
Análisis del mercado de eubióticos de América del Sur
Se estima que el tamaño del mercado de eubióticos de América del Sur será de USD 2.87 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 3.77 mil millones en 2030, con una CAGR del 5.60 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
El mercado sudamericano de eubióticos para piensos está experimentando un crecimiento significativo, impulsado por la creciente demanda de proteínas animales de alta calidad y la creciente conciencia de la salud animal entre los ganaderos. Los eubióticos, incluidos los probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales, se han vuelto esenciales en la industria ganadera al mejorar la salud intestinal, mejorar la inmunidad y aumentar la eficiencia alimentaria. El cambio hacia aditivos alimentarios sostenibles y naturales en lugar de los antibióticos tradicionales como promotores del crecimiento (AGP) está impulsando el crecimiento del mercado en toda la región.
La creciente producción ganadera y avícola de la región impulsa significativamente el mercado. Brasil y Argentina se encuentran entre los principales exportadores de carne del mundo. Según FAOSTAT, la producción de carne de cerdo de Argentina aumentó de 726.6 mil toneladas métricas en 2022 a 762.1 mil toneladas métricas en 2023. El USDA informa que las exportaciones de carne de pollo de Brasil aumentaron de 4,447 mil toneladas métricas en 2022 a 4,770 mil toneladas métricas en 2023. A medida que aumenta el consumo mundial de carne, los productores están adoptando eubióticos para mejorar la calidad de la carne, mejorar los índices de conversión alimenticia y reducir la incidencia de enfermedades. La creciente preferencia de los consumidores por productos cárnicos orgánicos y sin antibióticos ha impulsado a los productores ganaderos a incorporar eubióticos en las formulaciones de piensos.
Los avances tecnológicos en las formulaciones de alimentos y el aumento de las iniciativas de investigación contribuyen a la expansión del mercado. Los productos eubióticos específicos para cada especie de aves de corral, cerdos y rumiantes brindan soluciones eficientes y rentables para los agricultores. El apoyo del gobierno a las prácticas agrícolas sostenibles fortalece aún más el mercado. En agosto de 2023, el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil presentó el Plan de Cultivos 2023/2024, que asigna 364.22 millones de reales (60 millones de dólares) para apoyar el desarrollo agrícola y ganadero nacional hasta junio de 2024. Las políticas que limitan el uso de antibióticos en los alimentos para animales y las inversiones en infraestructura ganadera moderna fomentan la adopción de eubióticos. La integración de los eubióticos con otros aditivos alimentarios funcionales los ha establecido como componentes vitales en los programas integrales de nutrición ganadera.
El mercado sudamericano de eubióticos para piensos continúa creciendo gracias a la sólida producción ganadera de la región, la mayor conciencia de los consumidores sobre la producción de carne sostenible y las constantes innovaciones en materia de aditivos para piensos. Se prevé que estos factores mantendrán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Tendencias del mercado de eubióticos en América del Sur
Creciente producción de piensos compuestos
La expansión de la industria de piensos compuestos en América del Sur impulsa el mercado de eubióticos alimentarios mediante el aumento de la producción de piensos de alta calidad para animales y la creciente demanda de prácticas ganaderas sostenibles. Brasil, Argentina y Chile contribuyen a este crecimiento a través de sus industrias ganaderas, innovaciones tecnológicas y apoyo gubernamental.
Brasil, el mayor productor de piensos compuestos de Sudamérica, impulsa la demanda de eubióticos a través de sus sectores avícola y de carne de vacuno. El país hace hincapié en el uso de eubióticos, incluidos probióticos, prebióticos y ácidos orgánicos, para mejorar la eficiencia de los piensos, la salud animal y la calidad del producto. La producción total de piensos de Brasil aumentó de 81.9 millones de toneladas métricas en 2022 a 83.3 millones de toneladas métricas en 2023, lo que muestra un crecimiento del 1.84%, según la encuesta sobre piensos de AllTech. El mercado de exportación de carne del país necesita soluciones de piensos sin antibióticos, lo que aumenta la adopción de eubióticos. Las industrias de carne de vacuno y lácteos de Argentina contribuyen al crecimiento del mercado. Según FAOSTAT, la producción de carne de vacuno de Argentina aumentó de 3.15 millones de toneladas métricas en 2022 a 3.28 millones de toneladas métricas en 2023. Los agricultores utilizan cada vez más eubióticos en los piensos compuestos para mejorar la producción de leche, mejorar la digestión y optimizar las tasas de crecimiento.
