Tamaño del mercado de macadamia
Análisis de mercado de macadamia
Se estima que el tamaño del mercado de macadamia será de USD 1.79 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 2.99 mil millones en 2030, con una CAGR del 10.88 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
Las nueces de macadamia, conocidas por su alto contenido de grasas monoinsaturadas, antioxidantes y nutrientes esenciales como magnesio, manganeso y fibra, están ganando popularidad como refrigerio saludable. El cambio hacia una conciencia de la salud y dietas basadas en plantas ha posicionado a las nueces de macadamia como una opción nutritiva. Su textura cremosa las convierte en un ingrediente preferido en productos sin lácteos como leches vegetales, quesos y helados. En 2022, la Asociación de la Industria de Alimentos Vegetales informó que el segmento de productos lácteos de origen vegetal captó una participación de mercado del 71% en el sector de alimentos de origen vegetal de la India, lo que subraya la creciente demanda de alternativas lácteas a base de macadamia.
En los últimos años, la producción de nueces de macadamia se ha expandido más allá de áreas tradicionales como Australia y Hawái para incluir países como Sudáfrica, Kenia y China. Esta base de producción más amplia ha mejorado la accesibilidad y asequibilidad global, impulsando el crecimiento del mercado. El Programa Mundial de Agricultura y Seguridad Alimentaria señala que Malawi aporta el 3% de las nueces de macadamia del mundo, lo que lo convierte en el tercer mayor productor de África. Además, varias iniciativas gubernamentales han impulsado el mercado de la macadamia. Por ejemplo, de 2016 a 2022, Global Tea, en colaboración con el gobierno holandés, distribuyó 300,000 plántulas de macadamia a 3,000 agricultores en los distritos de Thyolo y Mzimba de Malawi, regiones conocidas por sus condiciones favorables de cultivo. La sinergia de una mayor conciencia de la salud y los esfuerzos de producción ampliados están impulsando la trayectoria de crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de macadamia
La alta producción en África apoya el mercado
África, especialmente en países como Sudáfrica, Kenia y Malawi, cuenta con un clima propicio para el cultivo de nueces de macadamia. Los árboles de macadamia prosperan en regiones con suelos fértiles y bien drenados y temperaturas moderadas. Estas condiciones prevalecen en algunas partes de África, particularmente en altitudes más altas con precipitaciones adecuadas. Además, las naciones africanas han aumentado las inversiones en agricultura, considerando el cultivo de nueces de macadamia como una empresa lucrativa. Tanto los gobiernos como las entidades privadas respaldan esta iniciativa, ofreciendo financiación, investigación y acceso al mercado para impulsar la producción de nueces de macadamia. Por ejemplo, los datos de Macadamias South Africa (SAMAC) indican que la producción de nueces de macadamia del país alcanzó las 77,659 toneladas métricas en 2023, lo que supone un aumento del 12.8% con respecto a 2022.
Además, los países africanos gozan de un sólido acceso a los mercados internacionales, especialmente en Asia, Europa y América del Norte, donde la demanda de macadamia es alta. La proximidad de la región a las principales rutas de navegación agiliza aún más el comercio, impulsando el crecimiento de la producción. En Kenia, las políticas gubernamentales de apoyo y las iniciativas de exportación han catalizado una rápida expansión del cultivo de macadamia en las últimas décadas. Una notable decisión del gobierno keniano de 2023 permitió a los productores exportar nueces de macadamia sin procesar. Esta medida dio sus frutos: los comerciantes, procesadores y productores informaron que habían exportado más de 1,000 toneladas métricas de nueces sin procesar a Asia en enero de 2024.
Además, a medida que aumenta la demanda internacional de nueces de macadamia, muchos pequeños agricultores de África están optando por el cultivo de esta fruta, atraídos por la promesa de mayores ganancias y el apoyo institucional. En Sudáfrica, la Asociación de Productores de Macadamia de África Meridional (SAMAC) destina el 20% del impuesto a los productores para capacitación, talleres y equipos. De este modo, la combinación de condiciones de cultivo favorables, iniciativas de apoyo y oportunidades comerciales está impulsando el mercado de la macadamia en África durante el período previsto.
El aumento de las importaciones en Asia Pacífico es señal de un aumento del consumo
La región de Asia y el Pacífico se ha convertido en un importante importador de nueces de macadamia debido al crecimiento económico, las tendencias dietéticas y la creciente apreciación por los alimentos saludables. A medida que se extiende la conciencia de la alimentación saludable, los consumidores buscan cada vez más bocadillos nutritivos. Las nueces de macadamia, conocidas por sus grasas saludables para el corazón y sus antioxidantes, se alinean con esta demanda de alimentos saludables de origen vegetal. Se utilizan en diversos platos y como bocadillos. Las promociones de mercado también impulsan la demanda y las importaciones. La Organización Mundial de la Macadamia en China lanzó su primera Campaña de Marketing para el Consumidor en 2022, mostrando la tradición de romper nueces de macadamia con cáscara durante los festivales chinos como el Año Nuevo Chino.
En Japón, Corea del Sur y China, las nueces de macadamia se utilizan en repostería, productos horneados, aceites de cocina y platos locales. A medida que estos frutos secos se integran en las cocinas regionales, la demanda crece, por lo que se satisface principalmente a través de importaciones. Según ITC Trademap, China importó 104,116 toneladas métricas de nueces de macadamia en 2023, frente a las 90,712 toneladas métricas del año anterior.
