Análisis del mercado del sector minorista australiano por Mordor Intelligence
El mercado minorista australiano se sitúa en 296.05 millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 395.73 millones de dólares para 2030, lo que refleja una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.06 % durante el período de pronóstico. El crecimiento de la población, la concentración urbana y una base de consumidores con conocimientos digitales impulsan esta expansión, incluso cuando las presiones impulsadas por los tipos de interés moderan los gastos discrecionales. La atención regulatoria se ha intensificado después de que la Comisión Australiana de Competencia y Consumo (ACCC) iniciara amplias investigaciones sobre los precios de los supermercados, intensificando el comportamiento competitivo y mejorando la transparencia de precios. La divulgación financiera obligatoria relacionada con el clima, que entrará en vigor en el año fiscal 2025, está orientando a los minoristas hacia cadenas de suministro circulares y reducciones mensurables de emisiones. [ 1 ]Comisión Australiana de Competencia y Consumo, “Consulta sobre precios minoristas”, accc.gov.au. La alimentación y las bebidas mantienen su dominio, pero la salud y la belleza lideran el crecimiento de las primas gracias al envejecimiento demográfico y al gasto en bienestar. La inversión en comercio rápido acelera la transición hacia la entrega urbana en menos de dos horas, mientras que las billeteras digitales erosionan la cuota de mercado de las tarjetas a medida que los compradores más jóvenes adoptan los ecosistemas de pago sin contacto.
Conclusiones clave del informe
- Por categoría de producto, alimentos y bebidas lideraron con una participación de ingresos del 43.40 % en 2024, mientras que se proyecta que la salud y la belleza se expandirán a una CAGR del 8.65 % hasta 2030.
- Por formato minorista, los supermercados e hipermercados tenían el 46.85% de la participación del mercado minorista australiano en 2024; los minoristas puramente en línea registraron la CAGR prevista más rápida con un 10.87%.
- Por canal de distribución, las ventas minoristas fuera de línea representaron el 88.56% del tamaño del mercado minorista australiano en 2024, mientras que los servicios de comercio rápido avanzan a una CAGR del 15.65%.
- Por modo de pago, las tarjetas y EFTPOS mantuvieron una participación del 51.34% en 2024, mientras que se prevé que las billeteras digitales crezcan a una CAGR del 13.45% hasta 2030.
- Por estado, Nueva Gales del Sur contribuyó con el 31.76 % de las ventas nacionales en 2024, pero Australia Occidental está en camino de alcanzar la CAGR más alta del 7.34 % hasta 2030.
Tendencias y perspectivas del mercado del sector minorista australiano
Análisis del impacto de los impulsores
| Destornillador | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| La presión del coste de la vida acelera la adopción de marcas blancas en las redes de Coles y Woolworths | + 1.2% | Nacional, con mayor impacto en Nueva Gales del Sur y Victoria | Mediano plazo (2-4 años) |
| Informes obligatorios de sostenibilidad (año fiscal 25): Impulsando a los minoristas hacia cadenas de suministro circulares | + 0.8% | Nacional, con adopción temprana en los principales centros urbanos | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Auge del comercio social liderado por la Generación Z en las ciudades metropolitanas (Sídney, Melbourne, Brisbane) | + 1.5% | Ciudades metropolitanas, repercusión en los centros regionales | Corto plazo (≤ 2 años) |
| Implementación rápida de comercio rápido en tiendas oscuras en un radio urbano de 5 km | + 1.1% | Centros urbanos, expandiéndose hacia áreas suburbanas | Mediano plazo (2-4 años) |
| La preferencia por productos de fabricación indígena se apoya en las campañas "Hecho en Australia" | + 0.4% | Nacional, con mayor resonancia en áreas regionales | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Pilotos de reposición de estanterías impulsada por IA y precios dinámicos en las principales cadenas | + 0.9% | Nacional, liderado por las principales cadenas minoristas | Mediano plazo (2-4 años) |
Fuente: Inteligencia de Mordor
La presión del costo de vida lleva a los compradores hacia gamas de marcas blancas
Los presupuestos familiares siguen ajustados, y la búsqueda de valor impulsa ahora un crecimiento sin precedentes en la penetración de las marcas blancas. La Comisión Australiana de Valores e Inversiones observa una mayor ansiedad financiera entre la Generación Z, lo que refuerza la demanda de productos básicos a precios más bajos. [ 2 ]Comisión Australiana de Valores e Inversiones, “Panorama del bienestar financiero de los jóvenes”, asic.gov.au. Woolworths respondió rebajando los precios de 400 artículos de uso diario en un 10%, lo que indica una apuesta estratégica para fidelizar a la vez que amplía los márgenes mediante marcas propias. Las cadenas más pequeñas, sin la escala suficiente para financiar el desarrollo de productos, se enfrentan a una pérdida de cuota de mercado a medida que los consumidores recalibran su lealtad en torno al valor percibido en lugar de a las marcas tradicionales.
