Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 15.12 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 22.49 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 8.26% CAGR |
| Mercado de más rápido crecimiento | Asia-Pacífico |
| Mercado más grande | Norteamérica |
| Concentración de mercado | Alta |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. |
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Análisis de mercado de productos de reemplazo de comidas
Se estima que el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas será de 15.12 2025 millones de dólares en 22.49, y se espera que alcance los 2030 8.26 millones de dólares en 2025, con una tasa compuesta anual del 2030 % durante el período de pronóstico (XNUMX-XNUMX).
El mercado de los sustitutos de comidas está experimentando una transformación significativa impulsada por los cambios en las preferencias de los consumidores y los patrones de estilo de vida. El creciente enfoque en la gestión preventiva de la salud y el bienestar se ha convertido en una fuerza dominante que configura el panorama del mercado. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, aproximadamente 88 millones de adultos en los Estados Unidos tienen prediabetes, lo que pone de relieve la creciente necesidad de alternativas nutricionales. Esta conciencia de la salud ha llevado a los fabricantes a desarrollar productos de reemplazo de comidas más sofisticados y nutricionalmente equilibrados. La industria ha sido testigo de un cambio notable hacia productos de reemplazo de etiquetas limpias, ya que los consumidores exigen transparencia en el origen de los ingredientes y los métodos de procesamiento.
El mercado está siendo testigo de una notable evolución en las formulaciones de productos y las innovaciones en ingredientes. Los fabricantes están incorporando cada vez más ingredientes funcionales, superalimentos y compuestos bioactivos en sus productos para mejorar los perfiles nutricionales. Una tendencia significativa observada es que aproximadamente 8 de cada 10 consumidores en la región de Asia y el Pacífico están buscando activamente alternativas más saludables para el desayuno, según la investigación de mercado de Herbalife. Esto ha impulsado a las empresas a desarrollar productos que no solo sirven como sustitutos de comidas, sino que también ofrecen beneficios adicionales para la salud, como una mejor digestión, mayor inmunidad y mejor absorción de nutrientes. La integración de proteínas de origen vegetal, prebióticos y probióticos se ha vuelto cada vez más común en el desarrollo de nuevos productos.
El panorama de distribución de productos sustitutivos de comidas continúa evolucionando con la creciente importancia de las estrategias de venta minorista omnicanal. Los canales minoristas tradicionales se están complementando con sólidas plataformas de comercio electrónico, modelos basados en suscripciones y enfoques de venta directa al consumidor. El mercado ha experimentado un cambio significativo en el comportamiento de compra de los consumidores, y el comercio minorista en línea se ha convertido en el canal de distribución de más rápido crecimiento. Esta transformación ha estado acompañada de estrategias de marketing innovadoras, que incluyen planes de nutrición personalizados, consultas virtuales y recomendaciones de productos impulsadas por IA, que mejoran la experiencia general del consumidor y la accesibilidad de los productos.
La industria está siendo testigo de un fuerte enfoque en las prácticas sostenibles y la conciencia ambiental. Los fabricantes están adoptando cada vez más soluciones de envasado ecológicas y prácticas de abastecimiento de ingredientes sostenibles. En Francia, aproximadamente el 80% de los consumidores incorporan ahora regularmente suplementos y sustitutos de comidas a su dieta, lo que refleja una tendencia más amplia hacia patrones de consumo sostenibles y conscientes de la salud. Las empresas están invirtiendo en investigación y desarrollo para crear productos que no solo cumplan con los requisitos nutricionales, sino que también se alineen con los objetivos de sostenibilidad ambiental. Esto incluye el desarrollo de materiales de envasado biodegradables, iniciativas de reducción de la huella de carbono y el uso de ingredientes de origen local siempre que sea posible.
