Tamaño y cuota de mercado de la atención sanitaria avícola

Mercado de la salud avícola (2026 - 2031)
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Análisis del mercado de la salud avícola realizado por Mordor Intelligence

El mercado de la salud avícola alcanzó un valor de 17.38 millones de dólares en 2025 y se estima que crecerá desde los 18.86 millones de dólares en 2026 hasta alcanzar los 28.44 millones de dólares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8.56% durante el período de previsión (2026-2031).

Entre los factores que impulsan la demanda se incluyen la intensificación de la producción de pollos de engorde en Asia-Pacífico, la creciente preferencia de los consumidores por el pollo sin antibióticos y las iniciativas de vacunación respaldadas por el gobierno. Las aprobaciones regulatorias condicionales para las vacunas contra la influenza aviar en Estados Unidos y la mayor capacidad de producción mediante cultivo celular están reduciendo los tiempos de respuesta ante futuros brotes.[ 1 ]Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, “USDA invierte mil millones de dólares en la fabricación de vacunas contra la influenza aviar”, usda.gov Los integradores están reorientando su enfoque, alejándose de los fármacos curativos y centrándose en la prevención basada en el microbioma, lo que impulsa la adopción de probióticos, incluso cuando las vacunas siguen siendo la categoría de productos de mayor valor. Los productos biológicos falsificados, los cuellos de botella en el suministro de materias primas y la consolidación de los integradores continúan presionando los márgenes; sin embargo, las constantes entradas de capital en plataformas de diagnóstico digital y vacunas vectoriales indican confianza en la creación de valor a largo plazo.

Conclusiones clave del informe

  • Por tipo de producto, las vacunas lideraron con una cuota de mercado del 47.12 % en el sector de la salud avícola en 2025, mientras que los probióticos y prebióticos avanzan a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.79 % hasta 2031. 
  • Por tipo de animal, los pollos de engorde representaron el 63.34% del tamaño del mercado de la atención sanitaria avícola en 2025, mientras que se prevé que las aves reproductoras crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.91% entre 2026 y 2031. 
  • Por vía de administración, la administración oral captó el 51.87 % de los ingresos de 2025, y la administración en aerosol se está expandiendo a una tasa compuesta anual del 9.12 % hasta 2031. 
  • Por tipo de enfermedad, los productos virales dominaron con una participación de ingresos del 39.12 % en 2025, aunque las vacunas contra enfermedades bacterianas están creciendo a una CAGR del 9.67 % hasta 2031. 
  • En cuanto a los usuarios finales, la avicultura comercial lideró con el 75.26% de la cuota de mercado de la atención sanitaria avícola en 2025, mientras que las clínicas veterinarias avanzan a una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.56% hasta 2031.
  • Por geografía, América del Norte retuvo el 39.76 % de la participación en los ingresos en 2025, y se prevé que Asia-Pacífico registre una CAGR del 9.34 % hasta 2031.

Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.

Análisis de segmento

Por tipo de producto: Los probióticos lideran el crecimiento en medio de las restricciones de antibióticos

Las vacunas mantuvieron una cuota de mercado del 47.12 % en 2025, impulsadas por las inmunizaciones obligatorias contra la enfermedad de Newcastle, la bronquitis infecciosa y la gripe aviar. Los probióticos y prebióticos registran un aumento anual del 8.79 % hasta 2031, ya que los grandes minoristas exigen aves libres de antibióticos y los ensayos revisados ​​por pares muestran que las cepas de Bacillus reducen los recuentos de Salmonella hasta en un 60 %. Los antiinfecciosos están perdiendo terreno donde los reguladores restringen moléculas de importancia médica, mientras que los parasiticidas mantienen el volumen mediante programas de rotación que alternan ionóforos con vacunas. El diagnóstico es un punto positivo; la PCR multiplex de dos horas de IDEXX para H5, H7 y H9 está ganando terreno entre los integradores que buscan una rápida segregación de las parvadas. 