Los informes obligatorios de sostenibilidad están transformando las cadenas de suministro
A partir del 1 de enero de 2025, la norma AASB S2 obliga a los minoristas que cotizan en bolsa a detallar los riesgos climáticos, los planes de transición y las trayectorias de emisiones, vinculando así el acceso al capital a la divulgación de información ambiental. Los minoristas con sistemas consolidados de seguimiento de emisiones de carbono obtienen una ventaja de vanguardia, mientras que los minoristas independientes con recursos limitados se enfrentan a una creciente carga de cumplimiento. Los objetivos federales de economía circular —duplicar la circularidad nacional para 2035 y alcanzar una tasa de recuperación del 80%— ya están influyendo en las decisiones de compra hacia el uso de envases reciclables y una logística de circuito cerrado.
Auge del comercio social liderado por la Generación Z
Los consumidores que priorizan el móvil convergen cada vez más el descubrimiento y la compra en las transmisiones de video sociales. Los datos de la Oficina Australiana de Estadísticas (ABS) muestran una penetración del 94 % de los teléfonos inteligentes entre los jóvenes de 18 a 29 años, lo que impulsa un auge en las transacciones de comercio social. [ 3 ]Oficina Australiana de Estadísticas, “Uso de tecnología de la información en los hogares”, abs.gov.au. Los minoristas amplían las asociaciones con influencers e integran módulos de compras en vivo para monetizar la atención dentro del entorno de la aplicación, lo que obliga a las redes de tiendas a complementar en lugar de anclar los recorridos digitales.
Implementación rápida del comercio rápido en tiendas oscuras
La entrada de Uber Eats en 67 mercados regionales adicionales ilustra la escalabilidad de la entrega en 20 minutos más allá de las principales áreas metropolitanas y prevé un aumento de USD 45 millones para los comercios locales. La filial de capital de riesgo de Woolworths, W23, financia centros automatizados de microcumplimiento ubicados a menos de 5 km de zonas de alta densidad, lo que reduce los costos de última milla y aumenta las expectativas de servicio. Los minoristas que no puedan amortizar la inversión en tiendas oscuras se arriesgan a una creciente brecha de conveniencia.
Análisis del impacto de las restricciones
| Restricción | (~) % Impacto en el pronóstico de CAGR | Relevancia geográfica | Cronología del impacto |
|---|---|---|---|
| Costos de flete y de última milla en los centros de población dispersos de Australia | -1.8% | Nacional, con agudo impacto en áreas regionales | Mediano plazo (2-4 años) |
| El aumento del salario mínimo nacional eleva los gastos operativos de los comercios tradicionales | -1.3% | Nacional, con mayor impacto en formatos intensivos en mano de obra | Corto plazo (≤ 2 años) |
| El desequilibrio de poder entre proveedores del duopolio desencadena investigaciones de la ACCC | -0.7% | Nacional, con foco en el sector supermercados | Largo plazo (≥ 4 años) |
| Contracción del gasto discrecional impulsada por las tasas hipotecarias | -1.1% | Nacional, con mayor impacto en zonas con altas hipotecas | Mediano plazo (2-4 años) |
Fuente: Inteligencia de Mordor
Carga de costos de flete y de última milla
La escasa distribución de la población impone un gasto logístico estructuralmente mayor. La volatilidad del precio del diésel y la escasez de conductores inflan el coste unitario de entrega, obligando a las tiendas regionales a aplicar sobreprecios que reducen la elasticidad de la demanda. Los minoristas buscan economías de escala agrupando cargas e invirtiendo en centros de distribución regionales; sin embargo, la desventaja geográfica persiste, lastrando la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) general del mercado minorista australiano.
