Análisis de tamaño y participación del mercado de proteína de soja de América del Norte: TENDENCIAS DE CRECIMIENTO Y PRONÓSTICAS HASTA 2030

El mercado de proteína de soja de América del Norte está segmentado por forma (concentrados, aislados, texturizados/hidrolizados), por usuario final (alimentos para animales, alimentos y bebidas, suplementos) y por país (Canadá, México, Estados Unidos). Se presentan el valor de mercado en USD y el volumen de mercado en toneladas. Los puntos de datos clave observados incluyen el volumen de mercado de los segmentos de usuarios finales, el consumo per cápita y la producción de materia prima.

Análisis de tamaño y participación del mercado de proteína de soja de América del Norte: TENDENCIAS DE CRECIMIENTO Y PRONÓSTICAS HASTA 2030

Tamaño del mercado de proteína de soja de América del Norte

Ver informe global
Resumen del mercado de proteína de soja de América del Norte
Periodo de estudio 2017 - 2030
Año base para la estimación 2024
Período de datos de pronóstico 2025 - 2030
Tamaño del mercado (2025) USD 3.58 mil millones
Tamaño del mercado (2030) USD 4.43 mil millones
TACC (2025 - 2030) 4.33%
Concentración de mercado Mediana

Principales actores

Principales actores del mercado de proteína de soja de América del Norte

*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Compare el tamaño del mercado y el crecimiento del mercado de proteína de soja de América del Norte con otros mercados en Alimentos y Bebidas Industria

Bebidas

Comida

Ingredientes alimentarios y aditivos alimentarios

Suplementos alimenticios

Análisis del mercado de proteína de soja de América del Norte

Se estima que el tamaño del mercado de proteína de soja de América del Norte será de 3.58 millones de dólares en 2025, y se espera que alcance los 4.43 millones de dólares en 2030, creciendo a una CAGR del 4.33 % durante el período de pronóstico (2025-2030).

La industria de la proteína de soja en América del Norte está experimentando una transformación significativa impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores y la conciencia de la salud. Se está produciendo un cambio notable en el sector de alimentos y bebidas, donde los fabricantes están respondiendo a la creciente demanda de alternativas de proteínas vegetales. Esta tendencia es particularmente evidente en el segmento de las alternativas a la carne, donde las proteínas de soja se están utilizando para crear productos innovadores con texturas y perfiles nutricionales similares a los de la carne. La industria ha visto una inversión sustancial en investigación y desarrollo para mejorar el sabor, la textura y la funcionalidad de los productos de proteína de soja, haciéndolos más atractivos para los consumidores generales. Encuestas recientes indican que aproximadamente el 76% de los consumidores estadounidenses están buscando activamente reducir su consumo de azúcar, lo que impulsa la demanda de ingredientes proteicos más saludables.


La innovación de productos y el desarrollo de aplicaciones siguen dando forma al panorama del mercado, y los fabricantes se centran en fórmulas de etiqueta limpia y una funcionalidad mejorada. Los fabricantes de proteínas de soja están desarrollando ingredientes especializados para aplicaciones específicas, que van desde la nutrición deportiva hasta los productos para el cuidado de personas mayores. La versatilidad de las proteínas de soja ha permitido su incorporación a diversos productos alimenticios, con especial éxito en el sector de las proteínas alternativas a la carne. Esta adaptabilidad ha llevado al desarrollo de nuevas tecnologías de procesamiento que mejoran las propiedades de textura y el valor nutricional de los productos a base de soja. Cabe destacar que, en el segmento de alimentos y bebidas, las proteínas alternativas a la carne han surgido como un área de aplicación clave, con una presencia significativa en el mercado.


La industria está siendo testigo de importantes avances en la optimización de la cadena de suministro y las capacidades de fabricación. Las empresas están invirtiendo en tecnologías de procesamiento avanzadas para mejorar la eficiencia de la extracción de proteínas y la calidad del producto. Existe un enfoque cada vez mayor en la integración vertical, y los principales actores establecen relaciones directas con los productores de soja para garantizar un suministro constante y un control de calidad. La industria también ha experimentado una inversión significativa en prácticas de producción sostenibles, y los fabricantes han implementado medidas de conservación del agua y han reducido el consumo de energía en sus instalaciones de procesamiento. Esta tendencia es particularmente evidente en los Estados Unidos, donde el consumo de aves de corral per cápita alcanzó las 113.4 libras en 2021, lo que impulsa la necesidad de proteínas alternativas sostenibles.