Los efectos secundarios se centran en la experiencia en fermentación y la validación de ensayos de campo: los proveedores que pueden proporcionar datos específicos de cepas en entornos comerciales están captando franjas de distribución que antes estaban reservadas a los proveedores de antibióticos genéricos. La concesión de licencias cruzadas entre empresas de aditivos para piensos y las grandes empresas de vacunas se perfila como una vía para integrar soluciones de salud intestinal con protocolos de inmunización, facilitando así la contratación para los integradores.

Mercado de la salud avícola: Cuota de mercado por producto
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Por tipo de animal: las inversiones en salud del criador generan retornos a largo plazo

Los pollos de engorde generaron el 63.34 % de los ingresos en 2025, lo que refleja una producción anual que superó los 100 mil millones de aves en todo el mundo. Les siguen las gallinas ponedoras, pero las reproductoras, aunque en menor número, están creciendo rápidamente con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8.91 % hasta 2031. Los integradores reconocen que cada aumento de un punto en la tasa de eclosión incrementa el volumen de pollos de engorde en millones de pollitos, lo que justifica los programas de vacunación premium que cubren Mycoplasma, ILT y el síndrome de caída de la puesta. 

La sensibilidad de las reproductoras a los patógenos reproductivos se puso de manifiesto cuando un brote de metapneumovirus en Estados Unidos en 2024 redujo las tasas de eclosión en un 15 %, lo que supuso una pérdida de 80 millones de dólares en pollitos. Las consecuencias impulsaron la rápida adopción de vacunas vivas atenuadas para reproductoras y reforzaron las auditorías de bioseguridad en las granjas de reproductoras. Los integradores ahora consideran la salud de las reproductoras como una fuente de beneficios en lugar de un gasto, y orientan la I+D hacia antígenos combinados de mayor duración que minimizan la manipulación.

Por vía administrativa: la automatización de las pulverizaciones transforma la economía de los criaderos

La administración oral se mantuvo dominante con un 51.87 % en 2025, pero la vacunación automatizada por aspersión crece un 9.12 % anual a medida que las plantas de incubación instalan cabinas que inmunizan a los pollitos de un día contra la enfermedad de Newcastle y la bronquitis en menos de 10 segundos. Los sistemas in ovo, incluidos los de aspersión, son estándar para la enfermedad de Marek y la coccidiosis en Estados Unidos, abarcando más del 60 % del volumen de las plantas de incubación.

La economía laboral sustenta el cambio: un solo operador con una cabina de pulverización puede vacunar 30,000 pollitos por hora, en comparación con 3,000 a mano. La cobertura uniforme reduce los fallos de titulación y refuerza la inmunidad, lo que hace que la inversión de capital sea atractiva para las grandes plantas de incubación. Los organismos reguladores se están alineando; las directrices de la EMA, emitidas en 2024, permiten la pulverización de ciertas vacunas vivas que antes eran solo inyectables, lo que acelera su adopción en Europa.

Mercado de la salud avícola: Cuota de mercado por vía de administración
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Por tipo de enfermedad: las vacunas bacterianas ganan terreno mientras los antibióticos retroceden

Las formulaciones virales representaron una demanda del 39.12 % en 2025, impulsada por las restricciones impuestas por la gripe aviar y la enfermedad de Newcastle. Sin embargo, las vacunas bacterianas avanzan rápidamente con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9.67 %, lideradas por las preparaciones autógenas de Salmonella, E. coli y Clostridium perfringens. El Centro de Biología Veterinaria de EE. UU. redujo los plazos de aprobación de las vacunas autógenas a seis meses en 2024, lo que impulsó a los laboratorios regionales a ampliar la fabricación a medida.

Las comparaciones de costos ahora favorecen la prevención: las granjas europeas experimentaron un notable aumento en la adopción de tratamientos autógenos tras la prohibición de antibióticos profilácticos en 2022. Los segmentos parasitarios y fúngicos siguen siendo minoritarios, pero presentan un margen de mejora en la cría extensiva y en climas húmedos, respectivamente.

