Visión general del mercado
| Periodo de estudio | 2018 - 2030 |
| Año base para la estimación | 2024 |
| Período de datos de pronóstico | 2025 - 2030 |
| Tamaño del mercado (2025) | USD 5.7 mil millones |
| Tamaño del mercado (2030) | USD 7.23 mil millones |
| Tasa de crecimiento (2025 - 2030) | 4.88% CAGR |
| Concentración de mercado | Alta |
Principales actores
*Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0. |
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Análisis del mercado de café listo para beber en EE. UU.
Se estima que el tamaño del mercado de café listo para beber de EE. UU. será de 5.7 mil millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 7.23 mil millones de dólares en 2030, creciendo a una CAGR del 4.88 % durante el período de pronóstico (2025-2030).
El mercado estadounidense de café listo para beber (RTD) continúa evolucionando, impulsado por los cambios en las preferencias de los consumidores y los cambios en el estilo de vida. En 2022, un notable 87% de los consumidores estadounidenses se identificaron como personas con una fuerte afinidad por el café, lo que destaca el papel integral de la bebida en la cultura estadounidense. El grupo demográfico de 19 a 29 años ha surgido como un segmento de consumidores particularmente influyente, y la Costa Oeste lidera el consumo de café gourmet. Las preferencias regionales varían significativamente: el café frío es casi un 50% más frecuente en la Costa Oeste en comparación con el Sur, mientras que los sureños demuestran una preferencia un 25% mayor por el café mezclado congelado que los habitantes del Noreste.
El panorama minorista del café RTD ha experimentado una transformación significativa, adaptándose a los hábitos de compra de los consumidores modernos. Con 311.3 millones de usuarios de Internet en 2023, lo que representa el 92% de la población total, el comercio digital ha adquirido cada vez mayor importancia para las ventas de café RTD. Este cambio se evidencia en el hecho de que 68 millones de hogares estadounidenses realizaron compras en línea a través de varios modos, incluidos la entrega a domicilio, la recogida o el envío a domicilio en 2022. El factor de conveniencia se ha vuelto primordial, ya que el 55% de los consumidores prefieren las opciones de autoservicio en 2023, lo que llevó a las principales cadenas a adaptar sus modelos de servicio en consecuencia.
La conciencia sobre la salud y la innovación de productos están cambiando la trayectoria de la industria. En 2022, el 92 % de los amantes del café en los Estados Unidos destacaron la importancia de los beneficios del café para la salud, lo que impulsó a los fabricantes a desarrollar productos con ingredientes funcionales y etiquetas limpias. El mercado ha sido testigo de un aumento en los productos que presentan ingredientes naturales, un contenido reducido de azúcar y beneficios funcionales adicionales, como colágeno, electrolitos y adaptógenos. Las ofertas premium y especiales han ganado protagonismo, y los fabricantes se centran en perfiles de sabor únicos y prácticas de abastecimiento sostenibles.
El panorama competitivo se ha intensificado con la expansión de la presencia minorista y las redes de distribución. En 2023, Estados Unidos contaba con 40,000 establecimientos de cafeterías de marca, y el 23% de los consumidores frecuentaba cafeterías a diario. Las principales cadenas están ampliando activamente su presencia, y empresas como Scooter's Coffee y Dutch Bros han demostrado un crecimiento agresivo al abrir 224 y 167 nuevas tiendas netas respectivamente en 2023. Esta expansión ha estado acompañada de innovaciones en el envasado y la prestación de servicios, y los minoristas han implementado sistemas avanzados de control de temperatura y soluciones de envasado sostenibles para mejorar la calidad del producto y satisfacer las preocupaciones medioambientales.
Tendencias del mercado de café listo para beber en EE. UU.
La facilidad de consumo es el factor clave que impulsa el aumento de las ventas de café RTD en el mercado
- El consumo de café listo para consumir en los Estados Unidos lo consume principalmente la generación joven. En 2022, los bebedores de café de la Generación Z prefirieron el café frío al caliente y se inclinaron por el café embotellado o enlatado en lugar de preparar el suyo propio.
- El sabor es uno de los atributos más importantes a la hora de comprar café RTD. Algunos de los sabores de café RTD populares incluyen vainilla, moca, caramelo, avellana y otros.
- Los consumidores del país prefieren comprar café RTD en muchas tiendas minoristas y cafeterías a precios más bajos. En 2022, el 54% de los consumidores en Estados Unidos pagaron por café en cafeterías o cafeterías.