El cumplimiento normativo y las iniciativas de sostenibilidad son cada vez más importantes para dar forma a la dinámica del mercado. Los fabricantes se están adaptando a normas de seguridad alimentaria y requisitos de etiquetado más estrictos, en particular en lo que respecta a las declaraciones de alérgenos y las afirmaciones nutricionales. Existe un énfasis creciente en las prácticas de abastecimiento sostenible, y las empresas están implementando sistemas de trazabilidad para monitorear sus cadenas de suministro. La industria también está viendo una mayor colaboración entre los fabricantes y las instituciones de investigación para desarrollar tecnologías de procesamiento innovadoras que reduzcan el impacto ambiental. Estas iniciativas son particularmente importantes a medida que el mercado continúa expandiéndose, y el segmento de alimentos y bebidas, junto con el segmento de alimentos para animales, representan colectivamente una parte sustancial del mercado en términos de aplicaciones de uso final.

Análisis de segmentos: formulario

Segmento de aislados en el mercado de proteína de soja de América del Norte

Los aislados de proteína de soya dominan el mercado norteamericano, con una participación de mercado de aproximadamente el 44 % en 2024, principalmente debido a sus aplicaciones versátiles en múltiples industrias. El predominio del segmento se atribuye a sus características superiores, que incluyen baja viscosidad, alta dispersabilidad y solubilidad excepcional, que permiten su uso generalizado en varias industrias de usuarios finales. En la industria alimentaria, los aislados son particularmente valorados por su perfil de sabor neutro y alto contenido proteico de hasta el 90 %, lo que los hace ideales para la fortificación proteica en varios productos alimenticios. La sólida posición del segmento se ve reforzada aún más por la creciente demanda del sector de la nutrición deportiva y la creciente preferencia por alternativas proteicas de origen vegetal en la región.

Análisis del mercado de proteína de soja de América del Norte: gráfico de la forma

Crecimiento del segmento de los aislados en el mercado de proteína de soja de América del Norte

Se prevé que el segmento de aislados de proteína de soja mantenga su liderazgo en el mercado con la mayor tasa de crecimiento de aproximadamente el 4 % durante el período de pronóstico 2024-2029. Este crecimiento está impulsado por el aumento de las aplicaciones en alternativas a la carne, donde los aislados mejoran la textura y el contenido de proteínas al tiempo que mantienen la calidad del producto. La expansión del segmento se ve respaldada además por la creciente conciencia de los consumidores sobre los productos de etiqueta limpia y la creciente demanda de aislados de proteína de soja no modificados genéticamente. Además, los fabricantes se están centrando en el desarrollo de fórmulas de aislados innovadoras con una funcionalidad y perfiles nutricionales mejorados, especialmente dirigidos a los sectores de la nutrición deportiva y los alimentos de origen vegetal, lo que se espera que impulse la trayectoria de crecimiento del segmento.

Segmentos restantes en la segmentación de formularios

Los segmentos de concentrados de proteína de soja y proteína de soja texturizada completan el panorama del mercado, cada uno de ellos con aplicaciones distintas en las industrias de alimentos y piensos. Los concentrados son especialmente valorados en el sector de los piensos para animales debido a su contenido proteico óptimo y su relación coste-beneficio, mientras que la proteína de soja hidrolizada se ha ganado un nicho en las alternativas a la carne y los productos de cuidado personal. El segmento de concentrados se beneficia de su amplia aplicación en las industrias de acuicultura y alimentos para mascotas, mientras que las proteínas texturizadas están ganando protagonismo en el creciente sector de las alternativas a la carne de origen vegetal. Ambos segmentos siguen evolucionando con los avances tecnológicos en los métodos de procesamiento y el aumento de las aplicaciones en nuevos productos alimenticios.