Por los usuarios finales: los integradores comerciales consolidan las compras

En 2025, las empresas avícolas comerciales acapararon el 75.26 % de la cuota de mercado de la sanidad avícola, un liderazgo basado en grandes integradores como Tyson Foods y Pilgrim's Pride, que compran directamente a los fabricantes, obteniendo descuentos por volumen del 15 % al 25 % y acceso prioritario a los suministros limitados de vacunas. Se prevé que su dominio se estabilice a medida que los integradores desarrollen equipos veterinarios propios y, en el caso de Tyson, abran plantas de vacunas autógenas que reduzcan la dependencia de proveedores externos.

Las clínicas veterinarias se están expandiendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9.56 % hasta 2031, impulsadas por granjas medianas en India, Brasil y el Sudeste Asiático que ahora necesitan pruebas de diagnóstico, medicamentos con receta y asesoramiento en la granja, algo que no está disponible a través de mayoristas de genéricos. Los ganaderos domésticos aún dependen de campañas financiadas con fondos públicos; el Programa Nacional de Control de Enfermedades Animales de la India distribuyó 450 millones de dosis de vacunas a través de clínicas locales en 2024; sin embargo, las auditorías de campo muestran una pérdida notable de potencia en lugares donde la refrigeración no es fiable.

Mercado de la salud avícola: Cuota de mercado por usuarios finales
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Análisis geográfico

Norteamérica representó el 39.76% de los ingresos en 2025, gracias a la parvada de 9 mil millones de pollos de engorde de Estados Unidos y a los procesadores canadienses orientados a la exportación. La autorización condicional de la FDA para la vacuna contra el H5N1 de Zoetis en febrero de 2025 permite a los productores vacunar en lugar de despoblar, con un ahorro potencial de 500 millones de dólares anuales si se declara la situación endémica. Los altos costos del alimento y la escasez de mano de obra moderan la adopción de productos biológicos de alta calidad, lo que lleva a los compradores hacia soluciones con plazos de amortización ajustados.

Asia-Pacífico es la región de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9.34 % hasta 2031, impulsada por la producción china de 7.6 millones de pollos de engorde y las iniciativas de vacunación financiadas por el gobierno de la India. La campaña de 200 millones de dosis de Indonesia y la transición de Vietnam a granjas comerciales están ampliando el mercado de la salud avícola. Persisten las amenazas de falsificación, lo que lleva a las empresas a incorporar etiquetas con tecnología blockchain; sin embargo, la escala regional compensa la complejidad del cumplimiento normativo.

Europa, Oriente Medio y África, y Sudamérica suministran conjuntamente el resto de los ingresos mundiales. La normativa europea que prohíbe los antibióticos profilácticos ha acelerado la penetración de los probióticos y las solicitudes de vacunas autógenas, que aumentaron significativamente entre 2022 y 2025. El volumen de sacrificio de 6.9 millones de aves en Brasil respalda el gasto en vacunación para satisfacer a los importadores libres de influenza. La devaluación del peso argentino impulsó un aumento de la capacidad, pero puso al descubierto cuellos de botella veterinarios. Los estados del CCG, con escasez de agua, importan la mayor parte de las aves de corral, pero están invirtiendo en granjas interiores con bioseguridad, lo que abre nichos para vacunas de alta eficacia que cumplen con las auditorías de ingredientes Halal.

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del mercado de atención sanitaria avícola (%) por región
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Panorama competitivo

Zoetis, Merck Animal Health, Ceva Santé Animale, Boehringer Ingelheim y Elanco acapararon la mayor parte de los ingresos mundiales en 2025. Zoetis inauguró en 2024 una planta de productos biológicos en Suzhou, con una inversión de 389 millones de dólares y capacidad para producir 2 millones de dosis anuales, lo que subraya la importancia de China en el mercado de la salud avícola. La plataforma de vectores Transmune de Ceva obtuvo la aprobación de la EMA en 2024, ofreciendo protección multiantígena en una sola aplicación, lo que supone un ahorro de mano de obra. 

