
Análisis del mercado de piensos para aves de América del Norte
Se estima que el tamaño del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte será de USD 58.89 mil millones en 2025, y se espera que alcance los USD 73.14 mil millones para 2030, con una CAGR del 4.43% durante el período de pronóstico (2025-2030).
- El mercado norteamericano de alimentos para aves de corral está experimentando un sólido crecimiento, impulsado por la creciente demanda de productos de carne de ave. Esta expansión se ve respaldada además por un creciente apetito por los alimentos orgánicos y un aumento de la producción avícola. Las aves de corral, reconocidas como una fuente de proteínas rentable, están experimentando una demanda constante de sus productos, en particular huevos y carne. En 2022, las ventas en el sector avícola en los Estados Unidos (EE. UU.) alcanzaron los 76.9 millones de dólares, un importante aumento del 67 por ciento con respecto al año anterior. Los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos destacan este crecimiento: las ventas de pollos de engorde aumentaron un 60 por ciento, las ventas de pavos aumentaron un 21 por ciento y las ventas de huevos experimentaron un notable aumento del 122 por ciento, todo lo cual impulsó el consumo de alimentos para aves de corral.
- Estados Unidos, Canadá y México han informado de un mayor consumo de carne de ave en los últimos años. Según la Asociación Canadiense de Ganado, el consumo de carne de ave per cápita en Canadá aumentó de 34.3 kg en 2020 a 35.2 kg en 2022. Esta creciente demanda de carne de ave y huevos ha impulsado directamente un repunte en el consumo de piensos para aves de corral. En respuesta a esta creciente demanda, los productores están recurriendo a prácticas de alimentación científicas para mejorar los rendimientos. Sin embargo, se enfrentan a desafíos como el aumento de los costos de las materias primas de los piensos y las estrictas condiciones regulatorias.
- Gigantes de la industria como Alltech Inc., Cargill Inc., Archer Daniels Midland, Nutreco NV y Land O' Lakes Inc. dominan el mercado de alimentos para aves de corral. Estos actores líderes emplean estrategias como lanzamientos de productos, asociaciones, colaboraciones, fusiones y adquisiciones para consolidar y mantener su liderazgo en el mercado.
Tendencias del mercado de alimentos para aves de corral en América del Norte
Creciente demanda de consumo de carne de aves de corral
- Según las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la producción avícola de México fue de 3.89 millones de toneladas métricas en 2023 y se proyecta que alcance los 4.0 millones de toneladas métricas en 2024, lo que supone un aumento del tres por ciento con respecto a 2023. Este crecimiento se atribuye a la reducción de los costes de los cereales y los insumos, a la sólida demanda interna y a la continua expansión de las granjas avícolas. A pesar de las elevadas tasas de interés vigentes, el sector avícola está siendo testigo de una continua inversión de capital y expansión, impulsada por una rentabilidad más rápida de la inversión en comparación con los sectores de ganado vacuno y porcino. El estado de Veracruz, en México, lidera la producción de carne de pollo, seguido de Jalisco, Aguascalientes, Querétaro y Chiapas. En conjunto, estos cinco estados representan más del 50 por ciento de la producción avícola de México y muestran un fuerte potencial de demanda de piensos para aves de corral.
- En Canadá, en 2023 se produjo un repunte en la producción y las ventas de aves de corral, impulsado por una mayor demanda y precios más elevados de los productos, a medida que la industria se recuperaba del brote de influenza aviar de 2022. Según Statistics Canada, las ventas de aves de corral aumentaron un 7.7 % interanual y alcanzaron los 4.5 millones de dólares en 2023. Al mismo tiempo, los avicultores produjeron un total de 1.6 millones de toneladas métricas de carne de aves de corral. Cabe destacar que más del 60 % de la producción de pollo de Canadá provino de Ontario y Quebec, lo que destaca a estas provincias como los principales consumidores de alimentos para aves de corral del país.
- De manera similar, el auge de los supermercados y los centros comerciales ha impulsado la venta minorista de productos avícolas refrigerados y congelados. A medida que aumentan los ingresos y la población activa se expande, existe una creciente demanda de productos avícolas convenientes y de alta calidad. La mayor conciencia de la salud entre los consumidores los está impulsando a invertir más en productos cárnicos saludables, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Estados Unidos domina el mercado
- Las aves de corral se destacan como la principal opción de carne para los estadounidenses, lo que pone de relieve su importancia crucial para la economía estadounidense. A medida que aumenta la demanda de aves de corral y sus productos en los EE. UU., se han intensificado los esfuerzos para mejorar los rendimientos, lo que ha llevado a la adopción de prácticas de alimentación científicas. Además, tanto la industria avícola como la de los huevos dependen en gran medida de los cereales forrajeros. Como resultado, el mercado de la región está impulsado principalmente por el aumento de la producción avícola, las crecientes preocupaciones sobre la salud animal y la creciente industrialización del ganado.
- Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la industria avícola estadounidense es líder a nivel mundial, ya que produce el 20% de la carne de ave del mundo y hace contribuciones notables a la producción de huevos. El consumo estadounidense de aves de corral, que abarca pollos de engorde, varios tipos de pollo y pavo, supera al de carne de res y cerdo. Los datos del USDA indican que Iowa es el estado líder en producción de pollo, seguido de Ohio, Indiana, Pensilvania y Georgia. Iowa, a menudo denominado el "estado del pollo", alberga con orgullo una población avícola de 54 millones de cabezas.