- El café contiene una variedad de compuestos, incluidos antioxidantes y polifenoles, que se han relacionado con posibles efectos protectores contra enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Comprenda las tendencias clave que dan forma a este mercado
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OTRAS TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA CUBIERTAS EN EL INFORME
- Las empresas están incorporando ingredientes funcionales que ofrecen beneficios para la salud y el bienestar más allá de la cafeína.
- La capacidad de Starbucks para crear una experiencia de cafetería premium que trasciende la noción tradicional de consumo de café y se establece como una marca de estilo de vida.
Análisis de segmentos: Tipo de bebida refrescante
Otros segmentos del café RTD en el mercado de café listo para beber de EE. UU.
El segmento Otros cafés listos para beber, que incluye variantes innovadoras como guaraná, bayas de acai, ginseng, taurina y bebidas fortificadas con proteínas, domina el mercado estadounidense de café listo para beber con aproximadamente el 63 % de participación de mercado en 2024. La prominencia de este segmento se debe a la creciente conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud asociados con estas bebidas de café mejoradas. El segmento ha ganado una tracción significativa, particularmente entre los consumidores conscientes de la salud que buscan café listo para beber con ingredientes funcionales agregados como colágeno, que ayuda a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad. Además, la creciente popularidad del café listo para beber con electrolitos ha contribuido al dominio del segmento, ya que estos productos ofrecen beneficios tanto refrescantes como hidratantes al mismo tiempo que mantienen un bajo contenido calórico, generalmente alrededor de 15 calorías por porción.
Segmento de café preparado en frío en el mercado de café listo para beber de EE. UU.
El mercado del café preparado en frío está experimentando un crecimiento notable en el mercado estadounidense de café RTD, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) proyectada de aproximadamente el 6 % durante 2024-2029. Este crecimiento se atribuye principalmente al cambio en las preferencias de los consumidores de las bebidas calientes tradicionales a opciones frías más refrescantes. La expansión del segmento se ve impulsada aún más por su perfil más suave, más dulce y menos ácido, que atrae especialmente a los consumidores millennials que buscan alternativas más saludables a los refrescos y las bebidas endulzadas artificialmente. Los fabricantes están innovando activamente en este espacio, con desarrollos notables que incluyen cafés fríos infundidos con nitrógeno almacenados en barriles y servidos de barril, creando una experiencia de bebida única con una espuma y una textura cremosa. El potencial de personalización del café preparado en frío, que permite varios edulcorantes, opciones de leche y adiciones de sabor, continúa impulsando su creciente popularidad entre diversos grupos demográficos de consumidores.
Segmentos restantes en el tipo de refresco
El segmento de café helado representa una parte importante del mercado de café listo para beber de los EE. UU. y ofrece una amplia gama de sabores, entre los que se incluyen el café macchiato helado, el café moca helado y el espresso helado. Este segmento ha mantenido su sólida posición en el mercado gracias a la innovación continua en variantes sin azúcar y opciones sin azúcar, especialmente atractivas para los consumidores preocupados por la salud y aquellos que padecen diabetes. El éxito del segmento se ve respaldado además por estrategias de precios estratégicas y una amplia disponibilidad en varios canales minoristas, lo que lo hace accesible a una amplia base de consumidores. La versatilidad de los productos de café helado, combinada con sus cualidades refrescantes y la amplia gama de sabores disponibles en todo el país, sigue haciendo de este segmento un componente crucial del mercado general del café listo para beber.
Análisis de segmentos: tipo de embalaje
Segmento de botellas de vidrio en el mercado de café listo para beber de EE. UU.
Las botellas de vidrio se han convertido en el formato de envasado dominante en el mercado estadounidense de café listo para beber, con una cuota de mercado de aproximadamente el 40 % en 2024. Esta posición de liderazgo se puede atribuir a la imagen premium de los envases de vidrio y a sus capacidades superiores de conservación del producto. Las botellas de vidrio son especialmente favorecidas por su capacidad para mantener la integridad del sabor y la frescura de los productos de café, ya que son impermeables al oxígeno y no interactúan con el contenido de la bebida. Grandes marcas como Starbucks, Dunkin' Donuts e International Delight han adoptado las botellas de vidrio como su opción de envasado preferida, lo que refuerza la confianza de los consumidores en este formato. La popularidad de este segmento se ve reforzada por la creciente conciencia medioambiental entre los consumidores estadounidenses, con estudios que muestran que el 70 % de los consumidores prefieren el vidrio para conservar los sabores de las bebidas.
Segmento de envases asépticos en el mercado de café RTD de EE. UU.
