Tamaño y participación del mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos

Resumen del mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos
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Análisis del mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos por Mordor Intelligence

El mercado estadounidense de bebidas deportivas alcanzó un valor de 12.61 millones de dólares en 2025 y se estima que crecerá de 13.12 millones de dólares en 2026 a 15.96 millones de dólares en 2031, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.01% durante el período de pronóstico (2026-2031). La participación constante en un estilo de vida activo, la tendencia hacia productos premium y la innovación funcional impulsan el crecimiento, incluso a medida que la categoría madura. Las marcas consolidadas enfatizan la ciencia de los electrolitos, las recetas con etiquetas limpias y la personalización basada en datos para mantener su relevancia entre los consumidores centrados en el fitness. La expansión del comercio electrónico, las suscripciones directas al consumidor y los envases inteligentes mejoran la comodidad del comprador, a la vez que generan ocasiones de compra con alto margen. Al mismo tiempo, el aumento de los costos de los insumos y el mayor escrutinio de las etiquetas de azúcar fomentan la disciplina de costos y la reformulación de recetas. La presión competitiva de las aguas funcionales y las bebidas de origen vegetal impulsa la diferenciación de productos y fomenta las alianzas estratégicas que mantienen el enfoque en las credenciales de rendimiento.

Conclusiones clave del informe

  • Por tipo de producto, las bebidas deportivas isotónicas lideraron con el 54.02% de la cuota de mercado de bebidas deportivas de Estados Unidos en 2025, mientras que las formulaciones hipertónicas registraron la mayor tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) del 7.06% hasta 2031.
  • Por tipo de envase, las botellas de PET capturaron el 95.57% del tamaño del mercado de bebidas deportivas de Estados Unidos en 2025, y se prevé que los envases asépticos crezcan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.77% hasta 2031.
  • Por canal de distribución, los puntos de venta fuera de establecimientos controlaron el 55.82% de los ingresos en 2025 y se están expandiendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 9.33% hasta 2031, impulsados ​​por la rápida adopción del comercio electrónico.
  • En términos de funcionalidad, los productos post-entrenamiento representaron el 77.41% del mercado de bebidas deportivas de Estados Unidos en 2025, mientras que las líneas pre-entrenamiento avanzan a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6.64%.

Nota: El tamaño del mercado y las cifras de pronóstico en este informe se generan utilizando el marco de estimación patentado de Mordor Intelligence, actualizado con los últimos datos y conocimientos disponibles a enero de 2026.

Análisis de segmento

Por tipo de producto: El predominio de las sales isotónicas se enfrenta al desafío de las hipertónicas.

En 2025, las bebidas isotónicas para deportistas mantuvieron una cuota de mercado del 54.02%, impulsadas por su gran aceptación entre los consumidores y su óptimo equilibrio electrolítico, ideal para las rutinas de ejercicio moderado habituales en Estados Unidos, según informó Sports Medicine International Open. Por otro lado, las fórmulas hipertónicas están experimentando un rápido crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 7.06%, gracias al aumento de la participación en deportes de resistencia y a la creciente concienciación de los consumidores sobre las estrategias de carga de carbohidratos para obtener energía sostenida durante actividades prolongadas. Las variantes hipotónicas, aunque de nicho, están dirigidas a quienes priorizan la hidratación rápida sin aporte calórico. Estas bebidas resultan atractivas para los consumidores preocupados por su peso y para quienes realizan entrenamientos cortos de alta intensidad, donde la reposición inmediata de líquidos es más importante que el aporte energético.

Las bebidas deportivas a base de proteínas representan un área importante de innovación, ya que combinan hidratación con recuperación post-entrenamiento para atraer a consumidores con poco tiempo que buscan soluciones nutricionales prácticas. Dentro de esta categoría, el agua con electrolitos es el subsegmento de mayor crecimiento, atrayendo a personas preocupadas por su salud que prefieren hidratarse sin las calorías ni los ingredientes artificiales presentes en las fórmulas tradicionales, como destaca el Journal of the International Society of Sports Nutrition. La distinción entre bebidas deportivas y bebidas funcionales se difumina cada vez más. Los fabricantes están creando productos híbridos que satisfacen múltiples necesidades del consumidor en una sola fórmula, impulsando la premiumización y aumentando los márgenes en todo el segmento.

Mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos: participación de mercado por tipo de producto, 2025
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Por tipo de envase: Las botellas de PET dominan el mercado, mientras que los envases asépticos ganan terreno.

En 2025, las botellas de PET dominaban el mercado con un 95.57% de cuota, lo que demuestra su popularidad gracias a su envase familiar, su fácil manipulación en el comercio minorista y su producción rentable. Las botellas de vidrio se enfrentaban a dificultades para ganar cuota de mercado debido a su peso y al riesgo de rotura, especialmente durante la práctica deportiva. Del mismo modo, las latas metálicas encontraban resistencia por parte de los consumidores, principalmente por problemas de percepción del sabor y de conservación de la temperatura, factores cruciales para quienes consumen bebidas deportivas. Los vasos desechables se utilizaban principalmente en instituciones y eventos, pero carecían de la portabilidad y la posibilidad de volver a cerrarlos que prefieren los consumidores individuales.

Los envases asépticos constituyen el segmento de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 6.77%, impulsados ​​por iniciativas de sostenibilidad, una mayor vida útil y diseños innovadores que distinguen los productos premium de los tradicionales. La aprobación por parte de la FDA de nuevas tecnologías de procesamiento aséptico en 2024 ha permitido a los fabricantes preservar la integridad nutricional, reduciendo al mismo tiempo el peso del envase y su impacto ambiental. Las soluciones innovadoras de Tetra Pak han tenido una gran acogida entre los consumidores con conciencia ambiental, al ofrecer materiales de cartón reciclables que proporcionan un mejor perfil de sostenibilidad que las botellas de plástico tradicionales, manteniendo la calidad y la practicidad esenciales para las bebidas deportivas.

Por canal de distribución: El liderazgo en el canal minorista se acelera a través del comercio electrónico.

En 2025, los canales de venta minorista fuera de establecimientos comerciales ostentan una cuota de mercado líder del 55.82 % y presentan el mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 9.33 %. Esto refleja un cambio notable hacia hábitos de compra centrados en la conveniencia, impulsado por el crecimiento de las plataformas de comercio electrónico que permiten la compra al por mayor y las entregas por suscripción. Los supermercados e hipermercados siguen siendo el canal principal, beneficiándose de las estrategias promocionales y las oportunidades de venta cruzada con productos de nutrición y fitness. Las tiendas de conveniencia urbanas prosperan gracias a las compras impulsivas, sobre todo cuando el consumo inmediato justifica precios superiores.

El comercio electrónico es el subcanal de mayor crecimiento dentro del canal de venta minorista. Por ejemplo, la categoría de nutrición deportiva de Amazon alcanzó un impresionante crecimiento del 43 % en 2024, impulsado por la preferencia de los consumidores por los servicios de suscripción y la compra al por mayor, que ofrecen ahorro y comodidad. Las tiendas especializadas siguen siendo relevantes al brindar asesoramiento experto y seleccionar productos prémium, atrayendo a atletas de alto rendimiento que buscan fórmulas personalizadas y asesoramiento nutricional. Los canales de venta minorista, como gimnasios, instalaciones deportivas y establecimientos de restauración, desempeñan un papel clave al ofrecer oportunidades de prueba y satisfacer las necesidades de consumo inmediato. Sin embargo, su crecimiento se ve limitado por mayores costos operativos y una menor rotación de inventario en comparación con las alternativas minoristas.

Mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos: participación de mercado por canales de distribución, 2025
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Por funcionalidad: La innovación en los suplementos pre-entrenamiento desafía el dominio de los suplementos post-entrenamiento.

En 2025, los productos post-entrenamiento dominaron el mercado con un 77.41%, lo que evidencia el amplio conocimiento de los consumidores sobre los principios de la nutrición para la recuperación. Este conocimiento se sustenta en investigaciones científicas consolidadas, que destacan la necesidad de reponer electrolitos y carbohidratos tras el ejercicio, como señala la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo del Ejercicio. Este liderazgo en el mercado es el resultado de décadas de educación del consumidor sobre la importancia de la rehidratación y la recuperación, lo que ha fomentado hábitos de consumo muy arraigados que favorecen el uso de productos post-entrenamiento. Las aplicaciones intra-entrenamiento satisfacen necesidades específicas, sobre todo para los atletas de resistencia, quienes dependen de estos productos para obtener energía sostenida y reponer electrolitos durante sesiones prolongadas.

Los productos pre-entrenamiento experimentan el crecimiento más rápido, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) del 6.64 %. Este crecimiento se debe a consumidores cada vez más informados que comprenden el valor de la preparación para el ejercicio. Además, la creciente popularidad del entrenamiento de intervalos de alta intensidad (HIIT) subraya la importancia de una nutrición pre-entrenamiento estratégica. Las modernas bebidas deportivas pre-entrenamiento, formuladas ahora con cafeína, vitaminas B y otros ingredientes que mejoran el rendimiento, han evolucionado más allá de las simples soluciones de hidratación. Ahora compiten directamente con los suplementos pre-entrenamiento tradicionales, según informa Sports Medicine. Asimismo, otras aplicaciones, como la hidratación general, los sustitutos de comidas y las fórmulas especializadas para deportes o condiciones ambientales específicas, presentan nuevas oportunidades para la innovación de productos y el crecimiento de nichos de mercado.

Análisis geográfico

Los patrones de consumo en el mercado estadounidense de bebidas deportivas varían según la región, influenciados por la demografía, el clima y la cultura del fitness local. Los estados del sur y del oeste lideran el consumo per cápita gracias a sus climas más cálidos y a una sólida cultura de actividades al aire libre. California representa el 18 % del volumen total del mercado, impulsado por su gran población, consumidores preocupados por la salud y una infraestructura de fitness bien desarrollada, según el Servicio de Investigación Económica del USDA.

El noreste es la región de mayor crecimiento, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) proyectada del 5.73 % hasta 2031, impulsada por la urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y una mayor penetración de los gimnasios. Los mercados del medio oeste priorizan las compras económicas, mientras que los estados del oeste montañoso prefieren los productos prémium, respaldados por tasas de participación en actividades recreativas al aire libre que superan el promedio nacional en un 34 %. La alta concentración de instituciones de educación superior en el noreste también impulsa la demanda de los consumidores en edad universitaria, quienes suelen desarrollar preferencias de marca a largo plazo, según la Asociación Nacional de Tiendas de Conveniencia.

El clima influye significativamente en las tendencias de consumo estacionales. Los estados del sur mantienen una demanda constante durante todo el año, mientras que los mercados del norte experimentan un aumento del 40-60% durante el verano, coincidiendo con el auge de las actividades al aire libre, según el Servicio Meteorológico Nacional. Las zonas urbanas superan sistemáticamente a las rurales en la adopción de productos premium y en la prueba de nuevos productos, impulsadas por mayores ingresos disponibles, una mayor variedad de opciones de compra y una mayor exposición a las tendencias de fitness.

Panorama competitivo

El mercado estadounidense de bebidas deportivas está altamente concentrado, con empresas consolidadas que mantienen su dominio gracias a extensas redes de distribución, importantes inversiones en marketing y una constante innovación de productos, lo que crea barreras sustanciales para los nuevos competidores. Gatorade, de PepsiCo, ostenta aproximadamente el 70 % de la cuota de mercado, impulsada por su credibilidad científica, sus alianzas con el deporte profesional y una amplia gama de productos que se adaptan a diversos precios y necesidades funcionales. Coca-Cola, con su estrategia multimarca que incluye Powerade y la adquirida BodyArmor, abarca cerca del 25 % del mercado. Esta estrategia se centra en un posicionamiento diferenciado y en atraer a segmentos demográficos específicos, complementando el dominio de Gatorade en el mercado masivo en lugar de competir directamente.

Las marcas emergentes se centran en un posicionamiento prémium, fórmulas con ingredientes naturales y estrategias de venta directa al consumidor, prescindiendo de los canales minoristas tradicionales. Estas marcas están creando conexiones auténticas con consumidores preocupados por su salud, dispuestos a pagar más por la calidad percibida y los beneficios funcionales. Prime, de Congo Brands, es un ejemplo reciente destacado que aprovecha la influencia de las redes sociales y el respaldo de celebridades para expandir rápidamente su distribución y atraer a consumidores jóvenes, tradicionalmente fieles a las marcas establecidas. La tecnología se ha convertido en un factor clave de diferenciación competitiva, y las marcas incorporan envases inteligentes, aplicaciones de nutrición personalizadas e integraciones biométricas para pasar de ofrecer productos sencillos a soluciones integrales de bienestar.

Existen oportunidades en segmentos especializados como fórmulas específicas para mujeres, productos de hidratación para personas mayores y variantes para afecciones como la diabetes, la salud renal y otras necesidades médicas que requieren un equilibrio electrolítico óptimo. Las solicitudes de patentes para combinaciones de ingredientes funcionales y mecanismos de administración han aumentado un 45 % desde 2022, lo que refleja una creciente competencia en materia de innovación, ya que las marcas buscan ventajas competitivas en un mercado cada vez más estandarizado.

Líderes de la industria de bebidas deportivas de Estados Unidos

  1. PepsiCo, Inc.

  2. Pisa Global, SA de CV

  3. Seven & I Holdings Co., Ltd.

  4. Suntory Holdings Limited

  5. Compañía Coca-Cola

  6. *Descargo de responsabilidad: los jugadores principales están clasificados sin ningún orden en particular
Mercado de bebidas deportivas de Estados Unidos
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Desarrollos recientes de la industria

  • Octubre de 2025: Powerade lanzó su primer producto nuevo, Powerade Power Water, un agua saborizada sin azúcar, enriquecida con electrolitos y con un 50 % más de electrolitos. Powerade Power Water se ofreció en cuatro sabores: Frutos del Bosque, Fresa Kiwi, Piña Tropical y Sandía.
  • Agosto de 2025: Walmart amplió su gama de productos al introducir las bebidas deportivas de A-GAME Beverages en el Walmart Marketplace en 2025. Este lanzamiento tenía como objetivo aprovechar la plataforma de comercio electrónico de rápido crecimiento de Walmart y mejorar su oferta de bebidas.
  • Marzo de 2025: Stephen Curry se asoció con la ex primera dama Michelle Obama para lanzar PLEZi Hydration, una bebida deportiva más saludable diseñada con ingredientes específicos, incluyendo la mitad de azúcar y sin edulcorantes artificiales añadidos. PLEZi Nutrition ofrece tres sabores: Limón-Lima, Ponche Tropical y Naranja-Mango.
  • Junio ​​de 2024: Lionel Messi lanzó su bebida deportiva baja en azúcar, Mas+. Mas+ fue creada como una bebida hidratante que contiene electrolitos, vitaminas, minerales, antioxidantes, sabores naturales y solo 1 gramo de azúcar con 10 calorías por porción.

Índice del informe sobre la industria de bebidas deportivas en Estados Unidos

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos del estudio y definición del mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PANORAMA DEL MERCADO

  • 4.1 Visión general del mercado
  • Controladores del mercado 4.2
    • 4.2.1 Mayor conciencia sobre la salud y el bienestar entre los consumidores
    • 4.2.2 Formulaciones de productos innovadoras que incluyen ingredientes naturales, bajo contenido de azúcar y componentes de origen vegetal.
    • 4.2.3 Alianzas estratégicas con organizaciones deportivas, atletas e influencers del fitness
    • 4.2.4 Aumento de la demanda de bebidas deportivas con proteínas y que mejoran el rendimiento.
    • 4.2.5 Cambio del consumidor hacia envases sostenibles y de etiqueta limpia
    • 4.2.6 Aumento de las inversiones en marketing y las campañas promocionales
  • Restricciones de mercado 4.3
    • 4.3.1 Alta sensibilidad al precio entre los consumidores
    • 4.3.2 Desafíos regulatorios y de etiquetado
    • 4.3.3 Aumento de los costes de las materias primas y de producción, y posibles impuestos sobre las bebidas azucaradas.
    • 4.3.4 Aumento de la competencia de bebidas alternativas
  • 4.4 Perspectiva regulatoria
  • 4.5 Las cinco fuerzas de Porter
    • 4.5.1 Amenaza de nuevos entrantes
    • 4.5.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.5.3 Poder de negociación de los proveedores
    • 4.5.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.5.5 Intensidad de la rivalidad competitiva

5. TAMAÑO DEL MERCADO Y PREVISIONES DE CRECIMIENTO (VALOR)

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 Agua enriquecida con electrolitos
    • 5.1.2 hipertónico
    • 5.1.3 hipotónico
    • 5.1.4 isotónico
    • 5.1.5 Bebidas deportivas a base de proteínas
  • 5.2 Por tipo de embalaje
    • 5.2.1 Botellas PET
    • 5.2.2 Botellas de vidrio
    • 5.2.3 Lata de metal
    • 5.2.4 Envases asépticos (tetra pak, cajas de cartón, bolsas)
    • 5.2.5 Vasos Desechables
  • 5.3 Por canal de distribución
    • 5.3.1 Comercio
    • 5.3.2 Comercio exterior
    • 5.3.2.1 Supermercado / Hipermercado
    • 5.3.2.2 Tiendas de conveniencia
    • 5.3.2.3 Tiendas especializadas
    • 5.3.2.4 Venta minorista en línea
    • 5.3.2.5 Otros Canales de Distribución
  • 5.4 Por Funcionalidad
    • 5.4.1 Pre-entrenamiento
    • 5.4.2 Intra-entrenamiento
    • 5.4.3 Post-Entrenamiento
    • Otros 5.4.4

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Concentración de mercado
  • 6.2 Movimientos estratégicos
  • 6.3 Análisis de clasificación de mercado
  • 6.4 Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos principales, información financiera (si está disponible), información estratégica, clasificación/participación en el mercado, productos y servicios, desarrollos recientes)
    • 6.4.1 PepsiCo Inc. (Gatorade)
    • 6.4.2 La Compañía Coca-Cola (Powerade, BodyArmor)
    • 6.4.3 Keurig Dr Pepper Inc.
    • 6.4.4 Marcas del Congo (Prime)
    • 6.4.5 Monster Bebidas Corp.
    • 6.4.6 Suntory Holdings Ltd.
    • 6.4.7 Laboratorios Abbott (Pedialyte Sport)
    • 6.4.8 Nestlé Ciencias de la Salud (Nuun)
    • 6.4.9 Otsuka Holdings Co. Ltd.
    • 6.4.10 Pisa Global SA de CV (Electrolit)
    • 6.4.11 Bluetriton Brands Holdings Inc.
    • 6.4.12 polipasto
    • 6.4.13 Ultima Replenisher
    • 6.4.14 Biosteel Sports Nutrition Inc.
    • 6.4.15 NOOMA
    • 6.4.16 GOODONYA
    • 6.4.17 Nutrición del martillo
    • 6.4.18 Cellucor (Hidratación C4)
    • 6.4.19 Nutrición lista
    • 6.4.20 G-Fuel

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y PERSPECTIVAS DE FUTURO

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Alcance del informe sobre el mercado de bebidas deportivas en Estados Unidos

Agua enriquecida con electrolitos, bebidas hipertónicas, hipotónicas, isotónicas y deportivas proteicas se segmentan por tipo de refresco. Envases asépticos, latas metálicas y botellas de PET se segmentan por tipo de envase. Tiendas de conveniencia, comercio electrónico, tiendas especializadas, supermercados/hipermercados y otros se segmentan por subcanal de distribución.
Por tipo de producto
Agua enriquecida con electrolitos
hipertónico
hipotónico
isotónico
bebidas deportivas a base de proteínas
Por tipo de embalaje
Botellas de PET
Botellas de vidrio
Lata de metal
Envases asépticos (tetra pak, cajas de cartón, bolsas)
Vasos desechables
Por canal de distribución
En el comercio
Fuera de comercioSupermercado / Hipermercado
Tiendas de conveniencia
Tiendas Especializadas
Ventas en línea
Otros Canales de Distribución
Por Funcionalidad
Pre-Entrenamiento
Intra-Entrenamiento
Post-Entrenamiento
Otros
Por tipo de productoAgua enriquecida con electrolitos
hipertónico
hipotónico
isotónico
bebidas deportivas a base de proteínas
Por tipo de embalajeBotellas de PET
Botellas de vidrio
Lata de metal
Envases asépticos (tetra pak, cajas de cartón, bolsas)
Vasos desechables
Por canal de distribuciónEn el comercio
Fuera de comercioSupermercado / Hipermercado
Tiendas de conveniencia
Tiendas Especializadas
Ventas en línea
Otros Canales de Distribución
Por FuncionalidadPre-Entrenamiento
Intra-Entrenamiento
Post-Entrenamiento
Otros
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Definición de mercado

  • Refrescos carbonatados (CSD) - Los refrescos carbonatados (CSD) se refieren a bebidas no alcohólicas carbonatadas y típicamente aromatizadas, que contienen dióxido de carbono disuelto para crear efervescencia. Estas bebidas suelen incluir refrescos de cola, lima-limón, naranja y varios refrescos con sabores de frutas. Comercializado en latas, botellas o dispensador fuente.
  • Zumos - Hemos considerado jugos envasados ​​que engloban bebidas no alcohólicas derivadas de frutas, verduras o una combinación de ellas, procesadas y selladas en diversos formatos de envases como botellas, cartones o bolsas. Excluyendo los jugos frescos, este segmento de mercado involucra jugos preparados y conservados comercialmente, a menudo con conservantes y sabores añadidos.
  • Té y café listos para beber (RTD) - El té y el café listos para beber (RTD) son bebidas no alcohólicas preenvasadas que se elaboran y preparan para el consumo sin dilución adicional. El té RTD generalmente incluye varias variedades de té, con sabores y edulcorantes, y viene en botellas, latas o cartones. De manera similar, el café RTD involucra formulaciones de café preelaborado, a menudo mezclado con leche, azúcar o saborizantes, y está convenientemente empaquetado para su consumo sobre la marcha.
  • Bebidas Energizantes - Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas formuladas para proporcionar un rápido impulso de energía y estado de alerta. Mientras que las bebidas deportivas son bebidas diseñadas para hidratar y reponer electrolitos, particularmente después de un esfuerzo físico, ejercicio o actividad intensa.
Palabra claveDefinición
Bebidas gaseosasLos refrescos carbonatados (CSD) son una combinación de agua carbonatada y aromatizantes, endulzados con azúcar o edulcorantes sin azúcar.
Cola estándarStandard Cola se define como el sabor original del refresco de cola.
Dieta de colaUn refresco a base de cola que contiene poca o ninguna cantidad de azúcar.
Carbonatos con sabor a frutasUna bebida carbonatada preparada a partir de jugo de fruta/sabor de fruta con agua carbonatada y que contiene azúcar, dextrosa, azúcar invertido o glucosa líquida, ya sea solos o en combinación. Puede contener aceite de cáscara y esencias de frutas.
JugoEl jugo es una bebida elaborada a partir de la extracción o prensado del líquido natural contenido en frutas y verduras.
100% jugoZumo de fruta/verdura elaborado a partir de fruta en su forma original, sin añadir agua para completar el volumen. No se permite añadir azúcares, edulcorantes, conservantes, aromatizantes ni colorantes al zumo de fruta.
Bebidas de jugo (hasta 24% de jugo)Bebidas de jugos de frutas/verduras con hasta un 24% de extracto de frutas/vegetales.
Néctares (25-99% Jugo)Zumos que pueden tener entre un 25 y un 99% de fruta, con los límites mínimos legales definidos en función del tipo de fruta.
Jugo concentradoLos concentrados de jugo son aquellas formas de jugos en los que se elimina la mayor parte de este líquido, lo que da como resultado un producto espeso y almibarado conocido como concentrado de jugo.
Café IDTBebidas de café envasadas que se venden en forma preparada y listas para el consumo en el momento de la compra.
Café heladoUn café helado es una versión fría del café, generalmente una combinación de espresso caliente y leche con hielo.
Café de cerveza fríaLa preparación en frío, también llamada extracción con agua fría o prensado en frío, se elabora remojando café molido en agua a temperatura ambiente durante varias horas.
Té RTDEl té listo para beber (RTD) es un producto de té envasado listo para el consumo inmediato sin preparación ni preparación.
Té heladoEl té helado o té helado es una bebida elaborada a base de té sin leche pero con azúcar y en ocasiones aromas de frutas, que se bebe fría.
Té VerdeEl té verde es una bebida de té que promueve el estado de alerta mental, alivia los síntomas digestivos y promueve la pérdida de peso.
Té de hierbasLas bebidas de té de hierbas se elaboran a partir de la infusión o decocción de hierbas, especias u otro material vegetal en agua caliente.
Bebida EnergéticaUn tipo de bebida que contiene compuestos estimulantes, generalmente cafeína, que se comercializa para proporcionar estimulación física y mental. Pueden estar carbonatados o no y también pueden contener azúcar, otros edulcorantes o extractos de hierbas, entre numerosos ingredientes posibles.
Bebidas Energéticas Sin Azúcar o Bajas en CaloríasLas bebidas energéticas sin azúcar o bajas en calorías son bebidas energéticas sin azúcar, endulzadas artificialmente y con pocas o ninguna calorías.
Bebida energética tradicionalLas Bebidas Energéticas Tradicionales son refrescos funcionales que contienen ingredientes diseñados para aumentar la energía del consumidor.
Bebidas Energéticas Naturales/OrgánicasLas bebidas energéticas naturales/orgánicas son bebidas energéticas libres de edulcorantes artificiales y colorantes sintéticos. En cambio, contienen ingredientes de origen natural como té verde, yerba mate y extractos botánicos.
Disparos de energíaUna bebida energética pequeña pero muy concentrada que contiene grandes cantidades de cafeína y/u otros estimulantes. La cantidad es comparativamente menor en comparación con las bebidas energéticas.
Bebidas deportivasLas bebidas deportivas son bebidas diseñadas específicamente para el suministro rápido de líquidos, carbohidratos y electrolitos antes, durante o después del ejercicio.
IsotónicoLas bebidas isotónicas contienen concentraciones de sal y azúcar similares a las del cuerpo humano y están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio, pero con un aumento de carbohidratos.
HipertónicoLas bebidas hipertónicas tienen una mayor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano. Es mejor beberlos después del ejercicio, ya que es importante reponer los niveles de glucógeno rápidamente después del ejercicio.
hipotónicaLas bebidas hipotónicas están diseñadas para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio. Tienen un contenido muy bajo en carbohidratos y una menor concentración de sal y azúcar que el cuerpo humano.
Agua mejorada con electrolitosEl agua con electrolitos es agua con minerales cargados eléctricamente, como sodio, potasio, calcio y magnesio.
Bebidas deportivas a base de proteínasLas bebidas deportivas a base de proteínas son aquellas bebidas deportivas a las que se les han agregado proteínas que mejorarán el rendimiento y reducirán la degradación de las proteínas musculares.
En el comercioEl comercio de hostelería se refiere a lugares que venden bebidas para consumo inmediato en el local, como bares, restaurantes y pubs.
Fuera de comercioFuera del comercio generalmente significa lugares como licorerías, supermercados y otros lugares donde no se consume la bebida de inmediato.
Tienda de convenienciaUn negocio minorista que brinda al público un lugar conveniente para adquirir rápidamente una amplia variedad de productos y servicios consumibles, generalmente alimentos y gasolina.
Tienda de especialidadesUna tienda especializada es una tienda que ofrece una gran variedad de marcas, estilos o modelos dentro de una categoría relativamente estrecha de productos.
Ventas en líneaEl comercio minorista en línea es un tipo de comercio electrónico mediante el cual una empresa vende bienes o servicios directamente a los consumidores desde un sitio web.
Embalaje asépticoEl envasado aséptico se refiere al llenado de un producto frío, comercialmente estéril, en condiciones estériles, en un recipiente preesterilizado y su cierre en condiciones estériles para formar un sello que excluya eficazmente los microorganismos. Estos incluyen tetrapacks, cartones, bolsas, etc.
Botella de PETPor botella de PET se entiende una botella hecha de tereftalato de polietileno.
Latas de metalRecipientes metálicos fabricados en aluminio o acero estañado o cincado, que se utilizan habitualmente para envasar alimentos, bebidas u otros productos.
Vasos desechablesVaso Desechable significa un vaso u otro recipiente diseñado para un solo uso para servir bebidas, como agua, bebidas frías, bebidas calientes y bebidas alcohólicas.