Análisis de segmentos: Usuario final

Segmento de alimentos y bebidas en el mercado de proteína de soja de América del Norte

El segmento de alimentos y bebidas domina el mercado norteamericano de proteínas de soja, con aproximadamente el 53 % de la cuota de mercado en 2024. El liderazgo de este segmento se debe principalmente a la creciente demanda de los sectores de alternativas a la carne y los lácteos. Dentro de este segmento, las alternativas a la carne se destacan especialmente, ya que representan casi el 46 % de la cuota de aplicación de alimentos y bebidas, ya que las proteínas de soja son fundamentales para crear texturas similares a la carne, como trozos, tiras y trozos. El sólido desempeño del segmento se ve reforzado por la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud y las preocupaciones ambientales, ya que aproximadamente el 25 % de los estadounidenses incorporan ahora alternativas a la carne de origen vegetal en sus dietas. Además, el subsegmento de alternativas a los lácteos ha surgido como otro importante motor de crecimiento, en particular porque los fabricantes aprovechan la versatilidad de la proteína de soja para crear productos que satisfagan a la creciente población intolerante a la lactosa.

Segmento de suplementos en el mercado de proteína de soja de América del Norte

Se prevé que el segmento de suplementos presente el crecimiento más sólido en el mercado de proteína de soja de América del Norte, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) prevista de aproximadamente el 6 % durante el período 2024-2029. Esta notable trayectoria de crecimiento se ve impulsada principalmente por una mayor conciencia de la actividad física entre los consumidores, en particular en el ámbito de la nutrición deportiva y de alto rendimiento. La expansión del segmento está impulsada en particular por un número cada vez mayor de entusiastas del fitness y de personas veganas que asisten al gimnasio y que dependen de los suplementos de proteína de soja para el desarrollo y la recuperación muscular. Las atletas femeninas, en particular, recurren cada vez más a la proteína de soja en polvo como ayuda ergogénica, no solo para mejorar el rendimiento, sino también para la recuperación muscular y los posibles beneficios en afecciones como la osteoporosis. El crecimiento del segmento se ve respaldado además por la creciente adopción de suplementos a base de soja entre los consumidores de edad avanzada para el tratamiento de diversas afecciones de salud, como la hipertensión arterial, las enfermedades cardíacas y la diabetes.

Segmentos restantes en la segmentación del usuario final

El segmento de alimentos para animales representa otra área de aplicación crucial en el mercado norteamericano de proteína de soja. La importancia de este segmento se debe a su amplio uso en diversas aplicaciones ganaderas, desde rumiantes y cerdos hasta aves de corral y acuicultura. El segmento se beneficia de la alta digestibilidad de la proteína de soja, su prolongada vida útil y sus potentes capacidades de fortificación proteica. La versatilidad de la proteína de soja en aplicaciones de alimentos para animales es particularmente evidente en la acuicultura, donde sirve como una excelente alternativa a la harina de pescado, ofreciendo beneficios nutricionales similares y al mismo tiempo siendo más sostenible y rentable. La estabilidad del segmento se ve reforzada aún más por las innovaciones en curso en las formulaciones de alimentos y un enfoque cada vez mayor en la optimización de la nutrición animal.

Análisis de segmentos geográficos del mercado de proteína de soja de América del Norte

Mercado de proteína de soja en Estados Unidos

Estados Unidos domina el mercado norteamericano de proteína de soja, con aproximadamente el 84% del valor del mercado regional en 2024. La posición de liderazgo del país está impulsada principalmente por su sólido segmento de alimentos y bebidas, en particular en alternativas a la carne y los lácteos, que representan alrededor de la mitad de la participación de mercado. Las constantes innovaciones en el subsegmento de alternativas a la carne también han contribuido significativamente al subsegmento de alimentos listos para cocinar/listos para comer, lo que ha llevado a una expansión de las aplicaciones de proteína de soja en productos como albóndigas y migas de carne. La sólida posición del país se ve reforzada aún más por su importante capacidad de producción de soja y su infraestructura de procesamiento bien establecida. El mercado se caracteriza por una fuerte preferencia por los aislados de proteína de soja, que están experimentando la mayor demanda entre todas las formas debido a su versatilidad y propiedades funcionales superiores. La industria de alimentos para animales sigue siendo un segmento crucial para el usuario final, y los fabricantes incorporan cada vez más proteína de soja en diversas formulaciones de alimentos. El crecimiento del mercado también está respaldado por la creciente conciencia de los consumidores sobre las proteínas de origen vegetal y sus beneficios para la salud.