El segmento de los envases asépticos está demostrando un impulso notable en el mercado estadounidense de café RTD, y se proyecta que alcanzará un crecimiento anual de aproximadamente el 5 % entre 2024 y 2029. Este crecimiento acelerado está impulsado por varias ventajas clave, incluida una vida útil más prolongada sin refrigeración y una importante eficiencia de costos en el envío y el almacenamiento. La expansión del segmento se ve respaldada además por una fuerte preferencia de los consumidores, ya que aproximadamente el 57 % de los consumidores estadounidenses prefiere los envases asépticos para las entregas de bebidas en línea. El atractivo del formato se ve reforzado por sus credenciales ambientales, ya que los consumidores valoran especialmente su reciclabilidad, compostabilidad e incorporación de contenido reciclado. La eliminación de los requisitos de conservantes en los envases asépticos se alinea perfectamente con la creciente tendencia de las etiquetas limpias en el mercado del café RTD.
Segmentos restantes en el tipo de embalaje
Las latas de metal y las botellas de PET constituyen segmentos importantes en el panorama de los envases de café RTD en Estados Unidos. Las latas de metal se han establecido como una solución de envasado confiable, particularmente valorada por su portabilidad y sus excelentes propiedades de retención de temperatura. El segmento se beneficia de la reciclabilidad superior del aluminio y su capacidad para mantener la frescura del producto. Las botellas de PET, por su parte, han ganado terreno debido a su conveniencia y potencial de personalización, ofreciendo a los fabricantes flexibilidad en opciones de diseño y tamaño. Ambos formatos continúan evolucionando con los avances tecnológicos, abordando las demandas de los consumidores de sostenibilidad y conveniencia, al tiempo que mantienen la calidad y la vida útil del producto.
Análisis de segmentos: Canal de distribución
Segmento de supermercados e hipermercados en el mercado de café listo para beber de EE. UU.
Los supermercados e hipermercados siguen dominando el panorama de distribución del mercado de café RTD en los Estados Unidos, con aproximadamente el 47% del valor total del mercado en 2024. Esta posición dominante se atribuye a su extensa red minorista y la colocación estratégica de productos, con bebidas de café RTD exhibidas de manera destacada en áreas de alto tráfico, como entradas, líneas de caja y secciones dedicadas a bebidas. Las principales cadenas minoristas como Walmart, con sus 4,632 tiendas en todo el país, y Kroger, que opera 1,237 ubicaciones, ofrecen una amplia gama de opciones de café RTD que abarcan varios sabores, tamaños y marcas, incluidas Nescafé, Starbucks, Dunkin' Donuts y Costa. Estos minoristas han implementado con éxito estrategias de precios competitivos, con productos de café RTD que van desde $ 2.64 a $ 8.35, que atienden diversas preferencias y presupuestos de los consumidores. Además, su capacidad para ofrecer promociones de temporada, descuentos por compras al por mayor y programas de fidelización ha fortalecido su posición como el destino preferido para las compras de café RTD.
Segmento de tiendas especializadas en el mercado de café listo para beber de EE. UU.
Las tiendas especializadas están experimentando un crecimiento notable en el mercado del café RTD, con una tasa de crecimiento proyectada de aproximadamente el 5 % durante 2024-2029. Este crecimiento está impulsado por su posicionamiento único y su enfoque en ofertas de café RTD premium. Los principales minoristas especializados como Starbucks, Illy Caffe, Blue Bottle y Costa Coffee han establecido una fuerte presencia en el mercado al ofrecer variedades exclusivas de café RTD y formatos de empaque innovadores. Estas tiendas han mejorado su atractivo al ofrecer productos complementarios junto con el café RTD, incluidos jugos, bocadillos y varias bebidas carbonatadas, creando una experiencia integral de venta minorista de bebidas. El éxito de marcas emergentes como La Colombe, que comenzó como una cafetería de especialidad de alta gama en Filadelfia, junto con Super Coffee y Califia Farms, demuestra el potencial del segmento para una expansión continua. Además, las tiendas especializadas se están diferenciando a través del conocimiento experto de los productos, recomendaciones personalizadas y la creación de experiencias de compra únicas que resuenan con los consumidores de café más exigentes.
Segmentos restantes en el canal de distribución
El panorama de distribución del mercado del café RTD se diversifica aún más a través de varios otros canales importantes. Las tiendas de conveniencia sirven como puntos de venta cruciales, particularmente beneficiándose de sus ubicaciones estratégicas en gasolineras, paradas de autopistas y centros de transporte. El segmento minorista en línea ha ganado prominencia a través de importantes plataformas de comercio electrónico y ventas directas al consumidor, que ofrecen conveniencia y una amplia selección de productos. Los canales de venta al por menor, incluidos cafés, restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos, desempeñan un papel vital para llegar a los consumidores a través de oportunidades de consumo inmediato. El mercado también se atiende a través de otros canales, como máquinas expendedoras, tiendas de descuento y establecimientos mayoristas, cada uno de los cuales atiende preferencias y patrones de compra específicos de los consumidores. Estos diversos canales de distribución garantizan colectivamente una cobertura integral del mercado y la accesibilidad de los productos de café RTD en diferentes segmentos y ocasiones de consumo.
Descripción general de la industria del café listo para beber en EE. UU.
Principales empresas del mercado de café listo para beber de EE. UU.
El mercado de marcas de café listo para beber en los Estados Unidos se caracteriza por la innovación continua de productos y las iniciativas de expansión estratégica de los principales actores. Las empresas se están centrando en el desarrollo de sabores únicos, la incorporación de alternativas basadas en plantas y la introducción de ofertas premium para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores. La agilidad operativa se demuestra a través de inversiones en la mejora de la capacidad de producción y la adopción de soluciones de envasado sostenibles. Las asociaciones estratégicas, en particular entre fabricantes de bebidas y cadenas de café, se han vuelto cada vez más comunes para aprovechar el reconocimiento de marca y las redes de distribución. Las empresas también están ampliando su presencia a través de adquisiciones y empresas conjuntas, al tiempo que invierten simultáneamente en investigación y desarrollo para crear productos diferenciados. El énfasis en la transformación digital y los canales directos al consumidor ha fortalecido aún más las posiciones de mercado, y las empresas están desarrollando estrategias omnicanal para llegar a los consumidores de manera eficaz.
Mercado consolidado liderado por actores globales
El mercado estadounidense de café RTD muestra un alto nivel de consolidación, dominado por conglomerados globales de bebidas con redes de distribución establecidas y sólidas carteras de marcas. Estos grandes actores aprovechan sus amplios recursos, capacidades de fabricación y experiencia en marketing para mantener el liderazgo del mercado. El panorama competitivo se caracteriza por una mezcla de empresas de bebidas tradicionales y marcas de café especializadas, con gigantes globales como PepsiCo, Danone y Coca-Cola que mantienen una presencia significativa en el mercado a través de asociaciones estratégicas y adquisiciones de marcas. El mercado también cuenta con actores del café de especialidad que se centran en ofertas premium y fórmulas innovadoras para crear su nicho.
La industria ha sido testigo de una importante actividad de fusiones y adquisiciones, en particular de empresas más grandes que adquieren marcas más pequeñas e innovadoras para ampliar sus carteras de productos y llegar a nuevos segmentos de consumidores. Estas adquisiciones se han dirigido principalmente a empresas con posiciones sólidas en los segmentos premium y de especialidad, así como a aquellas con formulaciones de productos innovadoras o prácticas sostenibles. La tendencia de las asociaciones estratégicas entre empresas de bebidas establecidas y cadenas de café ha reconfigurado el panorama competitivo, creando poderosas combinaciones de fortaleza de marca y capacidad de distribución. La participación de mercado del café RTD está significativamente influenciada por estos movimientos estratégicos, lo que permite a las empresas consolidar sus posiciones.
La innovación y la sostenibilidad impulsan el éxito futuro
Para que los actores actuales mantengan y amplíen su participación en el mercado del café en Estados Unidos, será fundamental centrarse en la innovación de productos, las iniciativas de sostenibilidad y la transformación digital. Las empresas deben desarrollar continuamente nuevos sabores y formulaciones, al tiempo que invierten en soluciones de envasado sostenibles y prácticas de abastecimiento responsable. Será esencial construir relaciones directas sólidas con el consumidor a través de plataformas digitales y expandir las redes de distribución mediante asociaciones estratégicas. Además, mantener la eficiencia operativa mediante la adopción de tecnología y la optimización de la cadena de suministro ayudará a las empresas a responder rápidamente a la dinámica cambiante del mercado y las preferencias de los consumidores.
Los nuevos participantes y las marcas desafiantes pueden ganar terreno si se centran en segmentos de mercado especializados y en ofertas de productos innovadores. Los factores de éxito incluyen el desarrollo de propuestas de valor únicas a través de ingredientes de primera calidad, beneficios funcionales o prácticas sostenibles. Las empresas también deben considerar los posibles cambios regulatorios en relación con los materiales de envasado y los requisitos de etiquetado, al tiempo que abordan la creciente demanda de los consumidores de transparencia en los procesos de abastecimiento y producción. Establecer relaciones sólidas con los minoristas e invertir en iniciativas de marketing para generar conciencia de marca será crucial para el éxito en el mercado. La capacidad de adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores y mantener la calidad del producto mientras se amplían las operaciones determinará el éxito a largo plazo en este mercado competitivo. La aparición de opciones de café listo para beber de marca privada también presenta oportunidades para la diferenciación y la captura de segmentos de nicho.