Las empresas más pequeñas están creando nichos de diagnóstico y datos: la RealPCR de dos horas de IDEXX ofrece precios elevados entre los integradores que valoran el aislamiento rápido. El motor de aprendizaje automático VAXXON de Boehringer adapta las mezclas de antígenos a la epidemiología local, acortando los plazos de formulación a seis meses y ofreciendo un foso de servicios. Las 12 patentes de Merck Animal Health sobre adyuvantes termoestables y administración mucosal se dirigen a los mercados tropicales sin cadena de frío. 

La consolidación de integradores ejerce presión sobre los precios: Tyson Foods y Pilgrim's Pride procesan una parte significativa del volumen de pollo de engorde estadounidense, aprovechando este volumen para negociar contratos de suministro plurianuales. Los proveedores que carecen de plataformas propietarias se arriesgan a una reducción de márgenes a menos que agrupen servicios digitales o codesarrollen protocolos con certificación de bienestar animal que ahora exigen los minoristas.

Líderes de la industria de la salud avícola

  1. Boehringer Ingelheim GmbH

  2. Ceva Sante Animale

  3. Laboratorios IDEXX, Inc.

  4. Zoetis Inc.

  5. Elanco Salud Animal

  6. *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Mercado de atención sanitaria avícola
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Desarrollos recientes de la industria

  • Febrero de 2026: El Ministerio de Agricultura de Indonesia está reforzando significativamente las normas de sanidad animal y la supervisión de la bioseguridad en el sector avícola tras la decisión de Arabia Saudita de imponer restricciones sanitarias a las importaciones de aves de corral procedentes de Indonesia y otros países. Esta medida busca mejorar el cumplimiento de los requisitos sanitarios y fitosanitarios internacionales (SPS).
  • Junio ​​de 2025: Boehringer Ingelheim lanzó en India una vacuna trivalente de dosis única que cubre las enfermedades de Bursa, Newcastle y Marek, lo que permite su administración en criaderos.
  • Febrero de 2025: Zoetis recibió una licencia condicional del USDA para su vacuna contra la influenza aviar con virus muertos H5N2 etiquetada para pollos.

Tabla de contenido del informe sobre la industria de la salud avícola

1. Introducción

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. Metodología de investigación

3. Resumen Ejecutivo

4. Paisaje del mercado

  • 4.1 Visión general del mercado
  • Controladores del mercado 4.2
    • 4.2.1 Intensificación rápida de la producción comercial de pollos de engorde en las economías emergentes
    • 4.2.2 Ampliación de los programas de vacunación avícola subsidiados por el Gobierno
    • 4.2.3 Crecimiento de la demanda de cadenas de valor sin antibióticos (No-ABF)
    • 4.2.4 Aceleración de las plataformas digitales de monitoreo de la salud de los rebaños
    • 4.2.5 Desarrollo de vacunas vectoriales de próxima generación dirigidas a múltiples serotipos
    • 4.2.6 Mandatos de abastecimiento minorista basados ​​en ESG para la certificación de bienestar animal
  • Restricciones de mercado 4.3
    • 4.3.1 Escasez de suministro de antígenos críticos para las vacunas contra la gripe aviar
    • 4.3.2 Creciente comercio de productos biológicos falsificados en el Sudeste Asiático
    • 4.3.3 Retrasos regulatorios para las aprobaciones de nuevos aditivos alimentarios en la UE
    • 4.3.4 Consolidación de integradores que reducen los márgenes de los proveedores de productos de salud
  • 4.4 Análisis de la cadena de suministro
  • 4.5 Panorama regulatorio
  • 4.6 Perspectiva tecnológica
  • Análisis de las cinco fuerzas de Porter 4.7
    • 4.7.1 Amenaza de nuevos entrantes
    • 4.7.2 poder de negociación de los compradores
    • 4.7.3 Poder de negociación de los proveedores
    • 4.7.4 Amenaza de sustitutos
    • 4.7.5 Rivalidad competitiva