Tendencias del mercado de productos de reemplazo de comidas
Creciente base de consumidores con estilos de vida ajetreados
El ritmo cada vez más acelerado de la vida moderna y los horarios ajetreados han hecho que los productos sustitutivos de comidas sean una opción atractiva para los consumidores que buscan soluciones nutricionales convenientes. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los estadounidenses ahora gastan más de la mitad de su presupuesto de alimentos en alimentos convenientes, buscando específicamente opciones de comidas pequeñas que ahorren tiempo. Este cambio significativo en los patrones de gasto de los consumidores ha creado una base sólida para los productos sustitutivos de comidas, en particular las barras de proteínas, las barras energéticas y los batidos listos para beber, que ofrecen soluciones portátiles y de consumo inmediato.
El factor de conveniencia se extiende más allá de la mera portabilidad, ya que los productos de reemplazo de comidas ofrecen múltiples ventajas que se alinean con las necesidades del estilo de vida moderno. Estos productos de reemplazo suelen tener una vida útil más larga y están disponibles en varios formatos, como barras, batidos listos para beber y suplementos en polvo, lo que los hace ideales para almacenar y consumir en diferentes situaciones. La forma en polvo ha ganado particular popularidad entre los entusiastas del fitness, y muchos gimnasios promueven activamente los productos de reemplazo de comidas para fomentar hábitos alimenticios saludables entre sus clientes. Esta tendencia es especialmente prominente entre los profesionales que trabajan, los adolescentes, las personas que viven en albergues y los solteros que buscan alternativas de comidas rápidas y nutritivas.
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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Los consumidores que gestionan dietas especiales impulsan la demanda
La creciente prevalencia de enfermedades y la creciente conciencia sobre la salud han llevado a una parte significativa de los consumidores a controlar activamente su dieta y su ingesta nutricional. Según los datos sobre el comportamiento de los consumidores, aproximadamente 180.93 millones de personas en los Estados Unidos informaron que vigilan su dieta, lo que pone de relieve el enorme mercado potencial de productos nutricionales especializados. Esta tendencia es particularmente significativa dada la alta prevalencia de la diabetes a nivel mundial, con países como China (116.4 millones), India (77 millones) y los Estados Unidos (31 millones) que muestran importantes poblaciones de diabéticos que requieren un control dietético cuidadoso.
El mercado de los sustitutos de comidas ha respondido a esta base de consumidores conscientes de la salud desarrollando productos especializados que se adaptan a diversos requisitos dietéticos. Las empresas se centran cada vez más en la creación de productos que se adapten a necesidades dietéticas específicas, como opciones sin azúcar, cetogénicas, bajas en sodio y bajas en grasas. Los principales actores como General Mills, KETO, Garden of Life y Abbott Laboratories han ampliado sus carteras de productos para incluir sustitutos de comidas específicos para cada enfermedad, lo que ofrece a los consumidores más opciones para gestionar sus necesidades dietéticas de forma eficaz y, al mismo tiempo, mantener el equilibrio nutricional.
Variantes de barras nutricionales en aumento
La industria de los sustitutos de comidas está experimentando una innovación significativa en el segmento de las barras nutricionales, y los fabricantes continuamente diferencian sus productos a través de una variedad de sabores, ingredientes, tamaños y envases. La creciente conciencia de la salud entre los consumidores y la creciente popularidad de los alimentos y bebidas orgánicos han impulsado particularmente la demanda de barras nutricionales orgánicas. Las empresas están respondiendo introduciendo una amplia gama de categorías de productos que cumplen con los estándares de certificación orgánica, y actores como NuGo ofrecen barras que son kosher, veganas certificadas y libres de conservantes artificiales, pesticidas sintéticos, hormonas y antibióticos.
Las preferencias de los consumidores están cambiando cada vez más hacia opciones basadas en plantas y veganas, impulsadas por las preocupaciones sobre el bienestar animal, la salud personal y la sostenibilidad. Este cambio ha creado nuevas oportunidades para la innovación en el segmento de las barras nutricionales, con fabricantes que desarrollan productos que incorporan proteínas de origen vegetal y otros ingredientes veganos. Empresas como Vega han capitalizado esta tendencia al ofrecer barras de snack veganas que están verificadas por el proyecto Non-GMO, sin gluten y sin sabores artificiales ni conservantes. El mercado también ha visto un mayor enfoque en los productos de barra fortificados, con actores importantes como General Mills lanzando barras fortificadas con proteínas para abordar la demanda de snacks funcionales con propiedades nutricionales mejoradas.