Líderes del mercado de café listo para beber en EE. UU.
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Califia Granjas, LLC
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Danone SA
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Keurig dr pepper, inc.
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PepsiCo, Inc.
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Compañía Coca-Cola
- *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
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Noticias del mercado del café listo para beber en EE. UU.
- Julio 2023: Keurig Dr. Pepper Inc. anunció una asociación estratégica con La Colombe, que incluye un acuerdo de venta y distribución a largo plazo para el café listo para beber de La Colombe. Keurig Dr Pepper también realizará una inversión de capital en La Colombe, lo que permitirá a KDP participar en la creación de valor que se espera de la asociación.
- Abril de 2023 : Chamberlain Coffee, en colaboración con Walmart, lanzó una nueva línea de café con leche frío a base de plantas, listo para beber (RTD) y convenientemente disponible en las tiendas Walmart.
- Febrero de 2023: Danone North America planea invertir hasta 65 millones de dólares en los próximos dos años para aumentar la producción de café, crema y leche de avena listos para beber (RTD) en Estados Unidos. La inversión cubrirá varias de las marcas de café de Danone, incluida la crema para café International Delight, la marca de leche de avena Silk y la gama de café frío SToK.
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Lista de tablas y figuras
- Figura 1:
- COMPORTAMIENTO DE COMPRA DEL CONSUMIDOR
- Figura 2:
- INNOVACIONES
- Figura 3:
- ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN DE MARCA
- Figura 4:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU., LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 5:
- VALOR DEL MERCADO DEL CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU., USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 6:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. POR TIPO DE REFRESCO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 7:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. POR TIPO DE REFRESCO, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 8:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 9:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 10:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ FRÍO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 11:
- VALOR DEL MERCADO DEL CAFÉ COLD BREW, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 12:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ FRÍO DIVIDIDO POR TIPO DE ENVASE, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 13:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ HELADO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 14:
- VALOR DEL MERCADO DEL CAFÉ HELADO, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 15:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DEL CAFÉ HELADO DIVIDIDO POR TIPO DE EMBALAJE, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 16:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE OTROS CAFÉ IDT, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 17:
- VALOR DEL MERCADO DE OTRO CAFÉ RTD, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 18:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE OTROS CAFÉ RTD DIVIDIDO POR TIPO DE EMBALAJE, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 19:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. POR TIPO DE ENVASE, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 20:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. POR TIPO DE ENVASE, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 21:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVIDIDO POR TIPO DE ENVASE, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 22:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVISIÓN POR TIPO DE ENVASE, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 23:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO EN ENVASES ASÉPTICOS, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 24:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN ENVASES ASÉPTICOS, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 25:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO MEDIANTE ENVASES ASÉPTICOS, DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 26:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE VIDRIO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 27:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE VIDRIO, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 28:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE VIDRIO, DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 29:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN LATA DE METAL, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 30:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO EN LATA DE METAL, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 31:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN LATA DE METAL, DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 32:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE PET, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 33:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE PET, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 34:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN BOTELLAS DE PET, DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 35:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 36:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 37:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVIDIDO POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 38:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. DIVISIÓN POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 39:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DEL COMERCIO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 40:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DEL COMERCIO, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 41:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DEL COMERCIO, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 42:
- PARTICIPACIÓN EN VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE CANALES FUERA DEL COMERCIO, %, ESTADOS UNIDOS, 2018 VS 2024 VS 2030
- Figura 43:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO EN TIENDAS DE CONVENIENCIA, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 44:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS DE CONVENIENCIA, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 45:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS DE CONVENIENCIA DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 46:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO VÍA MINORISTA EN LÍNEA, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 47:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO VÍA MINORISTA EN LÍNEA, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 48:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DEL MINORISTA EN LÍNEA DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 49:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIIDO EN TIENDAS ESPECIALIZADAS, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 50:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS ESPECIALIZADAS, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 51:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE TIENDAS ESPECIALIZADAS DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 52:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADO/HIPERMERCADO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 53:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADO/HIPERMERCADO, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 54:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE SUPERMERCADOS/HIPERMERCADOS DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 55:
- VOLUMEN DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS CANALES DE DISTRIBUCIÓN, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 56:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS CANALES DE DISTRIBUCIÓN, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 57:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DE OTROS DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 58:
- VOLUMEN DE MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL DE COMERCIO, LITROS, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 59:
- VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE.UU. VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL ON-TRADE, USD, ESTADOS UNIDOS, 2018 - 2030
- Figura 60:
- PARTICIPACIÓN DEL VALOR DEL MERCADO DE CAFÉ LISTO PARA BEBER DE EE. UU. VENDIDO A TRAVÉS DEL CANAL DE COMERCIO, DIVIDIDO POR TIPO DE REFRESCO, %, ESTADOS UNIDOS, 2023 VS 2030
- Figura 61:
- EMPRESAS MÁS ACTIVAS POR NÚMERO DE MOVIMIENTOS ESTRATÉGICOS, CONTEO, ESTADOS UNIDOS, 2020 - 2023
- Figura 62:
- ESTRATEGIAS MÁS ADOPTADAS, CONTEO, ESTADOS UNIDOS, 2020 - 2023
- Figura 63:
- PARTICIPACIÓN EN VALOR DE LOS PRINCIPALES JUGADORES, %, ESTADOS UNIDOS
Segmentación de la industria del café listo para beber en EE. UU.
