Análisis del mercado de aminoácidos para piensos en Norteamérica realizado por Mordor Intelligence
El tamaño del mercado de aminoácidos para piensos en Norteamérica se sitúa en 2.08 millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 2.77 millones de dólares para 2030, lo que refleja una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.90 %. La sólida adopción de estrategias de nutrición de precisión, la mayor penetración de dietas equilibradas en aminoácidos en los complejos avícolas industriales y la rápida ampliación de las tecnologías de fermentación que reducen los costes unitarios impulsan la expansión actual. Los productores están reduciendo los niveles de inclusión de proteína cruda en favor de aminoácidos cristalinos, lo que mejora los índices de conversión alimenticia y reduce las emisiones de nitrógeno, un resultado que se alinea con los indicadores de sostenibilidad impulsados por los minoristas. La intensidad competitiva está aumentando a medida que los fabricantes integrados invierten en integración regresiva y capacidades de fermentación de precisión, mientras que los nuevos actores de la biotecnología prueban plataformas de producción con ventajas en costes. Si bien la volatilidad de los precios de los cereales y las fricciones comerciales generan presión sobre los márgenes a corto plazo, las entradas sostenidas de capital y el endurecimiento de las normas de cumplimiento medioambiental siguen abriendo nuevas oportunidades para el mercado de aminoácidos para piensos.
Conclusiones clave del informe
- Por subaditivo, la lisina lideró con el 42.6% de la participación de mercado de aminoácidos alimentarios en 2024, mientras que se anticipa que la metionina se expandirá a una CAGR del 6.3% hasta 2030.
- Por animal, las aves de corral representaron una participación del 41.3% del tamaño del mercado de aminoácidos alimentarios en 2024, y se prevé que los rumiantes crezcan a una CAGR del 6.1% hasta 2030.
- Por geografía, Estados Unidos captó el 70.6% de la participación en los ingresos en 2024 y se prevé que avance a una CAGR del 6.2% hasta 2030.
Tendencias y perspectivas del mercado de aminoácidos para piensos en América del Norte
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Creciente demanda de conversión de proteínas de alta eficiencia en la producción avícola y porcina | + 1.20% | Estados Unidos, México, Canadá | Mediano plazo (2-4 años) |
| Expansión de las operaciones de avicultura a escala industrial en México y Estados Unidos | + 1.00% | Estados Unidos, México | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Las presiones del costo de los alimentos impulsan estrategias optimizadas de suplementación con aminoácidos | + 0.90% | Norteamérica | Corto plazo (≤ 2 años) |
| El auge de los aminoácidos de grado alimenticio derivados de la fermentación de precisión reduce las barreras de precios | + 0.80% | Estados Unidos, Canadá | Mediano plazo (2-4 años) |
| Programas de etiquetado de la huella de carbono que incentivan dietas equilibradas en aminoácidos | + 0.60% | Estados Unidos, Canadá | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Aumento de la adopción de harinas de insectos enriquecidas con aminoácidos en las dietas de acuicultura | + 0.40% | Norteamérica | Largo plazo (≥ 4 años) |
Fuente: Inteligencia de Mordor
Creciente demanda de conversión de proteínas de alta eficiencia en la producción avícola y porcina
Los productores ganaderos priorizan la eficiencia de conversión alimenticia para contrarrestar los elevados costos de alimentación. Los integradores de pollos de engorde suelen lograr índices de conversión alimenticia inferiores a 1.5:1 tras la suplementación con metionina y lisina, en comparación con 1.8:1 en los programas convencionales, lo que reduce el gasto en alimentación en USD 0.15 por kilogramo de peso vivo. Las dietas para cerdos de engorde enriquecidas con treonina reducen la proteína cruda del 16 % al 14 %, manteniendo al mismo tiempo las tasas de ganancia de peso. Un mejor equilibrio de aminoácidos reduce la excreción de nitrógeno hasta en un 25 %, cumpliendo así con las normas de gestión de nutrientes en varios estados.[ 1 ]Fuente: Journal of Applied Poultry Research, “Requerimientos de aminoácidos en la nutrición avícola”, sciencedirect.comEstas economías consolidan la demanda del mercado de aminoácidos para piensos y al mismo tiempo respaldan los objetivos de cumplimiento.