Análisis de segmentos: por tipo de producto
Segmento de barras nutricionales en el mercado de productos sustitutivos de comidas
El segmento de las barras nutricionales se ha convertido en la fuerza dominante en el mercado mundial de productos sustitutivos de comidas, con aproximadamente el 36 % de la cuota de mercado total en 2024. Esta posición de liderazgo se puede atribuir a la diversa variedad de productos del segmento en términos de sabor, tamaño de las porciones y funcionalidad en comparación con otros segmentos como los suplementos en polvo o los productos listos para consumir. El éxito del segmento se ve reforzado por el precio relativamente más bajo de las barras nutricionales en comparación con otras alternativas de reemplazo de comidas, lo que las hace más accesibles para una base de consumidores más amplia. La creciente preferencia de los consumidores por las prácticas de gestión de la salud preventiva y la creciente conciencia sobre las opciones de refrigerios saludables han contribuido significativamente al dominio del mercado del segmento. Los fabricantes están respondiendo activamente a esta demanda introduciendo productos innovadores con diversas fortificaciones, ingredientes orgánicos y beneficios funcionales para mantener su ventaja competitiva en el mercado de las barras sustitutivas de comidas.
Segmento de productos listos para beber en el mercado de productos sustitutivos de comidas
El segmento de productos listos para beber (RTD) está demostrando un potencial de crecimiento notable en el mercado de bebidas sustitutivas de comidas, con proyecciones que indican una expansión continua de 2024 a 2029. El crecimiento de este segmento está impulsado principalmente por la creciente demanda de soluciones convenientes para la dieta y el control de la pérdida de peso antes de la cirugía, ya que los batidos RTD pueden reemplazar de manera efectiva las comidas con alto contenido de grasas y calorías con cantidades medidas de nutrientes. El segmento está siendo testigo de una innovación significativa con la incorporación de nuevos ingredientes, como productos herbales y botánicos, lo que amplía su atractivo para varios segmentos de consumidores. El factor de conveniencia de los productos RTD, particularmente entre los entusiastas del fitness y los atletas que prefieren el consumo inmediato sin la molestia de mezclar polvos, ha sido un impulsor clave del crecimiento. Los fabricantes están desarrollando activamente nuevas fórmulas para satisfacer preferencias dietéticas específicas, incluidas opciones veganas, sin lactosa y cetogénicas, lo que impulsa aún más la trayectoria de crecimiento del segmento.
Segmentos restantes en el mercado de productos sustitutivos de comidas
El segmento de suplementos en polvo sigue manteniendo una presencia significativa en el mercado de productos sustitutivos de comidas, ofreciendo versatilidad y rentabilidad para los consumidores. Este segmento es particularmente popular entre los deportistas, los entusiastas del fitness y los usuarios habituales que aprecian la posibilidad de personalizar su ingesta de nutrientes. La categoría de "otros tipos de productos", que incluye formatos innovadores como sopas sustitutivas de comidas, gomitas y concentrados líquidos, representa un segmento emergente que atiende a diversas preferencias de los consumidores y requisitos dietéticos específicos. Estos segmentos contribuyen colectivamente a la diversidad del mercado, ofreciendo a los consumidores una amplia gama de opciones para satisfacer sus necesidades nutricionales y, al mismo tiempo, adaptarse a diferentes preferencias de estilo de vida y patrones de consumo.
Análisis de segmentos: por canal de distribución
Segmento de supermercados e hipermercados en el mercado de productos sustitutivos de comidas
Los supermercados e hipermercados siguen dominando el mercado de los sustitutos de comidas, con aproximadamente el 45 % de la cuota de mercado en 2024. El predominio del segmento se puede atribuir a la amplia visibilidad minorista y a la amplia variedad de productos disponibles a través de estos canales. Estos formatos minoristas ofrecen a los consumidores la ventaja de comparar diferentes marcas, precios e información nutricional antes de tomar decisiones de compra. El factor de proximidad de estos canales, especialmente en las grandes ciudades y áreas metropolitanas, les proporciona una ventaja añadida de influir en las decisiones de compra de los consumidores. Además, los supermercados e hipermercados ayudan a facilitar el lanzamiento de nuevos productos en todos los países a través de sus redes de distribución establecidas y su sólida presencia en el mercado.
