Informes de investigación de alimentos y bebidas y análisis de la industria del mercado

Mercado de chocolate compuesto de América del Sur

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Brasil, Colombia, Chile, Perú, Argentina

Principales actores: Grupo Barry Callebaut, Cargill Inc., Grupo Puratos, Arcor SAIC, Mondelēz International Inc.

Mercado de salsa de pescado de Asia-Pacífico

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: China, India, Japón, Corea del Sur, Australia, Indonesia, Tailandia, Vietnam, Filipinas, Malasia, Singapur, Nueva Zelanda

Principales actores: Grupo Masan, Fábrica de salsa de pescado tailandesa (marca Squid) Co., Ltd., Marca Mega Chef, Fabricante Pantainorasingh Co., Ltd., Salsa de pescado Red Boat

Mercado Europeo de Alternativas Lácteas

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Países cubiertos: Alemania, Reino Unido, Italia, Francia, España, Países Bajos, Polonia, Bélgica, Suecia

Principales actores: Califia Farms LLC, Danone SA, The Hain Celestial Group Inc., Granarolo SpA, Oatly Group AB

Mercado de emulsionantes alimentarios de Brasil

Periodo de estudio: 2020 - 2030

País cubierto: Brasil

Principales actores: Cargill Inc., International Flavors & Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company, Kerry Group plc, Bunge Ltd.

Mercado de suplementos botánicos

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Nestlé SA, Dr. Willmar Schwabe GmbH & Co. KG, NOW Foods, Himalaya Global Holdings Ltd., Dabur India Ltd.

Mercado de potenciadores del sabor

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Ajinomoto Co., Inc., Givaudan SA, Kerry Group plc, International Flavors & Fragrances, Inc., DSM-Firmenich AG

Mercado de ingredientes de cereales

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Archer-Daniels-Midland Company, Cargill, Incorporated, Bunge Global SA, Ingredion Incorporated, Groupe Limagrain Holding

Mercado de procesamiento UHT

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Grupo Tetra Laval, GEA Group AG, SPX FLOW lnc, SIG Group AG, Krones AG

Mercado de enzimas especializadas

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: International Flavors & Fragrances, Kerry Group plc, BASF SE, Associated British Foods plc, dsm-firmenich

Mercado de fosfolípidos

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Cargill, Incorporated, VAV Life Sciences, Lipoid GmbH, DSM-Firmenich, Kemin Industries

Mercado de ingredientes de confitería

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group plc, Tate and Lyle PLC, Barry Callebaut AG

Mercado de proteínas de algas

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Corbion NV, Pond Technologies Holdings Inc., Seagrass Tech Private Limited

Mercado europeo de leche con sabor

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Países cubiertos: Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, España, Países Bajos, Suecia, Polonia, Suiza

Principales actores: Nestlé SA, Danone SA, Royal FrieslandCampina NV, Grupo Müller, Arla Foods amba

Mercado de suplementos de salud digestiva de Asia-Pacífico

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Países cubiertos: China, India, Japón, Australia, Indonesia, Corea del Sur, Tailandia, Singapur

Principales actores: Laboratorios Abbott, Amway, Herbalife Nutrition Ltd., Bayer AG, GNC Holdings LLC

Mercado de leche UHT en Oriente Medio y África

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Países cubiertos: Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Nigeria, Egipto, Marruecos, Turquía, Omán

Principales actores: Almarai, Saudia Dairy & Foodstuff Co. (SADAFCO), Grupo Lactalis, Nestlé SA, Clover Industries Ltd

Mercado de alimentos orgánicos para bebés de Europa

Periodo de estudio: 2021 - 2031

Países cubiertos: Reino Unido, Alemania, Francia, España, Italia, Países Bajos, Suecia, Dinamarca, Polonia

Principales actores: Danone SA, Nestlé SA, HiPP GmbH & Co. Vertrieb KG, Hero Group, Abbott Laboratories

Mercado de alternativas lácteas de China

Periodo de estudio: 2021 - 2031

País cubierto: China

Principales actores: Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd, Vitasoy International Holdings Ltd, Danone SA, Mengniu Dairy Company Limited, Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

Mercado de barras energéticas de Estados Unidos

Periodo de estudio: 2021 - 2031

País cubierto: Estados Unidos

Principales actores: General Mills Inc., Mars Incorporated, Mondelez International Inc., Glanbia PLC, The Hershey Company

Mercado de aditivos alimentarios de China

Periodo de estudio: 2021 - 2031

País cubierto: China

Principales actores: Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, BASF SE, DSM-Firmenich AG, Kerry Group plc

Mercado de barras energéticas de Alemania

Periodo de estudio: 2021 - 2031

País cubierto: Alemania

Principales actores: General Mills Inc., Mondelez International, Mars, Incorporated, Nestlé SA, Glanbia plc

Mercado de polifenoles

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Regiones cubiertas: Europa, Asia Pacífico, Sudamérica, Oriente Medio y África