Expansión de las operaciones de avicultura a escala industrial en México y Estados Unidos
Los proyectos de modernización en México y Estados Unidos incorporan sistemas de dosificación automatizados que garantizan la inclusión precisa de aminoácidos. México produjo una cantidad modesta de carne de ave en 2024, gracias a la modernización de sus plantas de alimento balanceado, con un presupuesto de 500 millones de dólares, que estandariza los perfiles nutricionales en miles de galpones. La producción de pollos de engorde en Estados Unidos está igualmente consolidada, y las diez principales empresas producen la mayor parte de la producción nacional. Sus contratos de adquisición plurianuales generan una demanda constante, lo que refuerza las economías de escala para los proveedores de aminoácidos.
Las presiones del costo de los alimentos impulsan estrategias optimizadas de suplementación con aminoácidos
El maíz se comercializó entre USD 4.20 y USD 6.80 por bushel hasta 2024, y la harina de soja osciló entre USD 320 y USD 480 por tonelada métrica, lo que elevó la participación de los alimentos en los costos de producción a casi el 70%.[ 2 ]Fuente: CME Group, “Futuros y opciones agrícolas”, cmegroup.comLos nutricionistas responden formulando según los requerimientos de aminoácidos digestibles en lugar de proteína cruda, sustituyendo la harina de soya por aminoácidos cristalinos y fuentes de energía de menor costo. Las ponedoras, por ejemplo, mantienen la masa de huevos mientras reducen la harina de soya del 25% al 18% tras la inclusión de metionina.
Programas de etiquetado de la huella de carbono que incentivan dietas equilibradas en aminoácidos
Programas para minoristas como el Proyecto Gigatón ofrecen primas de entre 0.05 y 0.10 USD por libra para carnes con menores emisiones. La optimización de aminoácidos reduce la proteína cruda y las emisiones de amoníaco entre un 20 % y un 30 %, lo que genera un ahorro de entre el 8 % y el 12 % de gases de efecto invernadero por kilogramo de carne. Estas reducciones verificadas ayudan a los procesadores a asegurar espacio en los anaqueles y ventajas en los precios.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| La volatilidad de los precios del maíz y la soja afecta la economía de la producción de aminoácidos | −0.8% | Norteamérica | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Los aranceles de importación y las incertidumbres comerciales perturban las cadenas de suministro | −0.6% | Estados Unidos, México, Canadá | Mediano plazo (2-4 años) |
| El exceso de capacidad de lisina china genera preocupaciones de dumping en América del Norte | −0.5% | Estados Unidos, Canadá | Corto plazo (≤ 2 años) |
| La resistencia de los consumidores a los aditivos sintetizados químicamente en las cadenas de suministro de carne orgánica | −0.3% | Estados Unidos, Canadá | Largo plazo (≥ 4 años) |
Fuente: Inteligencia de Mordor
La volatilidad de los precios del maíz y la soja afecta la economía de la producción de aminoácidos
El alza en los precios del maíz elevó los costos de producción de lisina un 25% en 2024, lo que provocó reajustes trimestrales de contratos y una reducción de los márgenes brutos. Los costos de la metionina fluctúan con las fluctuaciones del gas natural, fluctuando entre 200 y 400 USD por tonelada métrica de un trimestre a otro. Esta incertidumbre limita la contratación a plazo y aumenta las necesidades de capital circulante en el mercado de aminoácidos para piensos. Los participantes del mercado deben adaptarse a estas condiciones dinámicas, manteniendo al mismo tiempo la eficiencia operativa y la estabilidad financiera.
