Análisis del mercado del arroz de la India
Se estima que el tamaño del mercado de arroz de la India será de USD 54.09 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 60.90 mil millones para 2030, con una CAGR del 2.4 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- Como cereal, el arroz es el alimento básico más consumido por la mayoría de la población del país. El arroz se cultiva en una superficie importante de tierra en el país, que ha aumentado en los últimos años. Por ejemplo, según FAOSTAT, la superficie total cosechada para arroz en la India fue de 46,278,680 hectáreas en 2021, cifra que aumentó a 46,400,000 hectáreas en 2022. La aparición oportuna de los monzones, como los monzones del suroeste y noreste de la India, es un factor importante para alta producción de arroz. Esto también se traduce en una mayor productividad que en otros países asiáticos como Tailandia e Indonesia, ya que estos países se ven afectados por las fluctuaciones de las precipitaciones que provocan inundaciones y sequías. Los principales estados productores de arroz de la India son Bengala Occidental, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Punjab, Haryana, Tamil Nadu, Odisha y Bihar.
- Además, se prevé que el creciente sector de alimentos y restaurantes del país promueva el crecimiento del mercado en los próximos años. Asimismo, el desarrollo continuo de la maquinaria para el molino de arroz y los envases atractivos mejoran la demanda del producto entre la población del país. Además, la creciente demanda de variedades especiales de arroz ha aumentado el comercio de arroz de grano largo, lo que, a su vez, está impulsando el crecimiento del mercado. Según la FAO, la producción de arroz en la India representó 196.2 millones de toneladas métricas en 2022. El cultivo de variedades de arroz de alto rendimiento como IR 64, CR 2301 y Kudrat 5 convierte a la India en uno de los mayores productores de arroz del mundo, con más de 20% de la producción mundial de arroz.
- Las exportaciones de arroz del país han aumentado significativamente en los últimos años. Según el Mapa Comercial del ITC, las exportaciones de arroz de la India alcanzaron los 22.2 millones de toneladas métricas en 2022, en comparación con los 21.3 millones de toneladas métricas de 2021. La producción general de arroz en la India fue lo suficientemente amplia como para respaldar las exportaciones. La mayor demanda de arroz indio en el mercado internacional en los últimos años y las buenas condiciones climáticas están respaldando el crecimiento del mercado indio del arroz.
Tendencias del mercado de arroz de la India
Creciente demanda de arroz indio
Las altas capacidades de producción de la India le han hecho ganar un alto potencial de exportación, suministrando arroz a más de 120 países. Además, las elevadas existencias internas y los bajos precios locales han permitido al país ofrecer arroz a precios más baratos en el mercado mundial durante los últimos años. Las exportaciones de arroz del país en 2022 superaron los 22 millones de toneladas métricas, más que las exportaciones combinadas de los siguientes cuatro mayores exportadores del mundo, Tailandia, Vietnam, Pakistán y Estados Unidos, con 19.2 toneladas métricas en 2022, según el Mapa Comercial del ITC.
Como el arroz es un alimento básico importante para más de 3 mil millones de personas, la demanda de arroz indio ha aumentado, lo que ha hecho que muchos países dependan del arroz indio para satisfacer sus necesidades de seguridad alimentaria. Se sabe que variedades específicas de arroz de la India, como el basmati, se encuentran entre las mejores variedades de arroz del mundo. Son conocidos por sus granos elegantes, delgados y ahusados con un aroma y sabor únicos y su calidad de alargamiento del grano al cocinarlos. La exportación de esta variedad premium desde la India tiene una participación significativa en el mercado mundial de exportación de basmati.
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Mejora de las capacidades de producción
India es uno de los 10 principales países productores de arroz de Asia y el Pacífico, dotado de un ambiente húmedo adecuado para el cultivo de arroz. El cultivo de arroz es la principal actividad económica de cientos de millones de agricultores rurales del país, y en la India se cultivan las principales variedades de arroz, como el arroz Ambemohar, el arroz Kalanamak, el arroz Navara, el arroz Palakkadan Matta y el arroz Joha.
India es conocida por su producción de arroz basmati y no basmati. Hubo un aumento de más de 15 millones de toneladas métricas en la producción total de arroz durante 2019-2022, alcanzando más de 22 millones de toneladas métricas en 2022, y se prevé que siga creciendo debido a la adopción más amplia de variedades de arroz de alto rendimiento en el país. La creciente demanda de arroz por parte de la creciente población del país impulsó aún más el aumento de la producción. Según el Banco Mundial, la población total de la India era de 1.41 mil millones en 2021, que aumentó a 1.42 mil millones en 2022.
Además de esto, los monzones favorables, el creciente número de industrias procesadoras de arroz y el apoyo gubernamental han afectado positivamente la producción de arroz en el país en los últimos años. Por ejemplo, en 2022, el Gobierno de la India aprobó la distribución de arroz enriquecido entre los programas gubernamentales de los estados indios.
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Noticias del mercado del arroz de la India
- Junio de 2024: La Universidad Agrícola Acharya NG Ranga lanzó variedades de arroz adecuadas para Andhra Pradesh. Las variedades son MTU 1271, BPT 2846, BPT 2841 y NLR 3238. Las nuevas variedades son de alto rendimiento y resistentes a diversas plagas y enfermedades.
- Septiembre de 2022: El Gobierno de la India prohibió la exportación de arroz partido mediante una enmienda realizada a la política de exportación, cuyo objetivo es aumentar la disponibilidad nacional de arroz partido en medio de la creciente demanda de la industria avícola y el aumento de la producción de etanol como parte de la gasolina mezclada con etanol. (EBP) en el país.
- Junio de 2022: Vida Carbon Corp. firmó un acuerdo de compra de reducción de emisiones con Core CarbonX Solutions Pvt. Limitado. Ltd, una firma consultora establecida en materia de clima y sostenibilidad con sede en la India. El acuerdo tiene como objetivo mejorar las prácticas de cultivo y gestión del agua de los agricultores de arroz en más de 100,000 hectáreas en Telangana en cuatro fases, aumentando así la producción.
Segmentación de la industria del arroz en India
El arroz es un cereal comestible con almidón que se cultiva en zonas de tierras bajas de secano, tanto en estaciones húmedas como secas, principalmente en países asiáticos. El estudio sobre el mercado indio del arroz incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen) y comercio en términos de análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen) y análisis de tendencias de precios del arroz. El informe ofrece el tamaño del mercado y previsiones en términos de volumen en toneladas métricas y valor en dólares estadounidenses para todos los segmentos anteriores.
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado del arroz indio
¿Qué tamaño tiene el mercado del arroz de la India?
Se espera que el tamaño del mercado del arroz de la India alcance los 54.09 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 2.40% hasta alcanzar los 60.90 mil millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de arroz de la India?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado del arroz de la India alcance los 54.09 millones de dólares.
¿Qué años cubre este mercado de arroz de la India y cuál era el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado del arroz en la India se estimó en 52.79 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del arroz en la India durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado del arroz en la India durante los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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