Segmento de los minoristas en línea en el mercado de productos sustitutivos de comidas
Se prevé que el segmento minorista en línea experimente la tasa de crecimiento más alta, de aproximadamente el 12%, durante el período de pronóstico 2024-2029. Este notable crecimiento está impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por opciones de compra convenientes y la creciente penetración de las plataformas de comercio electrónico. Los minoristas en línea ofrecen ventajas como comparaciones de precios fáciles, descripciones detalladas de productos y la comodidad de la entrega a domicilio. El crecimiento del segmento se ve respaldado además por la expansión de varias plataformas de comercio electrónico y su capacidad para llegar a una base de consumidores más amplia. Las empresas se centran cada vez más en fortalecer su presencia en línea y desarrollar programas directos al consumidor para capitalizar esta tendencia creciente.
Segmentos restantes en el canal de distribución
Los segmentos de tiendas de conveniencia y tiendas especializadas también desempeñan papeles cruciales en el mercado de productos de reemplazo de comidas. Las tiendas de conveniencia se benefician de su accesibilidad y capacidad para atender compras impulsivas, en particular entre los consumidores urbanos ocupados que buscan opciones de nutrición para llevar. Estas tiendas también sirven como puntos de muestreo importantes para las marcas emergentes a través de degustaciones y promociones en la tienda. Las tiendas especializadas, por otro lado, se centran en productos premium y de nicho, y atienden a consumidores conscientes de la salud que priorizan la calidad y los requisitos dietéticos específicos. Estas tiendas a menudo cuentan con marcas exclusivas y brindan un servicio al cliente especializado, lo que las hace particularmente atractivas para los consumidores principales con una conciencia de calidad y conocimiento de marca distintivos.
Análisis de segmentos geográficos del mercado de productos sustitutivos de comidas
Mercado de productos sustitutivos de comidas en América del Norte
El mercado norteamericano de productos de reemplazo de comidas muestra un sólido crecimiento impulsado por una mayor conciencia de la salud y estilos de vida ajetreados en Estados Unidos, Canadá y México. La región se beneficia de redes de distribución bien establecidas, una fuerte presencia de actores clave del mercado y un alto nivel de conocimiento de los consumidores sobre los productos nutricionales. El mercado se caracteriza por lanzamientos de productos innovadores, en particular en los segmentos de barras nutricionales y listas para beber, que atienden diversas preferencias de los consumidores, incluidas las opciones cetogénicas, veganas y sin gluten.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Estados Unidos
Estados Unidos domina el mercado norteamericano de sustitutos de comidas, con aproximadamente el 34 % de la participación de mercado mundial en 2024. La fortaleza del mercado se debe a la creciente adopción de sustitutos de comidas entre los profesionales que trabajan y los entusiastas del fitness. Los estilos de vida en constante movimiento en Estados Unidos han obligado a los consumidores a optar por barritas de snacks y otros productos listos para comer, convenientes y con porciones controladas. Las estrategias de distribución multicanal, que incluyen plataformas de comercio electrónico y minoristas tradicionales, han contribuido significativamente a la penetración en el mercado y la accesibilidad de estos productos.
Tendencias de crecimiento del mercado de productos sustitutivos de comidas en Estados Unidos
Estados Unidos sigue demostrando un fuerte potencial de crecimiento, con una tasa de crecimiento prevista de aproximadamente el 8 % durante el período 2024-2029. Este crecimiento se debe principalmente a la creciente preferencia de los consumidores por las barras nutricionales y los productos listos para beber como sustitutos de las comidas. El mercado está siendo testigo de un aumento de la demanda de productos con etiquetas limpias, ingredientes naturales y beneficios funcionales. Las empresas están innovando activamente con nuevos sabores y fórmulas, al tiempo que amplían sus redes de distribución para mantener una ventaja competitiva en este mercado en crecimiento.