Los aranceles de importación y las incertidumbres comerciales perturban las cadenas de suministro
Los aranceles antidumping de Estados Unidos de hasta el 154.9% sobre la lisina china elevan los precios internos entre un 20% y un 35% por encima de los promedios mundiales.[ 3 ]Fuente: Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos, “Órdenes de derechos antidumping y compensatorios”, usitc.govLa congestión portuaria añade de seis a ocho semanas a los plazos de entrega, lo que supone un reto para las plantas mexicanas que dependen de las importaciones. La volatilidad cambiaria complica aún más las previsiones de costes de desembarque. Los participantes del mercado deben afrontar estos retos con cautela, manteniendo al mismo tiempo la eficiencia operativa.
Análisis de segmento
Por subaditivo: la lisina lidera mientras que la metionina acelera
La lisina representó el 42.6 % de la cuota de mercado de aminoácidos para piensos en 2024, gracias a su condición de primer aminoácido limitante en fórmulas de maíz y soja para aves y cerdos. La metionina está progresando a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.3 % hasta 2030, impulsada por un uso más amplio en pollos de engorde y nuevas fórmulas con protección ruminal para vacas lecheras. La integración regresiva de Evonik en Mobile, Alabama, reduce los costes de la metionina en un 15 %, mejorando así la fiabilidad del suministro.[ 4 ]Fuente: Evonik Industries, “Informe anual 2024”, corporate.evonik.comLa treonina aumenta de forma constante en las dietas para ponedoras, mientras que el triptófano se absorbe especialmente para mitigar el estrés en entornos de transporte.
Los avances en la administración con protección ruminal impulsan el auge de la metionina, permitiendo a las empresas lecheras aumentar la proteína de la leche sin aumentar la proteína cruda. Aminoácidos especiales como la valina, la isoleucina y la histidina representan menos del 10 % del mercado de aminoácidos para piensos, pero ofrecen un potencial de crecimiento futuro a medida que la nutrición de precisión madura. Los proveedores cultivan la propiedad intelectual en torno a la encapsulación y la liberación programada, lo que les permite obtener precios superiores a los de grado básico.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Por animal: las aves de corral dominan y los rumiantes crecen más rápido
Las aves de corral absorbieron el 41.3 % del mercado de aminoácidos para piensos en 2024, lo que refleja la suplementación estandarizada en los programas de integración de pollos de engorde. Los pollos de engorde por sí solos consumen más de la mitad de la demanda avícola, mientras que las ponedoras y los pavos cubren el resto. Los rumiantes están creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.1 %, ya que los rebaños lecheros adoptan metionina y lisina encapsuladas para aumentar la producción de proteína láctea. Los cerdos siguen siendo consumidores constantes; la alimentación por fases mejora las proporciones de aminoácidos a lo largo de las etapas de crecimiento.
La acuicultura representa un nicho emergente de demanda. Los salmonicultores suplementan aminoácidos cristalinos al sustituir la harina de pescado, y los productores de camarón utilizan metionina y lisina para reforzar la respuesta inmunitaria. Estas prácticas respaldan las certificaciones ecológicas y diversifican el mercado de aminoácidos para piensos. La creciente adopción de aminoácidos en las formulaciones de piensos para acuicultura indica un cambio sostenible en las prácticas de alimentación en toda la industria.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Análisis geográfico
Estados Unidos representa el 70.6 % de los ingresos regionales y se prevé que crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.2 %, gracias al complejo avícola más grande del mundo y a un marco regulatorio que agiliza la aprobación de productos. Operadores integrados como Tyson Foods y Perdue Farms mantienen protocolos uniformes de aminoácidos en todas las plantas de engorde, lo que garantiza una demanda predecible para los proveedores. La capacidad de producción nacional en Illinois y Alabama refuerza la seguridad del suministro, protegiendo el mercado de aminoácidos para piensos de las perturbaciones externas.