El aumento del salario mínimo nacional infla los costos operativos
Los aumentos salariales reales promulgados a mediados de 2024 elevaron el mínimo salarial para 2.6 millones de trabajadores, lo que presionó a los establecimientos físicos que dependen en gran medida de la atención al cliente. Muchas cadenas aceleran la implementación de autopagos y los pilotos de automatización de tiendas para compensar la presión salarial, pero las cadenas independientes con capital más reducido se enfrentan a una reducción de márgenes y una posible salida.
Análisis de segmento
Por categoría de producto: La salud y la belleza marcan el ritmo de la expansión premium
La alimentación y las bebidas siguen siendo el segmento más importante, generando el 43.40 % de los ingresos en 2024 gracias al gasto no discrecional de los hogares. Sin embargo, se prevé que la salud y la belleza superen a todos los demás con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8.65 %, impulsada por el envejecimiento demográfico y un mayor gasto per cápita en bienestar. En términos de valor, se prevé que el tamaño del mercado minorista australiano de salud y belleza aumente en 7.2 millones de dólares entre 2025 y 2030. El amplio atractivo de los pasillos de cuidado de la piel, liderados por farmacias, junto con la creciente demanda de productos de cuidado personal masculino, posiciona al segmento para una ganancia sostenida de cuota de mercado. Los productos de cuidado personal y del hogar se benefician de una transición hacia la economía circular que prioriza los envases de recarga y las fórmulas biodegradables, lo que mejora el valor promedio de las transacciones de los minoristas. La ropa y el calzado se enfrentan a la elasticidad de las fluctuaciones de los tipos hipotecarios, mientras que la electrónica de consumo sigue los ciclos de compra relacionados con la vivienda.
Los sectores discrecionales, como los artículos deportivos y de ocio, se benefician de las tendencias de actividades al aire libre, pero enfrentan complejidades en la planificación de inventarios debido a los picos estacionales. Los pasillos de cuidado de mascotas demuestran una estrategia defensiva; las elevadas tasas de adopción durante los años de pandemia estabilizan la demanda proyectada, protegiendo los ingresos durante los meses de recesión. Las ventas libres de impuestos y de lujo se mantienen expuestas a los flujos de visitantes internacionales y las fluctuaciones cambiarias, aunque los subsegmentos premium de cuidado de la piel compensan parcialmente la debilidad turística gracias a la afluencia nacional.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Por formato minorista: las empresas digitales puras escalan más rápido
Los supermercados e hipermercados controlan el 46.85% de la cuota de mercado minorista de Australia en 2024, lo que refleja la dependencia de los productos esenciales para el hogar y la densidad de la red de tiendas. Sin embargo, se proyecta que los operadores exclusivamente online registren una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 10.87% hasta 2030, a medida que disminuye la fricción en las cajas y se amplía la adopción de la entrega en el mismo día. Las cadenas omnicanal convierten las tiendas físicas en nodos de microcumplimiento, combinando el click-and-collect con la recogida en la acera para defender su cuota de mercado. Las tiendas de conveniencia aprovechan la afluencia urbana y la proximidad al transporte público, captando mercados de snacks y bebidas que resisten las dificultades económicas. Los grandes almacenes reestructuran su superficie en zonas experienciales, pero siguen cediendo categorías no relacionadas con la moda a minoristas online especializados. Los grandes almacenes de descuento atraen a compradores con dificultades económicas mediante propuestas de valor a granel y una amplia gama de marcas blancas.
La racionalización del número de tiendas acompaña la evolución de la combinación de categorías: las rescisiones de contratos de arrendamiento plurianuales en centros comerciales de bajo rendimiento financian conceptos de tiendas emblemáticas experienciales en los corredores del centro de la ciudad. Las activaciones de tiendas temporales ofrecen pruebas para surtidos de temporada y colaboraciones con influencers. En general, el mercado minorista australiano continúa bifurcándose entre líderes de la alimentación con gran escala y ágiles competidores digitales, con los generalistas de nivel medio atrapados entre ambos.
