| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 360.15 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 415.49 mil millones |
| TACC (2025 - 2030) | 2.90% |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Norteamérica |
Análisis del mercado de maíz
Se estima que el tamaño del mercado del maíz será de 360.15 mil millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 415.49 mil millones de dólares en 2030, con una CAGR del 2.9 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
El mercado del maíz se está expandiendo debido a la creciente demanda de este cereal versátil. El maíz, comúnmente conocido como maíz, contiene antioxidantes como fenoles y fitoesteroles. El maíz tiene múltiples usos, incluidos los piensos para animales, los productos de consumo, los bienes industriales y el procesamiento de alimentos. El maíz también se utiliza en la producción de combustible de etanol y sus mazorcas tienen aplicaciones industriales debido a sus propiedades absorbentes.
Las estadísticas de FAOSTAT 2024 muestran que más de 170 países produjeron aproximadamente 1,163.5 millones de toneladas métricas de maíz en 203.5 millones de hectáreas en 2022, con un rendimiento medio de 5,718.3 kg por hectárea. El consumo mundial de maíz se distribuye de la siguiente manera: 61% para piensos, 17% para alimentos y 22% para uso industrial. Para satisfacer la creciente demanda, se informa que la producción aumentará a nivel mundial. Según FAOSTAT, la producción de maíz en la región de Asia y el Pacífico aumentó a 389.9 millones de toneladas métricas en 2022 desde 373.7 millones de toneladas métricas en el año anterior.
El consumo de carne está aumentando a nivel mundial, lo que impulsa la demanda de maíz como alimento para aves de corral y cerdos. Según FAOSTAT, las aves de corral sacrificadas a nivel mundial aumentaron a 79.7 mil millones en 2022 desde 78.3 mil millones en 2021. Además, el maíz es un producto agrícola primario para la producción de etanol. En los Estados Unidos, aproximadamente un tercio de la producción de maíz se utiliza para etanol. La creciente importancia de los biocombustibles contribuye a la expansión del mercado del maíz. La creciente demanda de maíz debido a estos factores está impulsando su producción. Según FAOSTAT, la producción de maíz en la región de Asia y el Pacífico aumentó a 389.9 millones de toneladas métricas en 2022 desde 373.7 millones de toneladas métricas en el año anterior.
Tendencias del mercado de maíz
Aumento de la demanda de fuentes de proteínas de origen animal
El crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y la urbanización han impulsado un mayor consumo de ganado y la demanda de proteínas de origen animal, como carne, leche y huevos. La carne de res, de cerdo, de ave y de pescado siguen siendo las fuentes de proteínas más consumidas a nivel mundial, según una importante organización comercial de la industria ganadera. En febrero de 2024, la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Res publicó una encuesta de opinión de los consumidores, financiada por el programa Beef Checkoff. La encuesta reveló que el 83% de los consumidores consumen
Las aves de corral se consumen al menos una vez a la semana, seguidas de la carne de vacuno (70%), el cerdo (46%), el pescado (41%) y las alternativas a la carne (25%). El pollo se convirtió en la principal opción proteica con un 44%, seguida de la carne de vacuno (35%), el pescado (12%), las alternativas a la carne de origen vegetal (5%) y el cerdo (4%). Cabe destacar que muchos consumidores que eligen alternativas a la carne de origen vegetal también siguen consumiendo carne convencional. Estos factores impulsan la demanda de maíz como alimento, lo que respalda el crecimiento del mercado.
El maíz es un ingrediente fundamental en los piensos compuestos para diversos tipos de ganado, como las aves de corral, los cerdos, los rumiantes y la acuicultura. A medida que aumenta la demanda de piensos para animales, la producción mundial de maíz se ha expandido. Según la FAO, la producción mundial de maíz en 2022 aumentó a 1.21 millones de toneladas métricas, un aumento del 3.8% respecto del año anterior. El comercio también ha aumentado: el ITC Trademap informa que las exportaciones mundiales de maíz ascendieron a más de 5306.8 millones de dólares en 2023, un aumento del 2.2% respecto de 2021.
