| Periodo de estudio | 2019 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Período de datos históricos | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.20% |
| Concentración de mercado | Alto |
Principales actores *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular |
Análisis del mercado de bebidas de soja en Sudamérica por Mordor Intelligence
Se espera que el mercado de bebidas de soja de América del Sur registre una CAGR del 5.2% durante el período de pronóstico.
La creciente población vegana y un número cada vez mayor de personas con intolerancia a la lactosa son los factores clave que impulsan la demanda de leche de soja como principal alternativa láctea en la región. Además, el crecimiento de los tipos de leche alternativos a los lácteos ha jugado un papel importante en el crecimiento del mercado. Los beneficios para la salud percibidos al consumir productos alternativos a los lácteos en comparación con los productos lácteos convencionales y los crecientes problemas de salud, como la intolerancia a la lactosa, entre los consumidores han llevado a innovaciones en el mercado, y este factor está brindando oportunidades para que los fabricantes introduzcan nuevos productos en la región. Por ejemplo, los tipos de vitamina B contenidos en la leche de soja son cruciales para ayudar al cuerpo a mantener el ADN y las células nerviosas. Además, pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de anemia, lo que podría disminuir el cansancio y el agotamiento.
Además, se sabe que las bebidas a base de soya reducen los síntomas de la menopausia y mantienen la salud del corazón y el cerebro. También se observa que la mayoría de los clientes cambian de productos lácteos a productos sin lácteos, ya que siempre son conscientes de los diversos beneficios de las dietas sin lácteos. Durante el período de pronóstico, se prevé que el mercado se verá impulsado por la mayor disponibilidad de productos de reemplazo de lácteos y la creciente concienciación de los consumidores sobre sus ventajas.
Además, las marcas privadas en la región han jugado un papel fundamental en el desarrollo de productos de soya, facilitado por la evolución del panorama minorista. Con esta creciente demanda y el establecimiento de muchas medianas empresas en la región, se espera que el mercado crezca aún más durante el período de pronóstico. Sin embargo, el alto costo de producción asociado con las alternativas lácteas es uno de los factores restrictivos asociados con el mercado.
Tendencias y perspectivas del mercado de bebidas de soja en Sudamérica
Aumento del veganismo en la región
El cambio de los consumidores hacia proteínas de origen vegetal, cultivadas orgánicamente y sin ingredientes genéticamente modificados, ha creado una enorme demanda de bebidas de soya en la región. Una de las razones por las que cada vez más personas están reduciendo su consumo de productos animales es que la gama de alternativas que se ofrecen es significativamente mayor y más atractiva que nunca. Aparte de la innovación, otra razón fundamental detrás del crecimiento del mercado de alimentos y bebidas veganos es la creciente conciencia de los consumidores sobre las consecuencias para la salud del consumo de productos animales, así como el impacto ético y ambiental de la agricultura animal. Las alternativas lácteas ofrecen las ventajas de un contenido bajo en grasas, calorías y colesterol, lo que resulta atractivo para los consumidores preocupados por su salud, veganos e intolerantes a la lactosa. Por ejemplo, en septiembre de 2022, Mapa Veg anunció que, según una encuesta en línea realizada en septiembre de 2022, el número de personas autoidentificadas como vegetarianas, veganas y simpatizantes en Brasil era mayor en la ciudad de São Paulo, con más de 4.2 mil encuestados. . Esta creciente tendencia al veganismo, junto con la creciente conciencia de los beneficios para la salud de las bebidas de soja, está respaldando el crecimiento del mercado de bebidas a base de soja en la región.
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Los supermercados/hipermercados se mantuvieron como el mayor punto de venta
Los supermercados/hipermercados tienen grandes bases de consumidores en toda la región. Una percepción común entre los consumidores de que los productos frescos estarán disponibles en estos supermercados/hipermercados les lleva a estas tiendas. Como resultado, los supermercados/hipermercados representan las principales ventas de bebidas de soya en la región. Además, los consumidores prefieren comprar productos comestibles a través de los supermercados, ya que ofrecen varios productos y marcas para elegir, lo que ahorra tiempo, energía y dinero, debido a varios descuentos promocionales. Por ejemplo, después de Carrefour, el principal supermercado de Brasil es Assaí Atacadista, que forma parte del grupo GPA, también conocido como Grupo Pão de Açúcar. Según Associação Brasileira de Supermercados, Carrefour Comércio e Indústria Ltda. fue el supermercado y tienda minorista de alimentos líder en Brasil en 2021, con un ingreso bruto anual de aproximadamente BRL 81.2 mil millones. Assaí Atacadista siguió de cerca a Carrefour, en la segunda posición con R$ 45.49 mil millones. Los ingresos brutos de Carrefour en Brasil han aumentado a un ritmo sólido durante la última década, impulsados por la compra de la cadena brasileña de hipermercados mayoristas Atacadão. Del mismo modo, los pequeños supermercados de la región también están interesados en difundir su presencia, ya que la gente de la región utiliza principalmente los supermercados para todas sus compras. Por ejemplo, según la Associação Brasileira de Supermercados, en 2021, supermercados Frios Vilhena fue la tienda de comestibles pequeña líder en Brasil, con un ingreso bruto anual de casi BRL 137.2 millones. Con estas crecientes compras de los consumidores en los supermercados, los principales actores de bebidas de soya en la región se están asociando activamente con los supermercados para exhibir sus productos.