Por canal de distribución: el comercio rápido redefine el cumplimiento urbano
Las ventas fuera de línea aún representan el 88.56% de la facturación, lo que subraya la preferencia de los australianos por las compras táctiles y la posesión instantánea. Sin embargo, la tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 15.65% del comercio rápido señala una era de expectativas de entrega hiperrápida. La inversión se concentra en soluciones de recolección automatizada y optimización de rutas basada en IA para comprimir las curvas de costos de última milla. Dentro de los códigos postales metropolitanos, se prevé que el tamaño del mercado minorista australiano de comestibles de entrega rápida supere los 6.9 millones de dólares para 2030. Las tiendas de comercio social agregan picos de demanda incrementales durante las transmisiones en vivo, combinando entretenimiento y transacción en una sola pantalla. El comercio electrónico transfronterizo se beneficia de una sólida paridad AUD-USD y la armonización arancelaria en el marco de la Asociación Económica Integral Regional, lo que impulsa los pedidos entrantes de belleza de lujo. Los minoristas que integran puntos de contacto físicos, web y móviles aseguran un mayor valor de vida del cliente y una economía unitaria superior.
Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles al momento de la compra del informe.
Por modo de pago: Las billeteras digitales en auge
Las tarjetas y los EFTPOS dominan con una cuota de mercado del 51.34 %, pero se enfrentan a una erosión constante a medida que los tokens integrados en las billeteras cobran impulso. The Paypers informa que el uso de la tecnología "tap and go" aumentó un 14 % interanual en 2024 gracias a la comodidad de las transacciones sin contacto y la ubicuidad de los dispositivos. Los proveedores de BNPL como Zip representan el 10.2 % de los pagos en línea a pesar de la inminente legislación sobre préstamos responsables. Se proyecta que el tamaño del mercado minorista australiano atribuible a las billeteras digitales aumentará de 68 2025 millones de dólares en 128 a 2030 13.45 millones de dólares en 7, una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del XNUMX %, impulsada por los incentivos de comisiones para comerciantes y la integración de programas de fidelización. Continúa la disminución del efectivo, que ya representa menos del XNUMX % del gasto en puntos de venta, según los registros del Banco de la Reserva.
Análisis geográfico
Nueva Gales del Sur mantiene su liderazgo con el 31.76 % de la facturación de 2024, lo que refleja su concentración en el sector servicios y una sólida red logística que facilita la entrega en el mismo día en toda la región metropolitana de Sídney. La red ferroviaria y el acceso multimodal a puertos reducen el coste del flete de entrada, lo que ofrece a las grandes cadenas un margen de maniobra para mantener la disciplina de precios. El centro de Melbourne, en Victoria, se recupera gracias a la reactivación de la llegada de estudiantes internacionales y la afluencia de visitantes a las zonas de ocio, lo que impulsa las cestas de la compra de ropa y productos relacionados con la hostelería. Queensland, con un fuerte enfoque turístico, registra un crecimiento sostenido de dos dígitos en los mercados libres de impuestos de belleza y souvenirs, a medida que el tráfico de pasajeros de Gold Coast se normaliza a los volúmenes prepandemia.
La tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7.34 % de Australia Occidental hasta 2030 subraya el efecto multiplicador de las exportaciones de recursos que se reflejan en los salarios minoristas y las compras discrecionales. Unos ingresos medios más altos impulsan el valor promedio de las transacciones, especialmente en los pasillos de mejoras para el hogar y electrónica de alta gama. La distancia física del estado con los almacenes de la costa este anima a los minoristas a abrir centros de distribución en Perth, lo que acorta los plazos de entrega y reduce el riesgo de pérdida de ventas. Australia Meridional y Tasmania se enfrentan a techos de crecimiento moderados, pero mantienen nichos de productos locales defendibles que atraen a compradores centrados en la procedencia, lo que impulsa la venta híbrida de comestibles y mercados agrícolas.
El Territorio de la Capital Australiana se beneficia de la seguridad salarial federal, con un gasto per cápita superior al promedio en libros especializados, material educativo y líneas de ropa profesional. Las perspectivas del sector minorista del Territorio del Norte se ven limitadas por la escasa población y la fuerte dependencia del transporte de mercancías; sin embargo, Alice Springs se beneficia del repunte turístico impulsado por la comercialización del corredor turístico de Uluru. Las estrategias de expansión interestatal de los grandes grupos de supermercados ahora incluyen modelos de omnidistribución que flexibilizan el inventario entre tiendas oscuras urbanas y plataformas regionales de cross-dock, optimizando la rotación de existencias y mejorando los indicadores de disponibilidad en los lineales a nivel nacional.