México se encuentra entre las geografías de más rápido crecimiento, impulsado por la industrialización de las operaciones avícolas, que dependen de dietas balanceadas en aminoácidos para optimizar la economía de la producción. Las inversiones realizadas desde 2024 han modernizado las plantas de alimento balanceado con sistemas de dosificación de precisión, lo que ha permitido mantener especificaciones nutricionales consistentes y respaldar la producción de millones de toneladas métricas de carne de ave. Las normas armonizadas del T-MEC (Tratado Estados Unidos-México-Canadá) agilizan el comercio transfronterizo y aceleran la transferencia de tecnología.
Canadá ofrece un nicho de crecimiento basado en la producción lechera y la acuicultura. Las granjas lecheras, con aproximadamente 950,000 vacas, están incrementando la inclusión de metionina y lisina para optimizar el rendimiento proteico dentro de las cuotas de gestión de la oferta. Los productores de salmón del Atlántico integran aminoácidos para reducir la dependencia de la harina de pescado, en consonancia con el etiquetado de sostenibilidad. Los protocolos de aprobación con base científica, gestionados por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos, fomentan la adopción de innovaciones.
Panorama competitivo
El mercado norteamericano de aminoácidos para piensos está moderadamente concentrado; las cinco empresas principales controlan una participación modesta en los ingresos del mercado para 2024. Los líderes buscan la integración vertical para gestionar el riesgo de las materias primas. Evonik completó una unidad de metilmercaptano que asegura precursores de metionina y eleva los márgenes. ADM está ampliando su capacidad de lisina en Illinois, aprovechando la fermentación de precisión para reducir el consumo de energía en un 25 %.
El enfoque en la innovación se está intensificando. Las solicitudes de patentes para sistemas de liberación dirigida aumentaron en 2024. Las empresas emergentes que utilizan fermentación de precisión y sustratos de insectos prometen ahorros de costos y menores emisiones, lo que desafía a las empresas tradicionales tanto en precio como en sostenibilidad. Las vías más rápidas de la FDA para obtener el reconocimiento general como seguro (Generally Recognized as Safe) reducen las barreras de entrada, lo que permite a las empresas más pequeñas comercializar nuevas formas de aminoácidos en un plazo de 18 meses.
La rivalidad competitiva también se manifiesta a través de alianzas estratégicas. BASF adquirió una participación en BioAmino Technologies, asegurando rutas de lisina bajas en carbono. Ajinomoto se asoció con Cargill para elaborar harina de insectos enriquecida con aminoácidos para alimento de salmón. Novus International obtuvo la aprobación de la FDA para una nueva metionina con protección ruminal, abriendo así el mercado de productos lácteos. Estas acciones subrayan un cambio hacia soluciones diferenciadas que generan valor más allá de la producción de materias primas.
Líderes de la industria de aminoácidos para piensos en América del Norte
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Evonik Industries AG
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IFF (Nutrición Animal de Danisco)
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Land O'Lakes
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SHV (Nutreco NV)
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Arquero Daniels Midland Co.
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Desarrollos recientes de la industria
- Enero de 2023: Novus International, Inc., una empresa global de salud y nutrición animal, adquirió la empresa de biotecnología Agrivida Inc. La adquisición incluye la tecnología INTERIUS™ de Agrivida, que permite la incorporación de aditivos alimentarios en el grano.
- Octubre de 2022: Evonik y BASF establecieron un acuerdo de licencia que proporciona a Evonik derechos no exclusivos sobre Opteinics™, la plataforma digital de BASF diseñada para analizar y reducir los impactos ambientales en la producción de alimentos y proteínas animales.