El mercado de productos sustitutivos de comidas en Europa
El mercado europeo de productos sustitutivos de comidas muestra una diversidad significativa en Alemania, el Reino Unido, Italia, España, Francia y Rusia. El mercado de la región se caracteriza por marcos regulatorios sólidos que rigen las declaraciones nutricionales y las formulaciones de los productos. Las preferencias de los consumidores varían significativamente según el país, con una demanda creciente de opciones de productos orgánicos, naturales y sustentables en toda la región.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Italia
Italia lidera el mercado europeo, con aproximadamente el 15% de la participación de mercado de la región en 2024. El mercado del país está impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por las prácticas de gestión de la salud preventiva. La sólida red de distribución, que incluye farmacias, hipermercados y supermercados, ha contribuido significativamente a la accesibilidad de los productos y al crecimiento del mercado.
Tendencias de crecimiento del mercado de productos sustitutivos de comidas en Alemania
Alemania se perfila como el mercado de más rápido crecimiento en Europa, con una tasa de crecimiento proyectada de aproximadamente el 9 % durante 2024-2029. El crecimiento del mercado se atribuye principalmente a la creciente conciencia sobre la salud y a las crecientes preocupaciones por la obesidad entre la población. Los consumidores alemanes muestran una marcada preferencia por los productos con perfiles naturales y declaraciones de etiqueta asociadas, lo que impulsa a los fabricantes a centrarse en el posicionamiento y la innovación de los productos.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Asia-Pacífico
El mercado de productos sustitutivos de comidas de Asia-Pacífico muestra un potencial de crecimiento dinámico en China, Japón, India y Australia. El mercado de la región se caracteriza por una creciente urbanización, un aumento de los ingresos disponibles y una mayor conciencia de la salud entre los consumidores. El mercado es testigo de una fuerte competencia entre los actores internacionales y locales, con innovaciones continuas de productos que satisfacen los gustos y preferencias locales.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Japón
Japón mantiene su posición como el mayor mercado de la región Asia-Pacífico. El mercado se beneficia de una sólida infraestructura minorista y de una gran aceptación de los alimentos funcionales por parte de los consumidores. La creciente atención de los consumidores japoneses a la salud y el bienestar, en particular entre los profesionales en activo, sigue impulsando el crecimiento del mercado.
Tendencias de crecimiento del mercado de productos sustitutivos de comidas en China
China se perfila como el mercado de más rápido crecimiento en la región Asia-Pacífico. El mercado demuestra un gran potencial impulsado por los cambios en los estilos de vida de los consumidores y la creciente conciencia sobre la salud. La creciente clase media del país y la creciente penetración del comercio electrónico contribuyen significativamente al desarrollo del mercado.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Sudamérica
El mercado sustitutivo de comidas de América del Sur, liderado principalmente por Brasil y Argentina, muestra un desarrollo constante con una creciente conciencia de la salud entre los consumidores. Brasil emerge como el mercado más grande y de más rápido crecimiento en la región, impulsado por una fuerte presencia minorista y una creciente conciencia de los consumidores sobre los productos de salud y bienestar. El mercado es testigo de una creciente demanda de sabores y formulaciones innovadoras que satisfagan las preferencias locales y mantengan los beneficios nutricionales.
Mercado de productos sustitutivos de comidas en Oriente Medio y África
El mercado de Oriente Medio y África, que abarca Sudáfrica y los Emiratos Árabes Unidos, muestra un potencial creciente con una mayor conciencia de la salud y cambios en el estilo de vida. Los Emiratos Árabes Unidos lideran en tamaño de mercado, mientras que Sudáfrica muestra el potencial de crecimiento más rápido. El mercado de la región se caracteriza por una creciente urbanización, un aumento de los ingresos disponibles y una mayor conciencia sobre los productos de salud y bienestar entre los consumidores.