Principales actores: Botanic Healthcare, Givaudan SA, International Flavors and Fragrances (IFF), A. Holliday and Company Inc., DSM-Firmenich AG

Mercado de suplementos de colágeno

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Nestlé SA, Amorepacific Corp, Meiji Holdings Co., Shiseido Co. Ltd., WM Partners, LP

Mercado europeo de proteínas de algas

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Países Bajos, España

Principales actores: Corbion Biotech, Inc., Roquette Klotze GmbH & Co. KG, Phycom BV, Duplaco BV, Algama Foods

Mercado de productos de panadería de Asia-Pacífico

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: China, Japón, India, Australia, Corea del Sur, Indonesia, Tailandia, Malasia, Filipinas, Vietnam

Principales actores: Mondelēz International, Inc., Britannia Industries Limited, Wilmar International Limited (Goodman Fielder), Grupo Bimbo SAB de CV, Yamazaki Baking Co. Ltd.

Mercado de alimentos para bebés en Oriente Medio y África

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Nigeria, Egipto, Marruecos, Turquía

Principales actores: Nestlé SA, Danone, Abbott, Amway, Reckitt Benckiser Group PLC

Mercado de aceite vegetal de América del Norte

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Estados Unidos, Canadá, México

Principales actores: Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Wilmar International Ltd., Louis Dreyfus Company

Mercado de fideos instantáneos de la India

Periodo de estudio: 2020 - 2030

País cubierto: India

Principales actores: Nestlé SA, ITC Limited, Unilever Plc, Nissin Foods Holdings Co., Ltd, Patanjali Ayurved Limited

Mercado de servicio de alimentos de Japón

Periodo de estudio: 2020 - 2030

País cubierto: Japón

Principales actores: Yum! Brands Inc., MOS FOOD SERVICES, INC., McDonald's, Zensho Holdings Co., Ltd., Skylark Holdings Co., Ltd.

Mercado de servicio de alimentos de Camboya

Periodo de estudio: 2020 - 2030

País cubierto: Camboya

Principales actores: Yum! Brands Inc., Restaurant Brands International Inc., Starbucks Corporation, Minor International PLC (The Pizza Company), Domino's Pizza Inc.

Mercado de proteínas de la India

Periodo de estudio: 2017 - 2030

País cubierto: India

Principales actores: Archer Daniels Midland Company, Grupo Fuji Oil, International Flavors & Fragrances Inc., Grupo Kerry, Wilmar International Ltd.

Mercado de ingredientes de alcohol

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Cargill Inc., Archer Daniels Midland, Kerry Group plc, DSM-Firmenich, Novozymes A/S

Mercado de ingredientes cárnicos

Periodo de estudio: 2019 - 2030

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Sabores y fragancias internacionales, Kerry Group, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Süddeutsche Zuckerrübenverwertungs-Genossenschaft eG (Beneo)

Mercado de edulcorantes alimentarios

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Tate & Lyle PLC, Ingredion Inc., Sudzucker AG

Mercado de enzimas alimentarias

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Regiones cubiertas: América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África

Principales actores: Novozymes A/S, International Flavors & Fragrances Inc., DSM-Firmenich, BASF SE, Kerry Group PLC

Mercado de productos liofilizados de Asia-Pacífico

Periodo de estudio: 2019 - 2030

Países cubiertos: China, Japón, India, Australia, Nueva Zelanda, Indonesia, Tailandia, Vietnam, Malasia, Filipinas

Principales actores: Asahi Group Holdings, Ltd., Harmony House Foods, Inc., Ajinomoto Co. Inc, Fujian Lixing Foods Co. Ltd., Nestlé SA

Mercado de colágeno de América del Norte

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Estados Unidos, Canadá, México

Principales actores: Nitta Gelatin, NA Inc., Weishardt, Tessenderlo Group, Gelita AG, Darling Ingredients Inc.

Mercado de grasas y aceites de América del Sur

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Brasil, Argentina, Chile, Colombia, Perú

Principales actores: Cargill Inc., Bunge Limited, Olam International Limited, Fuji Oil Holding Inc., ADM

Mercado de condimentos y especias de África

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Sudáfrica, Nigeria, Egipto, Marruecos, Kenia, Etiopía, Ghana

Principales actores: McCormick & Company Inc., Freddy Hirsch Group, Kerry Group Plc, Givaudan SA, Olam Group

Mercado de sabores de alimentos de África

Periodo de estudio: 2020 - 2030

Países cubiertos: Sudáfrica, Nigeria, Kenia, Egipto

Principales actores: Koninklijke DSM NV, Kerry Group PLC, Teubes oils out of Africa, Givaudan, Corbion Purac

Mercado de bebidas deportivas de Estados Unidos

Periodo de estudio: 2020 - 2030

País cubierto: Estados Unidos

Principales actores: PepsiCo, Inc., Pisa Global, SA de CV, Seven & I Holdings Co., Ltd., Suntory Holdings Limited, The Coca-Cola Company

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