Tamaño y participación en el mercado del sorgo

Mercado del sorgo (2026-2031)

Análisis del mercado del sorgo por Mordor Intelligence

Se proyecta que el mercado del sorgo crezca de USD 14.70 mil millones en 2025 a USD 15.30 mil millones en 2026 y se pronostica que alcance los USD 19.00 mil millones para 2031 con una CAGR del 4.43% durante 2026-2031. El fuerte consumo en África, la creciente sustitución de alimentos en Asia-Pacífico y la expansión de los mandatos de biocombustibles en América del Norte y del Sur están acelerando el crecimiento del volumen. El posicionamiento sin gluten está aumentando la aceptación del consumidor en América del Norte y Europa, mientras que la resiliencia a la sequía está impulsando cambios en la superficie cultivada en zonas con estrés hídrico de Australia, India y Oriente Medio. La incertidumbre política en torno a las exportaciones sudanesas continúa desestabilizando los precios al contado, pero las inversiones sostenidas en trazabilidad, programas de créditos de carbono y líneas de cultivo de híbridos están ampliando las oportunidades comerciales. La intensidad competitiva sigue siendo moderada porque los cinco principales comerciantes de granos mantienen ventajas de escala en origen, almacenamiento y logística.

Conclusiones clave del informe

  • Por geografía, África lideró con una participación de consumo del 34.8% del tamaño del mercado de sorgo en 2025, mientras que se proyecta que Asia-Pacífico se expandirá a una CAGR del 5.7% hasta 2031. 

Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.

Análisis geográfico

África dominó el mercado del sorgo en 2025, con el 34.8 % del consumo mundial. En la temporada 2024/2025, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Nigeria cosechó 6.42 millones de toneladas métricas, mientras que Sudán contribuyó con 3.3 millones de toneladas métricas, a pesar de los obstáculos logísticos derivados de las sanciones. Etiopía amplió su superficie cultivada a medida que las variedades mejoradas llegaban a las tierras bajas propensas a la sequía. Los programas de compras gubernamentales y las políticas arancelarias destinadas a reducir las importaciones de trigo siguen reforzando el papel del sorgo en la alimentación familiar. Si bien persisten las ineficiencias poscosecha, las inversiones en almacenamiento y molienda están mejorando la producción.

Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 5.7 % hasta 2031. China sigue siendo el mayor importador y depende de los orígenes estadounidenses, argentinos y australianos para diversificar sus insumos de cereales forrajeros. India produjo 4.6 millones de toneladas métricas en 2025, según datos del USDA, gracias a precios mínimos de apoyo y subsidios para el seguro de cosechas que incentivan el cultivo en zonas de secano. Tailandia y Myanmar (Birmania) ingresaron a nichos de exportación premium, dirigiéndose a compradores japoneses y surcoreanos que exigen certificación de productos no modificados genéticamente (OGM). La producción australiana repuntó a 2.5 millones de toneladas métricas en 2025, según datos del USDA, tras las lluvias favorables, lo que fortaleció las rutas comerciales hacia el oeste. En conjunto, la creciente demanda de forrajes, el apoyo político a cultivos resilientes al clima y las aplicaciones alimentarias de nicho están impulsando el mercado del sorgo en Asia-Pacífico.

América del Norte, Europa, América del Sur y Oriente Medio representan colectivamente la cuota restante del consumo mundial de sorgo. En América del Norte, Estados Unidos es el principal proveedor, con exportaciones proyectadas a alcanzar los 5.4 millones de toneladas métricas en 2024, según datos de ITC Trade Map. Los mandatos de mezcla de etanol y la fuerte demanda de piensos impulsan esto. En Europa, el crecimiento sigue siendo modesto ya que la superficie cultivada con sorgo compite con el trigo y la cebada. La creciente demanda de alimentos sin gluten y piensos orgánicos para el ganado aumenta las necesidades de importación en países como Francia, Italia y España. América del Sur ve expansión a medida que Argentina y Brasil incorporan sorgo en las rotaciones de cultivos para reducir la dependencia de los monocultivos de soja y maíz y capitalizar las primas de exportación. En Oriente Medio, el estatus de no-OGM del sorgo apoya su uso en la producción avícola y láctea, particularmente en Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, lo que contribuye a una perspectiva positiva para el mercado mundial del sorgo.