Mercado de proteína de soya en México

México representa un mercado de crecimiento dinámico en el panorama de la proteína de soya en América del Norte, y se proyecta que logre una CAGR sólida de aproximadamente el 7% entre 2024 y 2029. El mercado del país está experimentando una rápida evolución, en particular en el segmento de alimentos y bebidas, que ha mostrado una expansión notable desde sus etapas iniciales. Los fabricantes mexicanos están innovando activamente para replicar las propiedades tradicionales de la carne, incluida la textura, el sabor y el aroma, lo que impulsa un crecimiento significativo en las alternativas a la carne. El mercado está siendo testigo de una mayor adopción de aislados de proteína de soya, aunque los concentrados de proteína de soya están ganando terreno debido a su mayor puntaje de digestibilidad de proteínas en comparación con los aislados. El segmento de bebidas está surgiendo como un área particularmente prometedora, con una creciente atención hacia las bebidas saludables que incorporan proteína de soya. El mercado del país se está beneficiando de las preferencias cambiantes de los consumidores, con una parte significativa de los consumidores mexicanos que buscan activamente proteínas de origen vegetal debido a preocupaciones sobre la salud digestiva y recomendaciones médicas. La creciente popularidad de los refrescos probióticos, el Agua Fresca de Chia y otras bebidas infusionadas está creando nuevas oportunidades para las aplicaciones de la proteína de soya. El crecimiento del mercado se ve respaldado además por la creciente conciencia sobre alternativas proteicas saludables y sostenibles entre los consumidores mexicanos.

El mercado de la proteína de soja en Canadá

Canadá se ha consolidado como un actor importante en el mercado norteamericano de proteína de soja, aprovechando su posición como séptimo mayor productor de soja a nivel mundial. El mercado del país se caracteriza por una fuerte demanda del segmento de alimentos y bebidas, impulsada en particular por la floreciente industria de las proteínas vegetales. Los consumidores canadienses están adoptando cada vez más dietas flexitarianas, lo que lo convierte en el país con la segunda población flexitariana más grande de la región. El mercado está siendo testigo de importantes inversiones en investigación y desarrollo, y varias empresas se centran en la creación de nuevos productos de proteína de soja. El subsegmento de carne y alternativas a la carne domina la categoría de alimentos y bebidas, lo que refleja el creciente interés de los consumidores en las opciones de proteínas de origen vegetal. Los fabricantes canadienses están especialmente centrados en el desarrollo de productos de proteína de soja de etiqueta limpia, en respuesta a la creciente demanda de los consumidores de transparencia en los ingredientes. El mercado también se está beneficiando de la sólida infraestructura agrícola del país y del apoyo gubernamental al desarrollo de cultivos proteínicos. El crecimiento de la industria se ve respaldado además por una mayor conciencia de la sostenibilidad ambiental y los beneficios para la salud asociados a las proteínas de origen vegetal.

Mercado de proteína de soja en otros países

El mercado de la proteína de soja en otros países de América del Norte, como Groenlandia, Jamaica, Cuba, Panamá, Costa Rica y Guatemala, presenta oportunidades y desafíos únicos. Estos mercados están impulsados ​​principalmente por el sector de alimentos y bebidas, con especial énfasis en las alternativas a la carne y los productos listos para comer y cocinar. La creciente conciencia de las proteínas de origen vegetal y sus beneficios para la salud está fomentando el desarrollo del mercado en estas regiones. Los fabricantes locales están incorporando cada vez más proteína de soja en productos alimenticios tradicionales, creando productos de fusión innovadores que atraen los gustos locales al tiempo que mantienen los beneficios nutricionales. El sector de alimentos para animales en estos países está mostrando un desarrollo prometedor, en particular en aplicaciones de acuicultura y ganadería. El mercado en estas regiones se caracteriza por una creciente urbanización, cambios en los patrones dietéticos y una mayor conciencia de la salud entre los consumidores. La industria de procesamiento de alimentos en estos países está adoptando gradualmente ingredientes de proteína de soja, en particular en la producción de carnes procesadas y alternativas lácteas. Estos mercados también se están beneficiando de las redes de distribución mejoradas y la creciente conciencia de las alternativas de proteínas de origen vegetal.

