
Análisis del mercado de premezclas para piensos de América del Norte
Se estima que el tamaño del mercado de premezclas alimentarias de América del Norte será de USD 6.34 mil millones en 2025, y se espera que alcance los USD 7.71 mil millones para 2030, con una CAGR del 4 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
La demanda de premezclas alimenticias está aumentando debido a la creciente capacidad de producción de carne a gran escala. La necesidad de garantizar la salud y el crecimiento óptimos de los animales mediante una nutrición equilibrada ha hecho que las premezclas alimenticias sean indispensables en las explotaciones ganaderas a gran escala.
La mayor concienciación sobre la salud y la calidad de la carne, así como un cambio en las tendencias de consumo hacia la carne de ave y de cerdo, que requieren un mayor uso de aditivos alimentarios, están impulsando el crecimiento del mercado. En Norteamérica, el segmento avícola lidera el mercado debido al creciente consumo de carne. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), el consumo de carne de pollo es predominante en Estados Unidos. El consumo per cápita de carne de pollo en Estados Unidos aumentó de 35.0 kg en 2023 a 35.7 kg en 2024, lo que fortaleció la demanda de premezclas de alimento para aves.
El cambio en la preferencia del consumidor de la carne roja a la carne blanca, sumado al mayor consumo de aves de corral, ha influido considerablemente en el mercado de premezclas de alimentos. La expansión de la ganadería, impulsada por la creciente demanda de productos de origen animal, como carne, huevos y leche, ha incrementado la necesidad de premezclas de alimentos de alta calidad. Se proyecta que el segmento de premezclas de alimentos para aves de corral experimente el mayor crecimiento debido a la creciente demanda de estos productos por parte de la población.
La creciente popularidad de la carne y los productos cárnicos, en particular la avícola, y el crecimiento del negocio ganadero presentan importantes oportunidades para el mercado de premezclas de piensos. Durante el período de pronóstico, se prevé que las innovaciones en nutrición animal y los avances en la formulación de piensos impulsen aún más el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de premezclas para piensos en América del Norte
El aumento de la producción de alimentos para aves de corral impulsa el mercado
El aumento de la producción de alimento para aves es un importante impulsor del crecimiento del mercado norteamericano de premezclas de alimentos. Esta expansión se sustenta en el sólido desempeño del sector avícola, que continúa adaptándose a la dinámica cambiante del mercado. En 2023, la industria avícola norteamericana experimentó un notable crecimiento del 2.85 % en la producción de alimento compuesto, impulsado por el aumento de la población avícola de la región, la adopción de técnicas de producción eficientes y unas condiciones económicas favorables. La evolución de las preferencias de los consumidores hacia dietas ricas en proteínas y fuentes de alimentos sostenibles también ha sido crucial para impulsar la demanda de productos avícolas, impulsando aún más la producción de alimento.
El sector de las ponedoras también ha contribuido a esta trayectoria ascendente, con un aumento del 1% en el tonelaje de alimento en 2023 con respecto al año anterior, en estrecha consonancia con el aumento del número de ponedoras. Este crecimiento refleja un cambio en el comportamiento del consumidor, que prioriza los huevos como una fuente de proteína asequible y nutritiva. A medida que aumenta la demanda de carne de ave y huevos, los productores están ampliando sus operaciones, lo que exige el uso de premezclas de alimento de alta calidad para garantizar una salud y productividad óptimas de los animales.
En 2023, la producción avícola en EE. UU. alcanzó los 1,526 millones de toneladas, un aumento con respecto a los 1,512 millones de toneladas de 2021. Esta tendencia de crecimiento constante impulsa la demanda de premezclas de alimentos. El sector ganadero en general también está en expansión, impulsado por el mayor consumo de carne y la adopción de capacidades de producción a gran escala. Esta expansión se ve impulsada aún más por los avances tecnológicos en la fabricación de alimentos, que mejoran el valor nutricional y la eficiencia de las premezclas. Estos avances no solo impulsan el crecimiento del sector avícola, sino que también fortalecen el mercado general de premezclas de alimentos en Norteamérica. Gracias a la inversión continua en investigación y desarrollo y a la adopción de prácticas sostenibles, la región está bien posicionada para un crecimiento sostenido en la industria de las premezclas de alimentos.