El café frío y el café helado se incluyen como segmentos por tipo de bebida sin alcohol. Los envases asépticos, las botellas de vidrio, las latas de metal y las botellas de PET se incluyen como segmentos por tipo de embalaje. El comercio minorista y el comercio minorista se incluyen como segmentos por canal de distribución.| Tipo de refresco | Café de cerveza fría | ||
| Café helado | |||
| Otro café IDT | |||
| Tipo de embalaje | Envases asépticos | ||
| Botellas de vidrio | |||
| Lata de metal | |||
| Botellas de PET | |||
| Canal de distribución | Fuera de comercio | Tiendas de conveniencia | |
| Ventas en línea | |||
| Tiendas Especializadas | |||
| Supermercado / Hipermercado | |||
| Otros - Leecork | |||
| En el comercio | |||
Tipo de refresco
| Café de cerveza fría |
| Café helado |
| Otro café IDT |
Tipo de embalaje
| Envases asépticos |
| Botellas de vidrio |
| Lata de metal |
| Botellas de PET |
Canal de distribución
| Fuera de comercio | Tiendas de conveniencia |
| Ventas en línea | |
| Tiendas Especializadas | |
| Supermercado / Hipermercado | |
| Otros - Leecork | |
| En el comercio |
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Definición de mercado
- Refrescos carbonatados (CSD) - Los refrescos carbonatados (CSD) se refieren a bebidas no alcohólicas carbonatadas y típicamente aromatizadas, que contienen dióxido de carbono disuelto para crear efervescencia. Estas bebidas suelen incluir refrescos de cola, lima-limón, naranja y varios refrescos con sabores de frutas. Comercializado en latas, botellas o dispensador fuente.
- Zumos - Hemos considerado jugos envasados que engloban bebidas no alcohólicas derivadas de frutas, verduras o una combinación de ellas, procesadas y selladas en diversos formatos de envases como botellas, cartones o bolsas. Excluyendo los jugos frescos, este segmento de mercado involucra jugos preparados y conservados comercialmente, a menudo con conservantes y sabores añadidos.
- Té y café listos para beber (RTD) - El té y el café listos para beber (RTD) son bebidas no alcohólicas preenvasadas que se elaboran y preparan para el consumo sin dilución adicional. El té RTD generalmente incluye varias variedades de té, con sabores y edulcorantes, y viene en botellas, latas o cartones. De manera similar, el café RTD involucra formulaciones de café preelaborado, a menudo mezclado con leche, azúcar o saborizantes, y está convenientemente empaquetado para su consumo sobre la marcha.
- Bebidas Energizantes - Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas formuladas para proporcionar un rápido impulso de energía y estado de alerta. Mientras que las bebidas deportivas son bebidas diseñadas para hidratar y reponer electrolitos, particularmente después de un esfuerzo físico, ejercicio o actividad intensa.