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Panorama competitivo
El mercado estudiado está consolidado, debido a la presencia de algunos jugadores dominantes en el país, incluidos Hain Celestial Group y Danone SA. Sin embargo, el predominio de las marcas privadas representa una competencia sustancial para estos jugadores. Los jugadores clave se están enfocando en adquisiciones y fusiones para expandir su alcance geográfico y aumentar su base de clientes. La innovación de productos también es una de las estrategias más adoptadas por los jugadores que operan en el mercado, seguida de fusiones y adquisiciones y expansiones para aumentar su visibilidad y cartera de ofertas.
Líderes de la industria de bebidas de soja en Sudamérica
El grupo celestial de Hain
Danone SA
Compañía Coca-Cola
Jussara SA
lactalis
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Desarrollos recientes de la industria
- Diciembre de 2022: el fabricante francés Lactalis adquiere los activos de la empresa conjunta propiedad de Fonterra y Nestlé en Brasil. Lactalis anunció que ha conseguido acuerdos de licencia "a largo plazo" para utilizar las marcas comerciales Nestlé de Ninho, Neston, Molico y Nesfit en Brasil y que DPA seguirá comercializándolas.
- Julio de 2022: Danone lanzó la nueva fórmula para bebés con mezcla de lácteos y plantas para satisfacer el deseo de los padres de contar con opciones de alimentación adecuadas para dietas vegetarianas, flexitarianas y basadas en plantas y, al mismo tiempo, satisfacer las necesidades nutricionales específicas de su bebé.
- Julio de 2021: Danone SA anunció sus planes para ofrecer nuevas alternativas de leche de origen vegetal, incluida la leche de soya, con sabor y textura mejorados. La compañía afirmó que lanzaría esta nueva tecnología similar a la de los lácteos bajo las marcas Silk NextMilk, So Delicious Wondermilk y Alpro Not Milk.
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Alcance del informe sobre el mercado de bebidas de soja en Sudamérica
Las bebidas de soya son productos elaborados con leche de soya, una leche no láctea de origen vegetal que es una alternativa popular a la leche de vaca.
El mercado de bebidas de soja de América del Sur está segmentado por tipo (leche de soja y yogur bebible a base de soja), sabor (bebidas de soja naturales y bebidas de soja con sabor), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas minoristas en línea, tiendas de conveniencia y otros canales de distribución) , y Geografía (Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica). El informe ofrece el tamaño del mercado y las previsiones del mercado en valor (millones de USD) para todos los segmentos anteriores.
Tipo de Producto
| Leche De Soja |
| Yogur bebible a base de soja |
Sabor
| Bebidas de Soya Natural |
| Bebidas de soya saborizadas |
Canal de distribución
| Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas minoristas en línea |
| Tiendas de conveniencia |
| Otros Canales de Distribución |
Geografía
| Brasil |
| Argentina |
| Resto de Sudamérica |
| Tipo de Producto | Leche De Soja |
| Yogur bebible a base de soja | |
| Sabor | Bebidas de Soya Natural |
| Bebidas de soya saborizadas | |
| Canal de distribución | Supermercados / Hipermercados |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Tiendas de conveniencia | |
| Otros Canales de Distribución | |
| Geografía | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica |
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Preguntas clave respondidas en el informe
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Bebidas de soya de América del Sur?
Se proyecta que el mercado de bebidas de soja de América del Sur registre una tasa compuesta anual del 5.2% durante el período previsto (2025-2030)
¿Quiénes son los jugadores clave que operan en el mercado Bebidas de soja de America del Sur?
The Hain Celestial Group, Danone SA, The Coca-Cola Company, Jussara SA y Lactalis son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas de soya de América del Sur.
¿Qué años cubre este mercado de Bebidas de soja de América del Sur?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de bebidas de soja de América del Sur para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del mercado de bebidas de soja de América del Sur para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
Última actualización de la página:
Informe sobre el mercado de bebidas de soja en América del Sur
Estadísticas sobre la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de las bebidas de soja en América del Sur en 2025, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de las bebidas de soja en América del Sur incluye una previsión del mercado para el período 2025 a 2030 y una descripción general histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como un informe gratuito en formato PDF.