Las regulaciones gubernamentales en los países sudamericanos tienen como objetivo reducir el uso de antibióticos en los alimentos para animales debido a las preocupaciones por la resistencia a los antimicrobianos, lo que fomenta la adopción de alternativas naturales como los eubióticos. Las empresas están invirtiendo en infraestructura para respaldar las prácticas agrícolas modernas. DSM-Firmenich ejemplificó esto al abrir una nueva planta de producción en Sete Lagoas, Brasil, en octubre de 2024, con una capacidad de fabricación anual de 100,000 toneladas métricas de suplementos para la salud y la nutrición del ganado.
Además, las innovaciones tecnológicas en la industria de piensos compuestos aumentan la demanda de eubióticos. Los procesos de fabricación avanzados permiten formulaciones precisas de eubióticos específicos para cada especie. Estas innovaciones mejoran los índices de conversión alimenticia y el rendimiento animal. La demanda de carne orgánica y sin antibióticos por parte de los consumidores también contribuye al crecimiento del mercado. A medida que aumenta la conciencia sobre los beneficios de los eubióticos, los ganaderos invierten en soluciones de piensos de alta calidad para satisfacer las expectativas de los consumidores y los estándares de exportación; se prevé que el mercado crezca durante el período de pronóstico.

Brasil es el mercado más grande
Brasil se destaca como el mayor mercado de eubióticos para piensos en América del Sur, impulsado por su posición como líder mundial en la producción y exportación de carne animal. La extensa industria ganadera del país, que abarca los sectores avícola, vacuno y porcino, constituye la base de su posición dominante en el mercado de eubióticos para piensos. La creciente demanda de productos cárnicos de alta calidad, sostenibles y libres de antibióticos ha llevado a un crecimiento significativo en la adopción de eubióticos en los piensos para animales.
Brasil se encuentra entre los principales productores y exportadores de carne de ave y de vacuno a nivel mundial. Según ITC Trade Map, las exportaciones de carne de ave de Brasil aumentaron a 4.80 millones de toneladas métricas en 2023 desde 4.42 millones de toneladas métricas en 2022. La industria avícola representa una parte importante de la producción de piensos compuestos del país. Los fabricantes de piensos incorporan eubióticos como probióticos, prebióticos, ácidos orgánicos y aceites esenciales para mejorar la salud intestinal, mejorar los índices de conversión alimenticia y estimular la inmunidad. En el sector de la carne de vacuno, donde Brasil es el mayor exportador mundial, los eubióticos optimizan la digestión, aumentan la ganancia de peso y mejoran la salud animal para cumplir con los estándares internacionales.
La importante población ganadera de Brasil genera una demanda significativa de eubióticos para piensos. Los datos de FAOSTAT muestran que el país mantenía más de 238 millones de cabezas de ganado en 2023. La integración de eubióticos en piensos compuestos para rumiantes reduce las emisiones de metano, mejora la digestión y promueve prácticas agrícolas sostenibles. El sector porcino también muestra crecimiento: FAOSTAT informa que la población porcina de Brasil fue de aproximadamente 43 millones en 2023. La producción de carne de cerdo aumentó a 5.29 millones de toneladas métricas en 2023 desde 5.18 millones de toneladas métricas en 2022, según FAOSTAT, lo que impulsó la adopción de eubióticos para mejorar la absorción de nutrientes y prevenir brotes de enfermedades.
Las iniciativas gubernamentales fortalecen el mercado de eubióticos para piensos en Brasil. A través de la colaboración entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Ministerio de Relaciones Exteriores, Brasil accedió a 224 nuevos mercados en 2024, lo que respaldó la expansión del mercado. El gobierno también apoya la investigación y la innovación en nutrición animal, lo que permite el desarrollo de formulaciones eubióticas adecuadas para las prácticas ganaderas locales. El liderazgo de Brasil en el mercado sudamericano de eubióticos para piensos se debe a su industria ganadera dominante, el apoyo del gobierno y su posición como exportador mundial de carne. Estos factores siguen impulsando el crecimiento del mercado de eubióticos del país.