| Palabra clave | Definición |
|---|---|
| Bebidas gaseosas | Los refrescos carbonatados (CSD) son una combinación de agua carbonatada y aromatizantes, endulzados con azúcar o edulcorantes sin azúcar. |
| Cola estándar | Standard Cola se define como el sabor original del refresco de cola. |
| Dieta de cola | Un refresco a base de cola que contiene poca o ninguna cantidad de azúcar. |
| Carbonatos con sabor a frutas | Una bebida carbonatada preparada a partir de jugo de fruta/sabor de fruta con agua carbonatada y que contiene azúcar, dextrosa, azúcar invertido o glucosa líquida, ya sea solos o en combinación. Puede contener aceite de cáscara y esencias de frutas. |
| Jugo | El jugo es una bebida elaborada a partir de la extracción o prensado del líquido natural contenido en frutas y verduras. |
| 100% jugo | Zumo de fruta o verdura elaborado a partir de fruta en forma de zumo, sin adición de agua para completar el volumen. No se permite añadir azúcares, edulcorantes, conservantes, aromatizantes ni colorantes al zumo de fruta. |
| Bebidas de jugo (hasta 24% de jugo) | Bebidas de jugos de frutas/verduras con hasta un 24% de extracto de frutas/vegetales. |
| Néctares (25-99% Jugo) | Zumos que pueden tener entre un 25 y un 99% de fruta, con los límites mínimos legales definidos en función del tipo de fruta. |
| Jugo concentrado | Los concentrados de jugo son aquellas formas de jugos en los que se elimina la mayor parte de este líquido, lo que da como resultado un producto espeso y almibarado conocido como concentrado de jugo. |
| Café IDT | Bebidas de café envasadas que se venden en forma preparada y listas para el consumo en el momento de la compra. |
| Café helado | Un café helado es una versión fría del café, generalmente una combinación de espresso caliente y leche con hielo. |
| Café de cerveza fría | La preparación en frío, también llamada extracción con agua fría o prensado en frío, se elabora remojando café molido en agua a temperatura ambiente durante varias horas. |
| Té RTD | El té listo para beber (RTD) es un producto de té envasado listo para el consumo inmediato sin preparación ni preparación. |
| Té helado | El té helado o té helado es una bebida elaborada a base de té sin leche pero con azúcar y en ocasiones aromas de frutas, que se bebe fría. |
| Té Verde | El té verde es una bebida de té que promueve el estado de alerta mental, alivia los síntomas digestivos y promueve la pérdida de peso. |
| Té de hierbas | Las bebidas de té de hierbas se elaboran a partir de la infusión o decocción de hierbas, especias u otro material vegetal en agua caliente. |
| Bebida Energética | Un tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, generalmente cafeína, que se comercializa para proporcionar estimulación física y mental. Pueden estar carbonatados o no y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes o extractos de hierbas, entre numerosos ingredientes posibles. |
| Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en Calorías | Las bebidas energéticas sin azúcar o bajas en calorías son bebidas energéticas sin azúcar, endulzadas artificialmente y con pocas o ninguna calorías. |
| Bebida energética tradicional | Las Bebidas Energéticas Tradicionales son refrescos funcionales que contienen ingredientes diseñados para aumentar la energía del consumidor. |
| Bebidas Energéticas Naturales/Orgánicas | Las bebidas energéticas naturales/orgánicas son bebidas energéticas libres de edulcorantes artificiales y colorantes sintéticos. En cambio, contienen ingredientes de origen natural como té verde, yerba mate y extractos botánicos. |
| Disparos de energía | Una bebida energética pequeña pero muy concentrada que contiene grandes cantidades de cafeína y/u otros estimulantes. La cantidad es comparativamente menor en comparación con las bebidas energéticas. |
| Bebidas deportivas | Las bebidas deportivas son bebidas diseñadas específicamente para el suministro rápido de líquidos, carbohidratos y electrolitos antes, durante o después del ejercicio. |
| Isotónico | Las bebidas isotónicas contienen concentraciones de sal y azúcar similares a las del cuerpo humano y están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio, pero con un aumento de carbohidratos. |
| Hipertónico | Las bebidas hipertónicas tienen una mayor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. Es mejor beberlos después del ejercicio, ya que es importante reponer los niveles de glucógeno rápidamente después del ejercicio. |
| hipotónica | Las bebidas hipotónicas están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio. Tienen un contenido muy bajo en carbohidratos y una menor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. |
| Agua mejorada con electrolitos | El agua con electrolitos es agua con minerales cargados eléctricamente, como sodio, potasio, calcio y magnesio. |
| Bebidas deportivas a base de proteínas | Las bebidas deportivas a base de proteínas son aquellas bebidas deportivas a las que se les han agregado proteínas que mejorarán el rendimiento y reducirán la degradación de las proteínas musculares. |
| En el comercio | El comercio de hostelería se refiere a lugares que venden bebidas para consumo inmediato en el local, como bares, restaurantes y pubs. |