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del mercado del sorgo por región
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Panorama competitivo

El mercado del sorgo está moderadamente concentrado. Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, COFCO Corporation y Bunge Limited controlaron una parte importante de los flujos comerciales en 2025. Las cadenas de suministro integradas, desde los elevadores de granos del interior de las Grandes Llanuras de Estados Unidos hasta las terminales de exportación de la Costa del Golfo, permiten a estas empresas consolidadas captar márgenes de originación y logística. También operan activos de trituración en destino que abastecen a productores de etanol y fábricas de piensos, lo que mejora la eficiencia del proceso y les otorga mayor poder de negociación.

La dinámica competitiva está cambiando a medida que las cooperativas de África Occidental en Nigeria y Burkina Faso eluden a los comerciantes tradicionales al realizar ventas directas a compradores de Oriente Medio y Asia. Las plataformas basadas en blockchain reducen la fricción en las transacciones, lo que permite a los pequeños productores agrícolas obtener precios de entrega a bordo entre un 5 % y un 7 % más altos. COFCO Corporation introdujo la trazabilidad mediante blockchain para garantizar la integridad del origen de las fábricas de piensos chinas, mejorando así el cumplimiento de los protocolos de ganadería libre de antibióticos.

La adopción de tecnología sigue siendo desigual. Herramientas de agricultura de precisión, como la siembra a tasa variable y el monitoreo de cultivos con drones, son comunes entre los grandes productores estadounidenses y australianos, pero escasas entre los pequeños productores africanos. Los algoritmos de inteligencia artificial optimizan ahora el enrutamiento de los buques y la asignación de inventario para los principales comerciantes, reduciendo así los costos de estadía. El cumplimiento de las normas de calidad de la Organización Internacional de Normalización (OIE) y los umbrales de micotoxinas de la Unión Europea se está convirtiendo en un diferenciador crucial para los exportadores. Si bien las ventajas de escala favorecen a los actores integrados verticalmente, persisten brechas de nicho para las cooperativas ágiles que pueden ofrecer sorgo orgánico certificado, carbono neutral o con identidad preservada, lo que facilita un mercado competitivo dinámico y en constante evolución dentro del mercado global del sorgo.

Desarrollos recientes de la industria

  • Julio de 2025: Sudán se unió oficialmente a la iniciativa global "Un País, Un Producto Prioritario" (OCOP) de la FAO, seleccionando el sorgo como su producto agrícola prioritario. Esta iniciativa busca fortalecer la cadena de valor del sorgo mediante la adición de valor, la diversificación y la producción sostenible, beneficiando a los agricultores locales y aumentando las oportunidades de mercado. Esta decisión subraya el creciente reconocimiento internacional de la importancia del sorgo para la seguridad alimentaria y la resiliencia de los sistemas agroalimentarios.
  • Julio de 2025: El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) inició un programa piloto para mecanizar la producción de sorgo en Zimbabue. El programa busca mejorar la productividad y los ingresos de los pequeños agricultores mediante la introducción de tecnologías mecanizadas para la siembra, la cosecha y el procesamiento. Sus objetivos incluyen abordar los cuellos de botella de la mano de obra, minimizar las pérdidas poscosecha y fortalecer los vínculos comerciales para los productores de sorgo. Esta iniciativa destaca los crecientes esfuerzos de desarrollo para promover el sorgo como cultivo clave para la seguridad alimentaria y el crecimiento de los ingresos rurales en África Austral.
  • Mayo de 2025: DEKALB anunció la introducción de dos nuevos híbridos de sorgo de grano, DKS43-76 y DKS49-76, para la temporada de cultivo de 2025. Estos híbridos ofrecen mayor resistencia al viento y al encamado, mayor fortaleza del tallo y la raíz, y una amplia tolerancia a plagas como el pulgón de la caña de azúcar y el mildiú velloso del sorgo. Las pruebas de campo realizadas en 2024 demostraron un alto potencial de rendimiento y resiliencia, y los híbridos mantuvieron su rendimiento incluso en condiciones de viento intenso, lo que proporcionó importantes beneficios a los productores del Medio Oeste y el sur de Estados Unidos.

Índice del informe de la industria del sorgo

1. Introducción

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. Metodología de investigación