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Descripción general de la industria de productos de reemplazo de comidas
Principales empresas del mercado de productos sustitutivos de comidas
El mercado de productos sustitutivos de comidas cuenta con actores destacados como Nestlé SA, Herbalife Nutrition, Abbott Laboratories y Kellogg Company, que lideran el panorama competitivo. Estas empresas de sustitutivos de comidas se centran en gran medida en la innovación de productos como su principal estrategia de crecimiento, con importantes inversiones en investigación y desarrollo para lanzar nuevos sabores, formatos y beneficios funcionales que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores. La agilidad operativa se demuestra a través de una rápida adaptación a las demandas del mercado, en particular en la expansión de las capacidades de comercio electrónico y los programas directos al consumidor. Las asociaciones estratégicas con minoristas y distribuidores han adquirido cada vez mayor importancia, y empresas como Soylent se asocian con cadenas minoristas tradicionales para ampliar su alcance. La expansión geográfica sigue siendo un foco clave, y las empresas se dirigen especialmente a los mercados emergentes de la región de Asia y el Pacífico y establecen instalaciones de fabricación locales para atender mejor las demandas regionales.
Mercado consolidado con actores globales fuertes
El mercado de productos sustitutivos de comidas presenta una estructura relativamente consolidada, en la que los conglomerados multinacionales mantienen una cuota de mercado significativa a través de sus marcas consolidadas y sus extensas redes de distribución. Estos grandes actores aprovechan sus diversas carteras de productos, sus sólidas capacidades de investigación y su sólida infraestructura de cadena de suministro para mantener sus posiciones en el mercado. El mercado ha sido testigo de varias adquisiciones estratégicas, como la adquisición de SlimFast por parte de Glanbia, lo que indica una tendencia hacia la consolidación a medida que las empresas buscan ampliar su oferta de productos y su presencia geográfica.
La dinámica competitiva se caracteriza por una combinación de conglomerados globales de alimentos y bebidas y empresas de nutrición especializadas, cada una de las cuales aporta ventajas diferenciadas al mercado. Mientras que los actores globales se benefician de las economías de escala y el reconocimiento de marca, los actores especializados como Huel y Soylent han creado nichos a través de productos innovadores y modelos de venta directa al consumidor. Las barreras de entrada al mercado son considerables, en particular en términos de cumplimiento normativo, capacidades de fabricación y desarrollo de redes de distribución, lo que ha limitado la aparición de nuevos actores pero ha alentado la innovación entre los existentes.
La innovación y la adaptabilidad impulsan el éxito del mercado
El éxito en el mercado de los sustitutos de comidas depende cada vez más de la capacidad de las empresas para innovar y mantener la eficiencia operativa. Los actores actuales deben centrarse en el desarrollo continuo de productos, en particular en áreas como ingredientes de etiqueta limpia, opciones basadas en plantas y soluciones nutricionales personalizadas. Desarrollar una sólida presencia en línea y capacidades de venta directa al consumidor se ha vuelto crucial, al igual que la capacidad de navegar por entornos regulatorios complejos en diferentes mercados. Las empresas también deben invertir en soluciones de envasado sostenibles y cadenas de suministro transparentes para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores en materia de responsabilidad ambiental.
Para los competidores que buscan ganar participación de mercado, la diferenciación a través de propuestas de valor únicas y segmentos de mercado específicos ofrece el camino más prometedor. Esto incluye centrarse en requisitos dietéticos específicos, necesidades de estilo de vida o grupos demográficos desatendidos por las ofertas actuales. El riesgo de sustitución de productos alimenticios tradicionales y otras soluciones nutricionales sigue siendo moderado, lo que hace que la creación de marca y la educación del consumidor sean componentes críticos para el éxito en el mercado. El cumplimiento normativo, en particular en lo que respecta a las declaraciones de propiedades saludables y la seguridad de los ingredientes, sigue dando forma a la dinámica del mercado y requiere una inversión significativa en sistemas de control de calidad y documentación.
Líderes del mercado de productos de reemplazo de comidas
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Abbott Laboratories
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Alimentos naturales de Bob's Red Mill
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Herbalife Internacional de América, Inc.
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Glanbia plc
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La Compañía Kellogg
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Noticias del mercado de productos de reemplazo de comidas
- Noviembre de 2022: Levana Nourishment presentó una línea de batidos de reemplazo de comidas a base de plantas en variedades de vainilla, bayas mixtas y cacao y café.
- Marzo de 2022: Southern Charm Nutrition abrió su tienda en el centro de Fairmont. La tienda servirá bombas de té y café cargadas, así como batidos de reemplazo de comidas completos. Todos sus batidos tienen de 17 a 24 g de proteína, tienen menos de 270 calorías y están disponibles en una amplia gama de sabores.
- Febrero de 2021: Veji Holdings, con sede en los Estados Unidos, lanzó los reemplazos de comidas a base de plantas Heal dirigidos a pacientes y atletas. La compañía afirmó que todos los productos curativos son veganos, sin gluten, sin OGM y desarrollados para cumplir con las pautas de Health Canada.
Segmentación de la industria de productos de reemplazo de comidas
Los productos sustitutivos de comidas son productos preenvasados con calorías controladas en una barra o mezcla en polvo que se pueden convertir en batidos o bebidas y han sido validados como herramientas seguras y eficaces para perder peso (y mantenerlo).
El mercado de productos sustitutivos de comidas está segmentado según el tipo de producto en productos listos para beber, barras nutricionales, productos en polvo y otros tipos de productos. Según los canales de distribución, el mercado estudiado se segmenta en tiendas de conveniencia, hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Los diversos beneficios para la salud asociados con el consumo de productos sustitutivos de comidas están impulsando el crecimiento del mercado estudiado.
Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (millones de USD).
| Tipo de Producto | Productos listos para beber | ||
| Barritas nutricionales | |||
| Productos en polvo | |||
| Otros tipos de productos | |||
| Canal de distribución | Tiendas de conveniencia | ||
| Hipermercados / Supermercados | |||
| Tiendas Especializadas | |||
| Los minoristas en línea | |||
| Otros Canales de Distribución | |||
| Geografía | Norteamérica | United States | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de américa del norte | |||
| Europa | Alemania | ||
| Reino Unido | |||
| Italia | |||
| España | |||
| Francia | |||
| Russia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | China | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Latinoamérica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Emiratos Árabes Unidos | |||
| Resto de Oriente Medio y África | |||
Tipo de Producto
| Productos listos para beber |
| Barritas nutricionales |
| Productos en polvo |
| Otros tipos de productos |
Canal de distribución
| Tiendas de conveniencia |
| Hipermercados / Supermercados |
| Tiendas Especializadas |
| Los minoristas en línea |
| Otros Canales de Distribución |
Geografía
| Norteamérica | United States |
| Canada | |
| México | |
| Resto de américa del norte | |
| Europa | Alemania |
| Reino Unido | |
| Italia | |
| España | |
| Francia | |
| Russia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Latinoamérica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Resto de Oriente Medio y África |
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Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado de productos de reemplazo de comidas
¿Qué tamaño tiene el mercado de productos sustitutivos de comidas?
Se espera que el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas alcance los 15.12 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 8.26% hasta alcanzar los 22.49 mil millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Productos sustitutivos de comidas?
En 2025, se espera que el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas alcance los 15.12 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Productos de reemplazo de comidas?
Abbott Laboratories, Bob's Red Mill Natural Foods, Herbalife International of America, Inc., Glanbia Plc y The Kellogg Company son las principales empresas que operan en el mercado de productos sustitutivos de comidas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Productos sustitutivos de comidas?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de productos sustitutivos de comidas?
En 2025, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de productos sustitutivos de comidas.
¿Qué años cubre este mercado de Productos sustitutivos de comidas y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas se estimó en USD 13.87 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de productos sustitutivos de comidas durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de productos sustitutivos de comidas durante los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