Panorama competitivo
Los cinco principales minoristas de Australia ejercen una influencia descomunal, controlando bastante más de la mitad de los ingresos totales del sector. Woolworths y Coles controlan conjuntamente el 67% de la facturación de los supermercados, lo que les otorga un fuerte poder de negociación con los proveedores y una fuerte penetración de las marcas blancas. Wesfarmers aprovecha la amplitud de su cartera (Bunnings, Kmart, Target, Officeworks) para diversificar sus ganancias y aprovechar el análisis de datos entre categorías. La propuesta de descuentos de Aldi erosiona los precios de entrada, especialmente en productos frescos, lo que obliga a los duopolios a ajustar los niveles de valor. Metcash apoya a las cadenas de supermercados independientes mediante sistemas de compra a granel y comercialización, manteniendo la presencia en la comunidad local, aunque a menor escala.
La inversión en tecnología marca el ritmo competitivo: los sistemas de seguimiento del rendimiento de Woolworths y las herramientas de IA para estanterías buscan reducir la pérdida de inventario y aumentar los márgenes, aunque la reacción negativa de los sindicatos ante la vigilancia provocó una pausa temporal del programa a finales de 2024. Kmart destinará 200 millones de dólares a un megacentro logístico en Sídney que entregará 55,000 pedidos diarios una vez que esté operativo en 2026, lo que ilustra la intensidad de capital de las expectativas de entrega al día siguiente. Los nuevos competidores del comercio rápido, como las tiendas oscuras impulsadas por Uber Eats y las colaboraciones con DoorDash, desafían a los operadores tradicionales en cuanto a conveniencia, impulsando a las cadenas a acelerar la implementación del micrologístico.
Surgen nuevos nichos de crecimiento en los pasillos de bienestar premium, los formatos de tienda de economía circular y las líneas de productos de propiedad indígena, respaldadas por la marca "Hecho en Australia". Plataformas digitales transfronterizas como Temu y Shein captan la demanda de moda sensible al precio, lo que impulsa el debate político nacional sobre los umbrales de los impuestos de importación. En general, la dinámica competitiva combina economías de escala, agilidad de precios basada en datos y credenciales de sostenibilidad para definir a los ganadores y los rezagados.
Líderes de la industria del sector minorista de Australia
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Grupo Woolworths Ltd.
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Grupo Coles Ltd.
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Wes Farmers Ltd
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Tiendas Aldi (Australia) Pty Ltd
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Metcash Ltd (Red IGA)
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Desarrollos recientes de la industria
- Junio de 2025: Kmart destinó 200 millones de dólares para un centro logístico en Sídney que tendrá la capacidad de gestionar 55,000 paquetes de comercio electrónico por día.
- Diciembre de 2024: Scentre Group presentó un proyecto de expansión y remodelación de Westfield por valor de 4 mil millones de dólares.
Alcance del informe del sector minorista de Australia
El informe sobre el sector minorista australiano ofrece una evaluación exhaustiva del mercado, con un análisis de los segmentos del mercado. El sector minorista australiano está segmentado por productos (alimentos y bebidas, cuidado personal y del hogar, ropa, calzado y accesorios, muebles, juguetes y pasatiempos, electrodomésticos y electrodomésticos, y otros productos) y canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, y grandes almacenes, tiendas especializadas, online y otros canales de distribución).
Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado minorista de Australia?
El sector está valorado en 296.06 millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 395.73 millones de dólares en 2030.
¿Qué categoría de productos está creciendo más rápido?
La salud y la belleza lideran el crecimiento con un pronóstico de CAGR del 8.65 % hasta 2030, lo que refleja el envejecimiento demográfico y el gasto en bienestar.
¿Qué tan dominantes son los supermercados en Australia?
Los supermercados e hipermercados representan el 46.85% de los ingresos de 2024, mientras que Coles y Woolworths controlan juntos el 67% de las ventas de los supermercados.
¿Por qué Australia Occidental es el estado con más rápido crecimiento?
La prosperidad del sector de recursos está impulsando una CAGR del 7.34%, elevando los ingresos de los hogares y el gasto minorista discrecional.
¿Qué canal se está expandiendo más rápidamente dentro de la distribución?
Los servicios de comercio rápido están creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 15.65 % gracias a las redes de tiendas oscuras que permiten entregas en menos de dos horas.
¿Cómo están cambiando las preferencias de pago?
Se pronostica que las transacciones con billeteras digitales se duplicarán entre 2025 y 2030, creciendo a una CAGR del 13.45 % a medida que se profundizan los hábitos sin contacto.
Última actualización de la página: 4 de julio de 2025