- Estados Unidos exporta casi el 15% de su producción de carne de aves de corral. En 2023, las exportaciones totalizaron 3.7 millones de toneladas métricas, valoradas en 4.9 millones de dólares, lo que pone de relieve la dependencia de la industria avícola de un mercado extranjero sólido y en crecimiento. Los productos avícolas estadounidenses se envían a 150 países de todo el mundo, y los mercados asiáticos como China, Hong Kong y Vietnam ocupan los primeros puestos, en particular en el caso de las patas de pollo estadounidenses, consideradas un manjar. Los destinos norteamericanos de las exportaciones de pollo estadounidense incluyen México, Canadá, Cuba y Guatemala.

Descripción general de la industria de piensos para aves de América del Norte
El mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte está moderadamente consolidado, con la presencia de diversos participantes en varias regiones. Las empresas líderes del mercado incluyen a Cargill Inc., Alltech Inc., Archer Daniels Midland, Nutreco NV y Land O' Lakes Inc. Los actores están invirtiendo en nuevos productos y en la improvisación de productos, asociaciones, expansiones y adquisiciones para expandir sus negocios.
Líderes del mercado de piensos para aves de América del Norte
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Nutreco NV
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Land O 'Lakes Inc.
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Alltech Inc.
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cargill inc.
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Archer Daniels Midland
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Noticias del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte
- Octubre de 2024: El Gobierno de Canadá ha anunciado una inversión de 3.6 millones de dólares al Consejo Canadiense de Investigación Avícola (CPRC, por sus siglas en inglés) a través del Programa AgriScience – Componente de Clústeres, parte de la Alianza Canadiense para la Agricultura Sostenible. Esta financiación permite al CPRC colaborar en iniciativas de investigación destinadas a garantizar el bienestar de las aves de corral a lo largo de toda la cadena de producción, incluidos los alimentos para aves de corral. La investigación también se centra en satisfacer las demandas de los consumidores de productos avícolas sanos y seguros y en mitigar los impactos ambientales de las granjas avícolas.
- Septiembre de 2024: Land O'Lakes Inc. y MFA Inc. han presentado una alianza estratégica, en la que unirán su experiencia y recursos en tecnología, datos y soluciones innovadoras que contribuirán a todos los segmentos comerciales de Land O'Lakes Inc., incluido el alimento para aves de corral. Esta colaboración busca reforzar el sistema cooperativo federado, aprovechando las fortalezas combinadas de estas dos entidades cooperativas destacadas para el crecimiento mutuo.
- Febrero de 2024: Pilgrim's Pride, un productor líder de pollos de engorde en México, ha revelado sus planes de invertir en 16 complejos de producción, una planta de incubación, una fábrica de alimentos y un centro de distribución. Esta iniciativa tiene como objetivo reducir los costos operativos mediante el abastecimiento de aves producidas localmente.
Segmentación de la industria de piensos para aves de América del Norte
El alimento fabricado comercialmente para aves de corral, incluidos pollos, patos, gansos y otras aves domésticas, se conoce como alimento para aves de corral. Las aves de corral sanas requieren una cantidad adecuada de proteínas y carbohidratos, las vitaminas necesarias, los minerales dietéticos y un suministro adecuado de agua suministrado a través del alimento. Los fabricantes de piensos los fabrican como tipos de harina, pellets o migajas. El mercado de piensos para aves de corral de América del Norte está segmentado por tipo de animal (ponedoras, pollos de engorde, pavos y otros), por ingredientes (cereales, harina de semillas oleaginosas, aceite, melaza y otros ingredientes), por suplemento (vitaminas, aminoácidos, antibióticos, enzimas, antioxidantes, acidificantes, probióticos y prebióticos y otros suplementos), por geografía (Estados Unidos, México y Canadá, y resto de América del Norte). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones en valor (USD) y volumen (toneladas métricas) para todos los segmentos anteriores.
Tipo | Capa | ||
Pollos de engorde (broiler) | |||
Turquía | |||
Otros - Leecork | |||
Ingrediente | Cereal | ||
Harina de semillas oleaginosas | |||
Melaza | |||
Aceite de pescado y harina de pescado | |||
Fitness | Vitaminas | ||
Aminoácidos | |||
Enzimas | |||
Antibióticos | |||
Los antioxidantes | |||
Acidificantes | |||
Prebióticos y probióticos | |||
Otros suplementos | |||
Otros ingredientes | |||
Geografía | United States | ||
Canada | |||
México | |||
Resto de américa del norte |
Capa |
Pollos de engorde (broiler) |
Turquía |
Otros - Leecork |
Cereal | |
Harina de semillas oleaginosas | |
Melaza | |
Aceite de pescado y harina de pescado | |
Fitness | Vitaminas |
Aminoácidos | |
Enzimas | |
Antibióticos | |
Los antioxidantes | |
Acidificantes | |
Prebióticos y probióticos | |
Otros suplementos | |
Otros ingredientes |
United States |
Canada |
México |
Resto de américa del norte |
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de piensos para aves de América del Norte
¿Qué tan grande es el mercado de alimentos para aves de corral en América del Norte?
Se espera que el tamaño del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte alcance los USD 58.89 mil millones en 2025 y crezca a una CAGR del 4.43 % para llegar a USD 73.14 mil millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte alcance los 58.89 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los principales fabricantes en el mercado de Alimentos para aves de corral de América del Norte?
Nutreco NV, Land O' Lakes Inc., Alltech Inc, Cargill Inc. y Archer Daniels Midland son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte se estimó en USD 56.28 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de alimentos para aves de corral de América del Norte para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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