Descripción general de la industria de proteína de soya de América del Norte

Principales empresas del mercado de proteína de soja de América del Norte

El mercado norteamericano de proteína de soya se caracteriza por la innovación continua y los desarrollos estratégicos entre los principales actores. Las empresas están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para crear nuevas formulaciones de ingredientes proteicos, centrándose particularmente en ingredientes de etiqueta limpia y funcionalidad mejorada para diversas aplicaciones. La agilidad operativa se demuestra a través de cadenas de suministro integradas verticalmente, lo que permite a los fabricantes mantener el control de calidad desde el abastecimiento hasta la entrega del producto final. Los movimientos estratégicos giran predominantemente en torno a la expansión de las capacidades de producción, el establecimiento de nuevas instalaciones de fabricación y la formación de asociaciones estratégicas con clientes regionales. Los líderes del mercado también están priorizando las iniciativas de sostenibilidad, implementando tecnología de imágenes satelitales para la transparencia de la cadena de suministro y desarrollando centros de innovación especializados para acelerar el desarrollo de productos. Las estrategias de expansión se centran principalmente en la modernización de las instalaciones existentes, la implementación de tecnologías de vanguardia y el fortalecimiento de las redes de distribución en toda la región.

Mercado consolidado liderado por actores globales

El mercado norteamericano de proteína de soja exhibe una estructura consolidada dominada por conglomerados globales de procesamiento agrícola con carteras de productos diversas. Estos actores principales aprovechan sus amplias capacidades de investigación, redes de distribución establecidas y sólidas posiciones financieras para mantener el liderazgo del mercado. El mercado se caracteriza por altas barreras de entrada debido a importantes requisitos de capital, necesidades de experiencia técnica y relaciones establecidas de los actores con clientes clave. Las actividades de fusiones y adquisiciones se centran principalmente en ampliar las carteras de productos, obtener acceso a nuevas tecnologías y fortalecer la presencia regional.


El panorama competitivo se ve condicionado además por la presencia de fabricantes especializados que se centran en segmentos de mercado o tipos de productos específicos. Estas empresas suelen competir mediante la diferenciación de productos, aplicaciones especializadas y un servicio al cliente superior. El mercado ha sido testigo de colaboraciones estratégicas entre grandes corporaciones y actores especializados más pequeños, que combinan sus respectivas fortalezas en tecnología, acceso al mercado y relaciones con los clientes. Los actores regionales mantienen su posición en el mercado a través de sólidas redes de distribución local y ofertas de productos personalizados adaptados a los requisitos específicos de los clientes.

La innovación y la sostenibilidad impulsan el éxito futuro

El éxito en el mercado norteamericano de proteína de soja depende cada vez más de la capacidad de las empresas para innovar y mantener prácticas sostenibles. Los actores actuales deben centrarse en el desarrollo de nuevas formulaciones de proteínas funcionales que aborden las preferencias cambiantes de los consumidores, en particular en alternativas de origen vegetal y de etiquetado limpio. Las empresas deben invertir en tecnologías de procesamiento avanzadas, fortalecer sus capacidades de investigación y desarrollo y establecer sistemas sólidos de control de calidad. Establecer relaciones sólidas con los proveedores de materias primas y mantener operaciones eficientes en la cadena de suministro son cruciales para mantener ventajas competitivas en el mercado.


Para los competidores que buscan ganar participación de mercado, centrarse en aplicaciones de nicho y segmentos de mercado desatendidos presenta oportunidades significativas. Los factores de éxito incluyen el desarrollo de productos especializados para aplicaciones específicas de usuario final, el establecimiento de sólidas capacidades de soporte técnico y el desarrollo de relaciones con clientes clave en segmentos objetivo. Las empresas también deben considerar los posibles cambios regulatorios con respecto a las declaraciones de contenido de proteínas, los requisitos de etiquetado y los estándares de sostenibilidad. La capacidad de adaptarse a la dinámica cambiante del mercado, mantener la competitividad de costos y desarrollar soluciones innovadoras para aplicaciones emergentes será crucial para el éxito a largo plazo en el mercado. Además, el aprovechamiento de los aditivos proteicos en las formulaciones de productos puede ofrecer mejores beneficios nutricionales, en línea con la demanda de los consumidores de opciones centradas en la salud.

Líderes del mercado de proteína de soya de América del Norte

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Bunge limitada

  3. CHS Inc.

  4. Sabores y Fragancias Internacionales, Inc.

  5. PLC de Kerry Group

  6. *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Concentración del mercado de proteína de soja de América del Norte
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Noticias del mercado de proteína de soja de América del Norte