Gratis con este informe
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Lista de tablas y figuras
- Figura 1:
- POBLACIÓN DE AVES DE CORRAL, NÚMERO, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 2:
- POBLACIÓN DE RUMIANTES, NÚMERO, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 3:
- POBLACIÓN PORCINA, NÚMERO, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 4:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA ACUICULTURA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 5:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA AVES, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 6:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA RUMIANTES, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 7:
- VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA CERDOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017-2022
- Figura 8:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 9:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 10:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 11:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 12:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 13:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 14:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE LISINA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 15:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS ALIMENTARIOS DE LISINA, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 16:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE LISINA POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 17:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS CON METIONINA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 18:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS CON METIONINA, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 19:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS CON METIONINA POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 20:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE TREOINA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 21:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS CON TREOINA, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 22:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS CON TREONINA POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 23:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE TRIPTÓFANO, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 24:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS TRIPTÓFANO, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 25:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE TRIPTÓFANO POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 26:
- VOLUMEN DE OTROS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE AMINOÁCIDOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 27:
- VALOR DE OTROS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 28:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTROS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 29:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR TIPO DE ANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 30:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR TIPO DE ANIMAL, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 31:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 32:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR TIPO DE ANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 33:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 34:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 35:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 36:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS PARA LA ACUICULTURA POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 37:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE PECES, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 38:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE PECES, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 39:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE PECES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 40:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE CAMARONES, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 41:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS DE CAMARÓN, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 42:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE CAMARONES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 43:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE OTRAS ESPECIES DE ACUICULTURA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 44:
- VALOR DE OTRAS ESPECIES DE ACUICULTURA CON AMINOÁCIDOS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 45:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS ESPECIES DE ACUICULTURA EN AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 46:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE AVES POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 47:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS PARA AVES DE CORRAL POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 48:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS DE ALIMENTACIÓN PARA AVES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 49:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTOS PARA AVES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 50:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE PARDO, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 51:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE PARDO, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 52:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE POLLOS DE PARDO POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 53:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE PONEDAS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 54:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE PONEDAS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 55:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE PONEDAS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 56:
- VOLUMEN DE OTRAS AVES DE CORRAL QUE SE ALIMENTAN CON AMINOÁCIDOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 57:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE OTRAS AVES DE CORRAL, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 58:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTRAS AVES DE CORRAL EN LOS AMINOÁCIDOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 59:
- VOLUMEN DE RUMIANTES QUE ALIMENTAN AMINOÁCIDOS POR TIPO DE SUBANIMAL, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 60:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS DE LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 61:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE RUMIANTES QUE ALIMENTAN AMINOÁCIDOS POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 62:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES POR TIPO DE SUBANIMAL, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 63:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE GANADO DE CARNE, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 64:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE GANADO DE CARNE, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 65:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE GANADO DE CARNE POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 66:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE GANADO LECHE, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 67:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DEL GANADO LECHE, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 68:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DEL GANADO LECHE POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 69:
- VOLUMEN DE OTROS RUMIANTES QUE ALIMENTAN AMINOÁCIDOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 70:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE OTROS RUMIANTES, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 71:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE OTROS RUMIANTES POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 72:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN PORCINA, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 73:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN PORCINA, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 74:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN PORCINA POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 75:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE OTROS ANIMALES, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 76:
- VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN DE OTROS ANIMALES, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 77:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE OTROS AMINOÁCIDOS PARA ALIMENTACIÓN ANIMAL POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 78:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR PAÍS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 79:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR PAÍS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 80:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 81:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR PAÍS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2017,2023 Y 2029
- Figura 82:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE CANADÁ, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 83:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE CANADÁ, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 84:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE CANADÁ POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 85:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS EN MÉXICO, TONELADAS MÉTRICAS, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
- Figura 86:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE MÉXICO, USD, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2029
- Figura 87:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS EN MÉXICO POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 88:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE ESTADOS UNIDOS, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 89:
- VALOR DE LOS AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE ESTADOS UNIDOS, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 90:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE ESTADOS UNIDOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 91:
- VOLUMEN DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS RESTO DE AMÉRICA DEL NORTE, TONELADAS MÉTRICAS, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 92:
- VALOR DEL RESTO DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS DE AMÉRICA DEL NORTE, USD, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2029
- Figura 93:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL RESTO DE AMÉRICA DEL NORTE DE AMINOÁCIDOS PARA PIENSOS POR CATEGORÍAS DE SUBADITIVOS, %, AMÉRICA DEL NORTE, 2022 Y 2029
- Figura 94:
- EMPRESAS MÁS ACTIVAS POR NÚMERO DE MOVIMIENTOS ESTRATÉGICOS, CONTEO, AMÉRICA DEL NORTE, 2017 - 2023
- Figura 95:
- ESTRATEGIAS MÁS ADOPTADAS, CONTEO, NORTEAMÉRICA, 2017 - 2023
- Figura 96:
- PARTICIPACIÓN EN VALOR DE LOS PRINCIPALES ACTORES, %, AMÉRICA DEL NORTE
Alcance del informe sobre el mercado de aminoácidos para piensos en América del Norte
La lisina, la metionina, la treonina y el triptófano están cubiertos como segmentos por el subaditivo. La acuicultura, las aves de corral, los rumiantes y los cerdos están cubiertos como segmentos por animales. Canadá, México y Estados Unidos están cubiertos como segmentos por país.| Sub Aditivo | Lisina | |||
| Metionina | ||||
| Treonina | ||||
| El triptófano | ||||
| Otros aminoácidos | ||||
| Animal | Aquaculture | Por Sub Animal | Peces | |
| Shrimp | ||||
| Otras especies de acuicultura | ||||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) | ||
| Capa | ||||
| Otras aves de corral | ||||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno | ||
| Vacas lecheras | ||||
| Otros rumiantes | ||||
| Cerdo | ||||
| Otros animales | ||||
| Geografía | Canada | |||
| México | ||||
| Estados Unidos | ||||
| Resto de américa del norte | ||||
| Lisina |
| Metionina |
| Treonina |
| El triptófano |
| Otros aminoácidos |
| Aquaculture | Por Sub Animal | Peces |
| Shrimp | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Avicultura | Por Sub Animal | Pollos de engorde (broiler) |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| Rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales |
| Canada |
| México |
| Estados Unidos |
| Resto de américa del norte |
Definición de mercado