Gen zUna forma de referirse al grupo de personas que nacieron a finales de los 1990 y principios de los 2000.
MilenarioCualquier persona nacida entre 1981 y 1996 (de 23 a 38 años en 2019) se considera Millennial.
TaurinaLa taurina es un aminoácido que apoya la salud inmune y la función del sistema nervioso.
Bares y PubsEs un establecimiento de bebidas con licencia para servir bebidas alcohólicas para su consumo en el local.
CaféEs un establecimiento de restauración que sirve refrescos (principalmente café) y comidas ligeras.
Muy activoSignifica hacer/tratar mientras estamos ocupados con algo y no desviar planes para acomodarnos.
La penetración de InternetLa Tasa de Penetración de Internet corresponde al porcentaje de la población total de un país o región determinado que utiliza Internet.
Máquina expendedoraUna máquina que dispensa artículos pequeños como alimentos, bebidas o cigarrillos cuando se inserta una moneda o ficha.
Tienda de descuentoUna tienda de descuento o un establecimiento de descuento ofrece un formato minorista en el que los productos se venden a precios que son, en principio, inferiores a un "precio minorista total" real o supuesto. Las empresas de descuento dependen de las compras al por mayor y de la distribución eficiente para mantener bajos los costos.
Etiqueta LimpiaEn el mercado de las bebidas, las etiquetas limpias son aquellas que se elaboran con pocos ingredientes de origen natural y no se procesan o sólo se procesan ligeramente.
CafeínaUn compuesto alcaloide que es un estimulante del sistema nervioso central. Se utiliza principalmente de forma recreativa, como un potenciador cognitivo leve para aumentar el estado de alerta y el rendimiento de la atención.
Deporte extremoLos deportes de acción, los deportes de aventura o los deportes extremos son actividades percibidas como de alto grado de riesgo.
Entrenamiento por intervalos de alta intensidadIncorpora varias rondas que alternan varios minutos de movimientos de alta intensidad para aumentar significativamente la frecuencia cardíaca hasta al menos el 80% de la frecuencia cardíaca máxima, seguidas de períodos cortos de movimientos de menor intensidad.
CaducidadEl período de tiempo durante el cual un artículo permanece utilizable, apto para el consumo o vendible.
Soda con heladoEl refresco de crema es un refresco dulce. Generalmente aromatizado con vainilla y basado en el sabor de un helado flotante.
Cerveza de raízLa cerveza de raíz es un refresco dulce norteamericano elaborado tradicionalmente con la corteza de la raíz del árbol de sasafrás Sassafras albidum o la vid de Smilax ornata como sabor principal. La cerveza de raíz es típicamente, pero no exclusivamente, no alcohólica, sin cafeína, dulce y carbonatada.
refresco de vainillaUn refresco carbonatado con sabor a vainilla.
Dairy-FreeProducto que no contiene leche ni productos lácteos de vaca, oveja o cabra.
Bebidas energéticas sin cafeínaLas bebidas energéticas sin cafeína dependen de otros ingredientes para aumentar la energía. Las opciones populares incluyen aminoácidos, vitaminas B y electrolitos.
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Metodología de investigación

Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.

  • Paso 1: IDENTIFICAR LAS VARIABLES CLAVE: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se comparan con las cifras históricas disponibles del mercado. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
  • Paso 2: Cree un modelo de mercado: Las estimaciones del tamaño del mercado para los años previstos están en términos nominales. La inflación no forma parte del precio y el precio de venta promedio (ASP) se mantiene constante durante todo el período de pronóstico para cada país.
  • Paso 3: validar y finalizar: En este importante paso, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
  • Paso 4: Resultados de la investigación: Informes sindicados, tareas de consultoría personalizadas, bases de datos y plataformas de suscripción
Metodología de investigación
Imagen © Mordor Intelligence. Reutilización permitida bajo la licencia CC BY 4.0.
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