Tamaño y participación del mercado de productos para el desayuno
| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| CAGR | 4.20% |
| Mercado de más rápido crecimiento | Europa |
| Mercado más grande | Asia-Pacífico |
| Concentración de mercado | Bajo |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de productos de desayuno por Mordor Intelligence
Se espera que el Morning Goods Market registre una CAGR del 4.2% durante el período de pronóstico.
La comodidad, la influencia de la cultura occidental y la creciente preferencia por los productos de panadería envasados están acelerando la demanda de productos para el desayuno.
El sabor innovador y la variada oferta de productos son los factores clave que impulsan la venta de donas a nivel mundial. Además, la tendencia de los hábitos alimentarios sobre la marcha ha aumentado el número de consumidores que consumen productos matutinos, especialmente la población millennial.
Europa y América del Norte dominaron el mercado debido a la inclusión de productos matutinos en sus hábitos alimentarios convencionales.
Tendencias y perspectivas del mercado mundial de productos para el desayuno
Donuts domina el mercado
El mercado de las donas está experimentando un repunte en el mercado. La inclinación del consumidor hacia las donas está impulsada por la continua innovación en el sabor del producto, especialmente por el contenido de azúcar, que proporciona una explosión instantánea de energía. Sin embargo, las donas tradicionales aún dominan el mercado. Los jugadores, como Dawn Foods, atienden una amplia gama de donas con distintos tipos y sabores, lo que impulsa el mercado estudiado. Las empresas, que anteriormente se habían alejado de los panaderos a productos de bocadillos saludables, ahora han vuelto a invertir en el negocio de las donas con la adición de una gama y sabores sin aditivos. Las donas ya no se consideran una opción de desayuno, pero allanaron el camino hacia un negocio de golosinas.
Europa continúa dominando el mercado global
Europa es el principal consumidor de productos matutinos, ya que forma parte de sus hábitos alimentarios convencionales. El Reino Unido es uno de los mercados de productos de panadería más importantes del mundo, debido a la red de distribución desarrollada, la innovación de productos y el creciente consumo de alimentos horneados artesanales en el país. Las principales afirmaciones, en los últimos siete años, para productos de panadería en el Reino Unido fueron envases vegetarianos, ecológicos y sin aditivos/conservantes. La creciente tendencia del etiquetado limpio también ha alentado a los actores clave del mercado a producir productos de panadería con ingredientes mínimos, que los consumidores reconocen y perciben como naturales y saludables.
Panorama competitivo
El mercado estudiado está dominado por jugadores clave en el sector minorista organizado. Mientras que el sector minorista no organizado está muy fragmentado debido a la presencia de numerosos vendedores locales. Los jugadores internacionales están invirtiendo fuertemente en la innovación y expansión de productos para capturar la mayor participación de mercado en la región. Los productos libres han estado ganando terreno en la industria, con la introducción de una amplia gama de productos en la región.
Líderes de la industria de productos para el desayuno
Grupo Bimbo
General Mills Inc.
Yıldız Holding Inc.
Finsbury Food Group Plc
Pastel Dan A / S
Productos alimenticios del amanecer, Inc.
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Alcance del informe sobre el mercado mundial de productos para el desayuno
El mercado de productos matutinos está segmentado por tipo en muffins, donuts, croissants, waffles y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minoristas en línea y otros canales de distribución.
| Muffins |
| Donuts |
| Cruasán |
| Waffles |
| Otros tipos de productos |
| Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Minorista especializado |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros Canales de Distribución |
| Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | |
| Mexico | |
| Resto de américa del norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Russia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japan | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamérica | Brazil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Oriente Medio y África | Sudáfrica |
| Saudi Arabia | |
| Resto de Medio Oriente y África |
| Por tipo de producto | Muffins | |
| Donuts | ||
| Cruasán | ||
| Waffles | ||
| Otros tipos de productos | ||
| Por canal de distribución | Supermercados / Hipermercados | |
| Tiendas de conveniencia | ||
| Minorista especializado | ||
| Tiendas minoristas en línea | ||
| Otros Canales de Distribución | ||
| Geografía | Norteamérica | Estados Unidos |
| Canada | ||
| Mexico | ||
| Resto de américa del norte | ||
| Europa | España | |
| Reino Unido | ||
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Russia | ||
| El resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| Japan | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Sudamérica | Brazil | |
| Argentina | ||
| Resto de Sudamérica | ||
| Oriente Medio y África | Sudáfrica | |
| Saudi Arabia | ||
| Resto de Medio Oriente y África | ||
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Productos matutinos?
Se proyecta que el mercado de productos matutinos registre una tasa compuesta anual del 4.2% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Productos de la mañana?
Grupo Bimbo, General Mills Inc, Yıldız Holding Inc., Finsbury Food Group Plc, Dan Cake A / S y Dawn Food Products, Inc. son las principales empresas que operan en Morning Goods Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en Morning Goods Market?
Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de productos matutinos?
En 2025, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en Morning Goods Market.
¿Qué años cubre este mercado de productos matutinos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Morning Goods Market para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Morning Goods para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe matutino sobre el mercado de productos básicos
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Morning Goods en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Morning Goods incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