5. Tamaño del mercado y pronósticos de crecimiento (valor, USD)

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 Vacunas
    • 5.1.2 Antiparasitarios
    • 5.1.3 Antiinfecciosos
    • 5.1.4 Probióticos y Prebióticos
    • 5.1.5 Kits de diagnóstico y reactivos
  • 5.2 Por tipo de animal
    • 5.2.1 Pollos de engorde
    • Capas 5.2.2
    • 5.2.3 Criadores
    • Otros 5.2.4
  • 5.3 Por vía de administración
    • 5.3.1 Orales
    • 5.3.2 Parenterales
    • 5.3.3 Tópico
    • 5.3.4 Aerosol
  • 5.4 Por tipo de enfermedad
    • 5.4.1 Enfermedad viral
    • 5.4.2 Enfermedades bacterianas
    • 5.4.3 Enfermedades parasitarias
    • 5.4.4 Enfermedades fúngicas
  • 5.5 Por usuarios finales
    • 5.5.1 Aves de corral comerciales
    • 5.5.2 Aves de corral de traspatio
    • 5.5.3 Clínica veterinaria
  • 5.6 Por geografía
    • 5.6.1 América del Norte
    • 5.6.1.1 Estados Unidos
    • 5.6.1.2 Canadá
    • 5.6.1.3 México
    • 5.6.2 Europa
    • 5.6.2.1 Alemania
    • 5.6.2.2 Reino Unido
    • 5.6.2.3 Francia
    • 5.6.2.4 Italia
    • 5.6.2.5 España
    • 5.6.2.6 Resto de Europa
    • 5.6.3 Asia-Pacífico
    • 5.6.3.1 de china
    • 5.6.3.2 la India
    • 5.6.3.3 Japón
    • 5.6.3.4 Corea del Sur
    • 5.6.3.5 Australia
    • 5.6.3.6 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.6.4 Oriente Medio y África
    • 5.6.4.1 GCC
    • 5.6.4.2 Sudáfrica
    • 5.6.4.3 Resto de Oriente Medio y África
    • 5.6.5 Sudamérica
    • 5.6.5.1 Brasil
    • 5.6.5.2 Argentina
    • 5.6.5.3 Resto de América del Sur

6. Panorama competitivo

  • 6.1 Concentración de mercado
  • Análisis de cuota de mercado de 6.2
  • 6.3 Perfiles de empresas (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos principales, información financiera disponible, información estratégica, clasificación/participación en el mercado de empresas clave, productos y servicios, y desarrollos recientes)
    • 6.3.1 Laboratorios Anicon
    • 6.3.2 Avivamiento
    • 6.3.3 Bimeda
    • 6.3.4 Biochek
    • 6.3.5 Boehringer Ingelheim Vetmedica
    • 6.3.6 Ceva Santé Animale
    • 6.3.7 Productos farmacéuticos Dechra
    • 6.3.8 Sanidad Animal Elanco
    • 6.3.9 Hester Biosciences
    • 6.3.10 HIPRA
    • 6.3.11 Huvefarmacia
    • 6.3.12 Laboratorios IDEXX
    • 6.3.13 Indovax
    • 6.3.14 Megacor Diagnóstico
    • 6.3.15 Sanidad animal de Merck
    • 6.3.16 Phibro Sanidad Animal
    • 6.3.17 Provet Pharma
    • 6.3.18 Termo Fisher Scientific
    • 6.3.19 Venky's India Ltd.
    • 6.3.20 Virbac
    • 6.3.21 Zoetis Inc.

7. Oportunidades de mercado y perspectivas futuras

  • 7.1 Evaluación de espacios en blanco y necesidades insatisfechas
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Alcance del informe sobre el mercado mundial de la salud avícola

Según el alcance del informe, las aves de corral son aves domesticadas, incluidos patos, pollos, pavos, gansos, codornices y otras aves criadas por humanos. La industria avícola es uno de los segmentos de ganado de más rápido crecimiento. El alcance del informe enfatiza la importancia del cuidado de los animales avícolas, para lo cual el veterinario es el vínculo fundamental de las empresas para las mejoras continuas en la salud y el bienestar de los animales avícolas. 