  • Julio 2020: DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont), una subsidiaria de IFF, ofrece la variedad más amplia de ingredientes de la industria para el desarrollo de productos a base de plantas con la nueva gama Danisco Planit. Danisco Planit es un lanzamiento global que incluye servicios, experiencia y una cartera de ingredientes sin precedentes para alimentos y bebidas de origen vegetal, incluidas proteínas vegetales, hidrocoloides, cultivos, probióticos, fibras, protección de alimentos, antioxidantes, extractos naturales, emulsionantes y enzimas. así como sistemas a medida.
  • Septiembre 2019: CHS Inc. amplió su planta de procesamiento de soja en Fairmont, Minnesota. La expansión tuvo como objetivo aumentar el acceso al mercado para los productores regionales de soya y devolver valor a sus propietarios a través de una mayor producción de alimentos e ingredientes para piensos a base de soya de alta demanda.
  • Marzo 2019: DuPont lanzó nuevos Protein Nuggets a base de soya bajo la marca SUPRO. La gama de productos de pepitas con un 90 % de proteínas tenía como objetivo ampliar la gama de opciones de proteínas vegetales de la empresa que impulsan un alto contenido de proteínas y texturas únicas.

Informe del mercado de proteína de soya de América del Norte: tabla de contenido

1. RESUMEN EJECUTIVO Y CONCLUSIONES CLAVE

2. INTRODUCCIÓN

  • 2.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 2.2 Alcance del estudio
  • Metodología de la Investigación 2.3

3. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA

  • 3.1 Volumen del mercado de usuarios finales
    • 3.1.1 Alimentos para bebés y preparados para lactantes
    • 3.1.2 Panadería
    • 3.1.3 Bebidas
    • 3.1.4 Cereales para el desayuno
    • 3.1.5 Condimentos/Salsas
    • 3.1.6 Confitería
    • 3.1.7 Productos lácteos y alternativos a los lácteos
    • 3.1.8 Nutrición del adulto mayor y nutrición médica
    • 3.1.9 Carnes/aves/mariscos y productos alternativos a la carne
    • 3.1.10 Productos alimenticios RTE/RTC
    • 3.1.11 Aperitivos
    • 3.1.12 Nutrición Deportiva/Rendimiento
    • 3.1.13 Alimentación animal
    • 3.1.14 Cuidado Personal y Cosméticos
  • 3.2 Tendencias del consumo de proteínas
    • Planta 3.2.1
  • 3.3 Tendencias de producción
    • Planta 3.3.1
  • 3.4 Marco regulatorio
    • 3.4.1 Canadá
    • 3.4.2 Estados Unidos
  • 3.5 Cadena de valor y análisis del canal de distribución

4. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño de mercado en Valor en USD y Volumen, Previsiones hasta 2030 y análisis de perspectivas de crecimiento)

  • 4.1 Formulario
    • 4.1.1 concentrados
    • 4.1.2 Aislados
    • 4.1.3 Texturizado/Hidrolizado
  • 4.2 Usuario final
    • 4.2.1 Alimentación animal
    • 4.2.2 Alimentos y bebidas
    • 4.2.2.1 Por subusuario final
    • 4.2.2.1.1 Panadería
    • 4.2.2.1.2 Bebidas
    • 4.2.2.1.3 Cereales para el desayuno
    • 4.2.2.1.4 Condimentos/Salsas
    • 4.2.2.1.5 Productos lácteos y alternativos a los lácteos
    • 4.2.2.1.6 Carnes/aves/mariscos y productos alternativos a la carne
    • 4.2.2.1.7 Productos alimenticios RTE/RTC
    • 4.2.2.1.8 Aperitivos
    • 4.2.3 Suplementos
    • 4.2.3.1 Por subusuario final
    • 4.2.3.1.1 Alimentos para bebés y preparados para lactantes
    • 4.2.3.1.2 Nutrición del adulto mayor y nutrición médica
    • 4.2.3.1.3 Nutrición Deportiva/Rendimiento
  • 4.3 País
    • 4.3.1 Canadá
    • 4.3.2 México
    • 4.3.3 Estados Unidos
    • 4.3.4 Resto de América del Norte

5. PANORAMA COMPETITIVO

  • 5.1 Movimientos estratégicos clave
  • Análisis de cuota de mercado de 5.2
  • 5.3 Panorama de la empresa
  • 5.4 Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes).
    • 5.4.1 A. Costantino & C. SpA
    • 5.4.2 Compañía Archer Daniels Midland
    • 5.4.3 Bunge limitada
    • 5.4.4 CHS Inc.
    • 5.4.5 Corporación Farbest-Tallman Foods
    • 5.4.6 Corporación Internacional Foodchem
    • 5.4.7 International Flavors & Fragrances, Inc.
    • 5.4.8 PLC del grupo Kerry
    • 5.4.9 La Compañía Scoular

6. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS DIRECTORES DIRECTIVOS DE LA INDUSTRIA DE INGREDIENTES PROTÉICOS

7. APÉNDICE

  • 7.1 Resumen global
    • Compendio del 7.1.1
    • 7.1.2 Marco de las cinco fuerzas de Porter
    • 7.1.3 Análisis de la cadena de valor global
    • 7.1.4 Dinámica del mercado (DRO)
  • 7.2 Fuentes y referencias
  • 7.3 Lista de tablas y figuras
  • 7.4 Información principal
  • 7.5 Paquete de datos
  • 7.6 Glosario de términos
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Segmentación de la industria de proteína de soja de América del Norte

Los concentrados, aislados y texturizados/hidrolizados se incluyen como segmentos por forma. Los alimentos para animales, los alimentos y bebidas y los suplementos se incluyen como segmentos por usuario final. Canadá, México y Estados Unidos se incluyen como segmentos por país.
Formulario concentrados
Aíslados
Texturizado/Hidrolizado
Usuario final Nutrición Animal
Alimentos y Bebidas Por subusuario final Panaderías y pastelerías
Bebidas
Cereales de desayuno
Condimentos / Salsas
Productos lácteos y alternativos a los lácteos
Carnes/Aves/Mariscos y Productos Alternativos a la Carne
Productos alimenticios RTE/RTC
refrigerios
Fitness Por subusuario final Alimentos para bebés y fórmula infantil
Nutrición del Anciano y Nutrición Médica
Nutrición Deportiva/Rendimiento
País Canada
México
United States
Resto de américa del norte
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Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de la proteína de soja de América del Norte

¿Qué tamaño tiene el mercado de proteína de soja de América del Norte?

Se espera que el tamaño del mercado de proteína de soja de América del Norte alcance los 3.58 mil millones de dólares en 2025 y crezca a una tasa compuesta anual del 4.33% hasta alcanzar los 4.43 mil millones de dólares en 2030.

¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Proteína de soja de América del Norte?

En 2025, se espera que el tamaño del mercado de proteínas de soja de América del Norte alcance los 3.58 mil millones de dólares.

¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Proteína de soja de América del Norte?

Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc., International Flavors & Fragrances, Inc. y Kerry Group PLC son las principales empresas que operan en el mercado de proteína de soja de América del Norte.

¿Qué segmento tiene la mayor participación en el mercado de proteína de soja de América del Norte?

En el mercado de proteínas de soja de América del Norte, el segmento de alimentos y bebidas representa la mayor participación por parte del usuario final.

¿Qué país tiene la mayor participación en el mercado de proteína de soja de América del Norte?

En 2025, Estados Unidos representará la mayor participación por país en el mercado de proteína de soja de América del Norte.

¿Qué años cubre este mercado de Proteína de soja de América del Norte y cuál era el tamaño del mercado en 2025?

En 2025, el tamaño del mercado de proteína de soja de América del Norte se estimó en 3.58 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de proteína de soja de América del Norte para los años: 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de proteína de soja de América del Norte para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.

Investigación de mercado de proteína de soja en América del Norte

Mordor Intelligence ofrece un análisis integral de la industria de la proteína de soja. Aprovechamos nuestra amplia experiencia en investigación sobre proteínas vegetales y proteínas veganas. Nuestro informe detallado examina varios segmentos, entre ellos la proteína de soja aislada, la proteína de soja texturizada y el concentrado de proteína de soja. Proporciona información crucial sobre los ingredientes proteicos y los concentrados proteicos. El análisis cubre el espectro completo de aplicaciones de proteínas funcionales, que van desde suplementos proteicos nutricionales hasta soluciones proteicas alternativas a la carne.

Las partes interesadas obtienen información valiosa a través de nuestro informe descargable en formato PDF. Ofrece un análisis profundo de las tendencias en proteínas vegetales y los desarrollos de proteínas alternativas. El informe examina los procesos de fabricación de aislados de proteínas, las aplicaciones de proteína de soja hidrolizada y el uso de ingredientes de soja en diversas industrias. Nuestra investigación proporciona una evaluación detallada de los aditivos proteicos y su impacto en el desarrollo de productos. Esto ayuda a las empresas a tomar decisiones informadas en el cambiante panorama del mercado norteamericano.