3. Resumen Ejecutivo

4. Paisaje del mercado

  • 4.1 Visión general del mercado
  • Controladores del mercado 4.2
    • 4.2.1 Creciente demanda de cereales sin gluten en la dieta humana
    • 4.2.2 Ampliación del uso del sorgo en las raciones de alimentación animal
    • 4.2.3 Resiliencia climática y características de tolerancia a la sequía
    • 4.2.4 Crecientes mandatos de mezcla de biocombustibles y etanol industrial
    • 4.2.5 Papel emergente en bebidas funcionales y fermentadas
    • 4.2.6 Incentivos de créditos de carbono para rotaciones de cereales con bajos insumos
  • Restricciones de mercado 4.3
    • 4.3.1 Volatilidad de precios frente a cereales sustitutos
    • 4.3.2 Rendimientos promedio más bajos que el maíz y el trigo
    • 4.3.3 Incertidumbre de la política comercial sobre los volúmenes de exportación sudaneses
    • 4.3.4 Inversiones limitadas en mejoramiento genómico fuera de los principales productores
  • Oportunidades 4.4
  • Desafíos 4.5
  • Análisis de la Cadena de Valor 4.6
  • 4.7 Tecnologías y uso de la IA en la industria
  • 4.8 Análisis del mercado de insumos
    • Semillas 4.8.1
    • 4.8.2 Fertilizantes
    • 4.8.3 Productos químicos para la protección de cultivos
  • 4.9 Análisis del canal de distribución
  • 4.10 Análisis del sentimiento del mercado
  • 4.11 Análisis PESTLE

5. Tamaño del mercado y previsiones de crecimiento (valor y volumen)

  • 5.1 Por geografía
    • 5.1.1 América del Norte
    • 5.1.1.1 Estados Unidos
    • 5.1.1.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.1.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.1.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.1.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.1.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.1.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.1.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.1.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.1.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.1.2 Canadá
    • 5.1.1.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.1.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.1.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.1.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.1.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.1.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.1.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.1.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.1.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.1.3 México
    • 5.1.1.3.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.1.3.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.1.3.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.1.3.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.1.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.1.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.1.3.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.1.3.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.1.3.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2 Europa
    • 5.1.2.1 Francia
    • 5.1.2.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.2.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.2.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.2.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.2.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.2.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2.2 Italia
    • 5.1.2.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.2.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.2.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.2.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.2.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.2.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2.3 España
    • 5.1.2.3.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.3.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.2.3.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.3.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.2.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.2.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.3.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.2.3.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.2.3.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2.4 Ucrania
    • 5.1.2.4.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.4.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.2.4.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.4.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.2.4.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.2.4.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.4.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.2.4.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.2.4.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.2.5 Rumania
    • 5.1.2.5.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.2.5.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.2.5.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.2.5.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.2.5.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.2.5.6 Marco regulatorio
    • 5.1.2.5.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.2.5.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.2.5.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3 Asia-Pacífico
    • 5.1.3.1 la India
    • 5.1.3.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.3.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.3.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.3.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.3.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.3.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3.2 de china
    • 5.1.3.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.3.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.3.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.3.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.3.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.3.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3.3 Australia
    • 5.1.3.3.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.3.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.3.3.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.3.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.3.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.3.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.3.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.3.3.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.3.3.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3.4 Tailandia
    • 5.1.3.4.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.4.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.3.4.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.4.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.3.4.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.3.4.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.4.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.3.4.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.3.4.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.3.5 Myanmar
    • 5.1.3.5.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.3.5.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.3.5.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.3.5.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.3.5.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.3.5.6 Marco regulatorio
    • 5.1.3.5.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.3.5.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.3.5.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4 África
    • 5.1.4.1 Nigeria
    • 5.1.4.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.4.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.4.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.4.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.4.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.4.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4.2 Sudán
    • 5.1.4.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.4.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.4.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.4.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.4.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.4.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4.3 Etiopía
    • 5.1.4.3.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.3.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.4.3.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.3.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.4.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.4.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.3.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.4.3.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.4.3.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4.4 Burkina Faso
    • 5.1.4.4.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.4.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.4.4.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.4.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.4.4.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.4.4.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.4.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.4.4.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.4.4.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.4.5 Sudáfrica
    • 5.1.4.5.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.4.5.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.4.5.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.4.5.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.4.5.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.4.5.6 Marco regulatorio
    • 5.1.4.5.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.4.5.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.4.5.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.5 Sudamérica
    • 5.1.5.1 Brasil
    • 5.1.5.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.5.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.5.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.5.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.5.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.5.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.5.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.5.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.5.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.5.2 Argentina
    • 5.1.5.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.5.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.5.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.5.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.5.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.5.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.5.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.5.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.5.2.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.5.3Uruguay
    • 5.1.5.3.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.5.3.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.5.3.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.5.3.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.5.3.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.5.3.6 Marco regulatorio
    • 5.1.5.3.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.5.3.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.5.3.9 Análisis de estacionalidad
    • Paraguay 5.1.5.4
    • 5.1.5.4.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.5.4.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.5.4.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.5.4.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.5.4.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.5.4.6 Marco regulatorio
    • 5.1.5.4.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.5.4.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.5.4.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.6 Medio Oriente
    • 5.1.6.1 Arabia Saudita
    • 5.1.6.1.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.6.1.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.6.1.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.6.1.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.6.1.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.6.1.6 Marco regulatorio
    • 5.1.6.1.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.6.1.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.6.1.9 Análisis de estacionalidad
    • 5.1.6.2 Emiratos Árabes Unidos
    • 5.1.6.2.1 Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
    • 5.1.6.2.2 Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
    • 5.1.6.2.3 Análisis del mercado de importación (valor de importación, volumen y principales mercados proveedores)
    • 5.1.6.2.4 Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
    • 5.1.6.2.5 Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
    • 5.1.6.2.6 Marco regulatorio
    • 5.1.6.2.7 Lista de jugadores clave
    • 5.1.6.2.8 Logística e Infraestructura
    • 5.1.6.2.9 Análisis de estacionalidad

6. Aplicaciones e industrias de uso final

  • 6.1 Aplicaciones primarias y aplicaciones emergentes
  • 6.2 Desglose del consumo por industrias

7. Panorama competitivo

  • 7.1 Descripción general del concurso
  • 7.2 Desarrollos recientes
  • 7.3 Análisis de concentración de mercado

8. Oportunidades de mercado y perspectivas futuras

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Alcance del informe sobre el mercado mundial del sorgo

El informe del mercado del sorgo está segmentado por geografía (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico, etc.). Incluye análisis de producción (volumen), análisis de consumo (valor y volumen), análisis de importaciones (valor y volumen), análisis de exportaciones (valor y volumen), análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor, lista de actores clave, marco regulatorio, análisis de estacionalidad, y logística e infraestructura. Los pronósticos del mercado se presentan en términos de valor (USD) y volumen (toneladas métricas).

Por geografía
NorteaméricaEstados Unidos Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
CanadaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
MexicoAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EuropaFranciaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ItaliaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EspañaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
UcraniaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
RumaniaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Asia-PacíficoIndiaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ChinaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
AustraliaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ThailandAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
MyanmarAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ÁfricaNigeriaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudánAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EtiopíaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Burkina FasoAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudáfricaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudaméricaBrazilAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ArgentinaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
UruguayAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ParaguayAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Medio OrienteSaudi ArabiaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Emiratos Árabes UnidosAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Por geografíaNorteaméricaEstados Unidos Análisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
CanadaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
MexicoAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EuropaFranciaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ItaliaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EspañaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
UcraniaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
RumaniaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Asia-PacíficoIndiaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ChinaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
AustraliaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ThailandAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
MyanmarAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ÁfricaNigeriaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudánAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
EtiopíaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Burkina FasoAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudáfricaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
SudaméricaBrazilAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ArgentinaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
UruguayAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
ParaguayAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Medio OrienteSaudi ArabiaAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
Lista de actores clave
Logistica e Infraestructura
Análisis de estacionalidad
Emiratos Árabes UnidosAnálisis de producción (superficie cosechada, rendimiento y volumen de producción)
Análisis del consumo (valor y volumen del consumo)
Análisis del mercado de importación (valor de las importaciones, volumen y principales mercados proveedores)
Análisis del mercado de exportación (valor de las exportaciones, volumen y mercados de destino clave)
Análisis y pronóstico de tendencias de precios al por mayor
Marco normativo
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Preguntas clave respondidas en el informe

¿Cuál es el valor actual y previsto del mercado del sorgo?

El tamaño del mercado del sorgo será de USD 15.3 millones en 2026 y se proyecta que alcance los USD 19.0 millones en 2031.

¿Qué región lidera el consumo mundial de sorgo?

África lidera con el 34.8% del consumo mundial en 2025, sustentada por la demanda de alimentos básicos en Nigeria, Sudán y Etiopía.

¿Qué región está creciendo más rápidamente la demanda de sorgo?

Se pronostica que Asia-Pacífico crecerá a una tasa compuesta anual del 5.7 % hasta 2031, impulsada por las importaciones de alimentos chinos y las ganancias de producción de la India.

¿Cómo se compara el sorgo con el maíz para la alimentación animal?

Las investigaciones confirman que el sorgo aporta energía metabolizable comparable a la del maíz en las dietas de los pollos de engorde, lo que respalda su sustitución cuando aumentan los precios del maíz.

¿Por qué el sorgo es atractivo para la producción de biocombustibles?

El etanol de sorgo tiene menores niveles de intensidad de gases de efecto invernadero que el etanol de maíz, lo que lo hace elegible para créditos favorables en el marco de las políticas de combustibles con bajas emisiones de carbono de América del Norte y del Sur.

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