La creciente industria de alimentos y bebidas (F&B) de Asia-Pacífico, con su demanda de ingredientes de alta calidad, impulsa aún más las importaciones de nueces de macadamia. Estos frutos secos son esenciales en sectores como la confitería, los snacks, los productos lácteos y los alimentos de origen vegetal. Los fabricantes mejoran los productos con ingredientes gourmet centrados en la salud, recurriendo a las macadamias por su sabor único y sus beneficios nutricionales. En diciembre de 2023, Fabelle Exquisite Chocolates, una marca de lujo de ITC Ltd., lanzó cinco pralinés de chocolate, cada uno elaborado con nueces de macadamia australianas y con sabores como dulce, salado, amargo, ácido y picante. Estos productos innovadores, junto con el uso de las macadamias en chocolates de primera calidad, galletas, pasteles y opciones más saludables como productos horneados sin gluten o con bajo contenido de azúcar, impulsan su consumo y sus importaciones en la región de Asia-Pacífico.
Noticias del mercado de macadamia
- Junio de 2024: Love Macadamia, una iniciativa de la Organización Mundial de la Macadamia, se ha asociado con Nature's Basket para promover las nueces de macadamia en la India. Esta colaboración hará que la deliciosa nuez de macadamia esté disponible en tiendas seleccionadas en Delhi y Mumbai, lo que brindará a los consumidores un fácil acceso a su sabor y beneficios para la salud.
- Marzo de 2024: GoodSAM Foods, una marca centrada en la salud y dedicada a la sostenibilidad y la agricultura regenerativa, ha lanzado oficialmente nuevos productos dentro de su cartera de chocolate. Como parte de este lanzamiento, la marca presentó las nueces de macadamia cubiertas de chocolate.
- Marzo de 2024: Premier Nut, un veterano productor de nueces de macadamia de Sudáfrica, ha lanzado tres nuevos productos de valor agregado: Sutton Pressed, MacaPaste y Snackadamia. Sutton Pressed es un aceite prensado en frío derivado de las nueces de macadamia. MacaPaste es una crema para untar elaborada con nueces de macadamia tostadas, mientras que Snackadamia presenta una selección gourmet de nueces de macadamia tostadas, disponibles en sabores como hierbas italianas, picante y salado.
Segmentación de la industria de macadamia
Las nueces de macadamia, cosechadas del árbol de macadamia, son famosas por su textura suave y cremosa y su rico sabor a mantequilla. Estas nueces suelen estar envueltas en una cáscara dura y leñosa, que se retira antes de consumirlas. El mercado de la macadamia está segmentado por geografía (Estados Unidos, Canadá, Guatemala, Alemania, Países Bajos, China, Australia, Japón, Vietnam, Brasil, Sudáfrica y Kenia). El informe incluye el análisis de la producción (volumen), el análisis del consumo (valor y volumen), el análisis de las exportaciones (valor y volumen), el análisis de las importaciones (valor y volumen) y el análisis de las tendencias de los precios. El informe ofrece una estimación y un pronóstico del mercado en valor (USD) y volumen (toneladas métricas).
| Geografía: análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importación (valor y volumen), análisis de exportación (valor y volumen) y análisis de tendencia de precios | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| Europa | Alemania | ||
| Netherlands | |||
| Reino Unido | |||
| Francia | |||
| Asia-Pacífico | China | ||
| Japón | |||
| Vietnam | |||
| Australia | |||
| Latinoamérica | Brasil | ||
| Colombia | |||
| África | Sudáfrica | ||
| Kenia | |||
| Norteamérica | United States |
| Canada | |
| Europa | Alemania |
| Netherlands | |
| Reino Unido | |
| Francia | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| Vietnam | |
| Australia | |
| Latinoamérica | Brasil |
| Colombia | |
| África | Sudáfrica |
| Kenia |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de la macadamia
¿Qué tamaño tiene el mercado de macadamia?
Se espera que el tamaño del mercado de macadamia alcance los 1.79 millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 10.88% hasta alcanzar los 2.99 millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de macadamia?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de macadamia alcance los 1.79 millones de dólares.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de macadamia?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de macadamia?
En 2025, América del Norte representará la mayor cuota de mercado en el mercado de macadamia.
¿Qué años cubre este mercado de Macadamia y cuál era el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de macadamia se estimó en USD 1.60 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de macadamia para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de macadamia para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Informe sobre la industria de la macadamia
El mercado mundial de nueces de macadamia está experimentando un crecimiento sólido, impulsado por una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud y un cambio generalizado hacia dietas basadas en plantas. Estos frutos secos se destacan por su versatilidad en los sectores de alimentos, bebidas y cosméticos, lo que aumenta su demanda a nivel mundial. Con una amplia gama de productos que incluyen macadamias crudas, tostadas y rebozadas, el mercado satisface las diversas preferencias de texturas y sabores de los consumidores. Las macadamias orgánicas están ganando terreno particularmente debido a su perfil rico en nutrientes y sus métodos de producción sostenibles. El mercado ve una distribución dinámica tanto en línea como fuera de línea, con plataformas de comercio electrónico que crecen rápidamente debido a su conveniencia y amplia selección de productos. América del Norte y Europa son líderes en el consumo de macadamia, incorporando más estos frutos secos en alimentos saludables y snacks gourmet. La región de Asia Pacífico también registra un crecimiento significativo debido a una mayor concienciación sobre la salud y al aumento de los ingresos disponibles, lo que promueve dietas más saludables. Para obtener información más detallada sobre la producción de macadamia por país y perspectivas detalladas de pronóstico del mercado, está disponible una descarga gratuita del informe en PDF en Mordor Intelligence™ Industry Reports.
