil productiva variable según el sistema empleado: 78-80 semanas en un sistema de un ciclo, 102-106 semanas en un sistema de dos ciclos y 140-150 semanas en un sistema de tres ciclos.
El crecimiento del consumo de huevos en países en desarrollo como India, Indonesia y Brasil ha aumentado significativamente la demanda de potenciadores y modificadores de la palatabilidad de los alimentos entre los avicultores. Esta tendencia es particularmente evidente en la India, que mantiene su posición como el segundo mayor productor de huevos a nivel mundial, alcanzando un volumen de producción de 38.38 mil millones de huevos en 2022-23, según informó el Ministerio de Pesca, Ganadería y Lechería. Dados estos avances en el crecimiento de la población avícola y el consiguiente aumento de los requisitos de alimentación, se prevé que el mercado experimente un crecimiento sustancial durante el período de pronóstico.
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Asia-Pacífico domina el mercado
El ganado vacuno y porcino muestra una marcada preferencia por las sustancias dulces debido a sus abundantes papilas gustativas, lo que influye en su comportamiento alimentario y sus preferencias dietéticas. Esta inclinación natural ha sido validada a través de investigaciones en China, donde los estudios revelaron que los lechones destetados prefieren dietas suplementadas con sucralosa, y la suplementación dietética de 150 mg/kg de sucralosa aumenta significativamente la ingesta de alimento. El desarrollo de la industria china de aditivos para piensos está estrechamente entrelazado con las regulaciones gubernamentales, como lo demuestra la aprobación en 2023 por parte del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (MARA) de dos nuevos aditivos para piensos, cuatro ingredientes para piensos y modificaciones a los catálogos de aditivos e ingredientes para piensos. Estos cambios regulatorios, combinados con los continuos esfuerzos de modernización del país en las prácticas agrícolas y la creciente demanda de productos cárnicos para satisfacer los requisitos proteicos de su creciente población, están impulsando colectivamente el crecimiento del mercado en la región.
La posición dominante de la India como el mayor productor y consumidor de leche del mundo, incluida la leche de búfala, tiene implicaciones significativas para el mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos. Este liderazgo se refleja en los datos de la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB), que muestran que la producción de leche de la India alcanzó los 239.3 millones de toneladas métricas en el año fiscal 2023-2024, lo que marca un aumento con respecto a los 230.6 millones de toneladas métricas del año anterior. Para sostener esta importante demanda interna, el enfoque se ha desplazado hacia la mejora de la productividad animal mediante una mayor ingesta de pienso. Este objetivo agrícola ha creado un efecto dominó en la industria de los aditivos para piensos, impulsando en particular la demanda de potenciadores de la palatabilidad de los piensos que puedan minimizar eficazmente el amargor de los piensos y garantizar al mismo tiempo una nutrición animal adecuada.
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Descripción general de la industria de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos
El mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos está consolidado y cuenta con empresas destacadas como Associated British Foods plc (ABF), Kemin Industries, Inc., Kerry Group plc, Symrise AG y Adisseo France SAS. Estas empresas se centran principalmente en fusiones y adquisiciones, aunque también participan en colaboraciones para desarrollar nuevos productos y mejorar las capacidades de investigación.
Líderes del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos
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Grupo Kerry plc
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Symrise AG
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Adisseo Francia SAS
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Alimentos británicos asociados plc (ABF)
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Industrias Kemin, Inc.
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Noticias del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos
- Enero de 2024: Phytobiotics Futterzusatzstoffe GmbH presentó 9 sabores inteligentes formulados para mejorar la palatabilidad del alimento para el ganado. Estas incorporaciones tienen como objetivo abordar las preferencias de sabor específicas de diferentes animales de granja y, al mismo tiempo, mejorar la salud animal y la eficiencia de la producción.
- Septiembre de 2023: Symrise inauguró una planta de palatantes para alimentos para mascotas en Chapéco, Brasil. La planta produce palatantes para alimentos para perros y gatos. Con 10,000 metros cuadrados de infraestructura, la planta es la más grande de América Latina y el mayor sitio de Symrise para ingredientes de alimentos para mascotas en todo el mundo.
Segmentación de la industria de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos
Los potenciadores de la palatabilidad de los alimentos mejoran la ingesta de alimentos al mejorar el sabor, el aroma y la textura, lo que hace que los alimentos sean más atractivos para los animales. Los segmentos de mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos incluyen el tipo (sabores, edulcorantes y potenciadores del aroma), el tipo de animal (rumiante, aves de corral, cerdos, acuicultura y otros tipos de animales) y la geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y África). El informe proporciona el tamaño del mercado y las previsiones en millones de USD para todos los segmentos.
| Tipo | Sabores | ||
| Edulcorantes | |||
| Potenciadores de aroma | |||
| Tipo de animal | Rumiante | ||
| Avicultura | |||
| Cerdo | |||
| Aquaculture | |||
| Otros tipos de animales | |||
| Geografía | Norteamérica | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de américa del norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Russia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | China | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamérica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| África | Sudáfrica | ||
| Resto de Africa | |||
Tipo
| Sabores |
| Edulcorantes |
| Potenciadores de aroma |
Tipo de animal
| Rumiante |
| Avicultura |
| Cerdo |
| Aquaculture |
| Otros tipos de animales |
Geografía
| Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de américa del norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Russia | |
| España | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamérica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| África | Sudáfrica |
| Resto de Africa |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos
¿Qué tamaño tiene el mercado de Mejoradores de la palatabilidad de los piensos?
Se espera que el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos alcance los 3.57 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 5.90% hasta alcanzar los 4.75 mil millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Potenciadores de la palatabilidad de los piensos?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos alcance los 3.57 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Potenciadores de la palatabilidad de los piensos?
Kerry Group plc, Symrise AG, Adisseo France SAS, Associated British Foods plc (ABF) y Kemin Industries, Inc. son las principales empresas que operan en el mercado de mejoradores de la palatabilidad de los alimentos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Mejoradores de palatabilidad de piensos?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Que region tiene la mayor participacion en Feed Palatability Enhancers Market?
En 2025, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de potenciadores de palatabilidad de piensos.
¿Qué años cubre este mercado de Mejoradores de la palatabilidad de los piensos y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos se estimó en 3.36 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Mejoradores de palatabilidad de piensos para años: 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Mejoradores de palatabilidad de piensos para años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página: 8 de enero de 2025