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América del Norte dominará el mercado del maíz
Se prevé que América del Norte sea el mayor mercado de maíz durante el período de pronóstico, seguida de Asia-Pacífico. Este predominio se debe principalmente al uso extensivo del maíz como alimento para animales. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Estados Unidos fue el mayor productor de maíz del mundo en 2022, con 348.8 millones de toneladas métricas, lo que representó el 30.0% de la producción mundial. El maíz es crucial para la economía estadounidense, y la mayor parte de la producción nacional se utiliza para la alimentación del ganado y la producción de etanol. El cultivo también se utiliza en la fabricación de diversos productos alimenticios e industriales, incluidos cereales, alcohol, edulcorantes y piensos derivados. Estados Unidos también es un importante exportador de maíz debido a su alta capacidad de producción. En 2022, el país exportó más de 45.9 millones de toneladas métricas de maíz, lo que representa más de la mitad de las exportaciones mundiales de maíz. El valor de estas exportaciones alcanzó los 13.7 millones de dólares en 2023.
México también se encuentra entre los principales productores de maíz del mundo. Según FAOSTAT, el país produjo 26.6 millones de toneladas métricas de maíz en 2022. Este aumento se debió principalmente a la demanda de piensos para animales, lo que refleja los cambios en los hábitos alimentarios y el aumento del gasto en proteínas de origen animal. A medida que el maíz encuentre aplicaciones en diversas industrias, se prevé que su demanda aumente durante el período de pronóstico.
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Noticias del mercado de maíz
- Octubre de 2024: El gobierno del estado de Himachal Pradesh en la India ha establecido un precio de apoyo de USD 3.57 por quintal para el maíz cultivado mediante técnicas agrícolas naturales.
- Octubre de 2024: China mejora la productividad agrícola al aprobar el cultivo a escala comercial de cultivos genéticamente modificados (GM). El país ha autorizado 64 variedades de maíz GM para su siembra a gran escala.
- Octubre de 2022: El presidente de Ghana, Nana Addo Dankwa Akufo-Addo, inauguró una nueva fábrica de procesamiento de maíz en Nsuta-Kwagye, en el distrito central de Sekyere, en la región de Ashanti, como parte de la iniciativa "Un distrito, una fábrica". La instalación está equipada con modernos equipos de procesamiento, incluida una planta de secado de maíz y una máquina de molienda de granos.
Segmentación de la industria del maíz
El maíz es un cereal que se cultiva con fines alimentarios y de consumo. Se lo conoce como la reina de los cereales. El mercado estudiado para este informe incluye el maíz comercializado tanto a nivel nacional como internacional. No incluye productos procesados fabricados con maíz. El mercado del maíz está segmentado por geografía (América del Norte, América del Sur, Europa, Asia-Pacífico y África). El informe analiza la producción (volumen), el consumo (valor y volumen), la importación (valor y volumen), la exportación (valor y volumen) y el análisis de la tendencia de precios del maíz en todo el mundo. El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para los segmentos mencionados anteriormente.
| Geografía (Análisis de Producción por Volumen, Análisis de Consumo por Volumen y Valor, Análisis de Importación por Volumen y Valor, Análisis de Exportación por Volumen y Valor, y Análisis de Tendencia de Precios) | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de américa del norte | |||
| Europa | España | ||
| Italia | |||
| Francia | |||
| Alemania | |||
| Russia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| China | |||
| Vietnam | |||
| Resto de Asia y el Pacífico | |||
| América del Sur | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| África | Sudáfrica | ||
| Nigeria | |||
| Resto de Africa | |||
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado del maíz
¿Qué tan grande es el mercado de maíz?
Se espera que el tamaño del mercado del maíz alcance los 360.15 2025 millones de USD en 2.9 y crezca a una tasa compuesta anual del 415.49 % para alcanzar los 2030 XNUMX millones de USD en XNUMX.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Maíz?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de maíz alcance los 360.15 XNUMX millones USD.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado de Maíz?
Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Maíz?
En 2025, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de maíz.
¿Qué años cubre este mercado de maíz y cuál era el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado del maíz se estimó en USD 349.71 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado del maíz para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado del maíz para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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