El mercado de la salud avícola se segmenta por productos, tipo de animal, vía de administración, tipo de enfermedad, usuario final y geografía. Por producto, el mercado se segmenta en vacunas, parasiticidas, antiinfecciosos, probióticos y prebióticos, kits de diagnóstico y reactivos. Por tipo de animal, el mercado se segmenta en pollos de engorde, ponedoras, reproductoras y otros. Por vía de administración, el mercado se segmenta en oral, parenteral, tópica y en aerosol. Por tipo de enfermedad, el mercado se segmenta en enfermedades virales, bacterianas, parasitarias y fúngicas. Por usuarios finales, el mercado se segmenta en avicultura comercial, avicultura doméstica y clínicas veterinarias.

Geográficamente, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, la región Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur. El informe de mercado también abarca el tamaño y las tendencias estimados del mercado en 17 países de las principales regiones del mundo. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se expresan en valor (USD).

Por tipo de producto
Vacunas
Antiparasitarios
Antiinfecciosos
Probióticos y prebióticos
Kits de diagnóstico y reactivos
Por tipo de animal
Los pollos de engorde
Capas
Criadores
Otros
Por vía administrativa
Oral
parenteral
Tópico
Aerosol
Por tipo de enfermedad
Enfermedad viral
Enfermedades bacterianas
Enfermedades parasitarias
Enfermedades por hongos
Por usuarios finales
Aves comerciales
Aves de corral del patio trasero
Clínica veterinaria
Por geografía
NorteaméricaEstados Unidos
Canada
Mexico
EuropaAlemania
Reino Unido
Francia
Italia
España
El resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japan
South Korea
Australia
Resto de Asia-Pacífico
Oriente Medio y ÁfricaGCC
Sudáfrica
Resto de Medio Oriente y África
SudaméricaBrazil
Argentina
Resto de Sudamérica
Por tipo de productoVacunas
Antiparasitarios
Antiinfecciosos
Probióticos y prebióticos
Kits de diagnóstico y reactivos
Por tipo de animalLos pollos de engorde
Capas
Criadores
Otros
Por vía administrativaOral
parenteral
Tópico
Aerosol
Por tipo de enfermedadEnfermedad viral
Enfermedades bacterianas
Enfermedades parasitarias
Enfermedades por hongos
Por usuarios finalesAves comerciales
Aves de corral del patio trasero
Clínica veterinaria
Por geografíaNorteaméricaEstados Unidos
Canada
Mexico
EuropaAlemania
Reino Unido
Francia
Italia
España
El resto de Europa
Asia-PacíficoChina
India
Japan
South Korea
Australia
Resto de Asia-Pacífico
Oriente Medio y ÁfricaGCC
Sudáfrica
Resto de Medio Oriente y África
SudaméricaBrazil
Argentina
Resto de Sudamérica
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Preguntas clave respondidas en el informe

¿Qué tamaño tendrá el mercado de la salud avícola en 2026 y qué crecimiento se espera?

El mercado está valorado en USD 18.86 millones en 2026 y se prevé que alcance los USD 28.44 millones en 2031, aumentando a una CAGR del 8.56 %.

¿Qué categoría de productos está creciendo más rápido?

Los probióticos y prebióticos están creciendo a un ritmo del 8.79 % anual a medida que los productores eliminan gradualmente los antibióticos de rutina en favor de la modulación de la salud intestinal.

¿Por qué los criadores son un segmento estratégico en crecimiento?

La salud de las reproductoras afecta la incubabilidad, la calidad de los pollitos y el rendimiento de los pollos de engorde posteriores, impulsando una CAGR del 8.91 % para este segmento hasta 2031.

¿Qué región liderará el crecimiento futuro?

Asia-Pacífico registra la CAGR regional más alta, con un 9.34 %, gracias a la expansión a gran escala de la producción de pollos de engorde y a los programas de vacunación financiados por el gobierno.

¿Cómo está influyendo la tecnología en el manejo de las enfermedades avícolas?

Los integradores implementan sensores de IoT, análisis de IA y trazabilidad blockchain para detectar enfermedades de forma temprana, verificar registros de vacunación y optimizar la conversión alimenticia.

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