El creciente consumo de carne de cerdo en Canadá impulsa el crecimiento del mercado
El creciente consumo de carne de cerdo en Canadá desempeña un papel fundamental en el impulso del mercado de premezclas de alimentos balanceados. La carne de cerdo es muy apreciada por los consumidores canadienses por su versatilidad y sabor, lo que la convierte en una opción popular en diversas presentaciones, incluyendo cortes frescos, productos procesados y embutidos. Una importante influencia cultural es la herencia gastronómica francesa de Canadá, que ha integrado la charcutería en sus tradiciones culinarias. Cabe destacar que aproximadamente el 50% de la carne de cerdo que se consume en Canadá se presenta en forma de productos procesados, lo que resalta la importancia de las ofertas de valor agregado en el mercado nacional.
El consumo canadiense de carne de cerdo aumentó de 14.6 kg per cápita en 2022 a 15.2 kg per cápita en 2023, según la OCDE. Este crecimiento se produjo tras una disminución de la demanda interna durante la pandemia, cuando los productores priorizaron los mercados de exportación. Los precios competitivos de la carne de cerdo en comparación con la de res han impulsado a los consumidores a recurrir de nuevo a los productos porcinos, según el informe de la Red Global de Información Agrícola (GAIN) del USDA.
El consumo de carne de cerdo en Canadá ha mostrado un crecimiento constante, pasando de 14.6 kg per cápita en 2022 a 15.2 kg per cápita en 2023. Este resurgimiento se produce tras un período de menor demanda interna durante los años de la pandemia, cuando los productores canadienses de carne de cerdo se centraron principalmente en los mercados de exportación. Durante este periodo, el aumento de los precios de la carne de res y la asequibilidad competitiva de la carne de cerdo han animado gradualmente a los consumidores a volver a consumir productos porcinos, una tendencia corroborada por un informe reciente de la Red Global de Información Agrícola (GAIN) del USDA.
Los minoristas desempeñaron un papel clave en el impulso del consumo de carne de cerdo en 2023, aprovechando las promociones y las ventajas de precio ante el aumento de los precios de la carne de res y el pollo. Esta estrategia de marketing ha logrado captar la atención de los consumidores sensibles al precio, incrementando aún más la cuota de mercado de la carne de cerdo.
En el sector de procesamiento de carne de cerdo, las iniciativas de reestructuración están comenzando a dar resultados positivos. En los últimos años, varias plantas de procesamiento cerraron y la capacidad de sacrificio se reasignó a las instalaciones restantes, lo que inicialmente provocó una disminución en el volumen total de sacrificio. En 2023, el volumen de sacrificio en el este de Canadá disminuyó un 2.6% y, en lo que va de 2024, ha disminuido un 6.6%. A pesar de estos desafíos, los ejecutivos de la industria han reportado señales de recuperación, con el regreso de la rentabilidad al sector. La mejora de las condiciones del mercado y la eficiencia operativa están contribuyendo a esta recuperación, lo que indica un futuro más estable para los procesadores de carne de cerdo.
Este crecimiento del consumo nacional de carne de cerdo, junto con la mejora de la rentabilidad del sector de procesamiento, ha creado un entorno favorable para el mercado de premezclas de alimentos. A medida que los productores buscan satisfacer la creciente demanda de los consumidores, se prioriza la formulación de alimentos de alta calidad para optimizar el crecimiento, la salud y la productividad animal. Esto, a su vez, impulsa la demanda de premezclas de alimentos especializadas, adaptadas a las necesidades nutricionales de los cerdos. Gracias a los esfuerzos continuos por equilibrar la oferta y la demanda internas, junto con precios competitivos, se prevé que la industria porcina canadiense siga siendo un importante impulsor del mercado de premezclas de alimentos en los próximos años.

Descripción general de la industria de premezclas para piensos en América del Norte
El mercado de premezclas para piensos está concentrado, con el dominio de unas pocas empresas internacionales que representan una parte importante del mercado norteamericano. Algunas de las principales empresas son Cargill Incorporated, DSM, Archer Daniels Midland Company (ADM), Land O'Lakes, Inc. y Nutreco NV, entre otras. Estas empresas se centraron en la expansión del negocio a otras regiones y en la construcción de una nueva planta para aumentar la capacidad de producción y la línea de productos. También están aumentando la capacidad de producción de sus plantas existentes.
Líderes del mercado de premezclas para alimentos balanceados de América del Norte
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Cargill, Incorporated
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Land O Lakes Inc.
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Nutreco NV
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Compañía Archer Daniels Midland (ADM)
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DSM Firmenich
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Noticias del mercado de premezclas para piensos en América del Norte
- Febrero de 2023: Evonik desarrolló PhytriCare IM, una nueva premezcla vegetal diseñada para mantener la salud de cerdas, gallinas ponedoras y vacas lecheras. El producto contiene extractos vegetales seleccionados con altas concentraciones de flavonoides.
- Enero de 2021: Cargill inauguró una nueva planta de premezclas y nutrición animal de 50 millones de dólares en Lewisburg, Ohio, Estados Unidos. La planta incorpora nuevas tecnologías en la producción de alimentos para animales.
Segmentación de la industria de premezclas para piensos de América del Norte
Una premezcla de alimento es una mezcla concentrada de nutrientes esenciales, aditivos y suplementos que se incorpora al alimento para mejorar su valor nutricional y garantizar una salud, crecimiento y productividad óptimos. El mercado norteamericano de premezclas de alimento está segmentado por tipo de ingrediente (antibióticos, vitaminas, antioxidantes, aminoácidos, minerales y otros), tipo de animal (rumiantes, aves de corral, cerdos, acuicultura y otros tipos de animales) y ubicación geográfica (Estados Unidos, Canadá, México y el resto de Norteamérica). El informe presenta el tamaño del mercado en valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos mencionados.
Tipo de ingrediente | Antibióticos |
Vitaminas | |
Los antioxidantes | |
Aminoácidos | |
Minerales | |
Otros tipos de ingredientes | |
Tipo de animal | Rumiantes |
Avicultura | |
Cerdo | |
Aquaculture | |
Otros tipos de animales | |
Geografía | United States |
Canada | |
México | |
Resto de américa del norte |
Antibióticos |
Vitaminas |
Los antioxidantes |
Aminoácidos |
Minerales |
Otros tipos de ingredientes |
Rumiantes |
Avicultura |
Cerdo |
Aquaculture |
Otros tipos de animales |
United States |
Canada |
México |
Resto de américa del norte |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de premezclas para piensos en América del Norte
¿Qué tan grande es el mercado de premezclas para piensos en América del Norte?
Se espera que el tamaño del mercado de premezclas alimentarias de América del Norte alcance los USD 6.34 mil millones en 2025 y crezca a una CAGR del 4% para llegar a USD 7.71 mil millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Premezclas de piensos de América del Norte?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado de premezclas alimentarias de América del Norte alcance los 6.34 millones de dólares.
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Premezcla de piensos de America del Norte?
Cargill, Incorporated, Land O Lakes Inc., Nutreco NV, Archer Daniels Midland Company (ADM) y DSM-Firmenich son las principales empresas que operan en el mercado de premezclas de alimentos de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de premezclas alimentarias de América del Norte y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de premezclas para piensos de América del Norte se estimó en 6.09 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de premezclas para piensos de América del Norte para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de premezclas para piensos de América del Norte para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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