Descripción general de la industria de eubióticos en América del Sur
El mercado de eubióticos en Sudamérica está consolidado y pocos actores tienen una participación importante en el mercado. BASF SE, DSM-Firmenich, Archer Daniels Midland Company (ADM), Alltech Inc. y Cargill Inc, etc., son algunos de los actores líderes en la región. Estos actores lanzan nuevos productos con frecuencia para aumentar sus ventas. Junto con los lanzamientos de nuevos productos, estas empresas también se están concentrando en fusiones, adquisiciones y asociaciones para continuar con su dominio.
Líderes del mercado de eubióticos en América del Sur
-
BASF SE
-
DSM Firmenich
-
cargill inc
-
Compañía Archer Daniels Midland (ADM)
-
Alltech Inc.
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular

Noticias del mercado de eubióticos en Sudamérica
- Octubre de 2023: Novus International, Inc., una subsidiaria de EW Nutrition y una empresa global de salud y nutrición animal, adquirió la empresa de biotecnología Agrivida Inc. para desarrollar nuevos aditivos alimentarios, incluidos eubióticos como prebióticos y probióticos.
- Septiembre de 2022: DSM adquirió Prodap, una empresa brasileña de tecnología y nutrición animal. La adquisición amplió la cartera de productos de DSM para incluir aditivos alimentarios como eubióticos, servicios de consultoría y soluciones nutricionales especializadas que mejoran la eficiencia y la sostenibilidad de la cría de animales.
- Julio de 2022: Kemin Industries lanzó el probiótico ENTEROSURE para controlar las bacterias patógenas en aves de corral y ganado. Esta solución probiótica promueve la salud del microbioma, mejora la resiliencia intestinal, aborda problemas de salud intestinal y mejora la productividad animal.
Segmentación de la industria de eubióticos de América del Sur
Los eubióticos son aditivos alimentarios que son útiles para mantener la salud digestiva del ganado, lo que inflige un efecto positivo en la salud general y el rendimiento de los animales. El mercado de eubióticos de América del Sur está segmentado por tipo (prebióticos y probióticos), tipo de animal (rumiantes, aves de corral, cerdos, acuicultura y otros tipos de animales) y geografía (Brasil, Argentina y el resto de América del Sur). El informe ofrece un dimensionamiento del mercado y previsiones en términos de valor (USD) para todos los segmentos anteriores.
Tipo | Probióticos | Lactobacilos | |
Bifidobacterias | |||
Otros tipos | |||
Prebióticos | La inulina | ||
Fructo-oligosacáridos | |||
Galacto-oligosacáridos | |||
Otros prebióticos | |||
Tipo de animal | Rumiante | ||
Avicultura | |||
Cerdo | |||
Aquaculture | |||
Otros tipos de animales | |||
Geografía | Brasil | ||
Argentina | |||
Resto de Sudamérica |
Probióticos | Lactobacilos |
Bifidobacterias | |
Otros tipos | |
Prebióticos | La inulina |
Fructo-oligosacáridos | |
Galacto-oligosacáridos | |
Otros prebióticos |
Rumiante |
Avicultura |
Cerdo |
Aquaculture |
Otros tipos de animales |
Brasil |
Argentina |
Resto de Sudamérica |
Preguntas frecuentes sobre estudios de mercado de eubióticos en América del Sur
¿Qué tan grande es el mercado de eubióticos en América del Sur?
Se espera que el tamaño del mercado de eubióticos de América del Sur alcance los USD 2.87 millones en 2025 y crezca a una CAGR del 5.60 % para llegar a USD 3.77 millones en 2030.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Eubióticos de América del Sur?
Se espera que en 2025 el tamaño del mercado de eubióticos en América del Sur alcance los USD 2.87 millones.
¿Quiénes son los principales fabricantes en el mercado de Eubióticos de América del Sur?
BASF SE, DSM-Firmenich, Cargill Inc, Archer Daniels Midland Company (ADM) y Alltech Inc son las principales empresas que operan en el mercado de eubióticos de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de eubióticos de América del Sur y cuál fue el tamaño del mercado en 2024?
En 2024, el tamaño del mercado de eubióticos de América del Sur se estimó en USD 2.71 mil millones. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de eubióticos de América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de eubióticos de América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Nuestros informes más vendidos
Informe de la industria de eubióticos de América del Sur
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de los eubióticos en Sudamérica en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los eubióticos en Sudamérica incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.