| Fuera de comercio | Fuera del comercio generalmente significa lugares como licorerías, supermercados y otros lugares donde no se consume la bebida de inmediato. |
| Tienda de conveniencia | Un negocio minorista que brinda al público un lugar conveniente para adquirir rápidamente una amplia variedad de productos y servicios consumibles, generalmente alimentos y gasolina. |
| Tienda de especialidades | Una tienda especializada es una tienda que ofrece una gran variedad de marcas, estilos o modelos dentro de una categoría relativamente estrecha de productos. |
| Ventas en línea | El comercio minorista en línea es un tipo de comercio electrónico mediante el cual una empresa vende bienes o servicios directamente a los consumidores desde un sitio web. |
| Embalaje aséptico | El envasado aséptico se refiere al llenado de un producto frío, comercialmente estéril, en condiciones estériles, en un recipiente preesterilizado y su cierre en condiciones estériles para formar un sello que excluya eficazmente los microorganismos. Estos incluyen tetrapacks, cartones, bolsas, etc. |
| Botella de PET | Por botella de PET se entiende una botella hecha de tereftalato de polietileno. |
| Latas de metal | Recipientes metálicos fabricados en aluminio o acero estañado o cincado, que se utilizan habitualmente para envasar alimentos, bebidas u otros productos. |
| Vasos desechables | Vaso Desechable significa un vaso u otro recipiente diseñado para un solo uso para servir bebidas, como agua, bebidas frías, bebidas calientes y bebidas alcohólicas. |
| Gen z | Una forma de referirse al grupo de personas que nacieron a finales de los 1990 y principios de los 2000. |
| Milenario | Cualquier persona nacida entre 1981 y 1996 (de 23 a 38 años en 2019) se considera Millennial. |
| Taurina | La taurina es un aminoácido que apoya la salud inmune y la función del sistema nervioso. |
| Bares y Pubs | Es un establecimiento de bebidas con licencia para servir bebidas alcohólicas para su consumo en el local. |
| Café | Es un establecimiento de restauración que sirve refrescos (principalmente café) y comidas ligeras. |
| Muy activo | Significa hacer/tratar mientras estamos ocupados con algo y no desviar planes para acomodarnos. |
| La penetración de Internet | La Tasa de Penetración de Internet corresponde al porcentaje de la población total de un país o región determinado que utiliza Internet. |
| Máquina expendedora | Una máquina que dispensa artículos pequeños como alimentos, bebidas o cigarrillos cuando se inserta una moneda o ficha. |
| Tienda de descuento | Una tienda de descuento o un establecimiento de descuento ofrece un formato minorista en el que los productos se venden a precios que son, en principio, inferiores a un "precio minorista total" real o supuesto. Las empresas de descuento dependen de las compras al por mayor y de la distribución eficiente para mantener bajos los costos. |
| Etiqueta Limpia | En el mercado de las bebidas, las etiquetas limpias son aquellas que se elaboran con pocos ingredientes de origen natural y no se procesan o sólo se procesan ligeramente. |
| Cafeína | Un compuesto alcaloide que es un estimulante del sistema nervioso central. Se utiliza principalmente de forma recreativa, como un potenciador cognitivo leve para aumentar el estado de alerta y el rendimiento de la atención. |
| Deporte extremo | Los deportes de acción, los deportes de aventura o los deportes extremos son actividades percibidas como de alto grado de riesgo. |
| Entrenamiento por intervalos de alta intensidad | Incorpora varias rondas que alternan varios minutos de movimientos de alta intensidad para aumentar significativamente la frecuencia cardíaca hasta al menos el 80% de la frecuencia cardíaca máxima, seguidas de períodos cortos de movimientos de menor intensidad. |
| Caducidad | El período de tiempo durante el cual un artículo permanece utilizable, apto para el consumo o vendible. |
| Soda con helado | El refresco de crema es un refresco dulce. Generalmente aromatizado con vainilla y basado en el sabor de un helado flotante. |
| Cerveza de raíz | La cerveza de raíz es un refresco dulce norteamericano elaborado tradicionalmente con la corteza de la raíz del árbol de sasafrás Sassafras albidum o la vid de Smilax ornata como sabor principal. La cerveza de raíz es típicamente, pero no exclusivamente, no alcohólica, sin cafeína, dulce y carbonatada. |
| refresco de vainilla | Un refresco carbonatado con sabor a vainilla. |
| Dairy-Free | Producto que no contiene leche ni productos lácteos de vaca, oveja o cabra. |
| Bebidas energéticas sin cafeína | Las bebidas energéticas sin cafeína dependen de otros ingredientes para aumentar la energía. Las opciones populares incluyen aminoácidos, vitaminas B y electrolitos. |
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Metodología de investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años previstos están en términos nominales. La inflación no forma parte del precio y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
- Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, tareas de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
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