- Las funciones - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos para piensos sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado, para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El ámbito de aplicación excluye a los agricultores que compran aditivos para piensos para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO EMPRESA - Las empresas que se dedican a la producción de piensos compuestos, así como a la fabricación de aditivos para piensos, forman parte del estudio. Sin embargo, al estimar los tamaños del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos para piensos por parte de dichas empresas.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Aditivos alimentarios | Los aditivos alimentarios son productos utilizados en la nutrición animal con el fin de mejorar la calidad de los piensos y la calidad de los alimentos de origen animal, o para mejorar el rendimiento y la salud de los animales. |
| Probióticos | Los probióticos son microorganismos introducidos en el organismo por sus cualidades beneficiosas. (Mantiene o restaura las bacterias beneficiosas para el intestino). |
| Antibióticos | El antibiótico es un fármaco que se utiliza específicamente para inhibir el crecimiento de bacterias. |
| Prebióticos | Un ingrediente alimentario no digerible que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en los intestinos. |
| Antioxidantes | Los antioxidantes son compuestos que inhiben la oxidación, una reacción química que produce radicales libres. |
| Fitogénicos | Los fitógenos son un grupo de promotores del crecimiento naturales y no antibióticos derivados de hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas. |
| vitaminas | Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento normales del cuerpo. |
| Metabolismo | Un proceso químico que ocurre dentro de un organismo vivo para mantener la vida. |
| aminoácidos | Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y desempeñan un papel importante en las vías metabólicas. |
| enzimas | La enzima es una sustancia que actúa como catalizador para provocar una reacción bioquímica específica. |
| Resistencia antimicrobiana | La capacidad de un microorganismo para resistir los efectos de un agente antimicrobiano. |
| Antimicrobiano | Destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos. |
| equilibrio osmótico | Es un proceso de mantener el equilibrio de sal y agua a través de las membranas dentro de los fluidos del cuerpo. |
| Bacteriocina | Las bacteriocinas son toxinas producidas por bacterias para inhibir el crecimiento de cepas bacterianas similares o estrechamente relacionadas. |
| Biohidrogenación | Es un proceso que ocurre en el rumen de un animal en el que las bacterias convierten los ácidos grasos insaturados (USFA) en ácidos grasos saturados (SFA). |
| Rancidez oxidativa | Es una reacción de los ácidos grasos con el oxígeno, que generalmente provoca olores desagradables en los animales. Para prevenirlos, se agregaron antioxidantes. |
| Micotoxicosis | Cualquier condición o enfermedad causada por toxinas fúngicas, principalmente por contaminación del alimento animal con micotoxinas. |
| Micotoxinas | Las micotoxinas son compuestos tóxicos que son producidos naturalmente por ciertos tipos de mohos (hongos). |
| Probióticos de alimentación | Los complementos alimenticios microbianos afectan positivamente el equilibrio microbiano gastrointestinal. |
| Levadura probiótica | Alimente con levadura (hongos unicelulares) y otros hongos utilizados como probióticos. |
| Enzimas alimentarias | Se utilizan para complementar las enzimas digestivas del estómago de un animal para descomponer los alimentos. Las enzimas también garantizan que se mejore la producción de carne y huevos. |
| Desintoxicantes de micotoxinas | Se utilizan para prevenir el crecimiento de hongos y evitar que el moho dañino sea absorbido en el intestino y la sangre. |
| Alimentar con antibióticos | Se utilizan tanto para la prevención y el tratamiento de enfermedades como para un rápido crecimiento y desarrollo. |
| Alimentar con antioxidantes | Se utilizan para proteger el deterioro de otros nutrientes del alimento, como grasas, vitaminas, pigmentos y agentes aromatizantes, brindando así seguridad nutricional a los animales. |
| Fitogénicos para piensos | Los fitógenos son sustancias naturales que se agregan a la alimentación del ganado para promover el crecimiento, ayudar en la digestión y actuar como agentes antimicrobianos. |
| Alimentar con vitaminas | Se utilizan para mantener la función fisiológica normal y el crecimiento y desarrollo normal de los animales. |
| Sabores alimentarios y edulcorantes | Estos sabores y edulcorantes ayudan a enmascarar sabores y olores durante los cambios de aditivos o medicamentos y los hacen ideales para dietas animales en transición. |
| Acidificantes para piensos | Los acidificantes de piensos son ácidos orgánicos que se incorporan al pienso con fines nutricionales o conservantes. Los acidificantes mejoran la congestión y el equilibrio microbiológico en los tractos alimentario y digestivo del ganado. |
| Minerales de alimentación | Los minerales de los piensos desempeñan un papel importante en las necesidades dietéticas habituales de los piensos animales. |
| Carpetas de alimentación | Los aglutinantes alimentarios son los agentes aglutinantes que se utilizan en la fabricación de productos alimentarios seguros para animales. Realza el sabor de los alimentos y prolonga el período de almacenamiento del pienso. |
| Términos clave | Abreviatura |
| LSDV | Virus de la enfermedad de la piel grumosa |
| PPA | Peste Porcina Africana |
| GPA | Antibióticos promotores del crecimiento |
| NSP | Polisacáridos sin almidón |
| AGPI | Ácido graso poliinsaturado |
| Afs | Aflatoxinas |
| AGP | Promotores de crecimiento antibióticos |
| fao | La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| USDA | El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos |
Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y los factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas de mercado disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables requeridas para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años de pronóstico están en términos nominales. La inflación no es parte del precio, y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, asignaciones de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción