
Análisis del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio por Mordor Intelligence
Se estima que el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos en Oriente Medio será de 240 millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 288.60 millones de dólares en 2030, con una CAGR del 3.80 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
- Los potenciadores de la palatabilidad de los alimentos se utilizan cada vez más en la región para realzar el sabor, el aroma y la textura de los piensos, haciéndolos más atractivos para el ganado. Los productores de piensos incorporan estos potenciadores para disimular el sabor desagradable de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y medicamentos en las formulaciones de piensos.
- La creciente urbanización de la región y el aumento de los ingresos disponibles han impulsado las preferencias de los consumidores hacia dietas ricas en proteínas, lo que ha generado una mayor demanda de aves de corral, productos cárnicos y carne procesada. Para satisfacer esta creciente demanda, los productores de productos animales están incorporando potenciadores de la palatabilidad en los alimentos para optimizar el consumo y aumentar la producción de carne, huevos y leche. Varios gobiernos de Oriente Medio están apoyando este crecimiento mediante subsidios a los nutrientes de los alimentos y préstamos para la construcción de granjas ganaderas.
- Los gobiernos regionales están implementando activamente medidas para ampliar la capacidad de producción avícola. En enero de 2023, Arabia Saudita inició la expansión de los proyectos de la Compañía Avícola Alwashim en la gobernación de Marat, con el objetivo de producir 156 millones de aves al año para 2030. Se prevé que este aumento en la producción avícola impulse la demanda de mejoradores de la palatabilidad de los alimentos, ya que ayudan a optimizar el consumo de alimento y a garantizar una nutrición animal equilibrada.
Tendencias y perspectivas del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio
El segmento avícola domina el tipo de animal
- La demanda de carne de calidad está aumentando en toda la región debido a la creciente conciencia sobre los requisitos nutricionales de los alimentos. La urbanización, los cambios en el estilo de vida y el aumento de los niveles de ingresos impulsan la demanda de alimentos de calidad, incluidos los productos avícolas. El sector de servicios de alimentación de alta gama y los supermercados que ofrecen marcas premium requieren carne de ave de calidad, lo que obliga a los productores a utilizar piensos de alta calidad con potenciadores de la palatabilidad.
- La industria avícola representa el segmento más grande del sector agrícola de Oriente Medio, representando aproximadamente el 90% de la población animal en 2023. La industria registró un crecimiento del 23.6% en su población entre 2017 y 2023. Este crecimiento se debe a la mayor demanda de productos cárnicos y de huevo, junto con el consumo en el sector turístico, los viajes de negocios y el sector hotelero, de restauración e institucional (HRI). El aumento de la producción avícola impulsa la demanda de aditivos para piensos, incluidos los potenciadores de la palatabilidad.
- Los pollos de engorde constituyen la mayor parte de la producción avícola, y su carne se consume ampliamente en la región. Irán también se encuentra entre los principales países productores de piensos para aves, impulsado por la alta demanda de carne de ave y los altos volúmenes de producción. Se prevé que la demanda de potenciadores de la palatabilidad de los piensos para aves en la región de Oriente Medio crezca rápidamente durante el período de pronóstico. Este crecimiento se debe al aumento del consumo interno de carne de ave y productos relacionados, junto con los beneficios nutricionales asociados a los aditivos alimentarios.

Arabia Saudita es el principal mercado de la región
- Los aditivos, que incluyen saborizantes, edulcorantes y potenciadores naturales, contribuyen a un mayor rendimiento animal. Arabia Saudita incorpora estos potenciadores de la palatabilidad en la producción de piensos para satisfacer la creciente demanda del mercado.
- La creciente demanda de productos de origen animal fortalece la posición de Arabia Saudita en el mercado. En 2022, el gobierno saudí invirtió 4.5 millones de dólares para aumentar la producción avícola a 1.3 millones de toneladas métricas de carne de pollo de engorde al año. Se prevé que esta inversión impulse el uso de piensos compuestos y aumente la producción de piensos avícolas de Arabia Saudita en un 12 % a partir de 2023, alcanzando los 3.2 millones de toneladas métricas para 2029.
- En 2022, el Ministerio de Medio Ambiente, Agua y Agricultura de Arabia Saudita otorgó 275 licencias para proyectos avícolas. Estas incluían 119 proyectos de pollos de engorde, 26 plantas de producción de huevos con una capacidad superior a los dos mil millones de huevos anuales y 12 instalaciones de cría de madres de pollos de engorde y plantas de incubación con capacidad para producir 480.5 millones de pollitos al año. Por lo tanto, se prevé que la expansión de la producción de piensos y las operaciones ganaderas en Arabia Saudita aumente la demanda de potenciadores de la palatabilidad de los piensos, como saborizantes, edulcorantes y potenciadores naturales.

Panorama competitivo
El mercado de potenciadores de la palatabilidad de piensos en Oriente Medio está fragmentado, con la presencia de actores internacionales clave y numerosas empresas pequeñas que compiten en él. Algunas de las empresas más destacadas son ADM, Alltech, Adisseo, Cargill Inc. y DSM-Firmenich. Estas empresas han adoptado diversas estrategias, como fusiones y adquisiciones, expansión y desarrollo de productos, para satisfacer la creciente demanda en la región y ganar cuota de mercado.
Líderes de la industria de potenciadores de la palatabilidad de piensos en Oriente Medio
ADM
alltech
Adisseo
cargill inc.
DSM Firmenich
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Desarrollos recientes de la industria
- Enero de 2023: El Gobierno de Arabia Saudita inauguró una ampliación de los proyectos de la Compañía Avícola Alwashim. Se trata de uno de los proyectos especializados en la producción de pollos de engorde en la gobernación de Marat, con el objetivo de alcanzar una producción anual de 156 millones de aves para 2030. Dado que la industria avícola es uno de los principales consumidores de mejoradores de la palatabilidad de los alimentos en la región, se prevé que esta iniciativa impulse el crecimiento del mercado estudiado.
- Enero de 2023: Novus International adquirió la empresa biotecnológica Agrivida Inc. para desarrollar nuevos aditivos alimentarios. Esta adquisición ayudó a la empresa a desarrollar innovaciones para satisfacer la creciente demanda de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos.
Alcance del informe de mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio
Los potenciadores de la palatabilidad son fundamentales para aumentar el atractivo del alimento, ya que mejoran su sabor, aroma y textura, haciéndolo más apetecible. Los potenciadores de la palatabilidad utilizados en la producción comercial de piensos se consideran en este informe. El informe de mercado de potenciadores de la palatabilidad en Oriente Medio está segmentado por tipo (sabores, edulcorantes y potenciadores del aroma), tipo de animal (rumiantes, aves de corral y otros tipos de animales) y ubicación geográfica (Arabia Saudita, Irán, Emiratos Árabes Unidos, Jordania y resto de Oriente Medio). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en términos de valor (en millones de USD) para todos los segmentos mencionados.
| Sabores |
| Edulcorantes |
| Potenciadores de aroma |
| Rumiante |
| Avicultura |
| Otros tipos de animales |
| Saudi Arabia |
| Emiratos Árabes Unidos |
| Irán |
| Jordania |
| Resto de Oriente Medio |
| Tipo | Sabores |
| Edulcorantes | |
| Potenciadores de aroma | |
| Tipo de animal | Rumiante |
| Avicultura | |
| Otros tipos de animales | |
| Geografía | Saudi Arabia |
| Emiratos Árabes Unidos | |
| Irán | |
| Jordania | |
| Resto de Oriente Medio |
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Qué tan grande es el mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos en Oriente Medio?
Se espera que el tamaño del mercado de mejoradores de la palatabilidad de los alimentos en Oriente Medio alcance los 240 millones de dólares en 2025 y crezca a una CAGR del 3.80 % para llegar a los 288.60 millones de dólares en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio?
Se espera que en 2025, el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos en Oriente Medio alcance los 240 millones de dólares.
¿Quiénes son los principales fabricantes en el mercado de Potenciadores de la palatabilidad de los piensos de Oriente Medio?
ADM, Alltech, Adisseo, Cargill Inc. y DSM-Firmenich son las principales empresas que operan en el mercado de mejoradores de la palatabilidad de alimentos en Oriente Medio.
¿Qué años cubre este mercado de potenciadores de la palatabilidad de los alimentos en Oriente Medio y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de piensos en Oriente Medio se estimó en 230.88 millones de dólares. El informe abarca el tamaño histórico del mercado de potenciadores de la palatabilidad de piensos en Oriente Medio para los años 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de potenciadores de la palatabilidad de piensos en Oriente Medio para los años 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los potenciadores de la palatabilidad de los piensos en Oriente Medio incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en formato PDF.



